užitno
Previdnost ni nikoli odveč
Gobarjenje v Sloveniji velja za zelo priljubljen hobi, gobe pa so cenjena kulinarična specialiteta. Vendar je uživanje gob lahko tudi zelo nevarno, zato Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) svetuje previdnost pri uživanju gob. Zastrupitve z gobami so pogoste pozno poleti, predvsem pa v jeseni.
Koliko časa po tem, ko jih že odpremo, so živila še užitna?
Verjetno ste se že večkrat vprašali, kako dolgo po tem, ko ste odprli embalažo in jih shranili, so živila še užitna. Seveda je to odvisno od več dejavnikov, med drugim od samega roka uporabe posameznega živila, predvsem pa od načina shranjevanja ter sestavin; torej ali so te hitro pokvarljive ali ne.
Pomagajo odpravljati prebavne težave in slab zadah, razstrupljajo jetra ...
Vrtičkarici Metka in Tina sta se odpravili k prijateljem na Primorsko, kjer sta se podučili o istrski artičoki. Ta dragocena rastlina je zelo zdravilna in je prava kulinarična poslastica, a je vse premalo poznana. Kako zelo je zdravilna in uporabna, si preberite v nadaljevanju.
Orjaški šok na sprehodu
Stephen Holley, oskrbnik britanskega parka, je na sprehodu v okolici hiše Saltram House v Devonu na trati zagledal nekaj, za kar je najprej verjel, da je velika plastična vrečka.
Milo za kosilo
Lepo dišijo, so lepa, vseh mogočih barv in oblik. Včasih so kot čokolada ali bonboni. Beseda ne teče o hrani, ampak o milih.
Lepe in užitne balkonske zasaditve
Tudi če imamo vsaj majhen balkon, življenje v stanovanju ni razlog, da si ne bi ustvarili vrtička. A če hočemo uživati v plodovih in dišavnicah v posodah, moramo upoštevati nekaj osnovnih vodil, pravi Loreta Vlahovič, strokovnjakinja in direktorica Kluba Gaia.
FOTO: Medene hiške
V norveškem mestu Bergen že dve desetletji decembra sezidajo največje užitno mesto na svetu, ki je res prava paša za oči. No, pa tudi za želodčke. V naši fotogaleriji si lahko ogledate nekaj najlepših hišk iz slastnih medenjakov. Gotovo boste navdušeni!
Užitne cvetlice na vrtu
Ste vedeli, da so med nekaterimi vrtnimi in travniškimi cvetlicami tudi takšne, ki so užitne in ki jih lahko brez težav uporabimo v kuhinji ali za dekoracijo jedi? Poglejte, katere to so in jih poizkusite tudi pri vas doma.