zelene
Kumina – nepogrešljiva začimba v vsaki kuhinji
Kumina je začimba, ki je nepogrešljiva v kuhinji. Večina jo pozna le po njenih 'semenih', ki to v resnici niso, za obogatitev jedi pa jih lahko kupimo praktično v vsaki trgovini s hrano. Le malokdo ve, da jo je preprosto vzgojiti tudi doma in da ima posajena rastlina pozitiven vpliv na druge vrtnine, saj s svojimi cvetovi privablja številne žuželke.
Tudi letos ne gre brez klasične bele, rdeče in zelene
Adventni čas je čas pričakovanja, upanja in nenazadnje čudovitih običajev, med katerimi je tudi postavljanje adventnega venčka in prižiganje svečk na njem. Sama beseda 'advent' pomeni prihod in v krščanski tradiciji simbolizira rojstvo Jezusa, a kljub izvoru praznovanje božiča že dolgo ni več omejeno na versko pripadnost. Adventni venček tako danes predstavlja čudovito namizno ali pa visečo dekoracijo, ki nam naznanja prihod božiča. Metka Sporiš, po izobrazbi agronom, ki jo je pot zanesla v floristiko, nam je med drugim zaupala, koliko tradicije danes sploh še ostaja v adventnih venčkih, kakšni so letošnji trendi na tem področju in še marsikatero zanimivost.
To so trendi letošnjega okraševanja jelk
Božično drevo predstavlja osrednji del praznične okrasitve, zato ni naključje, da mu po navadi posvetimo največ pozornosti. Čeprav odtenki rdeče in zelene nikoli ne gredo iz mode in z njimi v božičnem času ne boste zgrešili, pa obstaja še cel kup drugih čudovitih barv, v katerih lahko zasije vaše božično drevo. Prav tako se pri okraševanju ne omejujte na tradicionalne oblike, kot so zvezda, jeleni, božiček ali snežak. Kako zelo kreativni boste, je odvisno samo od vas, če pa vas zanimajo letošnji trendi v okraševanju prazničnih dreves, lahko nekaj navdiha najdete v spodnjih vrsticah.
Sobne rastline v prekrasnih jesenskih odtenkih
Jesen nam vsako leto postreže s čudovitimi odtenki rjave, oranžne in rdeče barve, a če ste mislili, da je takšnih barv samo zunanje rastlinje, ste se zmotili. Obstajajo namreč tudi sobne rastline, ki so odete v najrazličnejših oranžne, rumene in rdeče odtenke ne glede na letni čas in skozi celo leto. Te barvite lončnice so odličen način, da v svoj dom vnesete nekaj jesenske čarobnosti. A naj vas datum na koledarju ne omejuje, odlično se bodo vklopile tudi v kateremkoli drugem letnem času.
Poznate vse vrste kakijev?
Tanja Postružnik Koren se je v oddaji Zelena dežela odpravila v slovensko Istro, kjer se je sprehodila po nasadih kakija in bolje spoznala tako imenovani zdravilni sadež Daljnega vzhoda. Poklepetala je s kraljem kakijev, Frankom Giassijem, ki jo je poučil o različnih sortah kakijev in njihovih blagodejnih učinkih na naše telo.
Sobne rastline, ki so nepogrešljive decembra
Pozimi večina rastlin preneha s cvetenjem. Toda nekatere vrste s prekrasnimi barvami razveseljujejo tudi v tem času. Nekatere so zaradi svoje rdeče-zelene kombinacije postale tradicionalno praznične vrste. Vsekakor naravna dekoracija naredi dom prijetnejši, naslednje rože so tudi krasno darilo.
Zdravilna rastlina, ki jo morate imeti doma
Pravi pelin je zdravilni trajnica, ki zraste od 60 do 120 centimetrov v višino, ima pahljačaste srebrnkasto zelene liste in številne blagodejne učinke na človeško telo. Že poznate vse?
Barva leta 2023 je 'raspberry blush'
Zakorakali smo v november, kar pomeni, da marsikdo že razmišlja o letu 2023 in kakšni bodo trendi, tudi na področju interierja in dekorja. Po napovedih strokovnjakov bo najbolj priljubljena barva v notranji opremi tako imenovani odtenek 'raspberry blush', ki se odlično ujame z nevtralnimi odtenki.
Kakšni so praznični trendi za leto 2022?
Najpomembnejše je, da domovanje okrasite tako, da razveseljuje vas – a za nekaj navdiha se vedno izplača preveriti še najnovejše trende. December je čas, da spremenite svoj dom v bolj čaroben.
To so super lastnosti svetlobnega korena
V prejšnji epizodi priljubljene oddaje Zelena dežela je Tanja Postružnik Koren obiskala ekološko posestvo Majnika v Žičah, kjer je spoznala eko kmetovalki, mamo in hči, Majdo in Katjo, ki sta jo poučili o vseh super lastnostih svetlobnega korena.
Priznani etnolog: 'Slovenci smo lahko popolnoma samooskrbni!'
Čeprav Slovenija v kriznih časih postaja vse manj odvisna od uvoza, so številni strokovnjaki prepričani, da v celoti samooskrbni ne bomo nikoli. Več kot dve tretjini našega ozemlja imata namreč omejene možnosti za pridelavo, prav tako določenih živil ni mogoče pridelovati zaradi neustreznih podnebnih pogojev. Manjka nam semen za širšo pridelavo ter živali za nadaljnjo rejo, pojavljajo se težave z repromaterialom. Povsem nasprotno je priznani slovenski etnolog prepričan, da Slovenci lahko ponovno postanemo samooskrbni – pod tremi pogoji.
Maklura ali divja pomaranča je izjemno uporabno drevo
Maklura je, vsaj na prvi pogled ali dokler v jeseni ne začne tvoriti nekoliko nenavadnih kroglastih plodov, povsem običajno drevo, ki s svojim videzom ne pritegne ravno veliko pozornosti. Pravijo ji tudi adamovo jabolko ali divja pomaranča. Čeprav sadeži, ki zrastejo na njenih vejah, izgledajo precej vabljivo, niso užitni. Je pa zato drevo toliko bolj uporabno kot nadomestek žive meje, saj nudi dobro zaščito pred vetrom, soncem in nezaželenimi pogledi.
Mačehe niso samo za na grobove
Ker se jesen že počasi preveša v zimo in je dan že precej kratek, temperature pa se ponoči spustijo tudi skoraj do ledišča, je skrajni čas, da poletne cvetlice zamenjamo za nekaj bolj trpežnega. Čudovito cvetje, ki je ime dobilo po številnih zgodbah, v katerih nastopajo sebične mačehe, spada v družino vijolic. V preteklosti se je mačeh na domačem vrtu in okenskih policah marsikdo izogibal, saj naj bi veljale za cvetje, ki je bolj primerno za grobove, a dejstvo je, da so lahko čudovit in nezahteven cvetoči okras na balkonu ali okenski polici.
4 stvari, ki jih še ne veste o vitezovi zvezdi
Vitezova zvezda je cvetlica, poznana po svojih čudovitih in izjemnih cvetovih, ki polepšajo vsak dom. Mimo te cvetoče rože je praktično nemogoče hoditi, ne da bi občudovali ogromne cvetove. Cenjene so tudi zato, ker pozimi cvetijo po več tednov, običajno ravno v času praznikov. Poglejmo si nekaj več o tej priljubljeni rastlini.
Kaj narediti z zelenimi paradižniki?
So vaši paradižniki še vedno polni nezrelih sadežev? Poglejte, kako jim pomagati, da bodo dozoreli, oziroma kaj narediti z zelenimi paradižniki.
Zdaj je čas, da poskrbite za trato
Ste vedeli, da do najgostejše in najbolj zelene trate najlažje pridemo tako, da v dobro pripravljena tla sejemo jeseni. Tako preprečimo, da bi travna semena zadušil" plevel, poleg tega pa je zemlja ravno dovolj topla in vlažna, da lahko seme vzklije.
Kako se znebiti listnih uši?
Listne uši se pogosto pojavijo v spomladanskih in poletnih mesecih, ker je toplo vreme ugodno za njihovo razmnoževanje. Posebej rade se lotijo vrtnic in lahko popolnoma uničijo rastlino, popke in preprečijo cvetenje. Na srečo obstaja več naravnih in popolnoma varnih ter učinkovitih metod za njihovo odstranjevanje.
Naravno pršilo, ki bo z vašega vrta odgnalo vse škodljivce
Če vam slabo voljo ob pogledu na vaš sicer čudoviti zelenjavni vrtiček povzročajo žuželke in hrošči, ki napadajo zelene liste, potem morate nujno preizkusiti recept za domače vrtno pršilo, ki vas bo rešilo teh nadlog. Pripravite ga povsem enostavno iz sestavin, ki jih zagotovo najdete v vaši kuhinjski shrambi.
Fižol po kakovosti in vsebini hranil prekaša večino druge zelenjave
Veliki, mali, dolgi, kratki, okrogel, debel, natičniki, počepinci, preklarji, pritličniki ... vse to so vrste fižola. Ker fižol ni zahteven, ga lahko brez težav pridelate na svojem vrtu, v nadaljevanju pa si preberite tudi, za kaj vse je koristen.
Posadite ta tri zelišča. Ne bo vam žal!
Bazilika, lovor in koper, obogatijo jedi z edinstveno aromo in svojevrstnim okusom. Vsa tri zelišča so primerna za gojenje v posodah, če so le te dobro odcedne.
Rastline, ki v dom prinašajo denar in srečo
Mnogo ljudi rastline jemlje kot nepogrešljiv del doma. Same po sebi imajo sposobnost, da lahko spremenijo še tako dolgočasen prostor v domu, dodajo stanovanju življenje in polepšajo suhoparno poličko v kuhinji, nekateri primerki pa tudi čistijo zrak! Po starodavni kitajski vedi, feng šuju, naj bi bile rastline, poleg vseh že opisanih lastnosti, tudi odgovorne za bogastvo in srečo v našem domu.
Kako izbrati pravo balkonsko cvetje?
Najlažje se je seveda sprehoditi med policami s prekrasnimi sadikami in izbrati tiste, ob katerih vam najbolj zaigra srce. A to ni najpametnejša taktika. Izbire se je treba lotiti premišljeno.
Tega o oljčnem olju verjetno še ne veste
Oljčno olje je svetovno znano kot eno najbolj zdravih olj. Lahko ga uživamo, uporabljamo v kozmetične in gospodinjske namene, vsekakor pa je dobro, da ga imamo vedno pri roki. Poglejmo si nekaj dejstev o njem, ki vas bodo morda presenetila.
Je najbolj uporabljeno in izjemno zdravilno zelišče
Peteršilj se je že od 10. stoletja pojavljal na samostanskih vrtovih in tudi naše babice so imele vedno kakšno gredico v bližini kuhinje. Spada med kobulnice in je dvoletnica – za vse, ki želite pridelati semena. Sicer pa velja za eno najbolj znanih in najpogosteje uporabljenih začimb pri nas. Jedi obogati in skoraj nikoli ne pokvari okusa. Imejte ga vedno pri roki ...
Nasveti, da bo beljenje stanovanja čim manj stresno
Pred beljenjem nas najbolj zaposluje izbira pravega odtenka barve. Kakšno naj izberemo, da bo prostor malo drugačen, da bo sodobnejši, da bo lepši? Ko bi radi stanovanje osvežili, ker so stene zamazane, ali bi spremenili opremo in videz dopolnili z novo barvo sten, se zdi, da je beljenje edino izmed opravil, ki jim lahko rečemo prenova, ki ne vključuje prahu in razbijanja. Kljub temu se tega dela nihče posebej ne veseli.
Kaj narediti, če kumare napade bolezen?
Kumare so ena najbolj priljubljenih vrtnih rastlin, tik za paradižnikom in papriko. So enostavne za sajenje in zelo okusne. Toda včasih ne rastejo tako, kot bi si želeli.
Superživilo, ki ga morate imeti na domačem vrtu
Če se za vzgojo brokolija še niste odločili, razmislite, ali mu ne bi v prihodnje vendarle namenili kakšno gredico, saj je relativno enostaven za vzgojo.
Ne mečite je stran! Tako jo lahko ponovno uporabite
Spomladi in poleti je eno najpogostejših opravil na domačem vrtu košnja trave. Če travo redno kosimo, poskrbimo za to, da bo zelenica okoli našega doma gosta, lepa in zdrava. Pokošena trava pogosto pristane v bioloških odpadkih, čeprav jo lahko znova uporabimo. Poglejte, kako.
Najhitrejši način, da dozorimo banano
Banane so eno najbolj priljubljenih živil, hkrati pa so tudi izjemno priročen prigrizek. Preberite si, kako jih lahko 'dozorimo' najhitreje, če se nam slučajno zgodi, da iz trgovine prinesemo še premalo zrele.
Tudi sukulente so čudovite sobne rastline
Sukulente ali sočnice so skupina rastlin, ki izvirajo iz sušnih predelov, kjer so se prilagodile na pomanjkanje vode. To hranijo v listih, ki so zato debeli in mesnati.