zdrava
Črni kaki, ki po okusu spominja na čokolado, raste tudi pri nas
Ste že kdaj videli sadež, ki tako po okusu kot videzu spominja na čokolado? Imenuje se črni kaki, kar je precej smiselno ime, saj je njegova notranjost v resnici črna kot čokolada. Preberite več o tem nenavadnem sadežu.
To je resnica o jabolkih v pasji prehrani
Jabolko na dan odžene veterinarja stran – toda ali to velja tudi za pse? Jeseni, ko je vse polno domačih jabolk, bi morda kakšno teknilo tudi psu, zato smo preverili, ali so ta varna zanje ali jim morda lahko celo škodijo.
Zato bi morali v oktobru na svoj vrt posuti nekaj pecilnega praška
Z vedno bolj hladnim vremenom je čas, da svoje domače vrtove pripravimo na zimsko spanje. Vrtnarji v tem obdobju zato priporočajo, da na vrt posujemo nekaj pecilnega praška ali sode bikarbone. Preberite, kako lahko to koristi zemlji in rastlinam.
Sladki komarček: pridelava, uporaba in zdravilne lastnosti
Sladki komarček je vsestranska vrtnina, ki jo lahko pridelamo skozi vse leto. Spoznajte njene botanične značilnosti, zahteve za pridelavo, kot so tla in gnojenje, ter nasvete za zatiranje škodljivcev in bolezni. Odkrijte tudi njene kulinarične in zdravilne uporabe.
Presno ali kuhano, sladko ali kislo - zelje je več kot le zdrava zelenjava
Zelje je vrtna in poljska zelenjadnica, ki jo pri nas pridelujemo le še na dobrih 400 hektarjih zemljišč. V prvem letu so pridelek listi, poviti v glave, semenarji pa pridobivajo seme za setev drugo leto. Uživamo ga v vseh letnih časih, presno ali predelano. Zelje imamo za zdravilno, prav zaradi tega pa ni vseeno, kako je bilo pridelano. Nadzorovana integrirana in ekološka lokalno pridelana živila imajo prednost pred konvencionalnimi. Tudi vrtičkarji se izogibamo uporabi umetnih sredstev.
Predstavljamo najbolj 'trendovsko' zelenjavo to jesen
Da, tudi med vrtnimi pridelki obstajajo trendi. Letos naj bi to mesto zasedel vijolični brokoli, ki je že na pogled nekaj posebnega. Čeprav je po okusu precej podoben navadnemu zelenemu brokoliju, pa bo morda vsaj njegova barva prepričala koga, ki nad njim doslej ni bil ravno navdušen.
Deli jesenskih buč, za katere smo bili prepričani, da niso užitni
Buče so eden najbolj priljubljenih jesenskih pridelkov. Mehko živo oranžno meso s sladkastim, lahko bi rekli rahlo zemeljskim okusom, se odlično poda tako v slane kot sladke jedi. Toda to, česar marsikdo ne ve, je, da so v resnici užitni tudi bučni listi.
To so pasme, ki najredkeje obiščejo veterinarja
Prihod psa v vaše življenje prinaša veliko odgovornosti, tudi finančne. Odkrijte pet pasem psov, ki so po mnenju veterinarja dr. Amirja Anwaryja znane po dobrem zdravju in s tem po manjših stroških za veterinarske storitve.
Ena sestavina vas loči do lepe trate
Sladkor ni samo živilo, ampak ima še nešteto drugih možnosti uporabe. Če pustimo ob strani peko tort in vzdrževanje lepega šopka v vazi – ali res lahko celo pomaga trati do lepše rasti? Preverili smo, ali to drži.
Če listov bazilike ne trgate redno, se zgodi tole
Bazilika je priljubljena sestavina v kuhinji in nepogrešljiva začimba na zeliščnem vrtu. Ko temperature dosežejo okoli 25 stopinj Celzija, ta enoletna dišavnica resnično zacveti. Toda če želite obdržati zalogo skozi vso sezono, potrebujete zdravo baziliko, ki jo boste lahko pobirali dolgo časa in bo stalno poganjala nove liste.
To so drevesa, ki odlično uspevajo na balkonu
Sadna drevesa običajno povezujemo z domačimi sadovnjaki, velikimi vrtovi in podeželjem. Toda ali ste vedeli, da lahko marsikatero sadno drevo uspeva tudi v koritu na balkonu ali terasi? Z izbiro pravih vrst in sort ter nekaj prilagoditvami pri oskrbi je to povsem mogoče in celo zelo priročno!
Te grmovnice poleti občudujte samo od daleč
Poleti dela na vrtu in v okolici hiše nikakor ne zmanjka. Toda, če veliko pozornosti zahteva vaš vrt in košnja trave, je nekatere grmovnice bolje pustiti pri miru. Obrezovanje določenih rastlin poleti jih namreč lahko pusti brez cvetnih popkov, kar pomeni, da ne bo niti cvetov.
Skrivnost lepe trate se skriva v tem, kdaj jo kosite
Medtem ko nekateri lastniki domov menijo, da je redna košnja trate pomirjujoč, skoraj meditativen del njihove spomladanske in poletne rutine urejanja okolice, jo drugi dojemajo kot brezmiselno ponavljajoče se opravilo. Ne glede na to, v katero kategorijo spadate, je dosledna košnja nujna za lep vrt, zato imamo za vas nasvet, kdaj je to najbolje početi.
V živalskem vrtu praznujejo neverjetni rekord
Živalski vrt v Miamiju te dni praznuje. Potem, ko je njihov galapaški želvak Goliath tik pred svojim 135. rojstnim dnevom prvič postal oče, sedaj verjamejo, da bodo tudi uradno prejeli priznanje svetovnega rekorda.
To so rastišča, kjer najdemo največ divjih špargljev
Divji šparglji so več kot le hrana – so simbol tradicije in povezanosti z naravo. Bogati z vitamini in minerali ter z edinstvenim okusom, vabijo na kulinarično popotovanje v srcu Krasa, Istre in Goriških brd.
S kartonom lahko ustvarite vrt, ki ne potrebuje prekopavanja
Domači vrtičkarji vedno iščemo načine, kako si delo olajšati in narediti vrtnarjenje vsaj malo preprostejše. Če tudi vi radi eksperimentirate z novimi metodami, potem berite naprej. Predstavljamo vam trik za vrt brez prekopavanja.
So stare jablane res samo romantični ostanek preteklosti?
V času, ko v trgovinah kraljujejo bleščeča, uniformna jabolka popolnega izgleda, marsikdo pozablja, da imajo stare sorte jablan prav poseben čar – in številne prednosti. Ker niso intenzivno pridelane, namakane in podvržene velikemu okoljskemu stresu, take sorte veljajo za okusnejše, z več arome. Prav tako pa z njihovim sajenjem ohranjamo dragoceno dediščino naših prednikov. Prav zato si zaslužijo svoje mesto tudi na domačem vrtu.
Mit o zajcih in korenju, v katerega so nas prepričali v otroštvu
Ob omembi dolgouhega zajčka s puhastim repkom nas asociacije gotovo popeljejo tudi k njihovi najljubši hrani – korenčku. Vsaj tako smo po zaslugi zelo znane risanke dolgo časa mislili. A čeprav je zajček med grizljanjem oranžnega korenčka podoba, ki se je iz otroštva spomnimo prav vsi, korenje tem živalim v resnici prej škodi – kaj šele, da bi bilo njihova glavna hrana.
Naredite si uslugo in v tem času ne kosite trave
Čeprav je večina že opravila prvo letošnjo košnjo, morda celo dve, trenutne razmere za to opravilo nikakor niso primerne. Veste, zakaj je, četudi odmislimo deževne razmere, v tem trenutku priporočljivo svojo vrtno kosilnico pustiti nekoliko ob strani?
Viseča pelargonija je hit letošnjega poletja
Pelargonije so ene tistih manj zahtevnih rastlin, ki so stalnica na naših okenskih policah. Čim posije nekaj sonca in je čas primeren za sajenje spomladanskih rož, se znajdejo tam samostojno ali v kombinaciji z drugimi vrstami. Če želite letos poskrbeti za najbolj trendovsko zasaditev, si omislite viseče pelargonije!
Napake pri košnji trave, ki se jim lahko izognete
Košnja trate je eno najpogostejših – in najbolj pomembnih – opravil pri urejanju okolice. Toda, če ste eden tistih, ki se tega opravila spomladi veseli, je lahko začetek sezone za vašo trato po mesecih mirovanja tudi nekoliko naporen. Preberite, na kaj morate biti pozorni pri košnji, da bo vaša trava zelena vse leto.
Podcenjena vrtnina, ki jo uvrščamo med superživila
Rdeča pesa je čudovita vrtnina, ki je pogosto po krivici podcenjena. Vložena in okisana je lahko zdrava in hranilna solata, toda to še zdaleč ni edini način uporabe te gomoljnice. V nadaljevanju si bomo pogledali, kako jo lahko uspešno pridelamo na domačem vrtu.
Po dolgi ločitvi bo družina spet zaživela pod eno streho
Delovna akcija se je v prejšnji oddaji začela z reševanjem družine z Gorenjske, ki je bila zaradi neprimernih bivalnih razmer primorana živeti ločeno. Mučno obdobje dveh let ločenega življenja se je s prihodom Ane in mojstrov končno končalo.
Čudovita cvetoča grmovnica, ki se odlično obnese kot živa meja
Rododendron je cvetoča grmovnica, ki razcvet doživi v spomladanskih mesecih. Njegovi cvetovi različnih barv so v tem času prava paša za oči, listi pa poskrbijo za privlačen videz skozi vse leto. Čeprav bi glede na njegove nežne in krhke cvetove lahko sklepali, da je precej zahteven za vzgojo, pa temu sploh ni tako. Preberite vse, kar morate vedeti o tej čudoviti zunanji rastlini.
Ta del jabolka je v resnici zelo strupen
Jabolka so izjemno zdrav in hranilen prigrizek. Poleg tega lahko iz njih pripravimo številne sladke in slane jedi. A četudi nihče ne dvomi v to, da bi jih morali uživati na dnevni ravni, marsikdo ne ve, da je en del tega sadeža zelo strupen.
Semena, ki jim pripisujejo veliko zdravilno moč
Chia semena so v zadnjem času postala nadvse priljubljen dodatek v prehrani, saj naj bi imela široko paleto zdravstvenih koristi za naše telo. Semena rastline, ki je sorodnica mete, naj bi bila celo tako zdrava, da so si prislužila naziv superživila. Toda, ali ste se kdaj vprašali, kako rastejo ter od kje jih pridobivajo?
Tako preverite, ali so semena še vedno uporabna
Gotovo se vam je kdaj zgodilo, da ste posejali semena, ki pa kljub temu, da ste jim zagotovili kar najboljše pogoje, preprosto niso vzklila. Na srečo obstaja preprost način, s katerim se lahko tej napaki izognete in kalivost semen preverite, še preden se lotite dela na vrtu.
Ta zelenjava vsebuje kar šestkrat več vitamina C kot pomaranča
Ker so naši vrtovi trenutno v obdobju mirovanja, lahko kar na kuhinjskem pultu ali okenski polici vzgojimo z vitamini in minerali bogat nadomestek, ki je vsestransko uporaben in izjemno zdrav. Govorimo o kalčkih, ki so zelo enostavni za vzgojo.
Je vaša mačka srečna?
Kot dobri mačji skrbniki se verjetno tudi vi sprašujete, ali je vaša mačka srečna. Čeprav je vsaka žival individualno bitje, ki svoja čustva izkazuje na svoj način, obstaja nekaj univerzalnih namigov, prek katerih mačke sporočajo o svojem dobrem počutju in sreči.
Solata, ki jo obožujemo pozimi
Radič je sredozemska rastlina, ki spada v družino cikorij. Največkrat ga pripravljamo kot solato, vendar se njegovi listi odlično obnesejo tudi v rižotah, testeninah, zavitkih in drugih prilogah. Prilagojen je na rast v različnih pogojih, zlahka ga vzgojimo tudi sami doma, saj je razmeroma nezahtevna rastlina, vajena tudi trših vremenskih pogojev. Čeprav je trajnica, ga gojimo kot enoletnico.