Gospodinjstvo
5 izjemnih načinov uporabe moke
Moka je živilo, ki se skriva v omari v vsakem domu. Uporabljamo jo za peko in kuho, iz nje ustvarjamo različne dobrote, verjetno pa niste vedeli, da je izjemno uporabna tudi za drugačne namene v gospodinjstvu.
Kakšen je postopek kisanja zelja?
Kislo zelje je pri nas že od nekaj zelo priljubljena jed, še posebej v hladnih zimskih mesecih. Prvoten pomen kisanja zelja je bil konzerviranje, v današnjem času pa je to živilo v prehrani zaželeno zaradi karakteristične arome in okusa ter seveda zaradi vsebovanih hranil, zaradi katerih ugodno vpliva na imunski sistem. Z malo volje in truda ga lahko pripravite tudi sami. Razkrivamo postopek najbolj pogoste priprave po korakih.
Zakaj krompirja, ki kali, ni priporočljivo jesti?
Krompir za razliko od večine drugih vrtnin dobro prenaša skladiščenje, tudi za daljše obdobje. Ustrezna temperatura in vlaga v prostoru zagotavljata, da ostane uporaben še vsaj pol leta, seveda pod pogojem, da smo shranili samo zdrave in nepoškodovane gomolje. Še največ preglavic nam v tem času povzroča neželeno kaljenje, ki se mu je na srečo mogoče izogniti ali pojav vsaj zamakniti za kakšen mesec.
Ste že kdaj uporabili aluminijasto folijo na tak način?
Aluminijasta folija je morda eden najbolj vsestranskih pripomočkov v vaši kuhinji. Ne samo, da jo je mogoče oblikovati v poljubno obliko in tako vanjo zaviti praktično karkoli, ta svetleč material je izjemno vzdržljiv, zlasti v primerjavi z ovoji, kot je denimo pergamentni papir. A čeprav jo uporabljamo vsakodnevno, vam morda danes razkrijemo nekaj, česar doslej o aluminijasti foliji niste vedeli.
Ste našli štiriperesno deteljico? To je resnica o njej
Vsi vemo ali pa vsaj verjamemo, da 4-peresna deteljica prinaša srečo. A deteljica je sama po sebi še mnogo več, zgodovina te vraže pa vas bo morda presenetila.
9 razlogov, zakaj se vam splača najeti čistilni servis
Razmišljate o tem, da bi najeli čistilni servis, pa se zaradi različnih vzrokov še niste odločili za ta korak? Ne glede na to, ali nas čiščenje veseli ali ne, v vsakem primeru predstavlja dodatno obveznost, za katero mnogim od nas, ko gre za vzdrževanje doma, primanjkuje časa. Vsi pa se želimo vrniti v čisto in urejeno bivališče. Predstavljamo devet dobrih razlogov, zakaj je smotrno investirati v profesionalno čiščenje vašega doma.
Ste vedeli, da je lovor simbol nesrečne ljubezni?
Lovor je aromatično zelišče, ki raste v obliki velikega grma ali drevesa. Njegove liste uporabljamo v juhah, enolončnicah ter drugih zelenjavnih in mesnih jedeh. Lovor, ki ga uporabljamo kot začimbo, pogosto imenujemo kar lovorjev list. Vendar pa se njegova uporabnost tu ne konča. Če pustimo za trenutek njegovo kulinarično vsestranskost ob strani – ali ste vedeli, da lovor ni le simbol zmage, ampak tudi nesrečne ljubezni?
Zakaj bi morali dati papirnate brisače v hladilnik?
Papirnate brisačke po navadi uporabljamo takrat, ko se zgodi kakšna nesreča s polito tekočino ali hrano. Toda obstaja več presenetljivih načinov uporabe papirnatih brisač, kot si mislite!
Uporaba tablete za pomivalni stroj, ki vas bo presenetila
Gotovo ste že slišali, kako zelo uporabna je tableta za pomivanje posode. Nekateri jo uporabljajo za čiščenje kuhinje, drugi si z njo pomagajo do bleščečega stranišča. V zadnjem času pa je postal popularen še en način uporabe tega čistilnega sredstva, ki je bil sprva narejen za ročno pomivanje posode. Kako učinkovit je in kakšni so pomisleki ob tovrstni uporabi, izveste v naslednjih vrsticah.
Pazite, da jih ne zamenjate z zelo strupenimi gobami
Mraznice oziroma štorovke so vsestranske in zelo okusne gobe, ki rastejo na lesu. Ker so pogojno užitne, jih morate vedno dobro prekuhati, paziti pa je treba tudi na to, da jih ne zamenjate s kučmico.
To je genialno. Zakaj se tega nismo spomnili prej?
Obljubljamo vam, da ko enkrat preizkusite ta trik, ki vam pomaga pri premajhni omari, tega kovinskega koščka nikoli več ne boste gledali na enak način.
Poznate pravila gobarjenja?
September je tukaj, dež je namočil zemljo, sonca je obilno in prvi gobarji so se že pohvalili z 'ulovom' - nekateri pravijo, da na rast vpliva polna luna, ki je ravnokar za nami, tako se le podajte v gozd - a še prej si preberite, kakšna so pravila.
Kako pravilno sušiti zelišča?
Okusen in zdravilen čaj, dišeča kopel ali okusno kosilo z zelišči in dišavnicami se začnejo s pravočasnim nabiranjem in sušenjem. Popke smo nabrali že spomladi, cvetove in listje nabiramo poleti, jeseni pa bomo nabrali največ zdravilnih korenin. In kako se vsega tega pravilno lotimo?
Gobarji, ste že nabrali to gobo? Zdaj je čas!
Raste v listnatih in mešanih gozdovih, našli pa jih boste tudi na travniku. Poleg jurčkov in lisičk jih v Sloveniji najraje nabiramo. Že veste o kateri gobi je govora?
Zakaj so bele mačke nekaj posebnega?
Verjetno bi težko zanikali, da so bele mačke nekaj posebnega. S svojo prezenco izražajo nežnost, čistost in elegantnost. Lahko bi rekli, da je v njih celo nekaj plemenitega. Angora mačka, bela perzijska in turška van mačka so ene izmed najbolj redkih belih mačk. Vendar pa redkost ni edini razlog, zakaj so tako edinstvene.
Recept za bezgov liker: okrepil bo imunski sistem in dvignil raven železa v krvi
Bezgove jagode zorijo septembra, iz teh zdravih temno modrih sadežev pa lahko pripravimo marmelado, liker, vino in morda najbolj priljubljen pripravek - sirup, recept, za katerega vam v nadaljevanju razkrivamo recept.
Kako izbrati pravi Karcherjev aparat za vaše potrebe?
Karcher je znamka, ki je na trgu čistilne opreme prisotna že desetletja. Če razmišljate o nakupu čistilne opreme te znamke, je pomembno razumeti njihovo ponudbo in kako najbolje izkoristiti njihove izdelke. Poglejmo nekaj ključnih točk, ki jih morate upoštevati pri izbiri.
Hladilniki v trgovinah Jager
Hladilnik je osrednji del vsake kuhinje. Služi nam ne le za shranjevanje hrane, ampak tudi za ohranjanje svežine in okusa živil. Izbor pravega hladilnika lahko bistveno vpliva na našo vsakodnevno rutino, zato je treba pri njegovi izbiri biti posebej pozoren. Trgovine Jager so znane po široki ponudbi bele tehnike, vključno s hladilniki, zato vam v tem članku ponujamo smernice, kako izbrati pravega zase.
Kako se med tlakovci znebiti plevela?
Na pesku, med tlakovci, zidovi in drugimi nedostopnimi površinami se pogosto razraste trdovraten plevel, ki se ga je zelo težko znebiti, še posebej, če ne želimo uporabiti strupenih kemikalij. Ena izmed možnosti je pletje, a obstaja velika verjetnost, da kje ostane pozabljen kakšen delček, ki začne ponovno rasti. Poskusite drugače.
Ne mečite jih stran
Zagotovo ste že kdaj kupili nove čevlje ali novo majico, v paketu pa so se našle majhne vrečke, na katerih je pisalo 'silica gel'. Navadno takšne vrečke zavržemo skupaj s škatlo, marsikdo pa tako ne ve, kako zelo uporabne so.
Čemu je namenjen tretji predalček v pralnem stroju?
Prav vsak pralni stroj ima predal za pralni prašek ločen na tri predele. Najpogosteje je v uporabi največji, kamor pred pranjem nalijemo tekoči detergent za pranje perila ali pa tistega v prahu. Če uporabljate mehčalec, potem veste tudi, da je manjši prekat na sredini namenjen ravno temu sredstvu. Ostane nam torej še en predalček, ki velikokrat ostaja prazen. Če vas zanima, čemu je namenjen, berite dalje.
Zakaj pralni stroj trga oblačila?
Se sprašujete, zakaj se po pranju na oblačilih pojavljajo majhne luknjice? Ena možnost je, da imate molje, a če se to dogaja s sveže opranim perilom, je velika verjetnost, da luknjice nastanejo med pranjem v pralnem stroju. Nadaljujte z branjem, da odkrijete razloge, zakaj se ta težava pojavlja in kako jo rešiti.
Naravne katastrofe za vedno spreminjajo naše okolje in ekosisteme
Naravne katastrofe predstavljajo nepredvidljiv izziv za okolje in ekosisteme in imajo prav tako pomemben vpliv na naš dom, okolico in vrt. Katastrofe, kot so poplave, potresi, požari in neurja, se ne le dotaknejo naših življenj, temveč imajo tudi daljnosežne posledice na občutljive ekosisteme ter celoten ekosistem našega okolja.
Opozorilo: Hrano, ki je prišla v stik z vodo, morate zavreči
Po obsežnih poplavah, ki so v zadnjih dneh prizadele številne domove, se situacija počasi umirja, a razsežnosti naravne nesreče se šele pričenjajo kazati. Ob čiščenju shrambe, kleti in kuhinje se marsikdo sprašuje, ali je hrana v naših domovih še varna za uživanje in pod katerimi pogoji.
Vaš nož ne reže dobro? Poglejte, kako ga enostavno nabrusiti
Vsi, ki znajo vrteti kuhalnico, se zelo dobro zavedajo, kako zelo je pomembno, da imamo doma set kvalitetnih nožev, saj nam močno olajšajo pripravo katere koli jedi. A ne glede na to, koliko smo zanje odšteli in iz kako kakovostnih materialov so, vsi noži se prej ali slej obrabijo, zato moramo paziti, kako z njimi ravnamo, da podaljšamo njihovo življenjsko dobo in ostrino rezila.
Ali res potrebujete mikrovalovno pečico?
Morda se zdi, da so mikrovalovne pečice v kuhinjah nekaj običajnega, toda ali brez njih res ne moremo? So tako zelo nujne, da se jim kljub opozorilom o njihovi škodljivosti ne bomo odpovedali niti v prihodnosti, ali jih bodo morda v prihodnosti zamenjali cvrtniki na vroč zrak, ki v zadnjem času prav tako pridobivajo na popularnosti?
Nimate prostora v omarah? Tako zložite oblačila, da bodo zavzela čim manj prostora
Če v natrpanih omarah nikoli nimate dovolj prostora in imate zaradi tega nakopičena oblačila, poglejte, kako lahko te kupe zmanjšate.
Žvečilni gumi lahko odstranite z ledom
Lepljiv žvečilni gumi, ki se po nesrečnem naključju znajde na hlačah, podplatu čevlja ali celo v laseh, je precej težko odstraniti, vendar ni nemogoče. Obstaja nekaj načinov, med katerimi se za učinkovitega izkaže tisti, pri katerem si pomagamo kar z ledom.
Recept za domači malinovec
Maline veljajo za enega najbolj osvežilnih poletnih sadežev, iz katerega lahko pripravite tudi malinovec, a ne tisti, ki smo ga pili kot otroci, ta namreč vsebuje alkohol.
Znebite se prahu z vrha hladilnika in kuhinjskih omaric
Čiščenje hladilnika ni ravno zabavno, je pa občasno vsekakor potrebno. Na srečo obstaja trik, ki vam delo precej olajša in s katerim bo pot do čistejšega hladilnika hitrejša in enostavnejša.