zelišči
Idealne za tiste, ki želite izgubiti nekaj kilogramov
Bučke, ki so izjemno okusne, lahko jih uporabimo v številnih slanih in sladkih jedeh in so nadvse enostavne za vzgojo. Če jih imate tudi vi radi, jim le poiščite prostor na svojem vrtu.
Ni le odličen dodatek jedem ...
Poleg dveh osnovnih začimb – soli in popra – med najbolj priljubljene uvrščamo tudi drobnjak, trajnico, ki velja za pravo vitaminsko bombo in doda specifičen okus marsikateri jedi. Lahko ga gojimo na vrtu ali okenski polici in je zelo nezahteven za vzgojo.
Želite imeti čudovit zeliščni vrt?
Vrtnarjenje z zelišči postaja vse bolj priljubljeno, saj se ljudje vedno bolj osredotočajo na hranljive, okusne in sveže obroke. Zelišča so nekatere izmed rastlin, ki jih je najlažje gojiti in rastejo zelo dobro. Poleg tega lahko posušena zelišča, če jih pravilno obdelamo in shranimo, zdržijo precej časa.
Nekoč iztrebljeni bober se vrača v Slovenijo
V aprilu obeležujemo dan bobrov, ko po vsem svetu potekajo delavnice o teh živalih in njihovi vlogi v ekosistemu. Na območju Slovenije je bil bober v preteklosti iztrebljen, zdaj pa se nanj počasi znova privajamo. Je zavarovana vrsta, opozarjajo na Zavodu RS za varstvo narave.
V Škocjanskem zatoku postavili hotel za žuželke
V naravnem rezervatu Škocjanski zatok pri Kopru je zrasel hotel za žuželke. Gre za objekt iz naravnih materialov, ki različnim vrstam žuželk nudi primeren prostor za gnezdenje. Kot opozarjajo v Društvu za opazovanje in proučevanje ptic Slovenije (DOPPS), je v naravi za to primernih območij zaradi človekovih posegov vse manj.
Poglejte, kako pomagati poškodovanim vrtninam
Je tudi vaš vrt prizadela toča? Če boste ukrepali hitro, lahko rešite marsikatero zelenjavnico, in to s kar domačimi zelišči. Poglejte kako.
Če želite, da ta hrana ostane dlje časa sveža, naredite to
Dobro je poznati določene 'trike', ki pomagajo pri tem, da hrana, ki jo kupimo ali pa poberemo z vrta, ostane dlje časa sveža. Nekaj vam jih predstavljamo v nadaljevanju.
10 zelišč, ki jih morate imeti v svojem gospodinjstvu
Vrtičkarji vedo, da ni občutka, ki bi bil bolj prijeten kot ljubezen do lastnega vrta. Medtem ko se moramo za vrtnine močno truditi, pa so zelišča vsestranski kompozit. Lončke z zelišči lahko damo celo na okensko polico. Še ne poznate lastnosti in uporabe vseh zelišč? Zdaj je tukaj brezplačna knjižica, v kateri si lahko preberete, kako posamezna zelišča vzgajati, negovati in uporabiti v kuhinji. Dodatno v njej najdete tudi 10 odličnih receptov, ki vam bodo olajšali uporabo le-teh!
Zelišča, ki ne bi smela manjkati v nobenem domu
Gojenje zelišč je hkrati zabavno in koristno, prihranite lahko nekaj evrov, z zelišči pa lahko tudi polepšate svoj dom. Z zelišči izboljšamo jedi, hkrati so koristna za zdravje in res bi bilo škoda, da si jih ne bi omislili. Katera so 'must have'?
Pomagajo pri številnih zdravstvenih težavah
Ženske lahko z različnimi zelišči izboljšajo svoje počutje, omilijo marsikatero bolečino in pozdravijo vnetje. To je tudi zapisala Marija Treben, ki je z domačimi zdravili zdravila ljudi po vsem svetu. Zato pojdite v naravo in premagajte težave!
Kako zdrave so slovenske ribe?
Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) je preučil rezultate analiz prostoživečih sladkovodnih rib v okviru monitoringa kemijskega in ekološkega stanja površinskih voda BIOTA 2012−2013 in pripravil priporočila glede uživanja prostoživečih slovenskih sladkovodnih rib.
Kaj vse lahko storimo s svežimi zelišči?
Sveža zelišča so vsestransko uporabna. Lahko jih dodajamo v najrazličnejše jedi ali pa iz njih pripravimo okusne pripravke, ki nam bodo še kako prav prišli v hladnih mesecih, ko izbira svežih zelišč navadno ni tako zelo pestra. V nadaljevanju vam ponujamo nekaj receptov, trikov in nasvetov.
Posnetek, ki vas bo šokiral
Za veverice je značilno, da se prehranjujejo pretežno z rastlinsko hrano, torej sadjem, semeni, glivami in zelišči, včasih pa tudi z jajci, mladimi ptiči ter žuželkami. A veverica na posnetku se je očitno naveličala lešnikov in se je raje lotila nevarne ’zverine’. Da, prav ste slišali!
VIDEO: Z zelišči do zdravja
Na kmetiji Plavica se že več generacij ukvarjajo s pridelavo zelišč. Njihova tradicija sega še od časov vaških zdravilk in zdravilcev, pa vse do današnjih generacij, ki za ustvarjanje receptur za izboljšanje splošnega počutja uporabljajo stara ustna izročila in na novo pridobljena znanja.