temno
Poznate razliko med žafranom in žafraniko?
Žafraniko in žafran med sabo pogosto mešamo, saj gre za začimbi, ki se pravzaprav uporabljata na podoben način. Seveda pa ne gre zanemariti dejstva, da gre za dve različni rastlini, med katerima obstaja nekaj ključnih razlik. Poglejmo, kje in kako raste žafran ter kako žafranika in po čem ju ločimo.
Barve, ki bi se jih v kuhinji morali izogibati
Barve močno vplivajo na videz celotnega prostora in izbira barvne palete v kuhinji nikakor ni lahka naloga. Po mnenju notranjih oblikovalcev in barvnih strokovnjakov obstaja pet barv, ki nikakor ne pašejo v kuhinjo. V nadaljevanju razkrivamo, katere so to in kaj je razlog, da ne sodijo v kuhinjo.
Novo pravilo pri opremljanju kuhinje: Prostor mora pustiti vtis
Kuhinja je že od nekdaj srce vsakega doma, saj nudi prijeten prostor za druženje ob hrani in tako povezuje družinske člane. Ureditev mora tega prostora mora tako biti funkcionalna in hkrati odražati slog in način življenja družine. Za najbolj priljubljena sta se do sedaj izkazala dva sloga ureditve – tisti, pri katerem je v ospredju skromna prefinjenost in drzni, minimalni detajli, na drugi strani pa prostori, 'natrpani' z vzorci, barvami in številnimi detajli. Ne glede na to, na katerem polu se nahajate vi in vaša kuhinja, je dejavnik, ki povezuje oba stila, izbira pravih barv, ki pustijo vtis.
Poznate božično orhidejo?
Katleja je tipična predstavnica svoje družine, spada namreč med kukavičevke ali orhideje. Enkrat letno tvori lepe in bogate cvetove, ki poleg tega še čudovito dišijo. Časovni okvir cvetenja se sicer razlikuje glede na vrsto, a nekateri hibridi, zlasti tisti, ki so križani z orhidejo Laelia, lahko cvetijo tudi večkrat. Ime katleja ali v originalu 'cattleya' je dobila po Williamu Cattleyju, angleškem vrtnarju iz 19. stoletja, ena izmed njenih vrst pa je poznana pod imenom božična orhideja.
Čudovite ideje za božično dekoracijo v skandinavskem stilu
Letos si namesto hitenja v decembru vzemite čas in v svoj dom prinesite prijetne občutke 'hygge' filozofije. Ustvarite umirjen praznični videz po skandinavskem navdihu, ki slavi bolj rustikalni in preprost pristop k praznični okrasitvi.
Nina Mei Gaiman: 'Moramo se malo sprostiti v tem, kako mora biti vse popolno'.
Nina Mei Gaiman je notranja oblikovalka, ki z dušo in srcem oblikuje prostore namenjene tako zasebni kot poslovni rabi. Z njo smo poklepetali o tem, kakšno vlogo ima les kot material v današnjih sodobnih domovih ter kako ga čim bolj premišljeno umestiti v prostor. Zaupala pa nam je tudi, zakaj meni, da smo pri načrtovanju interera še vedno premalo sproščeni in katera je tista napaka, ki jo delamo kar preveč pogosto.
Najljubši okraski znane influencerke, so tisti, ki nosijo svojo zgodbo
Urška Oman je ena tistih 'influencerk', pri katerih fotografije govorijo same zase. Čudoviti minimalistični naravni šopki, zemeljske barve, preprosta, a elegantna DIY dekoracija in do potankosti urejen vsak kotiček stanovanja, vse to je Urška, Carica sveta. Mi smo z njo poklepetali o prihajajočih božičnih praznikih. Med drugim nam je zaupala nekaj idej in trikov, kako lahko dom brez večjih posegov postane bolj prijeten, za kateri DIY projekt je doslej porabila največ časa, pa tudi s kom najraje ustvarja.
Kopalnico slavne zvezdnice bomo v letu 2024 želeli imeti vsi
Oblikovalci napovedujejo, da bo kopalnica, kot jo ima Khloe Kardashian, v prihodnjem letu postala velik trend. In to ne le iz enega, ampak iz več razlogov – preberite, kateri elementi so tisti, ki navdušujejo.
Zdravilne rastline: Naravi moramo vrniti, kar smo ji vzeli
Znova smo v obdobju, ko nas lahko hitro ujame sezonski prehlad ali gripa. Zato je pomembno, da skrbimo za dober imunski sistem, če pa nas bolezen ujame, si lahko pomagamo tudi s pripravki, ki rastejo na našem vrtu ali v bližini.
Izbor najlepših venčkov te jeseni
Jesen je brez dvoma eden lepših letnih časov, ki že sam po sebi ponuja obilo materialov za ustvarjanje naravne dekoracije. Med drugim lahko ustvarite čudovit in izviren venček, ki ga obesite na vhodna vrata ali postavite na mizo. Predstavljamo nekaj idej, ki bodo vaš dom to jesen in zimo naredile še bolj topel in prijeten.
Načini, kako se znebiti strun na vrtu
Strune so ena izmed največjih nadlog, ki se naseli v zemlji in pošteno prizadene pridelek na vrtu. Tako kot pri mnogih drugih škodljivcih škode ne povzroča odrasla žival, ampak njene ličinke. Iz te ličinke se kasneje razvije hrošč pokalica, ki je ime dobil po značilnem zvoku, ki ga proizvaja in se sliši kot rahel pok.
Deluje protivnetno, lajša prebavne težave in zobobol ...
Pehtran je vsem dobro poznano zelišče z aromatičnimi listi in močnim, a prefinjenim okusom, ki nekoliko spominja na pikantni janež in baziliko. Spoznajte ga ...
Poznate vinsko bučo?
Vinska buča, imenovana tudi kalabaš, izvira iz tropske Afrike, vendar pa jo zaradi njene okrasne, uporabne in estetske vrednosti gojijo na različnih, predvsem toplejših delih sveta. Mladi plodovi so užitni in jih pripravljamo na enak način kot preostale jedilne buče. Posebnost vinskih buč je ta, da imajo zreli plodovi izjemno trdo lupino, zato jih je, če bučo dalj časa pustimo zoreti, mogoče oblikovati v najrazličnejše predmete – od 'steklenic' za vodo do glasbil, posode in celo ptičje hišice. Poleg tega je vinska trta zaradi razkošnih belih cvetov in gostega listja priljubljena okrasna rastlina.
Poznate resnico o bučnem olju?
Bučno olje je ne le odličnega okusa in nepogrešljiv dodatek številnim solatam, temveč je znano po svoji vsestranski uporabi in je za piko na i tudi prava zakladnica zdravja. Čeprav je najbolj priljubljeno na Štajerskem in v Prekmurju, ga lahko najdemo v skoraj vsakem slovenskem gospodinjstvu.
Jesenska dekoracija doma niso samo buče
Čeprav so buče v takšnih in drugačnih oblikah in barvah že dolgo stalnica jesenske dekoracije, obstaja veliko domiselnih načinov, kako okrasiti svoj dom s toplino in bogastvom sezone tudi brez njih. Poglejmo nekaj zanimivih in sodobnih rešitev, če ste se tega dekorativnega elementa že nekoliko prenajedli – v prenesenem ali pa dobesednem pomenu.
Okrasne rastline, ki v hladni sezoni lepo uspevajo
Okrasni aranžmaji, ki jih postavimo na zunanje okenske police, lepo polepšajo naš dom in v depresivnih jesenskih in zimskih dneh prinašajo v našo bližino nekaj življenja. Katere balkonske rože, trajnice izbrati?
Zdaj je čas, da posejete rukolo
Rukola z latinskim poimenovanjem 'Eruca vesicaria' je hitro rastoča enoletna listnata zelenjava. Spada v družino križnic – čeprav glede na obliko in okus tega verjetno ne bi pričakovali. A slednje torej pomeni, da je med drugim sorodnica ohrovta, brokolija in cvetače.
Recept za bezgov liker: okrepil bo imunski sistem in dvignil raven železa v krvi
Bezgove jagode zorijo septembra, iz teh zdravih temno modrih sadežev pa lahko pripravimo marmelado, liker, vino in morda najbolj priljubljen pripravek - sirup, recept, za katerega vam v nadaljevanju razkrivamo recept.
V tem je trik, zakaj nekateri na vrtu obešajo milo
Kos mila, ki leži sredi vrta ali pa celo visi na kakšnem drevesu, se lahko na prvo misel zdi popolnoma nerazumno dejanje. Morda bi kdo pomislil celo, da gre za precej nespametno početje, s katerim onesnažujemo naravo. Vendar pa boste po tej razlagi morda spremenili mnenje, saj obstaja dokaj preprost in razumen razlog, kako ali bolje rečeno zakaj se je to milo znašlo tam.
Pasma, ki je najbolj priljubljena
Zdi se, da je v zadnjih nekaj letih Slovenijo zavzela evforija do pomerancev, ki danes veljajo za eno najbolj priljubljenih pasem. Cena rodovniškega primerka te kosmate kepice je izjemno visoka, veliko ljudi pa se zaljubi predvsem v njihov videz, ne da bi dodobra poznali to pasmo.
Limonska trava – čudež ali preprosta rastlina?
Limonske trave še pred nekaj desetletji ni poznal skoraj nihče, danes pa se vedno več ljudi zaveda njenih dobrobitnih lastnosti. Njena priljubljenost je narasla predvsem zaradi tajske kuhinje, kot tropska sadika pa je izredno učinkovita tudi za lajšanje marsikatere zdravstvene tegobe.
Kaj se dogaja z vašim paradižnikom?
Paradižnik trenutno zagotovo kraljuje na vrtu. Samo še malo in lahko si bomo postregli z domačim pridelkom. Toda ravno prvi paradižniki znajo biti problematični, še posebno, ko se na dnu ploda pojavi gnitje. Poglejte, kaj je vzrok in kako lahko to preprečite.
Interier, kot ga še niste videli
Trendi v notranjem interierju se spreminjajo z enako intenziteto in bliskovito hitrostjo kot pri modi. Svoja stanovanja tako ljudje opremljamo predvsem z vidika funkcionalnosti, estetske vrednosti in lastnih preferenc, ki pa se lahko spreminjajo prav tako hitro kot trendi.
Ste že slišali za vrtnarjenje po metodi 'lazanje'?
'Lazanja vrtnarjenje' je metoda organskega vrtnarjenja brez prekopavanja in obdelave, ki ima za posledico bogato, zračno zemljo – in kar je najbolje, za dosego tega cilja, razen pravilne predpriprave, ni potrebnega praktično nič dela. Za kaj pravzaprav gre pri 'lazanja vrtu', pojasnjujemo v nadaljevanju.
Odkrijte številne prednosti nabiranja in gojenja bezgovih jagod in cvetov
Bezeg (Sambucus) prepoznamo po nazobčanih zelenih listih, ki rastejo v skupinah od treh do devetih listov na vsaki strani stebla ter belih, izjemno dišečih cvetovih, ki imajo pomembno zdravilno vrednost. Odkrijte številne prednosti, zaradi katerih se mnogi nad njim navdušujejo – še posebno v začetku poletja, ko razvije čudovite bele cvetove, ki so primerni tudi za uživanje.
Arhitektka svetuje, kako opremiti majhen prostor
Opremljanja majhnega prostora se je treba lotiti previdneje. Vse je treba izbrati s ciljem, da vizualno poveča prostor. Po eni strani so omejitve, po drugi strani obstaja kar nekaj trikov, ki so lahko zelo v pomoč. Arhitektko Tino Semolič smo prosili, da nam jih nekaj zaupa. Ste vedeli, da denimo ni nujno, da mora biti majhen prostor opremljen izključno v svetlih tonih?
Zlati kopalniški in kuhinjski poudarki ponovno v trendu
Skozi prejšnje stoletje je bilo kar nekajkrat opaziti trend pojavljanja in izginjanja zlatih dodatkov v kopalnicah in kuhinjah – nazadnje v 80. in 90. letih. Sedaj je ta spet stopil v ospredje in, kot kaže, se bo vsaj še nekaj časa obdržal na sceni.
To je razlog, da sobna rastlina postaja rumena
Kaj pomeni, če listi sobnih rastlin naenkrat postanejo svetlejši, navadno bolj svetlo zeleni? To je znak, ki ga moramo opaziti in se nanj odzvati, saj nam tako naše sostanovalke sporočajo, s kakšno težavo se soočajo oziroma kaj potrebujejo.
Nasveti in triki za gojenje bazilike
Bazilika je eno najbolj priljubljenih zelišč in hkrati eno najbolj enostavnih za gojenje. Je tesna sorodnica mete, največkrat pa jo povezujemo z Italijo, čeprav marsikdo ne ve, da v resnici izvira iz Indije. Ne glede na to, ali ste izkušen vrtnar ali začetnik, vam bo naš vodnik za gojenje bazilike pomagal do bujnega dišečega zeliščnega vrta.
Ali poznate tropski sadež, ki po okusu spominja na banano?
Ta sadež v velikosti mandarine izvira iz tropskih predelov v Aziji. Ima trdo vijolično lupino in mehko belo meso, čigar edinstven okus je nekakšna mešanica banane, breskve in jagode. Jemo ga lahko svežega ali pa predelanega, denimo v soku ali marmeladi. Več o tem precej nenavadnem sadežu razkrivamo spodaj.