redkvice
Uspešno odpravlja težave z jetri in žolčem
V 10. oddaji druge sezone Vrtičkanje sta Tina in Metka med drugim govorili o redkvicah, enih prvih zelenjadnic na našem vrtu. Ste vedeli, da če sanjaš redkvice na vrtu, to pomeni uspešen posel in dobre prijatelje?!
Hrvaški proizvajalci hrane ocenjujejo ...
Za velikonočne praznike bodo Hrvati poskrbeli, da bodo mize bogato obložene, za to pa bodo v povprečju porabili od 600 do 1500 kun (od 80 do 200 evrov). Pojedli naj bi okoli 3000 ton šunke, 25 milijonov jajc, 120 ton polenovk, 800 ton mlade čebule, 350 ton jagnjetine, 50 ton hrena in 400 ton redkvic, ocenjujejo hrvaški proizvajalci hrane.
Vzgojite kalčke kar v kuhinji
Ko bo pozimi naš vrt počival in nam bo začelo primanjkovati z vitamini bogate zelenjave, lahko na kuhinjskem pultu ali okenski polici vzgojimo z vitamini in minerali bogat nadomestek, ki je vsestransko uporaben in izjemno zdrav. Preberite, o kateri zakladnici zdravja govorimo!
Imam senčni vrt! Katera zelenjava mi bo uspevala?
V naši rubriki Vprašaj strokovnjaka se je pojavilo vprašanje, za katerega smo prepričani, da se je z njim srečal že marsikdo. Bralka ima vrt, ki ima le dopoldansko sonce. Zanima jo, katera zelenjava v takih pogojih najbolje uspeva.
VIDEO: Posadimo kapusnice
Zelje, ohrovti, brokoli, cvetača – vse spadajo med kapusnice in člane velike družine križnic. Sadimo jih spomladi, njihove plodove pa uživamo takrat, ko se zaključi sezona poletne zelenjave. Vrtnarska strokovnjakinja Miša Pušenjak nam razloži, kako kapusnice pravilno saditi.
Pridih Azije pri vas doma
Priprava zelenjavnih jedi v voku predstavlja eno bolj zdravih kulinaričnih smernic. Zelenjavo in začimbe, ki so značilne za azijske jedi, si lahko vzgojimo tudi v domačem vrtu.
VIDEO: Vrt na balkonu in terasi
Predstavljajte si sveže paradižnike, solato, redkvice ali paprike, ki rastejo le nekaj korakov stran od vrat vaše kuhinje. Dovolj je že terasa ali balkon, in tudi brez vrta si lahko pridelate svojo zelenjavo. Naš video vam bo pri tem gotovo v pomoč!
Barvitost Mehike pri vas doma
Spremenite svoj vrt ali balkon v vir slastne in zdrave zelenjave. Posejte kakovostna semena Semenarne Ljubljana in okusite čare mehiške kuhinje.
Oktober na zelenjavnem vrtu
Oktober je tu in z njim čas, ko je delo na vrtu odvisno predvsem od vremena. Glavno opravilo na zelenjavnem vrtu v mesecu oktobru je še vedno spravilo pridelkov, rastline in tla pa je potrebno pripraviti tudi na naslednjo sezono. Več v prispevku strokovnjakinje kluba Gaia, Nevenke Breznik.
Zeliščna spirala
Ste že slišali za zeliščno spiralo? Gre za posebno in v zadnjem času zelo priljubljeno obliko gredice, ki je namenjena gojenju zelišč. Zakaj zelišča na njej posebej lepo uspevajo in kako jo postaviti, svetuje Davor Špehar, strokovnjak kluba ljubiteljev vrtnarjenja, Kluba Gaia.
Okusi Sveta pri vas doma
Spremenite svoj vrt ali balkon v vir slastne in zdrave zelenjave. Posejte kakovostna semena Semenarne Ljubljana in okusite čare mehiške, azijske in mediteranske kuhinje.