zelenjavni
Poznate pravila zamrzovanja sadja in zelenjave?
V tem času nas naš vrt razveseljuje z bogatim pridelkov, a se velikokrat zgodi, da vsega sadja in zelenjave preprosto ne moremo pojesti svežega, zato je najbolje, da ga zamrznemo. A pred tem je dobro poznati nekaj osnovnih pravil, da bodo tudi zamrznjena živila ohranila hranilne vrednosti, okus in čvrstost.
To morate poskusiti!
V 11. oddaji druge sezone Vrtičkanje sta nam Tina in Metka podrobneje predstavili za marsikoga nepoznani trajnici topinambur in yacon, spregovorili sta o vzgoji in uporabi ter nam za konec zaupali recepta za svoji najljubši solati.
Se sploh zavedate, kaj počnemo?
Odgovorno ravnanje do narave in okolja je veliko več kot le modna muha. S tem, da stremimo k čistemu okolju, namreč ne pomagamo planetu, ampak predvsem sebi: tako privarčujemo, veliko naredimo za svoje zdravje in živimo v varnem domu, brez škodljivih snovi. Poglejte, kako lahko z nekaj preprostimi koraki začnete svojo pot k 'zelenemu' in varčnemu bivanju.
Naredivrt.si - brezplačna aplikacija za izris zelenjavnega vrta
Vrtnarjenje je vse bolj popularno, bodisi zaradi večje ekološke zavesti ali pa gospodarskih razmer. Najtežji in najpomembnejši korak za uspešno vzgojo zdrave, domače in okusne zelenjave pa je dober načrt vrta, ki upošteva število potrebnih rastlin, sadilne razdalje, kolobar, dobre sosede in mešane posevke. Zdaj ni več potrebno, da je tako naporen.
Ste že slišali zanjo?
V 6. oddaji Vrtičkanje nam bosta zapriseženi vrtičkarici Tina in Metka razkrili marsikaj zanimivega. Med drugim bosta govorili o koristnih živalicah na vrtu ter zeliščih, predstavili pa nam bosta tudi nadvse zanimivo, okusno in zdravilno rastlino, ki se ji reče achocha.
Tako boste naredili dober vtis
Ko boste to poletje v svoj dom povabili prijatelje, jih boste popolnoma očarali, če boste na mizo postavili unikaten poletni okras. Nekaj idej, s katerimi je dober vtis zagotovljen, vam ponujamo v nadaljevanju.
Kuhinjski pripomočki, ki jih morate imeti
Dandanes na tržišču obstaja malo morje aparatov in ostalih kuhinjskih pripomočkov, ki nam pripravo hrane in napitkov močno olajšajo. Preverite, brez katerih si marsikdo sploh več ne predstavlja življenja!
Popolno razočaranje!
Septembra 2012 je lepa igralka javnost presenetila z novico, da prodaja svoj ranč Libbey, ki se nahaja v Ojaiju v Kaliforniji. Vse lepo in prav, a cena, ki jo je postavila, je šokirala celo njene bližnje. 10 milijonov dolarjev (7,3 milijone evrov) ni bil pripravljen za sicer razkošno domovanje odšteti nihče, zato je do danes kar nekajkrat spustila ceno in se na koncu s težkim srcem sprijaznila s ’pičlimi’ 4,9 milijoni dolarjev (3,6 milijonov evrov).
Sprehodite se po vrtovih Bele hiše!
Bela hiša je verjetno ena najbolj znanih stavb na svetu, medtem ko je omembe vredna celo njena zelenica. Še posebej tista na južni strani posestva. Na njej se je namreč odvilo že nešteto pomembnih dogodkov, včasih pa služi kot preprosta trata, kjer svoj čas preživlja predsedniška družina in po kateri se sprehaja družinski pes.
Se spomnite tople grede?
Ker smo navajeni vse leto kupovati sadje in zelenjavo v trgovini, so tople grede na naših vrtovih vse redkejše. Pa vendar so te lahko na vrtu zelo uporabne, zato se preizkusimo v pridelovanju zelenjave v njih! O topli gredi, njeni postavitvi in o tem, katere vrtnine sodijo vanjo, smo povprašali Mišo Pušenjak, strokovnjakinjo za zelenjavni vrt.
Za fotografijo se je splačalo čakati ...
Alpski svizec je glodalec, ki je znan po tem, da zelo rad spi. Celo v Alpah in Karpatih, kjer je njegovo življenjsko okolje, moramo imeti kar srečo, da naletimo nanj. A gorski pohodnik je tistega srečenega dne v objektiv ujel celo dva!
Hrana z vrta
V fotogaleriji poglejmo, po kaj se na naše vrtove odpravimo v mesecu juniju.
Na junijskem vrtu
Zadovoljni vrtnarji in vrtnarke, sadjarji in sadjarke ter vsi tisti, ki imajo pred svojimi hišami grede, se vedno radi sprehodijo med njimi in med svojimi drevesi. A tudi mnogi tisti, ki nimajo svojih vrtov, znajo ceniti sproščujoč učinek takšnega sprehoda. Poglejte nekaj utrinkov z našega obiska junijskega vrta.
Bogastvo sveže zelenjave
Doma pridelana zelenjava je najboljša, saj vemo katero seme smo uporabili, kako smo jo gnojili in da v njej nismo uporabljali škropiv.
Aprilski zelenjavni vrt
V vremensko muhastem mesecu aprilu pričnemo na prosto sejati vrtnine, ki so manj občutljive na mraz, medtem ko v rastlinjaku posejemo paradižnik, papriko, kumare in jajčevce. April je tudi čas, ko na okenski polici posejemo baziliko, peteršilj, majaron in korinader ...
VIDEO: Vrtiček za začetnike
Vrtnarjenje je res zelo prijeten konjiček. Velja, da kdor se enkrat začne ukvarjati z vrtičkom, bo za vedno ostal njegov oboževalec, saj vrt ni le prostor za pridelavo zelenjave, temveč tudi za rekreacijo, počitek in uživanje v pogledih na rezultate lastnega dela.
Vonj in okus Mediterana
Mediteranska kuhinja velja za eno najbolj zdravih. Poleg rib in oljčnega olja potrebujemo sredozemsko zelenjavo in začimbe, ki si jih lahko vzgojimo v domačem vrtu.
Aprilski zelenjavni vrt
V mesecu aprilu pričnemo na prosto sejati vrtnine, ki so manj občutljive na mraz, medtem ko v rastlinjaku lahko posejemo paradižnik, papriko, kumare in jajčevce. April je tudi čas, ko lahko na okenski polici posejemo baziliko, peteršilj, majaron in korinader.
April v zelenjavnem vrtu
V mesecu aprilu pričnemo na prosto sejati vrtnine, ki so manj občutljive na mraz, medtem ko v rastlinjaku lahko posejemo paradižnik, papriko, kumare in jajčevce. April je tudi čas, ko lahko na okenski polici posejemo baziliko, peteršilj, majaron in korinader.
Aprilski zelenjavni vrt
V mesecu aprilu pričnemo na prosto sejati vrtnine, ki so manj občutljive na mraz, medtem ko v rastlinjaku lahko posejemo paradižnik, papriko, kumare in jajčevce. April je tudi čas, ko lahko na okenski polici posejemo baziliko, peteršilj, majaron in korinader.
Malo drugačne počitnice
Počitniška oziroma izletniška destinacija, ki jo predstavljamo tokrat, se ne ponaša z vrhunskim dizajnom, luksuzno opremo in drago gurmansko ponudbo, pa vendar ponuja razkošje, ki ga najdemo le redkokje.
V Plečnikovi hiši
Skromno, tiho in zadržano smo vstopili v dom velikega arhitekta Jožeta Plečnika v Trnovem v Ljubljani. In se prepustili lepoti in bogastvu njegovih del, ki ne jenjata, četudi umetnika že dolgo ni več med nami!
Oktober na zelenjavnem vrtu
Oktober je tu in z njim čas, ko je delo na vrtu odvisno predvsem od vremena. Glavno opravilo na zelenjavnem vrtu v mesecu oktobru je še vedno spravilo pridelkov, rastline in tla pa je potrebno pripraviti tudi na naslednjo sezono. Več v prispevku strokovnjakinje kluba Gaia, Nevenke Breznik.
Malce drugačen orkester
V tokratnem prispevku si preberite o dunajskem orkestru, ki ustvarja glasbo s pomočjo vrtnin in druge zelenjave in osvaja svet! Neverjetno!
Vrtnarka razburkala ameriško javnost
Cene sveže zelenjave po vsem svetu skokovito naraščajo, kar ob aktualni krizi kakopak pomeni, da si zdravo, uravnoteženo prehrano lahko privošči vse manj ljudi.
iPhone je prava poslastica!
Pametni telefoni so v zadnjem času obnoreli mnoge. Nekateri se v pričakovanju nove Applove serije, ki je napovedana za letošnjo jesen, kratkočasijo po svojih močeh. Poglejte!
Zvezdniška vrtnarka
Trend urbanega vrtnarjenja in pridelovanja hrane z lastnimi rokami v zadnjih letih ni zajel le tistih z obilico prostega časa, ampak tudi prezaposlene in vedno urejene zvezdnice.
Terasa sredi Ljubljane
Mala terasa, spodaj Ljubljana ...
Nega plodovk v posodah
Zelenjavni vrt na balkonu ali terasi? Zakaj pa ne! Da boste pri vzgoji plodovk v posodah uspešni, vam ponujamo nekaj nasvetov Lorete Vlahović, strokovnjakinje in direktorice Kluba Gaia, ki ljubiteljem vrtnarjenja že vrsto let z nasveti pomaga do uspeha v vrtu.
VIDEO: Izbira sadik in semen
V teh dneh marsikoga že premami neustavljiva želja po sejanju in sajenju prvih vrtnin. Vrtnarska strokovnjakinja Miša Pušenjak svetuje, na kaj moramo biti pri nakupu sadik in semen posebej pazljivi.