sedem
1 2 3 olupite česen
Česen je nepogrešljiva sestavina številnih jedi. Njegova kulinarična vrednost je v začimbni moči, saj v majhnih količinah poudarja druge arome. A lupljenje česna, še zlasti drobnega domačega, zna biti zelo nadležno in dolgotrajno opravilo. In če ga včasih v jed ne dodate samo zato, ker sovražite zamudno lupljenje, lepljive prste in neprijeten vonj na prstih, imamo za vas rešitev. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj hitrih in zanimivih načinov lupljenja česna.
Veste, koliko jih je v Sloveniji?
Bobri, katerih mednarodni dan obeležujemo danes in ki smo jih sredi 18. stoletja v Sloveniji iztrebili, sedaj znova naseljujejo porečja Krke, Sotle, Drave, Mure in Save. Pri nas po nekaterih ocenah živi nekaj sto bobrov, še vedno pa čakajo monitoring in usmeritve okoljskega ministrstva.
Lastnik je s končnim rezultatom več kot zadovoljen
Tako pri gradnji nove hiše kot pri sanaciji obstoječega objekta je izbira strešne kritine ena najpomembnejših odločitev, zato je treba dobro premisliti, kateri material bomo izbrali, da nam bo streha dolgo in dobro služila. Tega se še kako zaveda mlad par iz okolice Slovenj Gradca, ki si je zaželel družinsko hišo v idiličnem okolju, po posvetu z arhitektom pa sta se odločila, da je glede na njune želje in potrebe aluminij idealna izbira.
In to na samo 7 kvadratnih metrih? Noro!
V zadnjih letih v arhitekturnem svetu prevladujeta minimalizem in funkcionalnost. Zaradi vse večje finančne krize se tako arhitekti trudijo čim bolj funkcionalno izkoristiti vedno manjše prostore, da bi uporabnikom ponudili kar najboljše. Ena takšnih arhitekturnih kreacij je zagotovo lesena študentska hiška.
Februar v Ljubljani mineva v znamenju lokalne samooskrbe
Ljubljana je drugi mesec leta, v katerem se mesto ponaša z nazivom Zelena prestolnica Evrope, posvetila lokalni samooskrbi. V ta namen so za meščane pripravili vrsto delavnic, na katerih bodo predstavili pot od pridelave do nakupa lokalno pridelanih izdelkov. Eden izmed večjih projektov občine na področju samooskrbe so sicer ljubljanski vrtički.
Žalostna usoda 'Pentagona'
V Šanghaju so že leta 2009 zgradili ogromen trgovski center, ki je replika Pentagona, sedem let kasneje pa je pogled nanj resnično žalosten. Stavba namreč sameva, saj so najemnine občutno previsoke.
Pričakovala popoln oddih, doživela nočno moro
Elgin Ozlen si je z dekletom med minulimi prazniki privoščil oddih v New Yorku, a je šlo vse prej kot po načrtu. Hotel na Manhattnu se je sprva zdel odlična izbira, romantika pa se je končala že ob prihodu v sobo, spanje v postelji pa je pustilo resnično neprijetne posledice.
Ne boste verjeli, kaj je to!
V švicarskih Alpah se nahaja gorsko zatočišče, ki od daleč spominja na veliko skalo in se zato odlično zlije z okolico. Za izvirno zunanjostjo pa se skriva nadvse prijetna notranjost.
Kako do prijetnega zraka v stanovanju tudi pozimi?
V zimskih mesecih, ko mraz in veter ne poznata milosti, se najraje ’skrijemo’ v toplo zavetje lastnega doma ter za seboj zapremo vsa okna in vrata. A ne glede na vse se moramo zavedati, da je za dobro počutje in ustrezen zrak v prostoru tudi pozimi potrebno redno prezračevanje.
Letos padajo rekordi
Letošnje leto je ugodno vplivalo na letino jabolk in hrušk, sadjarji v Sloveniji bodo tako pobrali rekordno količino omenjenega sadja. Statistiki pričakujejo tudi rekordni hektarski pridelek krompirja, pridelek koruze pa bo po pričakovanjih letos malo manjši od lanske dobre letine, a še vedno dober. Letošnje poletne vremenske razmere v Sloveniji niso najbolje vplivale na pridelek buč za olje, slab bo tudi pridelek hmelja.
Koliko časa po tem, ko jih že odpremo, so živila še užitna?
Verjetno ste se že večkrat vprašali, kako dolgo po tem, ko ste odprli embalažo in jih shranili, so živila še užitna. Seveda je to odvisno od več dejavnikov, med drugim od samega roka uporabe posameznega živila, predvsem pa od načina shranjevanja ter sestavin; torej ali so te hitro pokvarljive ali ne.
Prenova, kakršne ne bi nikoli pričakovali
Si predstavljate, da bi živeli v cerkvi? Verjetno težko, kajne?! A čeprav se sliši še tako nenavadno, je kar nekaj cerkva spremenilo namembnost in so danes sicer nenavadni, a čudoviti domovi. Ena takih je tudi cerkev v Chicagu.
Triki, ki jih morate preizkusiti!
Iz kleti se pogosto začne širiti vonj po vlagi in plesni, zato je zadrževanje v tem prostoru vse prej kot prijetno. A s preprostim trikom lahko tudi zrak v kleti osvežite, in sicer s pomočjo čebule. Ta pride še kako prav tudi kot naravni pesticid ali ’balzam’ v primeru čebeljega pika, z njeno pomočjo lahko odstranite rjo z nožev ...
Kakšna je letos letina?
Letošnja letina strnih žit je nekoliko slabša od lanske rekordne, a je še vedno dobra, ugotavlja statistični urad. Manj je pšenice, pire in rži, več pa je ječmena in tritikale, medtem ko je pridelek ovsa enak lanskemu. Pridelovalci bodo imeli letos po pričakovanjih dober pridelek koruze in krompirja, čeprav bo ta nekoliko slabši.
Cene stanovanj naraščajo
Cene stanovanjskih nepremičnin so bile v drugem letošnjem četrtletju povprečno za 2,3 odstotka višje kot v trimesečju prej. Število transakcij rabljenih nepremičnin še narašča in je že doseglo predkrizno raven, število prodanih novogradenj pa je še naprej nizko, je sporočil statistični urad.
Krčenje gozdov se upočasnjuje
Stopnja, po kateri svet izgublja svoje gozdove, se je od leta 1990 prepolovila, kljub temu pa je svet od takrat skupaj izgubil gozdnata območja v velikosti Južnoafriške republike, v poročilu, objavljenem vsakih pet let, ugotavlja Organizacija ZN za prehrano in kmetijstvo (FAO) s sedežem v Rimu.
Pomembno obvestilo za Ljubljančane
Mestna občina Ljubljana (Mol) bo konec septembra na južnem območju Rakove Jelše začela urejati 442 novih vrtičkov, zato pozivajo lastnike vrtičkov, ki z Molom nimajo urejenega pogodbenega razmerja, naj jih odstranijo. Zaključek del na občini načrtujejo januarja 2016, tako da bodo vrtičke lahko oddali že pred naslednjo vrtičkarsko sezono.
Poteka 22. mednarodni tabor vodnikov reševalnih psov
V Zagorju ob Savi bo od včeraj do nedelje potekal 22. mednarodni tabor vodnikov reševalnih psov, namenjen usposabljanju in izmenjavi izkušenj. Tabora se bo letos udeležilo 140 vodnikov s psi iz Slovenije in 46 iz tujine, so sporočili iz Kinološke zveze Slovenije.
Kača, da te kap!
Nedavno so v narodnem parku Everglades na Floridi ujeli ogromnega burmanskega pitona. S svojimi 5,5 metri se je sicer uvrstil na drugo mesto najdaljšega do sedaj ujetega pripadnika svoje vrste na Floridi, a je kljub temu dvignil ogromno prahu.
Slovenski projekt, ki vas bo popolnoma navdušil
’Če gledaš v sonce, ne moreš videti sence,’ je nekoč izjavila Helen Keller in z njenimi besedami se gotovo strinja tudi Boris Nemet, mlad slovenski umetnik, ki se je v začetku junija na Kickstarterju predstavil s svojim ’sončnim’ projektom, namizno lučjo, ki jo je poimenoval Lucie. A okrogla, žareča in svetleča luč ni posebna le zato, ker jo je navdihnilo sonce, pač pa tudi zaradi same strukture. Izdelana je namreč iz pomarančnih olupkov.
Tedensko 31 ur gospodinjimo!
Nova študija dokazuje, da mame porabijo več časa za gospodinjska dela kot za igranje z otroki. Verjeli ali ne, tiste, ki ostanejo doma z malčki, tedensko preživijo kar 31 ur zakopane v čiščenje, pospravljanje, kuhanje, brisanje.
2,4 milijarde ljudi je brez osnovnih sanitarij
Na svetu je več kot 2,4 milijarde ljudi, ki nimajo zadostnega dostopa do osnovnih sanitarij, so opozorili Združeni narodi v poročilu o sanitarijah in pitni vodi, ki je bilo objavljeno v torek.
Uspešno odpravlja težave z jetri in žolčem
V 10. oddaji druge sezone Vrtičkanje sta Tina in Metka med drugim govorili o redkvicah, enih prvih zelenjadnic na našem vrtu. Ste vedeli, da če sanjaš redkvice na vrtu, to pomeni uspešen posel in dobre prijatelje?!
Stanovanja spet cenejša
Cene nepremičnin v Sloveniji so tudi v letu 2014 upadle. Cene stanovanj so se znižale četrto leto zapored, in sicer za okoli sedem odstotkov. Promet s stanovanjskimi nepremičninami se je krepko povečal in dosegel najvišjo raven od dna v letu 2009, kaže poročilo Gursa o slovenskem trgu nepremičnin za leto 2014.
Nekoč kup smeti, danes pa ...
Barvita, igriva, nenavadna in izjemno zaželena med turisti. To je hiška, imenovana Cabana Floripa, ki je v celoti zgrajena iz odpadnega materiala, pa vendar je videti naravnost fantastično.
Preverite, kje je življenje najbolj kakovostno!
Dunaj je ponovno zasedel najvišje mesto na lestvici, ki primerja kakovost življenja v 230 mestih na svetu. Ljubljana si na tem seznamu mednarodne agencije Mercer deli 75. mesto z Budimpešto. Na zadnjem mestu je Bagdad.
Stanovanjski stroški so vedno večje breme
Stanovanjski stroški so lani po začasnih podatkih Statističnega urada RS predstavljali veliko breme za 37 odstotkov gospodinjstev, srednje veliko breme za 52 odstotkov, za 12 odstotkov gospodinjstev pa ti stroški niso predstavljali bremena. Stopnja resne materialne prikrajšanosti je bila 6,6-odstotna in je ostala skoraj na isti ravni kot leto prej.
Vedno več jih tudi po tridesetem živi pri starših
Gospodarska kriza, negotove zaposlitve in draga stanovanja vse več odraslih Italijanov silijo, da ostanejo pri starših. Kar dve tretjini mladih Italijanov v starosti od 18 do 35 let namreč živi pri starših, so pokazali izsledki nove raziskave evropskega statističnega urada Eurostat.
Zato jo imejte vedno pri roki!
V 9. oddaji Vrtičkanje sta se Tina in Metka med drugim posvetili čebuli. Zaupali sta nam vse skrivnosti pridelovanja, uporabe in shranjevanja. A poleg tega, da je priljubljena začimba in da ima številne zdravilne učinke, je tudi vsestransko uporabna. Ste vedeli, da lahko z njo očistite rjo z noža? Ali da postavljena v skledo z vodo vpija neprijetne vonjave po barvanju v domu?
Število divjih živali v 40 letih manjše za polovico
Število divjih živali se je v zadnjih štirih desetletjih zmanjšalo za več kot polovico, kaže poročilo Svetovnega sklada za naravo (WWF). Ob tem opozarja, da je človek v tem času naravo izkoriščal hitreje, kot se je lahko obnavljala, poroča francoska tiskovna agencija AFP.