temperatura

Do teh težav lahko pride, če gradite pozimi
Med številnimi nasveti, ki jih boste prejeli, ko se pogovarjate o možnosti gradnje novega doma, je ta, da hiše ne smete graditi v zimskih mesecih. Kot velja za večino brezplačnih nasvetov, je tudi vrednost tega precej majhna. Čeprav lahko pride do določenih težav, to ne pomeni, da gradnja pozimi ne more biti izpeljana kakovostno.

Triki, s katerimi bo božična zvezda cvetela celo zimo
V marsikaterem gospodinjstvu se bo v prihajajočih dneh na mizi ponovno bohotila božična zvezda, znana in priljubljena okrasna rastlina, ki s svojimi največkrat rdečimi listi polepša stanovanje v obdobju zime. Toda kaj storiti, če se listi ne obarvajo rdeče?

Zakaj cvetača postane vijoličasta?
Vijoličasta cvetača se, razen po barvi, od nam bolj poznane in priljubljene bele različice pravzaprav ne razlikuje. Vendar pa mnoge njena živa barva prestraši in se ji raje izognejo. Ko se glavice cvetače na vašem vrtu po zunanjem robu obarvajo vijoličasto, vam ni treba skrbeti. Četudi ne gre za sorto, ki je že v osnovi take barve, obarvanje ni posledica plesni, škodljivcev ali drugih bolezni, takšna cvetača pa je še vedno povsem varna za uživanje.

Mehiška kuhinja je več kot samo čili
Sveže sestavine in pristni okusi ter seveda aromatične začimbe so razlog za priljubljenost tradicionalnih mehiških jedi tudi zunaj meja Latinske Amerike. Če je mehiška hrana po čem znana, so to zagotovo močne arome, ki jih pričarajo najrazličnejše začimbe. Za avtentično izkušnjo mehiške kuhinje boste seveda morali obiskati državo, kjer znajo jedi tudi najbolje pripraviti, gotovo pa lahko s pravimi začimbami tudi doma ustvarimo pridih Mehike. Nekaj najpogostejših, ki jih uporabljajo na tem delu sveta, smo opisali spodaj.

Skrivnost dobrega spanca, ki jo že pol stoletja skriva majhno Švedsko mesto Almhult
Spanje je ena človekovih osnovnih potreb – to vemo vsi. Jasno nam je tudi, da kronično pomanjkanje spanca vodi v slabo počutje in razvoj številnih zdravstvenih težav. Toda kako si urediti prostor, v katerem bomo kar najbolj izkoristili čas, ki nam je na voljo za počitek? Da bi odkrili odgovor na to vprašanje, smo se odpravili v majhno švedsko mestece na jugu države, Almhult.

Preverili smo, kako varno je kupovanje sobnih rastlin pozimi
Zimski čas je v naravi namenjen počitku, nobena izjema v tem oziru pa niso niti sobne rastline. Njihova rast se takrat upočasni, posledično se zmanjša tudi potreba po vodi in hranilih. Toda to ne pomeni, da se s prihodom hladnega vremena skrb zanje konča. Poglejmo, kakšne zahteve imajo sobne rastline v tem času, ter katere so tiste, ki so še posebej priporočljive za zimo.

Teh barv se v dnevni sobi izogibajte za vsako ceno
Barve v našem domu igrajo pomembno vlogo. Nekatere nas pomirjajo, druge poživljajo, prav vse pa imajo vpliv na naše dobro – ali slabo - razpoloženje. Le kdo se v svoji dnevni sobi ne želi počutiti sproščeno in udobno? Poglejmo, katerih barv se v tem prostoru raje izogibajte, če želite to doseči.

Azijska začimba, ki jo pogosto zamenjamo z nam bolj poznano kumino
Kumin je azijska začimba, ki jo zaradi podobnega imena včasih zamenjamo za kumino. Najdemo ga tudi pod imenom orientalska ali rimska kumina (Cuminum cyminum L.) in je za razliko od nam nekoliko bolj domače kumine (Carum carvi) bolj znan na vzhodu. Nenadomestljiv pa je tudi v latinskoameriški, bližnjevzhodni, severnoafriški in indijski kuhinji. Semena, ki zrastejo na rastlini, pa niso uporabna samo v kuhinji, ampak imajo tudi visoko zdravilno vrednost.

Kako pripraviti bugenvilijo na nižje temperature?
Bugenvilija je priljubljena okrasna rastlina zaradi svojih pisanih cvetov, vendar kot tropska rastlina ni odporna proti mrazu. Da bi ohranili njeno zdravje in lepoto tudi v hladnejših mesecih, jo je treba znati ustrezno negovati in zaščititi. Kako to storiti?

Pazljivo, to ni jagoda
Jagodnjak pogosto zamenjamo z gozdno jagodo, saj je na videz enak, čeprav obenem bistveno različen, predvsem v okusu. Medtem ko gozdna jagoda slovi po sladkosti in sočnosti, je plod jagodnjaka praktično brez okusa. Na kaj moramo pri njem kljub užitnosti paziti?

Takšna je idealna temperatura doma
Jesen je tu, in to je idealen čas, da razmislimo o ogrevanju. Če sodite med tiste, ki pravijo, da sploh ni težava, če je doma hladno, saj se vedno lahko oblečemo, vam predstavljamo nekaj razlogov, zakaj ta odločitev ni najboljša.

Solata, ki je najboljša v hladnejšem delu leta
Motovilec ali 'repincelj' kot mu pravijo nekateri, je nizko rastoča sorta solate, ki jo sadimo v jeseni. Je precej nezahtevna vrtnina, ki jo je enostavno gojiti tudi v hladnejšem času, ko sicer na vrtu ne uspeva skoraj nič.

Vijolična deteljica: Osupljiva rastlina, ki se ponoči zapre kot dežnik
Vijolična detelja je osupljiva rastlina, ki izvira iz tropskih deževnih gozdov Brazilije, pri nas pa jo gojimo kot sobno rastlino. Spada v družino deteljičevk, priljubljena pa je predvsem zaradi zaradi svojih edinstvenih listov v obliki srca. Preberite, kakšne pogoje potrebuje, če jo posadite v lonček in postavite v svoj dom.

Dišeče sobne rastline, ki bodo v jesenski dom vnesle prijeten vonj
Če večino sobnih rastlin gojimo zaradi čudovitih listov in cvetov, obstajajo tudi takšne, ki poleg tega v naš dom vnašajo še omamne vonjave. In le kdaj, če ne v hladnejših dneh je bolj primeren čas, da svoje stanovanje napolnimo z vonjem po cimetu, vaniliji, pomaranči – ali pa po kakšni zares dišeči sobni rastlini.

Preverite, kako kakovostno je izvedena vaša fasada
Fasada je element, ki ga na hiši zagotovo najprej opazimo, vendar pa ta še zdaleč nima samo estetske funkcije. Pod plastjo barve se namreč skriva izolacija, ki preprečuje prevelike energetske izgube in znižuje stroške ogrevanja in hlajenja. Vse to seveda pod pogojem, da je narejena kakovostno.

Kdaj je najprimernejši čas v letu, da nehamo s košnjo trave?
Ko gre za zadnjo košnjo v sezoni, velja – seveda, če je vaš cilj na dolgi rok vzdrževati kar se da lepo trato – nekaj strogih pravil. Če ste doslej poznali le tistega, da travo kosimo do prve zmrzali, potem je morda čas, da svoje znanje nadgradite.

To morate upoštevati pri izbiri razsvetljave za svoj dom
Čeprav pogosto spregledana in nekoliko podcenjena, je osvetlitev doma še kako pomembna. Bodite pozorni na način, kako osvetlite svoj prostor, saj ta močno vpliva tako na celoten videz kot na ambient, pri tem pa ne spreglejte najnovejših trendov na tem področju.

Najpogostejša napaka, ki jo delamo pri pranju kuhinjskih krp
Le malo stvari je v kuhinji bolj neprijetnih od smrdljivih kuhinjskih krp. Na njih se, če jih ne peremo redno in pravilno, lahko nabere tudi škodljiva plesen, kar je poleg vsega tudi škodljivo za zdravje. Preberite, kako bi morali prati kuhinjske krpe.

Kako izbrati najboljšo toplo gredo za vaš vrt?
Topla greda omogoča vrtnarjenje skozi vse leto, kar pomeni, da boste spomladi s sajenjem lahko začeli prej in nadaljevali tudi pozno v jeseni. Zgodnje sajenje mogoča daljšo rastno dobo, poleg tega pa ustvarja pogoje tudi za uspevanje tropskih rastlin, ki običajno niso vajene našega podnebja. Da boste med vso ponudbo na trgu znali izbrati pravo toplo gredo zase, ponujamo nekaj nasvetov.

Napake v spalnici, zaradi katerih ponoči ne moremo spati
V današnjem svetu, kjer smo nenehno izpostavljeni hitremu tempu in obveznostim, pogosto pozabimo na eno najosnovnejših potreb za dobro počutje – kakovosten spanec. Spanje ni le čas počitka, temveč ključni proces, v katerem se naše telo in um obnavljata, pridobivata nove moči ter pripravljata na izzive.

Zdaj je čas, da pospravite vrtno lopo
Vrtna lopa je ena tistih stvari, za katere ni nujno, da jih imamo. A ko se nanjo navadimo, si težko predstavljamo življenje brez nje. Večina v njej shranjuje vrtno orodje, samokolnico in druge pripomočke, ki jih potrebujemo za delo na vrtu, a na žalost ta hitro postane tudi odlagališče raznorazne šare, ki jemlje dragoceni prostor za shranjevanje. Če se je to zgodilo tudi vam (ali vse kaže, da se vam bo), potem je zdaj pravi čas, da svoji lopi povrnete sijaj in predvsem njeno funkcionalnost.

Znanstveniki razkrili, kako nas komarji locirajo
Skupina znanstvenikov na univerzi v Santa Barbari se je med preučevanjem komarjev dokopala do zanimivega odkritja.

Poznate najpomembnejše pravilo kompostiranja?
Kompostiranje, ki je v osnovi pravzaprav kopičenje biorazgradljivih ostankov hrane, odmrlih rastlin in drugih s hranili bogatih organskih snovi, je enostaven in okolju prijazen način recikliranja. Vsaj tako smo verjeli do nedavnega. V zadnjem času pa pogosto slišimo, da je lahko kompost za vrt tudi škodljiv. Preverili smo, ali to drži in ali pridelava in uporaba komposta zares predstavlja kakršna koli varnostna tveganja za zdravje človeka in rastlin.

Trik za shranjevanje peteršilja
Peteršilj lahko izboljša okus najrazličnejših jedi in je zato v kuhinji nepogrešljiv. Najbolje je imeti pri roki svežega, saj ta da največ okusa in arome. Za vas imamo trik, kako šopek peteršilja, ki ste ga ravnokar nabrali na svojem vrtu, ohraniti svež več kot teden dni.

Če boste v prihodnjih mesecih nabirali gobe, morate vedeti to
Čeprav na splošno velja prepričanje, da se gobarska sezona zares začne šele jeseni, v resnici gobe rastejo prav skozi vse leto. Bolj kot letni čas je namreč pomembna količina padavin v določenem obdobju – več dežja pomeni boljšo rast. A če predpostavimo, da se vrhunec nabiranja gob vseeno zgodi po koncu poletja, potem je morda na mestu, da opozorimo na nekatere napake, ki se jim velja zavoljo sebe in drugih obiskovalcev gozda raje izogniti.

Jesensko sadje, ki je nekakšna mešanica jabolka in hruške
Azijska hruška z latinskim imenom Pyrus pyrifolia spada v družino rožnic tako kot slive in breskve. Gre za vrsto sadnega drevesa, ki v ugodnih pogojih ob koncu poletja obrodi okusne, hruškam podobne sadeže. Drevo obiramo v jeseni, sadeže pa lahko skladiščimo tudi do pol leta. Drevesa so odporna proti škodljivcem, preprosta za nego in obrodijo že nekaj let po sajenju.

Ali veste, kaj je kivano?
Kivano je tropski sadež nenavadnega videza, ki ga pri nas imenujemo tudi afriška kumara ali rogata melona. Njegova domovina je Afrika, zlasti južni in osrednji del, vendar je danes precej priljubljen tudi na Novi Zelandiji. Spada v družino bučevk, kar pomeni, da so njegove sorodnice kumare, buče in melone. Zaradi neobičajnega videza je priljubljen tudi kot dekorativni element, vseeno pa vam priporočamo, da ga poskusite in se prepričate tudi o njegovem okusu.

To je najboljši način za shranjevanje jabolk
Ne glede na to, ali imate raje Granny Smith, Fuji, Red Delicious ali pa katero drugo sorto jabolk, ni vseeno, kako jih shranjujemo. Toda kako in kam jih pospraviti, da bodo ostala sočna, sladka in hrustljava čim dlje po tem, ko ste jih prinesli domov?

Toliko vode lahko prihranite z vgradnjo zbiralnika deževnice
Voda je dolgo časa veljala za nekaj samoumevnega. Glede na lego in naravo naše dežele pomanjkanje vode ni bilo ravno nekaj, kar bi poznali. Da je ta pritekla iz pipe v steni, pa je bil za velik del Slovenije kar standard. Tudi kvaliteta vode je bila večinoma zelo dobra. Se je pa z razvojem povečala potreba po vodi in hkrati kvaliteta zmanjšala.

Sprevrženo dejanje mačjih lastnikov v Celju
Odločitev za hišnega ljubljenčka je velika odgovornost, ki pa jo marsikdo, kot kaže, še vedno jemlje preveč zlahka. In potem, ko ugotovi, da si mačke ali psa iz kakršnega koli razloga že, ne more privoščiti, ga brezsramno zavrže – kot se je to zgodilo nedavno, ko je bila ob cesti najdena škatla z majhnimi mačjimi mladiči.