zelenjava
Čas je za domače sadike
Razlogov, zakaj je dobro vzgojiti domače sadike, je več, verjetno najbolj pomembna pa sta, da bodo rastline bolj odporne in zdrave, vi pa se boste prej razveselili pridelka. Če torej presaditev na vrt načrtujete v prvi polovici marca, je zdaj pravi čas za prvo setev.
Zato je priporočljivo, da jeste fižol
Prosti radikali so različne molekule, ki so izjemno reaktivne in nestabilne, v našem telesu pa poškodujejo celice. So razlog za različna obolenja, tveganje zanje pa se povečuje z različnimi škodljivimi dejavniki – od alkohola, kajenja in tudi prehrane. Proti njim se lahko borimo z različno hrano, ki je polna antioksidantov, najdemo pa jo tudi na svojem vrtu in v svojem gospodinjstvu. Prav z njimi naj bi lahko zmanjšali tveganje za nekatera obolenja. V nadaljevanju vam predstavljamo in povzemamo nekaj študij, ki so jih naredili v preteklosti.
3 dejstva o hrani, ki vas bodo presenetila
Vsi se zavedamo dejstva, da je na primer domače korenje veliko bolj zdravo od kupljenih piškotov, toda velikokrat pozabljamo na osnovno kmečko pamet, sploh ko se znajdemo med policami trgovskega centra in je vsa predelana hrana pred nami. Govorimo, da je kupovanje zdrave hrane v današnjem času težko, kar je glede na ponudbo v trgovini morda res, toda zaradi povezovanja, tako na družabnih omrežjih kot tudi sicer, lahko rečemo, da je danes veliko lažje dobiti svežo lokalno hrano, pa naj bo to zelenjava, sadje ali pa meso. Zbrali smo nekaj dejstev o hrani, ki vas bodo morda presenetila.
Poznate razliko med sadjem in zelenjavo?
Ob tem vprašanju verjetno polovica ljudi zavije z očmi in reče, seveda. Le kdo ne ve, katero živilo spada med sadje in katero med zelenjavo? Toda pomislimo le na paradižnik, ki je sadje, a se ob njem lahko s skoraj vsakim drugim človekom skregamo, ker trdi, da je zelenjava. Vsi tudi vemo, da je jabolko sadje, kumara pa spada med zelenjavo. Pa je temu res tako?
6 zanimivih dejstev o dalijah
Obstajajo rože in cvetlice, ki jih obožujemo. Takšne, ki nikoli ne manjkajo v vazi na mizi, takšne, ki jih poklanjamo ob posebnih priložnostih in takšne, ki nosijo v sebi poseben pomen. Ena takšnih vsestranskih je vsekakor dalija. To je roža, ki jo najdemo v različnih oblikah, velikosti in barvah, največkrat pa jih občudujemo na vrtu ljudi, ki obožujejo rastline ali pa v cvetličarni. Dalija je posebna roža iz veliko razlogov.
Kaj delamo na vrtu julija?
Največ dela je na vrtu spomladi, ko pripravljamo prst za nove vrtnine, sejemo in sadimo, urejamo gredice in se pripravljamo na novo sezono. A poletje je čas, ko vrt zasije v svoji lepoti, pobirati lahko začnemo že nekatere vrtnine, hkrati pa je čas tudi za novo ali svežo setev.
Intervju z Josefom Asboeckom: "Ključni so odnosi"
Miele je podjetje, ki ima za seboj eno najdaljših in najbogatejših tradicij v svetovnem trgu za proizvodnjo aparatov za gospodinjstvo. Nedolgo nazaj so svetu predstavili novo vrhunsko pečico Dialog, ki odkriva nove plati kuhanja. Glede na to, da so eni izmed najboljših v svoji panogi, smo spregovorili z generalnim direktorjem podjetja Miele, Josefom Asboeckom. Preberite, kaj nam je zaupal.
Zaščitite vrtnine!
Vreme je vrtičkarjem v zadnjem času nemalokrat povzročilo težave. Največ pridelkov v tem času nam uničita prav zmrzal in pozeba, ki povzročita, da pridelki in bolj občutljive vrtnine ne vzklijejo in ne razvijejo svojih plodov v celoti. Čeprav je april tisti mesec, ki slovi po muhastem vremenu, ne smemo pozabiti, da maj v sebi skriva ljudska izročila, ki zelo držijo. Kaj lahko storimo, da v tem mesecu ne ostanemo brez svojih vrtnin?
Prednosti vrtnarjenja v visokih in dvignjenih gredah
Visoke gredice so v zadnjem času postale izredno priljubljen način vrtnarjenja in obdelovanja vrta. Zaradi svoje vsestranske uporabe bodo v vrtnarjenje prepričale tudi vas, čeprav o pridelovanju lastne zelenjave nikoli niste niti razmišljali.
Nasveti in triki za urbane vrtičkarje
Ste tudi vi med tistimi, ki jih življenje v blokovskem naselju ne more odvrniti od želje po čudovitem vrtu? Z urbanim vrtnarjenjem si lahko morda na zelo majhnem balkonu ali okenski polici ustvarite lasten kotiček sreče.
Je plesniva hrana zdravju škodljiva?
Vam je škoda zavreči hrano, ki jo je ravno načela plesen in jo zato raje obrežete ter zaužijete? V nekaterih primerih je tovrstno početje povsem varno, v nekaterih pa lahko privede do nevarnosti.
Cvetača
Izvor cvetače ni znan, znano je le, da so pred več kot 300 let v Angliji gojili neko slabšo vrsto cvetače.
Predstavitev pasme: Mops
Ne pravijo kar tako, da je mops mali velikan. Kljub temu, da ni ravno orjak, ima namreč veliko srce in izjemen karakter. Res da zna biti kdaj malce predrzen in svojeglav, a je načeloma ljubezniv in zvest družabnik, naravnost idealen za družine z majhnimi otroki.
Tako bo vaša kuhinja videti čudovito
O rastlinah, ki so primerne za popestritev še tako majhne in temne kopalnice, smo že govorili, kako pa je z okrasnimi lončnicami v kuhinji?
Katera živila ločiti, katera zlagati skupaj?
Čeprav običajno le na hitro zložimo stvari v hladilnik, ko jih prinesemo iz trgovine, si je bojda bolje vzeti čas in stvari vanj zložiti pravilno. Pa veste, kako?
Tudi vi delate to napako?
Za letos ste sicer že nekoliko prepozni, a če se je tudi pri vas letos zgodilo, da je kar nekaj paradižnikov med zorenjem popokalo, je pred vami nekaj napotkov, kako lahko to v prihodnje preprečite.
Koristen za odrasle in otroke
Koromač je zelenjava, ki jo prepoznamo po mesnatem belem gomolju, ki ga tvorijo tesno prilegajoči se listi, iz stebel pa poganja izjemno nežno zelenje, ki je, tako kot gomolj, užitno. Zakaj bi si ga sploh omislili?
Noro, kaj sta za hišo potegnila izpod zemlje
Zakonca, ki sta oba že upokojena in zadnjih 6 let za hišo gojita krompir za lastne potrebe, sta med izkopavanjem te vrtnine naletela na velikansko presenečenje. Dobesedno velikansko.
Hrana v zamrzovalniku: Koliko časa jo lahko hranite?
Zamrzovalnik je odlična rešitev za shranjevanje živil, pri čemer se kakovost živil bistveno ne zmanjša. Pa veste, koliko časa je določena živila sploh primerno hraniti v zamrzovalniku?
Tega verjetno niste vedeli!
Med lastniki psov, strokovnjaki in prodajalci pasjih prehranskih izdelkov se veliko govori o vključevanju surovih ali termično obdelanih, naravnih in umetnih kosti v prehrano psov. Nekateri lastniki poleg druge hrane svojim psom redno dodajajo kosti, drugi temu odločno nasprotujejo.
Maj je čas za ...
Narava okrog nas je ozelenela in zacvetela, cvetovi in plodovi so pokukali na plan ... Mesec maj, sicer znan tudi kot mesec ljubezni, je čas, ko vrtnarji in vrtnarke s posebnim veseljem spremljamo brstenje sadov lastnega dela. Pa poglejmo, kaj se v tem času dogaja na naših vrtovih.
Tako lahko omilimo bolezenske znake pri psih in mačkah
Pogosto se zgodi, da pes ali maček zaradi genetske zasnove, okolja ali načina življenja, zboli. Pomembna podpora pri zdravljenju oziroma lajšanju bolezenskih stanj je lahko dietna ali klinična prehrana. S takšno prehrano lahko omilimo bolezenske znake, psu ali mački pa olajšamo in izboljšamo kakovost življenja.
10 napak, ki jih delamo lastniki psov
Žal lastniki prepogosto pri prehrani psa delamo osnovne napake, s čimer našemu ljubljenčku le škodimo. Svetovalka za prehrano psov in mačk Daša Korže, mag. inž. zoot., pojasnjuje, katerim napakam se moramo izogibati, če želimo zdravega psa s sijočo dlako.
11 načinov uporabe, ki jih še ne poznate
Ste mislili, da lahko sodo bikarbono uporabljate zgolj pri peki piškotov, kolačev, tort in peciva? Med drugim je tudi odlično sredstvo za pranje sadja in zelenjave, z njeno uporabo pa boste tudi za kar polovico skrajšali čas kuhanja stročnic.
Zakladnica koristnih snovi, ki naj ne manjka na vašem vrtu
Tina in Metka sta v 2. oddaji 5. sezone Vrtičkanje med drugim pod drobnogled vzele črno redkev. Več o vzgoji pa si lahko preberete v nadaljevanju.
S tem boste poskrbeli za zdravje vaše mačke
Svojim mačkam želimo zagotoviti aktivno in dolgo življenje. Da bi to lahko dosegli, je dobro, da se podučimo o njihovih resničnih potrebah. Pri tem naj izpostavimo predvsem vitamine in minerale, ki so za zdravje mačk izjemnega pomena. Katere in v kakšnih količinah jih dodajati v mačjo prehrano, pojasnjuje svetovalka za prehrano psov in mačk Daša Korže, mag. inž. zoot..
Ga poznate?
Tina in Metka sta se odpravili na Goriško na obisk k Mojci, ki jima je podrobneje predstavila okrasni ameriški slamnik. Več o njem izveste v 2. oddaji 5. sezone Vrtičkanje, ki je na ogled na VOYO!
Končno smo jo dočakali ...
Od danes so nedelje rezervirane za ljubitelje vrtičkanja. Vračata se namreč Tina in Metka, ki nas bosta vsako nedeljo ob 18.15 v oddaji Vrtičkanje na POP TV razveseljevali s svojimi nasveti, triki, recepti in še marsičim zanimivim. Tik pred začetkom nove sezone smo poklepetali z Metko, ki nam je malce namignila, kaj sta nam tokrat pripravili.
Ljubitelji vrtnarjenja boste navdušeni
Novica, ki ste jo čakali vsi ljubitelji urejanja gredic – oddaja Vrtičkanje se vrača, in sicer bo prva oddaja 5. sezone na sporedu že v nedeljo, 18. februarja ob 18:15 na POP TV.
Še vedno smo najmanj samooskrbni z zelenjavo
V Sloveniji ostajajo najnižje stopnje samooskrbe za rastlinsko prehransko bilanco, saj smo pri zelenjavi le 41,7-odstotno samooskrbni, kažejo podatki državnega statističnega urada. Prebivalec Slovenije sicer povprečno porabi letno 122 kilogramov žit, 113 kilogramov zelenjave in 72 kilogramov svežega sadja.