vsako
Vse o uporabi ognjiča
Tanja Postružnik Koren je v tokratni epizodi priljubljene oddaje Zelena dežela obiskala družino Kalan, ki že več kot 40 let gospodari na največji ekološki zeliščni kmetiji pri nas. Poklepetala je z Milanom in Jasno, ki sta razkrila inovativne nasvete o raznoliki uporabi ognjiča. Preberete si jih lahko v nadaljevanju.
Razkrila zdravilne lastnosti nekaterih zelišč
Matjaž Javšnik in Tanja Postružnik Koren vsako nedeljo odkrivata lepote Slovenije v novi magazinski oddaji Zelena dežela. Kaj zanimivega sta se tokrat naučila in katera zelišča sta spoznala?
Kako do bolj enostavnega, prijetnega in zdravega bivanja?
Na kakovost in udobje našega bivanja vplivajo številni dejavniki, med drugim zagotovo zdravo in čisto bivalno okolje ter sodobni gospodinjski in drugi pripomočki, s pomočjo katerih prihranimo ogromno časa, energije in tudi denarja.
Vsi koristni učinki divjega kostanja
Kostanj velja za enega najbolj priljubljenih jesenskih darov narave. A če se boste sprehajali po gozdu, poleg pravega naberite tudi divji kostanj. Sicer ni primeren za uživanje, a je vsestransko uporaben in izjemno zdravilen. V nadaljevanju vam ponujamo nekaj receptov za domače pripravke iz divjega kostanja.
Ali naložba v rekuperacijo odtehta ceno?
Za prav vsako bitje na našem zeleno-modrem planetu obstajajo optimalni pogoji, v katerih najbolje uspeva in se razvija. Za razvoj razvejanega in globokega koreninskega sistema neke rastline je na primer pomembno, da je primerno zalita, ima zadosten vir svetlobe in po potrebi posebno nego ob ekstremnih vremenskih pogojih.
Spoznajte inovativne rabe za domača zelišča
Pretekli konec tedna smo na POP TV lahko prvič spremljali novo magazinsko oddajo Zelena dežela, v okviru katere sta se voditelja Matjaž Javšnik in Tanja Postružnik Koren odpravila odkrivat lepote Slovenije. Kaj zanimivega sta se naučila o zeliščih in njihovi vsestranski uporabi, lahko izveste v nadaljevanju.
10 zanimivih dejstev o jeseni, ki jih morda niste poznali
Glede na to, da je tu jesen, smo za vas pripravili nekaj zanimivih dejstev, ki jih mogoče še ne veste o tem letnem času.
8 idej za jesensko dekoracijo
Počasi se temperature nižajo in postajajo vse bolj jesenske. To pomeni, da je nastopil čas za spremembo garderobe, pa tudi za prilagoditev dekoracije. Za vas smo pripravili nekaj preprostih idej.
Preverite, kako pravilno shranjevati krompir
Krompir je eno najbolj priljubljenih živil pri nas in tudi tisti, ki ga doma ne pridelujejo, ga v tem času po navadi kupijo večjo količino, da bo vso zimo na zalogi. A vendarle ni dovolj, da ga samo postavimo v klet. Da bi čim bolje ohranili zunanjo in notranjo kakovost krompirja, moramo poznati osnove pravilnega skladiščenja.
Kaj se dogaja z gozdom v jeseni?
Pred zimo ne poskrbimo samo za vrt, trato, okolico hiše, ampak, če imamo gozd, tudi zanj.
9 najbolj nezaželenih hišnih obiskovalcev in kako se jih znebiti
Morda boste presenečeni, katere od teh hišnih žuželk so dejansko koristne in katere celo nevarne. Kakor koli že, če vam dotični cimri' niso všeč, poglejte, kako se jih znebiti.
Poznate te začimbe?
Ljubitelji indijske hrane ali ne, prav vsakdo ve, da so za dobro indijsko jed ključne aromatične začimbe. Verjetno zato ni prav nič nenavadnega, da jim posvečajo toliko pozornosti in da imajo indijske gospodinje v kuhinji zanje prav posebno mesto. Shranjujejo jih v okrogli kovinski škatli za začimbe, vsako začimbo v svoji posodici.
Gladiole simbolizirajo moč in ljubezen
Te pokončne lepotice, katerih barvna paleta cvetov sega vse od rumene, oranžne, bele, rdeče, rožnate pa do škrlatno modre, krasijo naše vrtove in tržnice ter pogosto sestavljajo najbolj pisane šopke. Seveda govorimo o gladiolah.
Kaj lahko sadimo jeseni?
Sajenje ni samo spomladanska aktivnost. Če se sprašujete, kaj lahko sadimo jeseni, bi bil grobi odgovor – skoraj vse. Predstavljamo vam vrste rastlin, ki jih je pravzaprav priporočljivo saditi v jesenskem času.
Kako najbolj enostavno očistiti kavni aparat?
Ljubitelji kave se boste strinjali z nami, da izbira pravega kavnega avtomata za vaš dom ni lahka odločitev. Nakup mora biti premišljen in gotovo je za dobro kavo bolje nameniti kakšen evro več kot premalo. Kakovostni kavni avtomat je prvi pogoj, da boste lahko v omamno dišeči kavi uživali, kadarkoli si jo zaželite. Vendar ob tem nikakor ne pozabite tudi na pravilno vzdrževanje. Preden skuhate naslednjo skodelico kave, preverite, katerih je 10 korakov do čistega kavnega aparata.
Recept za nešpljev liker, ki ga morate preizkusiti
Nešplja zanesljivo rodi vsako leto, saj se razcveti šele po tem, ko cvetovom ne grozijo več pozne zmrzali.
Kako pripraviti breskve za ozimnico?
Sočne in sladke domače breskve so popolna osvežitev sredi poletja, ampak kaj, če si tega okusa zaželimo tudi v hladnejših dneh? Breskve seveda tudi zunaj sezone lahko kupimo v trgovini, vendar te še zdaleč niso tako okusne. Pripravite si ozimnico, ko je svežih breskev še na pretek, in uživajte v sladkem okusu skozi vse leto.
V ozimnici se znajdejo sušene, zamrznjene ali v obliki marmelad
Visoka stara sliva je že od nekdaj prisotna v slovenskih sadovnjakih, njeni majhni modri sadeži pa so se zelo pogosto znašli v domačih cmokih in slastnih marmeladah. In prav je tako, saj gre za enega najbolj zdravih sadežev, ki jih poznamo.
Tako izgleda letošnja Kmetija
Nobena skrivnost ni, da se letošnja Kmetija seli med dolenjske griče, zdaj pa je napočil še čas, da razkrijemo posestvo, na katerem bodo bivali letošnji tekmovalci. Če so bili še lansko leto navajeni, da je bilo vsega v izobilju, bodo tokrat ob svojem prihodu precej presenečeni. Ne le, da je nova kmetija daleč od luksuzne, tekmovalci na začetku ne bodo imeli niti tekoče vode.
Naravno pršilo, ki bo z vašega vrta odgnalo vse škodljivce
Če vam slabo voljo ob pogledu na vaš sicer čudoviti zelenjavni vrtiček povzročajo žuželke in hrošči, ki napadajo zelene liste, potem morate nujno preizkusiti recept za domače vrtno pršilo, ki vas bo rešilo teh nadlog. Pripravite ga povsem enostavno iz sestavin, ki jih zagotovo najdete v vaši kuhinjski shrambi.
10 korakov, da bodo oblačila kot nova dlje
Če boste pravilno skrbeli za svoja oblačila, jih boste lahko nosili dlje. To lahko pomeni prihranek denarja, za povrh je blagodejno za okolje, saj lahko posledično manj oblačil konča na že tako prepolnih smetiščih.
Učinkovito zalivanje vrta v času suše
Da bi vaše vrtnarjenje obrodilo sadove, je ključno, da rastlinam zagotovimo dovolj vode. Še posebno v teh dneh, ko je poletje na vrhuncu in zemljo pesti huda suša. Ampak kako to storiti čim bolj učinkovito in ob tem ostati čim bolj ekološko in trajnostno ozaveščeni ter ohranjati tako dragoceni vir življenja, kot je voda?
10 nasvetov, kako takoj živeti bolj trajnostno
Biti okolju prijazen ni tako težko. Vsak dan lahko storite veliko majhnih stvari, ki pomagajo ohraniti naš planet. Predstavljamo vam seznam desetih dejavnosti, s katerimi lahko bolje skrbite za okolje.
6 stvari, ki jih lahko operete v pralnem stroju
Skoraj zagotovo niste vedeli, da lahko naslednjih šest stvari operete v pralnem stroju.
Kako se znebiti neprijetnega vonja iz pralnega stroja?
Dandanes bi si težko predstavljali življenje brez pralnega stroja. Ima ga skoraj vsako gospodinjstvo, in ko se ta enkrat pokvari, ga je treba nemudoma popraviti ali zamenjati, saj se umazano perilo kopiči in kopiči. Mnogokrat do nevšečnosti s strojem pride tudi zaradi nepravilnega vzdrževanja; da bi ta namreč čim dlje pravilno deloval, ga je med drugim potrebno tudi redno čistiti. Če ne drugega zato, da se iz bobna ne širi neprijeten vonj, ki se zažre tudi v sicer sveže oprana oblačila.
Kaj bi morali vedeti o bučkah?
Lahko bi rekli, da je poletje letni čas, ki je tudi v znamenju bučk oziroma receptov, ki jih je mogoče pripraviti s to zdravo zelenjavo. Ne le, da je lahko sestavina množice okusnih jedi – dobra novica je še, da bučk ni težko gojiti. Posadite jih lahko celo na balkonu.
Obožujete hijacinte? Tako vam bodo čudovito uspevale
Hijacinte cvetijo s čudovitimi modrimi cvetovi in naznanjajo tople in sončne dni, njihov prijeten vonj pa je še dodaten razlog, zakaj jih morate imeti v svojem domu ali na vrtu.
Kako zavarovati čebulo pred čebulno muho?
Najbrž ni vrta, kjer ne najdemo tudi čebule, ki je osnova naše kuhinje. Primerna je za vsak vrt, njeno gojenje pa ni težavno. Je zelo hvaležna rastlina - razen če jo dobijo 'v roke' škodljivci, kot sta čebulna muha ter porova zavrtalka.
To je skrivnost lepo zlikanih oblačil
Lahko rečemo, da znamo vsi likati – toda ali znamo tudi vsi likati tako, da so oblačila zlikana optimalno? Preverite nekaj naših nasvetov.
Odlična je pri težavah s prebavo in dihali
Bazilika je ena izmed najbolj priljubljenih zelišč, saj se lahko uporablja pri pripravi različnih jedi, blagodejne učinke na zdravje pa pripisujejo tudi pitju časa iz njenih listov, uporabi njenih semen in eteričnega olja. Ker se sušena bazilika po okusu in koristih nikakor ne more primerjati s svežo, je najbolje, da jo vzgojite doma in jo imate vedno na voljo.