vodi

Kako pravilno shraniti rdeče zelje?
Rdeče zelje, ki ga poznamo tudi po imenu Blaukraut, navadno dozori bolj pozno, in sicer 140 dni po setvi. Najbolje uspeva na soncu in v polsenci, največ pa ga pridelajo na Kitajskem. Vsebuje kar nekaj vitaminov iz skupine B, vitamin C (skoraj toliko kot limone), kalij, kalcij, folno kislino in pa beta karoten. Čeprav je kot pri ostalem sadju in zelenjavi najbolj zdravo sveže zelje, pa imamo za vas nekaj nasvetov, kako najustrezneje shraniti rdeče zelje, da ga lahko jeste skozi vse leto.

Mokri čevlji in dežniki – kam z njimi
Ko pridejo mokri, mrki dnevi, se v naši predsobi ali na hodniku začnejo nabirati lužice od mokre obutve in dežnikov. Kako bi si lahko pomagali, da se izognemo umazaniji, ki jo nosimo naprej v stanovanje, in uničevanju poda?

V neustreznih razmerah biva že vsak tretji Slovenec
Raziskava Healthy Homes Barometer, ki je bila izvedena v letošnjem letu, je razkrila slabo stanje evropskih nepremičnin pri nas. Po izsledkih omenjene raziskave je vsak tretji prebivalec izpostavljen potencialno škodljivemu ozračju v zaprtih prostorih, in sicer zaradi vlage, pomanjkanja dnevne svetlobe, prekomernega hrupa ali mraza.

V teh krajih je zaradi dežja potrebno prekuhati vodo
Zaradi presežene mejne vrednosti motnosti vode, ki je posledica deževja, je v nekaterih slovenskih krajih že potrebno prekuhavanje pitne vode. Preverite, ali je med njimi tudi vaš kraj.

Kako shranjujemo avokado?
Le kaj je boljšega kot zrel avokado na rezini opečenega kruha s ščepcem soli in nekaj začimbami? Ob nečem tako okusnem se vam res ni potrebno zadrževati, sploh, če gre za zdravo pregreho, kot je avokado. Edina težava pri pretiravanju z avokadom je, da ste ga kupili preveč in sedaj vas skrbi, da se bo pokvaril, še preden bi ga uspeli pojesti. In kaj storiti v primeru, da vam je ostala polovička? Za vas imamo nekaj nasvetov, kako shraniti cele in narezane avokade!

Poznate te začimbe?
Ljubitelji indijske hrane ali ne, prav vsakdo ve, da so za dobro indijsko jed ključne aromatične začimbe. Verjetno zato ni prav nič nenavadnega, da jim posvečajo toliko pozornosti in da imajo indijske gospodinje v kuhinji zanje prav posebno mesto. Shranjujejo jih v okrogli kovinski škatli za začimbe, vsako začimbo v svoji posodici.

Kako porabiti sadje?
Letos je sadno drevje bogato obrodilo in marsikdo ima težave, kam s tolikšno količino sadja. Za vas imamo nekaj predlogov, kako ga lahko porabite.

Preprečite trdovratne madeže ostankov mila
Kako doseči, da bo kopalnica resnično čista, in ne polna madežev? Si je takšen cilj sploh smiselno zastaviti? Odgovor je pritrdilen, a le, če ste pripravljeni nekaj časa redno namenjati čiščenju. Kako se denimo spopasti z umazanijo, nastalo zaradi pripomočka, ki ga – paradoksalno – uporabljamo za lastno umivanje?

Amber Heard prodala hišo, v katero se je želela umakniti po ločitvi
Amber Heard je po ločitvi od igralca Johnnyja Deppa prodala svoj dom v Kaliforniji, vreden 1,7 milijona evrov, kamor se je s hčerko zatekla v samoto po dolgem in burnem sodnem procesu.

10 korakov, da bodo oblačila kot nova dlje
Če boste pravilno skrbeli za svoja oblačila, jih boste lahko nosili dlje. To lahko pomeni prihranek denarja, za povrh je blagodejno za okolje, saj lahko posledično manj oblačil konča na že tako prepolnih smetiščih.

Kaj morate vedeti o ročnem pranju?
Ko ste na počitnicah in bi radi oprali le nekaj majic ter spodnjih hlač ali ko ste kupili čudovito bluzo in bi radi, da tako lepa, kot je bila ob nakupu, ostane čim dlje – takrat je rešitev ročno pranje in za vas imamo nekaj uporabnih nasvetov, kako se ga lotiti.

5 izdelkov, ki lastnikom montažnih bazenov lajšajo življenje
Poglejte si seznam dodatkov za montažni bazen, brez katerih dandanes skorajda ne gre več!

Nasveti in triki za lažji prehod psa v nov dom
Prihod novega kosmatega člana v družino je vedno vesel in težko pričakovan čas, a da boste tako vi kot vaš ljubljenček uživali v največji kakovosti življenja, se je treba na prihod dobro pripraviti in tudi pozneje slediti korakom, ki bodo pomagali k večji ubogljivosti, socializaciji in tudi razumevanju vašega psa. O pripravah, nasvetih in trikih smo se pogovarjali z Matejko Žagar, ki na ljubljanskem Igu že skoraj dvajset let uspešno vodi psarno in mačkarno, pomagata pa ji tudi otroka, Kaja in Tilen Grebenc. Ukvarjajo se z vzrejo avstralskih ovčarjev, čivav, malih nemških špicev in mačk, pasme maine coon, vsi pa se strinjajo, da je zgodnja socializacija psa ključ do uspeha.

5 trikov za osvežitev kuhinje v enem dnevu
Kuhinja, posebej, če je v istem prostoru tudi jedilnica, predstavlja osrčje doma. V tem prostoru preživimo največ časa, nekateri z večjim, drugi z manjšim užitkom, vsekakor pa je to prostor, za katerega velja, da v njem lahko brez omejitev izražamo svojo ustvarjalnost.

Kdaj ste nazadnje očistili svoj zamrzovalnik?
Medtem ko hladilnik uporabljamo vsak dan in ga tudi sproti čistimo ter odstranjujemo izdelke, ki jim poteče rok, pa na zamrzovalnik pogosto pozabimo. Veste, kako pravilo zamrzniti in odmrzniti živila ter kako pogosto je treba čistiti zamrzovalnik?

Znate pravilno očistiti talne ploščice?
Za ploščice ni težko skrbeti. A da bodo tla zmeraj bleščeče čista, je dobro poznati in upoštevati nekaj nasvetov.

7 največjih zmot o bazenih
Ste ponosni lastnik bazena ali o njem šele razmišljate? Za vas smo pripravili 7 zanimivih mitov o bazenih, ki ste jih zagotovo že slišali! Se sprašujete ali klor škoduje zdravju, če je vzdrževanje bazena zahtevno? Ne dovolite, da te zmote zavedejo tudi vas in se prepričajte kaj od naštetega ne drži.

Tako morate skrbeti za rastline, ko je vroče
Vročina predstavlja stresno okoliščino, zato je pomembno, da za rastline, ko nastopi, primerno poskrbimo, s čimer jim omogočimo, da jo lažje prenesejo.

Kaj lahko in česa ne smete čistiti s kisom?
Bržkone ste že kdaj slišali, da kis ni primeren le za pripravo solate, temveč ga je mogoče uporabiti tudi kot čistilo. V ta namen je najprimernejši beli kis. Včasih ga je treba še razredčiti z vodo. A pozor – za nekatere površine resnično ni primeren in jih lahko poškoduje.

Preprosto in brez kemikalij očistite fuge
Čiščenje fug – roko na srce – ni prav priljubljeno opravilo. A vse se da, če se hoče – in pred vami je recept, kako to delo opraviti na karseda hiter in okolju prijazen način.

Simptomi pomanjkanja kalija
V nadaljevanju si preberite, kakšni so opozorilni znaki, ki kažejo, da vaša rastlina potrebuje več kalija.

Kakšne so prednosti deževnice?
V Sloveniji v povprečju porabimo 150 litrov vode na dan, kar je pod evropskim povprečjem. Za pitje in kuhanje porabimo približno 3 litre, preostalo za osebno higieno - izplakovanje stranišča, pranje ter pomivanje, del pa za zalivanje. Če živimo v hiši, lahko za večino teh potreb uporabimo deževnico in tako znižamo porabo vode za kar 50 %, s čimer poskrbimo tako za okolje kot svojo denarnico.

Kako z oblačil odstraniti tekoči puder?
Čeprav obstaja veliko različnih podlag oziroma tekočih pudrov, je večina sestavljena iz snovi, ki veže veliko barvnih pigmentov. To je dobro za gladko polt, nikakor pa ne za naša oblačila.

Zelenjava v pasji prehrani - da ali ne?
Zelenjava je bogata z vitamini in drugimi hranili, zato je priporočljivo, da jo vključimo tudi v vsakodnevno prehrano naših štirinožnih kosmatincev. Katera in kako pripravljena zelenjava je za pse najbolj primerna ter v kakšnih količinah jo ponuditi psu, nam je pojasnila svetovalka za prehrano psov in mačk Daša Korže, mag. inž. zoot..

Pes jih nujno potrebuje
Tako kot za ljudi je tudi za naše štirinožne prijatelje pomembno, da zaužijejo zadostno količino maščob, seveda pa ni vseeno, katere so te maščobe. Svetovalka za prehrano psov in mačk Daša Korže, mag. inž. zoot., pojasnjuje, katere maščobe so za psa pomembne in zakaj.

Superživilo, ki ga morate imeti na domačem vrtu
Če se za vzgojo brokolija še niste odločili, razmislite, ali mu ne bi v prihodnje vendarle namenili kakšno gredico, saj je relativno enostaven za vzgojo.

Ne mečite je stran! Tako jo lahko ponovno uporabite
Spomladi in poleti je eno najpogostejših opravil na domačem vrtu košnja trave. Če travo redno kosimo, poskrbimo za to, da bo zelenica okoli našega doma gosta, lepa in zdrava. Pokošena trava pogosto pristane v bioloških odpadkih, čeprav jo lahko znova uporabimo. Poglejte, kako.

Imate radi paradižnik? Potem morate vedeti ...
Ste vedeli, da sodi paradižnik med deset najbolj priljubljenih zdravih živil? Da so ga Italijani poimenovali ’pomodoro’, kar izvira iz besedne zveze pomi d’oro in v prevodu pomeni zlato jabolko? In da so ga v preteklosti nekateri Evropejci označevali celo za afrodizijak? Kakorkoli, čeprav je splošno priljubljen postal šele ob koncu 19. stoletja, paradižnik dandanes priporočajo nutricionisti širom sveta, prisoten je v vseh kuhinjah sveta in ga zato uvrščamo med najbolj razširjene vrtnine.

Kako poskrbeti, da bo imela domača prst dovolj organskih snovi?
Zdrava, rodovitna prst je osnova za zdrave rastline, posledično pa tudi za zdrave živali in ljudi, zanjo pa je ključno, da vsebuje dovolj organskih snovi. A z intenzivnim kmetovanjem, uporabo fitofarmacevtskih sredstev in pretirano izpostavljenostjo gole zemlje soncu smo ljudje precej zmanjšali vsebnost organskih snovi v zemlji. Kako jih lahko povrnemo in katerim napakam se pri vrtnarjenju in kmetovanju izogniti, da prsti ne bi preveč izčrpali?

Z jabolčnim kisom nikar ne pretiravajte
Jabolčni kis je seveda zdravo živilo. Vsekakor ga je dobro imeti v svoji kuhinji. Toda ne mislite, da lahko deluje čudežno.