sladkor
Tako bo vino še boljšega okusa
Na slovenskem podeželju velja rek, da nisi pravi Slovenec, če nimaš doma zasajenih vsaj nekaj trsov vinske trte. Dovolj je že domača brajda, ki v poletnih dneh nudi prijetno senco, jeseni sladko grozdje, pozimi pa rujno vino. A čeprav se sliši sila enostavno, je tisto pravo vinarjenje vse prej kot to. Tako nega trte kot tudi predelava in pravilno skladiščenje žlahtne kapljice zahtevajo veliko pozornosti in natančnosti. To pa še ni vse: tudi za ljubitelje vina je pomembno, da steklenice vina hranijo na pravilen način. Le tako bodo namreč lahko zares uživali v njegovih okusih in aromah.
Jagodičevje, ki ne sme manjkati na nobenem vrtu
Ste vedeli, da so maline prava vitaminska bomba, ki pomagajo tudi pri izgubi kilogramov in so odlična ’hrana’ za kožo? Če želite, da bodo krasile tudi vaš vrt in da bodo bogato obrodilo, je pametno upoštevati nekaj osnovnih napotkov.
Kako vzdrževati leseno pohištvo?
Leseno pohištvo daje vsakemu domu toplino in domačnost, zato je zelo priljubljeno že od nekdaj, na srečo pa ga je tudi lahko vzdrževati. Preverite, kako!
Želite, da vaše božično drevo ostane sveže? Poglejte, kako
Božično drevo je postavljeno, in seveda si želite, da bi bilo čim dlje popolno – le kdo si želi oguljeno drevo, ker je prehitro začelo odmetavati iglice.
Miklavž in darila: Največ šteje čas, ki ga podariš nekomu
Počasi in vztrajno vstopamo v praznični čas. Najprej nas je pričakala prva adventna nedelja, zdaj pa na obisk že prihaja Miklavž. Za vogalom sta tudi božič in novo leto, ki sta tudi polna blišča in daril. Glede na to, da smo letos omejeni, kar se tiče trgovin, poleg tega pa želimo biti ekološko in potrošniško osveščeni, smo napisali nekaj besed o tem, kako do drugačnih daril in doživetja.
Previdno pri nakupu
Zaradi vsebnosti vseh hranilnih snovi je še posebej v zimskem času priporočljivo uživati suho sadje. Je namreč bogat vir beljakovin, vlaknin, vitaminov in mineralov, torej vsebuje vse potrebno, da telo napolni z energijo.
Se sploh zavedate, kaj imate doma?
Ste vedeli, da so nam nekatera med najbolj učinkovitimi zdravili, ki jim znanstveniki pripisujejo celo vlogo preprečevalcev bolezni, ključno vlogo pa naj bi igrali tudi pri zdravljenju številnih bolezni, praktično na dosegu roke? Da, prav ste prebrali, tudi vi imate doma pravo ’domačo lekarno’.
Jabolčni kis - pravi čudež narave
Jabolčni kis, katerega blagodejne vplive na naš organizem so poznali že dolgo tega, je v zadnjih letih, ko se je zavedanje o pomeni zdravega načina življenja in vplivu domačega sadja in zelenjave na naše zdravje močno okrepilo, postal nepogrešljiv v skoraj vsakem gospodinjstvu. Lahko ga kupite tako rekoč v vsaki trgovini ali pa ga naredite kar sami.
V jesenskem času si ga morate privoščiti
Letošnje leto nas je razveselilo s sončnim vremenom in toplimi temperaturami, a tukaj je že jesen z vsemi svojimi čari. V jesenskem času uživamo v različnih dobrotah, od gob do grozdja, ne smemo pa pozabiti niti in predvsem kostanja. Smo v času, ko se bodo ljubitelji lahko naužili kostanja in prišli na svoj račun.
Tega nikoli ne počnite!
Razkužilo uporabljate za čiščenje rok, vendar dvakrat premislite, preden ga boste uporabili na šapah vaših ljubljenčkov. Poglejte zakaj.
Vodnik za začetnike: zamrzovanje sadja in zelenjave
Predstavljate si, da je zamrzovalnik kulinarični časovni stroj, kjer bomo tudi pozimi okusili poletje. Potrebovali boste le nekaj osnovnih orodij in približno 30 minut za sadje, zelenjavo ali zelišče, ki ga želite zamrzniti.
Verjetno se sploh ne zavedate, kaj imate doma
Ste vedeli, da so nam nekatera med najbolj učinkovitimi zdravili, ki jim znanstveniki pripisujejo celo vlogo preprečevalcev bolezni, ključno vlogo pa naj bi igrali tudi pri zdravljenju številnih bolezni, praktično na dosegu roke? Da, prav ste prebrali, tudi vi imate doma pravo ’domačo lekarno’.
Najboljši način za shranjevanje domačih piškotkov
Čas počitnic je tudi čas, ko imamo z otroki več skupnega časa in se lotimo tudi skupnih kuharskih podvigov. Še posebej priljubljena je peka piškotov. Poglejte, kako jih ohraniti čim dlje sveže.
Najhujši scenarij. Lahko Slovenija ostane brez hrane?
Vprašanje, ki si ga mnogo ljudi zastavlja v zadnjih dneh. V kolikšni meri je Slovenija pravzaprav samooskrbna, pri kateri vrsti živil je stopnja samooskrbe najvišja in kje je najnižja? Seveda je vprašanje, ki se poraja marsikomu v zadnjih dneh tudi, kaj bo, če pride do najhujšega možnega scenarija? Na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano mirijo, da do tega ne more priti. Posebej za naš portal so odgovorili na najbolj pereča vprašanja.
Ministrica miri. Hrane naj bi bilo dovolj
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano naj bi v teh dneh skrbelo za nemoteno oskrbo s hrano in izvajanje kmetijske ter veterinarske dejavnosti v času epidemije koronavirusa, hkrati pa pripravljajo številne ukrepe. Trenutno stanje na področju oskrbe s hrano v Sloveniji ter aktivnosti in sprejete ukrepe je danes medijem prestavila ministrica dr. Aleksandra Pivec.
Kako pripraviti zalogo živil, da bodo obroki hranljivi in raznoliki?
V času izolacije so lahko okusni in hranljivi obroki uteha, hkrati pa ohranjajo naš imunski sistem zdrav. Kako smiselno opraviti nakupe živil, da ne boste v samoizolaciji jedli samo testenin in kruha, po nakupih pa se boste odpravili le enkrat na teden?
3 dejstva o hrani, ki vas bodo presenetila
Vsi se zavedamo dejstva, da je na primer domače korenje veliko bolj zdravo od kupljenih piškotov, toda velikokrat pozabljamo na osnovno kmečko pamet, sploh ko se znajdemo med policami trgovskega centra in je vsa predelana hrana pred nami. Govorimo, da je kupovanje zdrave hrane v današnjem času težko, kar je glede na ponudbo v trgovini morda res, toda zaradi povezovanja, tako na družabnih omrežjih kot tudi sicer, lahko rečemo, da je danes veliko lažje dobiti svežo lokalno hrano, pa naj bo to zelenjava, sadje ali pa meso. Zbrali smo nekaj dejstev o hrani, ki vas bodo morda presenetila.
Vse o rdeči pesi in o tem, zakaj jo je dobro imeti na vrtu
Rdeča pesa je zelo privlačen dodatek na zelenjavnem vrtu, hkrati pa je zelo vsestranska. Sila lahko jo je vzgojiti iz semen, posajenih spomladi ali poleti. Ker pesa pri mrzlem vremenu v gomolju shranjuje sladkor, so pozno posajene rastline, ki dozorijo jeseni, najslajše!
Nepogrešljiv pri prehladu, a pozor, če boste pretiravali!
Odličen je za blaženje težav z dihali, a če prekoračimo priporočen dnevni vnos, si lahko nakopljemo marsikatero težavo.
Brez tega ne bo šlo!
Naj si priznamo ali ne, 31. oktobra že dolgo ne obeležujemo le dneva reformacije, temveč (predvsem) mlajše generacije vse bolj praznujejo tudi noč čarovnic.
5 načinov, kako se znebiti mušic
So se tudi pri vas v kuhinji razpasle nadležne mušice, ki obletavajo sadje, koš za smeti, kakšna pa morda zaide celo v hladilnik? Preverite, kako se jih lahko znebite!
Ščurki: 4 načini, kako se jih znebiti za vedno
Ščurke večinoma povezujemo z umazanijo in so verjetno ene najbolj razširjenih žuželk na svetu. So izjemno odporni na najrazličnejše vplive iz okolja, a vseeno obstajajo načini, kako se jih lahko znebite za vedno.
Tako bo cvetje v vazi zdržalo dlje
Rezano cvetje sicer lepo popestri stanovanje, a žal hitro ovene. Obstaja nekaj super trikov, kako lahko šopek v vodi zdrži dlje.
Ne mečite jih v smeti!
Malih vrečk, ki jih najpogosteje najdemo v škatlah s čevlji, oblačili, v novih torbicah, nikar ne zavrzite. Vsebino lahko še kako uporabite.
10 napak, ki jih delamo lastniki psov
Žal lastniki prepogosto pri prehrani psa delamo osnovne napake, s čimer našemu ljubljenčku le škodimo. Svetovalka za prehrano psov in mačk Daša Korže, mag. inž. zoot., pojasnjuje, katerim napakam se moramo izogibati, če želimo zdravega psa s sijočo dlako.
Za ljubitelje sladkega krompirja ...
V 3. oddaji 5. sezone Vrtičkanje sta nam Tina in Metka med drugim pokazali, kako lahko vzgojimo sadike sladkega krompirja, kje na vrtu bo najbolj uspeval ter kako ga skladiščiti.
Zanimiva dejstva o marmeladi
Priznajte ali ne, marmelade in džemi so res najbolj okusna oblika sadja, ki ga lahko zaužijemo. Toda medtem ko je sadje resda glavna sestavina marmelad in je njegov okus res naravnost božanski, se mnogi vseeno sprašujejo, je marmelada sploh zdrava?! Se z uživanjem marmelade v resnici samo zavajmo, da jemo nekaj zdravega in koristnega? Še preden skušamo odgovoriti na to vprašanje, poglejmo nekaj dejstev.
Super ideja, kako lahko uporabite kozarce za vlaganje
V vsakem gospodinjstvu se zagotovo najde kup praznih kozarcev za vlaganje, bodisi od kumaric, vloženih paprik, marmelad … Ker so izjemno vsestranski za uporabo, jih je škoda zavreči. Naš vsestranski mojster Aleš vam bo tokrat pokazal, kako z malce spretnosti iz njih lahko naredite vrtiček, ki je lahko tudi čudovita stenska dekoracija. Kot nalašč za v našo dnevno sobo!
Super triki, s katerimi bodo vaš dom krasile dlje
Šopek cvetja na mizi polepša vsak prostor in konec koncev tudi pozitivno vpliva na razpoloženje. Toda ko cvetlico ločimo od korenine, jo torej utrgamo, ta preneha dobivati hranljive snovi in posledično začne prej ali slej razpadati in uvene. Da pa bo šopek svežega cvetja čim dlje krasil mizo, je dobro upoštevati nekaj nasvetov.
Poznate vse razlike?
Na Zvezi potrošnikov Slovenije so pod drobnogled vzeli kuhališča in razjasnili razlike med posameznimi modeli ter dodatne funkcije. Jih poznate?