recept
Jani Jugovic (Cool fotr): Zelo rad delam z zemljo in navdušen sem nad tem
Jani Jugovic, ki ga večina pozna pod nazivom Cool fotr, se je slabo leto dni nazaj skupaj z družino preselil v hišo, kjer je njegovo življenje dobilo nove dimenzije. Med drugim je našel tudi kotiček zase in začel vrtnariti. Z nami je delil svojo izkušnjo z visokimi gredami, katero zelenjavo vse prideluje, vmes pa je razkril tudi recept, tokrat ne kuharskega, ampak kako se lahko znebimo polžev, ki nam jejo korenje ali solato.
Preizkusite ta trik in perilo se vam nikoli več ne bo razbarvalo
Tako imenovani lovilci barv v obliki robčkov, ki jih skupaj s perilom operemo v pralnem stroju, so še kako dobrodošla pomoč vsaki gospodinji, a roko na srce, če jih pogosto uporabljamo, se to lahko hitro pozna tudi v denarnici. A brez skrbi, učinkovite in poceni robčke za 'lovljenje' barv si lahko preprosto izdelate kar sami doma.
Se sploh zavedate vseh zdravilnih učinkov koriandra?
Čeprav ni tako razširjen kot peteršilj ali bazilika, je koriander ravno tako vsestransko zelišče, ki se ponaša z dolgim seznamom zdravilnih učinkov, med drugim je odličen pri prebavnih težavah. Je tudi enostaven za vzgojo, zato le poiščite prostor zanj na vrtu ali balkonu.
Ta posnetek zlatega prinašalca vas bo do solz nasmejal
Lastniki psov so zagotovo vajeni opazovati, kako njihov ljubljenček navdušeno teče za vrženo palico ali doživlja izjemno veselje ob svoji novi igrači in je do nje nadvse zaščitniški – četudi gre le za palico, ki jo je našel med sprehodom po gozdu. Pogled na zlatega prinašalca, ki ni ravno odločen, ali bi se svoje nove igračke bal ali ne, pa je še posebno prikupen.
Ta domači detergent za perilo vam bo prihranil veliko denarja
Pranje perila je v našem domu skoraj vsakodnevno opravilo in ne samo, da nam vzame čas, tudi stroški pranja niso zanemarljivi. Da bi vsaj malo razbremenili denarnico in hkrati poskrbeli za naš planet, vam predstavljamo zanimiv in učinkovit recept za domači detergent.
Odličen je pri zdravljenju črevesnih in želodčnih težav
Pozimi je sveža domača zelenjava prava redkost, zato so toliko bolj dragoceni brstični, glavnati in kodrolistni ohrovt, ki jim nizke temperature in celo sneg ne škodijo. Nasprotno, če bomo pustili, da bodo na vrtu pomrznili, bodo imeli še bolj izrazit okus.
Pred novim letom poskrbite za to
Čeprav današnja kulinarika sloni na modernih pristopih, tehnikah in okusih, večina še vedno najraje gradi na tradicionalni osnovi. Ta sestoji iz različnih pristnih okusov, ki se na koncu morajo povezati v uglašeno harmonijo. Pri tem imajo izjemno pomembno vlogo zelišča, s katerimi lahko do potankosti izpopolnite okus in vonj osnovnih sestavin – če le veste, kako jih pravilno uporabiti in kombinirati. V pomoč nam je lahko nekaj trikov in nasvetov, ki jih utegnemo preizkusiti že čez nekaj dni: pri pripravi nepozabne silvestrske ali novoletne pojedine.
Top ideje, kako okrasiti balkon
Če je tudi vas že zajela praznična mrzlica in si želite svoj dom še dodatno popestriti, nikar ne pozabite na balkon. Četudi na njem več časa preživimo v poletnih mesecih, si v hladnejšem delu leta lahko na njem prav tako ustvarimo prijeten kotiček za preživljanje prostega časa. Majhen ali velik, to sploh ni pomembno, prav vsak balkon lahko z nekaj dekoracije in lepimi detajli spremenimo v pravo zimsko pravljico. V spodnjih vrsticah smo zbrali nekaj najlepših idej za balkonsko okrasitev.
Cimet: kako ga uporabiti in za kaj je koristen?
Vonj po cimetu je tisti, ki ga v decembru ne sme manjkati. Kako vse ga lahko uporabite in za kaj vse je koristen?
Kraljica med hruškami, hruška viljamovka
Voditeljica oddaje Kuhinja na kolesih Tara Zupančič bo tokrat obiskala domačijo Firbas, ki je znana predvsem po prav posebni hruški – Firbasovi viljamovki. Gre za sadež, ki vabi, da ga okusite in se mu popolnoma prepustite. Vaše brbončice vam bodo hvaležne!
Kumina – nepogrešljiva začimba v vsaki kuhinji
Kumina je začimba, ki je nepogrešljiva v kuhinji. Večina jo pozna le po njenih 'semenih', ki to v resnici niso, za obogatitev jedi pa jih lahko kupimo praktično v vsaki trgovini s hrano. Le malokdo ve, da jo je preprosto vzgojiti tudi doma in da ima posajena rastlina pozitiven vpliv na druge vrtnine, saj s svojimi cvetovi privablja številne žuželke.
Ideje za namizno dekoracijo na Martinovo
Dame, boste letos martinovo pojedino za izbrano družbo organizirale kar doma? Za vas smo poiskali nekaj najlepših namiznih aranžmajev, ki bodo navdušili prav vsakega vašega gosta!
Spoznajte inovativne rabe za domača zelišča
Pretekli konec tedna smo na POP TV lahko prvič spremljali novo magazinsko oddajo Zelena dežela, v okviru katere sta se voditelja Matjaž Javšnik in Tanja Postružnik Koren odpravila odkrivat lepote Slovenije. Kaj zanimivega sta se naučila o zeliščih in njihovi vsestranski uporabi, lahko izveste v nadaljevanju.
7 razlogov, zakaj bi si morali kostanj večkrat privoščiti
Pravi kostanj raste na drevesu (Castanea sativa) iz družine bukev. Značilni rdečkasto rjavi plodovi rastejo predvsem v južnem delu Evrope in v Sredozemlju. Nekateri zapisi trdijo, da je bil kostanj eno prvih živil, ki so ga ljudje zaužili - pečen, kot ga poznamo danes, pa je bil priljubljen že v 16. stoletju. Je več kot le okusen prigrizek, ima tudi številne koristi za zdravje. Tukaj je 7 zanimivih dejstev, zakaj bi si ga morali večkrat privoščiti.
Kaj narediti z zelenimi paradižniki?
So vaši paradižniki še vedno polni nezrelih sadežev? Poglejte, kako jim pomagati, da bodo dozoreli, oziroma kaj narediti z zelenimi paradižniki.
Vse, česar niste vedeli o robidah
Robidnice so tako kot maline, precej enostavne za gojenje. Pogosto se zasadijo kar same in nemalokrat lahko na sprehodu v naravi opazimo trnasto goščavje, na katerem se skrivajo slastni temni sadeži. Če jh nameravate posaditi doma, potem zanje izberite prostor, kjer se bodo lahko prosto razraščale in vam tako dale obilno letino!
Kako se lotiti kisanja repe?
Sveža ali kisla, repa je prava zakladnica vitaminov! Na vrtu se ne goji tako pogosto, kot se je včasih, še vedno pa jo večina obožuje! Je okusna, izvrstna in ima številne pozitivne učinke na zdravje in samo telo. Njeno uporabnost in svojevrsten okus cenijo še najbolj vrhunski kuharji, v prihajajočih hladnejših mesecih pa nam kisla repa popestri jedilnik. Poglejmo si nekaj več o tem izvrstnem živilu.
Recept za nešpljev liker, ki ga morate preizkusiti
Nešplja zanesljivo rodi vsako leto, saj se razcveti šele po tem, ko cvetovom ne grozijo več pozne zmrzali.
Kako pripraviti breskve za ozimnico?
Sočne in sladke domače breskve so popolna osvežitev sredi poletja, ampak kaj, če si tega okusa zaželimo tudi v hladnejših dneh? Breskve seveda tudi zunaj sezone lahko kupimo v trgovini, vendar te še zdaleč niso tako okusne. Pripravite si ozimnico, ko je svežih breskev še na pretek, in uživajte v sladkem okusu skozi vse leto.
V ozimnici se znajdejo sušene, zamrznjene ali v obliki marmelad
Visoka stara sliva je že od nekdaj prisotna v slovenskih sadovnjakih, njeni majhni modri sadeži pa so se zelo pogosto znašli v domačih cmokih in slastnih marmeladah. In prav je tako, saj gre za enega najbolj zdravih sadežev, ki jih poznamo.
Naravno pršilo, ki bo z vašega vrta odgnalo vse škodljivce
Če vam slabo voljo ob pogledu na vaš sicer čudoviti zelenjavni vrtiček povzročajo žuželke in hrošči, ki napadajo zelene liste, potem morate nujno preizkusiti recept za domače vrtno pršilo, ki vas bo rešilo teh nadlog. Pripravite ga povsem enostavno iz sestavin, ki jih zagotovo najdete v vaši kuhinjski shrambi.
10 načinov za shranjevanje žajblja
Žajbelj je intenzivno aromatično zelišče in v nasprotju z ostalimi nežnimi zelišči, na primer baziliko in peteršiljem, so njegovi listi trdni in smolnati.
Naredite domač ekološki detergent za pranje
Pralno sredstvo si lahko naredite tudi sami. Ne le da bo cenejše, ampak bo tudi okolju bolj prijazno.
Preprosto in brez kemikalij očistite fuge
Čiščenje fug – roko na srce – ni prav priljubljeno opravilo. A vse se da, če se hoče – in pred vami je recept, kako to delo opraviti na karseda hiter in okolju prijazen način.
Recept za domači liker iz aronije
Aronijo uvrščamo med superživila. Je prava vitaminska bomba, saj ima pestro paleto koristnih snovi. Vitamina C ima na primer desetkrat več kot agrumi, vsebuje pa tudi vitamine A, B in P, tanin, flavonoide, folno kislino, biofenole in minerale, med katerimi izstopajo kalcij, kalij, železo in mangan.
Uspešno v boj s škodljivci na vrtu
Končno je prišlo poletje, z njim pa visoke in prijetne temperature. Vrtičkarji smo že komaj čakali, da mine mrzlo obdobje, da lahko s toplimi sončnimi žarki začenjamo preživljati več časa na vrtu. A s toplim vremenom so prišli tudi trdo delo in vsakoletne težave. Vrtnarjenje je izjemno prijetno opravilo, a v sebi skriva tudi negativne plati. Ena takšnih so težave s škodljivci in različnimi boleznimi ter nenaklonjenost vremena. Vse to nam lahko vzame veselje, hkrati pa nam uniči celoten pridelek. Včasih si v različnih okoliščinah na vrtu ne moremo pomagati, velikokrat pa se lahko vnaprej zavarujemo. Poglejmo si, kako.
Prej in potem: Neverjeten rezultat v nekaj minutah
Čiščenje tekstilnih garnitur in oblazinjenega pohištva je velikanski izziv, rezultati pa redko zadovoljivi. Avstralska mamica je na Facebooku delila svoj recept, ki navdušuje ves svet!
Zato jih morate imeti vedno na zalogi
Nič novega ni, da je limona pravi eliksir zdravja in vitalnosti, zaradi česar jo je dobro uživati bodisi v napitkih in smoothijih, bodisi jo dodajati solatam in drugim jedem. A načinov uporabe limone je pravzaprav malo morje in tokrat vam predstavljamo nekaj neklasičnih.
Odličen trik za čiščenje zažganih ponev in posode
Ponve in pekači so pri kuhanju nepogrešljivi, ponavadi v uporabi vsak dan. To pa pomeni tudi, da se na njih nabirajo zažgana hrana in ostali ostanki, ki jih ni lahko očistiti. Toda s pomočjo treh preprostih sestavin se bodo ponve znova bleščale.
Predstavljamo vam najlepše velikonočne pogrinjke
Prihajajoči konec tedna je za marsikoga od nas prav poseben, saj praznujemo veliko noč. In ni pravega praznika brez tradicionalnega velikonočnega zajtrka. Da bo letos obložena miza še posebej lična, pa ne samo zaradi številnih dobrot, ampak tudi zaradi drobnih dodatkov, smo za vas pripravili nekaj idej za čudovite praznične pogrinjke.