zelja

Zelje proti mačku, prehladu in podplutbam
Ste si za martinovo pojedino privoščili preveč? Je tudi alkohol tekel v potokih? Če ste se prenažirali in ste se zbudili 'zmačkani', si lahko pomagate tudi z zeljem.

Tega zagotovo niste vedeli ...
V 5. oddaji 5. sezone Vrtičkanje sta nam Tina in Metka podrobneje predstavili lovor. Ta raste predvsem na Primorskem, kjer si lahko naberemo zalogo. Posušene lovorjeve liste pa seveda lahko kupimo tudi v trgovini.

Poskrbite tudi za okrasni vrt
Oktobra je med drugim potrebno poskrbeti ne le za zelenjavni, ampak tudi za okrasni vrt. V nadaljevanju preverite, kaj vse je pametno postoriti, da bo po koncu zime vaš okrasni vrtiček zacvetel v vsej svoji lepoti.

Tako bo vaš vrt čudovit tudi po koncu poletja
Pogled na cvetlični vrt v poletnih mesecih je pravi balzam za oči, a kaj ko številne rastline z jesenjo izgubijo svoj čar. Da bi bil vaš vrt cvetoč vse do pozne jeseni in s tem polepšal okolico hiše tudi po koncu poletja, predlagamo, da zasadite nekaj trajnic. Tri vam predstavljamo v nadaljevanju ...

Čas je za pirhe
Ne imejte slabe vesti, če si boste med velikonočnimi prazniki privoščili kakšno jajce več kot ponavadi. Ne samo da so jajca zdrava že sama po sebi, ponujamo vam tudi nekaj nasvetov, katera izbrati in kako jih obarvati na zdrav in naraven način.

Njegove učinke so poznali že Egipčani!
Vrtni ognjič je svoje ime dobil po svojih živahnih rumenih cvetovih, ki na vrt prinašajo sončnost in optimizem od zgodnjega poletja pa vse do sredine jeseni, za piko na i pa je še izjemno zdravilen.

Kaj je potrebno aprila postoriti na vrtu?
Mnogi ste glede na sončne dni preteklih tednov že v marcu začeli z vrtnimi opravili, načeloma pa velja, da je na vrtu najbolj pestro ravno aprila, ko se zemlja že dodobra osuši.

Izkoristite priložnost in si zagotovite sadike avtohtonih slovenskih sort
Če niste uspeli vzgojiti svojih sadik avtohtonih slovenskih in udomačenih sort, jih lahko od 29. marca dalje dobite v izbranih trgovinah Spar in Interspar po vsej Sloveniji. Izberete lahko sadike solate leda, ptujske rdeče čebule, belokranjke ter ljubljanskega in varaždinskega zelja 2 (op.), nekoliko kasneje pa bodo na voljo še sadike izbranih sort paprike in paradižnika.

Presenečeni boste, kaj vse lahko gojite na vrtu
Ste že začeli urejati svoj vrtiček, pa ne veste, katero zelenjavo bi na njem gojili? Ne glede na to, ali se odločite za najbolj priljubljena zelišča in klasične vrtnine, kot so paradižnik, bučka, solata, čebula, fižol, korenček, morda avtohtone slovenske ali za eksotične, na primer tiste s pridihom Azije, je pomembno predvsem, da izberete kakovostna semena in, seveda, da jih premišljeno razporedite po vrtu in zanje lepo skrbite.

Preverite, katera dela vas marca čakajo na vrtu!
Marec je pred vrati ... V nadaljevanju preberite, kaj vse morate postoriti na vrtu!

Zakaj si ga ne bi omislili?!
Ni ga slajšega sadeža zemlje od tistega, ki je zrasel pod delom naših rok. Takšni so tudi najbolj zdravi, njihova pridelava je ekološko najbolj prijazna in so najcenejši. Da boste imeli na svojih krožnikih pozimi poleg kislega zelja in repe še kakšno domačo zelenjavo, si omislite rastlinjak.

Česa takega še niste videli!
Čeprav je velika noč že mimo, vam predstavljamo največjega ’velikonočnega zajčka’ na svetu. No, v resnici sicer ni velikonočni in ne nosi jajčk, pa vendar je vsekakor vreden medijske pozornosti, saj je vse prej kot tipičen predstavnik svoje vrste, tehta namreč neverjetnih 22 kilogramov.

Zelišča v kuhinji
Zelišča v stanovanju navadno gojimo v lončkih. Če smo skrbni gojitelji, nas bodo ta s svojim vonjem in svežimi aromami razveseljevala tudi v hladnejših mesecih.

Dežela sambe od A do Ž
Brazilija je dežela z bogato mitologijo, znana po številnih naravnih in kulturnih znamenitosti, večdnevnih karnevalih, mešanici ras in konec koncev tudi po nogometu. Spoznajmo jo skozi abecedo!

Na junijskem vrtu
Zadovoljni vrtnarji in vrtnarke, sadjarji in sadjarke ter vsi tisti, ki imajo pred svojimi hišami grede, se vedno radi sprehodijo med njimi in med svojimi drevesi. A tudi mnogi tisti, ki nimajo svojih vrtov, znajo ceniti sproščujoč učinek takšnega sprehoda. Poglejte nekaj utrinkov z našega obiska junijskega vrta.

Aprilski zelenjavni vrt
V vremensko muhastem mesecu aprilu pričnemo na prosto sejati vrtnine, ki so manj občutljive na mraz, medtem ko v rastlinjaku posejemo paradižnik, papriko, kumare in jajčevce. April je tudi čas, ko na okenski polici posejemo baziliko, peteršilj, majaron in korinader ...

Aprilski zelenjavni vrt
V mesecu aprilu pričnemo na prosto sejati vrtnine, ki so manj občutljive na mraz, medtem ko v rastlinjaku lahko posejemo paradižnik, papriko, kumare in jajčevce. April je tudi čas, ko lahko na okenski polici posejemo baziliko, peteršilj, majaron in korinader.

April v zelenjavnem vrtu
V mesecu aprilu pričnemo na prosto sejati vrtnine, ki so manj občutljive na mraz, medtem ko v rastlinjaku lahko posejemo paradižnik, papriko, kumare in jajčevce. April je tudi čas, ko lahko na okenski polici posejemo baziliko, peteršilj, majaron in korinader.

Aprilski zelenjavni vrt
V mesecu aprilu pričnemo na prosto sejati vrtnine, ki so manj občutljive na mraz, medtem ko v rastlinjaku lahko posejemo paradižnik, papriko, kumare in jajčevce. April je tudi čas, ko lahko na okenski polici posejemo baziliko, peteršilj, majaron in korinader.

Poskrbimo za okrasni vrt
V mesecu oktobru lahko sadimo okrasne rastline in presajamo trajnice. Na kratko o tem, kako za okrasni vrt poskrbimo v tem času.

Pravi čas za prve setve
Pomlad je prišla in ljubitelji vrtnarjenja se že pripravljamo na prve setve. Strokovnjak Kluba Gaia Davor Špehar priporoča, da počakamo na dovolj prijazno vreme, ko bo zemlja primerna za delo. Takrat pripravimo grede za zgodnjo setev, jih prerahljamo in pognojimo.

Okusi Sveta pri vas doma
Spremenite svoj vrt ali balkon v vir slastne in zdrave zelenjave. Posejte kakovostna semena Semenarne Ljubljana in okusite čare mehiške, azijske in mediteranske kuhinje.

Prenavljamo! Uresničitev želja se začenja!
Po spoznavanju zmagovalcev akcije Prenavljamo! je napočil čas za delo. Oglejte si naš video, v katerem naša strokovnjaka na podlagi prostorskih danosti in želja družine Klun predstavita načrt zasaditve in vzdrževanja vrta.

Zelje
Izvor gojenega zelja je neznan, ve se le, da ga gojijo že stoletja in da so ga že stari zeliščarji zelo cenili.

Ohrovt
Ohrovt kot večina vrst zelja izvira iz Sredozemlja.

Kitajsko zelje
Kitajsko zelje izhaja iz Azije, v ZDA so ga poznali že okoli leta 1800.

Brstični ohrovt
Brstični ohrovt se je v zgodovini pridelave zelenjave pojavil zelo pozno.