vina
Tako bo vino še boljšega okusa
Na slovenskem podeželju velja rek, da nisi pravi Slovenec, če nimaš doma zasajenih vsaj nekaj trsov vinske trte. Dovolj je že domača brajda, ki v poletnih dneh nudi prijetno senco, jeseni sladko grozdje, pozimi pa rujno vino. A čeprav se sliši sila enostavno, je tisto pravo vinarjenje vse prej kot to. Tako nega trte kot tudi predelava in pravilno skladiščenje žlahtne kapljice zahtevajo veliko pozornosti in natančnosti. To pa še ni vse: tudi za ljubitelje vina je pomembno, da steklenice vina hranijo na pravilen način. Le tako bodo namreč lahko zares uživali v njegovih okusih in aromah.
Kako skrbeti za trto?
Trta kot okrasna rastlina na domačem vrtnem kotičku ali pa hribi in doline vinogradov, ki so vir preživetja. Negovanje in ljubezen do trte dajejo rezultate. Naša majhna dežela je po svetu znana po vinih, prodajajo jih vse od Amerike do Japonske. Grozdje pa je sadje z veliko vitamini, ki skrbi za naše srce in ožilje.
Kako odstraniti čokoladne madeže z oblačil?
Nič ni boljšega kot uživati v slastni čokoladni poslastici ... in nič hujšega kot čokoladni madež na oblačilu. Na srečo lahko odstranimo tudi najhujše čokoladne madeže.
Cena kmetijskih pridelkov nižja, cena okroglega lesa višja
Cene kmetijskih pridelkov pri pridelovalcih so bile v novembru 2020 povprečno za 7,6 % nižje kot v novembru 2019. Medtem ko je bila vrednost odkupa okroglega lesa v novembru 2020 za približno 56 % višja kot v novembru 2019.
Koliko časa po odprtju je vino še užitno?
Včasih nam po zabavi, preživljanju časa s prijatelji ali v dvoje ostane odprto vino. V dobri veri ga shranimo v hladilnik za naslednjo priložnost, kmalu pa navadno ugotovimo, da se vino, ki je bilo enkrat že odprto, izjemno hitro pokvari. Koliko časa je še užitno vino po odprtju in kakšne, če sploh, so razlike med vini?
Cene krompirja precej nižje kot v oktobru 2019
Cene kmetijskih pridelkov so bile v oktobru 2020 v povprečju za 5,9 % nižje kot v oktobru 2019. Tako so bili cenejši krompir, sadje, cvetje in žito.
Praznični trendi, ki vzbujajo najlepše občutke
Pred nami je najlepši del leta, ko lahko v svoj dom vnesete malo praznične čarovnije, kjer bo vse dišalo po božičnih piškotih, medtem ko vam bodo dih jemali svetlikajoče lučke, pisani okraski in še in še. Spomnite se svojega otroškega veselja, ki ga vedno znova obudijo prazniki, in zakaj ga letos ne bi obogatili tudi z novimi idejami?
S preprostim trikom steklenico vina ohladite v nekaj minutah
Ste pripravili okusno večerjo, toda pozabili ohladiti steklenico vina? Poglejte, kako lahko hitro in učinkovito rešite to zagato.
'Če pred Martinom zmrzuje, je pred božičem povodenj'
Pravijo, da korenine martinovanja segajo vse do keltskega praznika, ko so se ljudje poklonili rodovitnosti jesenskega časa na poljih in v vinogradih. Sv. Martin, škof iz francoskega Toursa, z madžarskimi koreninami, je tedaj bil najprimernejši naslednik in zaščitnik tega pomembnega časa.
Trik, ki si ga morate zapomniti
Včasih lahko vložimo v stvari veliko truda, a še vedno nismo uspešni. Zato pa obstajajo triki, s katerimi si lahko precej poenostavimo življenje. Eden takih je zagotovo tudi trik s steklenico, še posebno zdaj ko prihajajo prazniki, kjer bomo tudi kdaj nazdravili in si ne želimo, da bi se morali ukvarjati s ponesrečenimi trenutki.
Kaj je v trendu to jesen?
Marsikaj se nikoli ne spremeni. Jesen je čas za toplejše barve in materiale, za bolj zemeljske odtenke in bogatejše teksture. Cilj je doseči občutek udobja in zavetja med svojimi štirimi stenami, medtem ko je zunaj njih vreme vse hladnejše in slabše.
Na področju ekološke pridelave hrane ogromne priložnosti
Slovenija ima odlične pogoje za ekološko pridelavo hrane, obenem pa je po takšni hrani veliko povpraševanje kupcev, je na konferenci v Ljubljani dejala kmetijska ministrica Aleksandra Pivec. Velik potencial vidi tudi na področju vinarstva, kjer pa manjkata strategiji razvoja in promocije, je ocenila.
Sprejeli nove izredne ukrepe za kmetijski in živilskopredelovalni sektor
Evropska komisija je prejšnji teden objavila najnovejši sveženj izrednih ukrepov za podporo kmetijskemu in živilskopredelovalnemu sektorju. Med ukrepi najbolj izstopata pomoč za skladiščenje mleka in mesa ter prožnost pri izvajanju programov za podporo trgu.
Tako lahko balkon postane prava oaza miru
Ne le med epidemijo in v času karantene, tudi sicer se ljudje vedno bolj zavedamo pomena še tako majhnega balkona, ki vsem predstavlja varno in sproščujoče zatočišče, kamor se zatečemo po napornem dnevu v službi. To je prostor, kamor se umaknemo, ko si za nekaj sekund zaželimo nekaj miru. Balkon je del doma, kjer se družimo s prijatelji in družino, uživamo v svežem zraku in v dobri družbi. Še tako majhen balkon ali teraso pa lahko spremenimo v pravo oazo miru. In to čisto enostavno in poceni.
Štukature - jih poznate?
Štukaturam pogovorno pravimo tudi štuk. Je tehnika umetniškega oz. obrtnega krašenja stenskih in stropnih ploskev v nizkem reliefu, pri tem pa se uporabljajo najrazličnejši motivi. Štukature spadajo v področje likovne umetnosti kiparstva kot del arhitekturne plastike.
Opit rakun omagal po veseljačenju na božičnem sejmu
Opit rakun se ni uspel upreti veseljačenju na božičnem sejmu v nemškem mestu Erfurt. Kosmata zverinica se je pretekli konec tedna dokopala do ostankov kuhanega vina, po uživanju božičnih radosti pa je omagala od preveč veselja in se je morala spočiti v zavetišču.
Zato je priporočljivo, da jeste fižol
Prosti radikali so različne molekule, ki so izjemno reaktivne in nestabilne, v našem telesu pa poškodujejo celice. So razlog za različna obolenja, tveganje zanje pa se povečuje z različnimi škodljivimi dejavniki – od alkohola, kajenja in tudi prehrane. Proti njim se lahko borimo z različno hrano, ki je polna antioksidantov, najdemo pa jo tudi na svojem vrtu in v svojem gospodinjstvu. Prav z njimi naj bi lahko zmanjšali tveganje za nekatera obolenja. V nadaljevanju vam predstavljamo in povzemamo nekaj študij, ki so jih naredili v preteklosti.
Dobrodošli v svet zdravega blagostanja!
AGRA 2019 bo v Gornji Radgoni od 24. do 29. avgusta s svojo 57. ponovitvijo eden najpomembnejših mednarodnih kmetijsko-živilskih sejmov v tem delu Evrope. Digitalizacijo v kmetijstvu in agroživilstvu, novosti, praktične nasvete ter pester program dogajanja ponuja 1850 razstavljavcev iz 32 držav na skupaj 71.800 m2 razstavnih in predstavitvenih površin. Dežela partnerica je avstrijska Štajerska. Kot veleva tradicija, bo druženje na Agri poslovno uspešno, strokovno in koristno, na več kot 150-ih dogodkih pa tudi družabno, veselo, prijateljsko, okusno in zabavno. Za vsakogar, ki prisega na okusno in zdravo hrano, pridelano s spoštovanjem do človeka in okolja.
Odlična ideja, kaj narediti s praznimi steklenicami vina
Imate doma kakšno prazno steklenico vina, pa ne veste, kam z njo? Ne zavrzite je! Za vas imamo nekaj odličnih idej, kaj narediti z njimi.
Katere kozarce izbrati za katero vino?
Če pripravljate romantično kosilo ali večerjo za Valentinovo, se spodobi, da poleg izbrane hrane postrežete primerno vino. Kaj pa kozarci? Veste katere izbrati?
Ljubitelji vina, to preprosto morate imeti
Ste ljubitelji žlahtne kapljice, pa nimate ideje, kako shranjevati vino, da bo za vas vedno pri roki? Od zdaj to ne bo več problem. Za vas smo poiskali domiselne rešitve za spravilo steklenic, ki imajo poleg funkcionalnosti tudi estetski doprinos. Zakaj bi jih torej skrivali v omarah ali na kletnih policah, če jih lahko razstavite kot pravo umetniško delo?
Tim Kores odprl vrata svojega doma
V družbi Tima Koresa je vedno zabavno, zato si z lahkoto predstavljamo, s kakšnim veseljem se v njegovo domovanje vračajo gostje. Tudi zaradi svojega najljubšega hobija, s katerim jih razvaja in ki se odvija v njegovem najljubšem kotičku.
So prava zakladnica zdravja
V hladnih zimskih dneh nas prijetno ogreje že misel na prihajajoče praznike, piko na i prazničnemu vzdušju pa zagotovo dodajo zimske začimbe, ki so nepogrešljive v slaščicah, čajih in seveda kuhanem vinu ter imajo poleg prijetnega vonja tudi veliko zdravilnih učinkov.
Kako kar najlepše okrasiti dom?
Z načrtovanjem obiskov in druženja v družinskem krogu in krogu prijateljev ter z izbiro pravih daril za vsakega od njih boste imeli med prazniki zagotovo veliko dela. Čeprav gre za zelo prijetna opravila, pa včasih ta lahko prerastejo v breme. Da vam okraševanje doma ne bo predstavljalo dodatnega stresa, vam ponujamo nekaj nasvetov.
Kako učinkovito odstraniti madeže rdečega vina?
V teh dneh se vino znajde na marsikateri mizi. Če se polije belo vino, sploh ni problema – tekočino pobrišemo, tkanine operemo. Kako pa se lotiti madežev od črnega vina?
Martinovo pri nas: številke, ob katerih se zvrti!
God svetega Martina praznujemo 11. novembra. Ta dan dandanes obeležujemo kot dan, ko se mošt spremeni v vino in ga običajno povezujemo z debelo obloženimi mizami. Pa sploh poznate zgodbo o svetem Martinu?
Pokukajte v čarobno stanovanje slovenskega pevca
Glasbenik, čigar plesni talent smo občudovali v šovu Zvezde plešejo, trenutno živi z družino v Novem mestu. Ker se je šolal v smeri gradbeništva in notranjega oblikovanja, je veliko pomagal pri prenovi hiše, v kateri se odraža ljubezen do narave, konj in glasbe. A Gašper resno premišljuje o selitvi.
5 načinov, kako se znebiti mušic
So se tudi pri vas v kuhinji razpasle nadležne mušice, ki obletavajo sadje, koš za smeti, kakšna pa morda zaide celo v hladilnik? Preverite, kako se jih lahko znebite!
Najprej kupila vso ulico, zdaj pa ...
Šest let je bila vila v elitnem predelu razvpitega Beverly Hillsa, katere vrednost je ocenjena na 2,3 milijona evrov, v lasti ameriške popzvezdnice Taylor Swift. Zdaj se je odločila, da jo proda.
Gin: Uporaben je tudi v gospodinjstvu!
V zadnjem letu je dobri stari gin postal izjemno priljubljena alkoholna pijača. Pa ste vedeli, da je lahko izjemno uporaben tudi v gospodinjstvu?