bazilika
Kaj vse lahko gojimo na svojem balkonu?
Pred nami so vse toplejši dnevi, ko radi sanjarimo tudi o svojem vrtu, ki bi nam pomagal, da bi se sprostili, odmislili vsakdanje tegobe in uživali v plodovih svojega dela. In priznajmo si, da bi bilo lepo imeti svoj lasten kotiček, kamor bi se lahko odmaknili, ustvarjali in si postregli s svežim paradižnikom, listom bazilike, sladkimi jagodami in tako naprej. In zakaj ga tudi ne bi imeli na svojem balkonu?
Nasveti in triki za gojenje bazilike
Bazilika je eno najbolj priljubljenih zelišč in hkrati eno najbolj enostavnih za gojenje. Je tesna sorodnica mete, največkrat pa jo povezujemo z Italijo, čeprav marsikdo ne ve, da v resnici izvira iz Indije. Ne glede na to, ali ste izkušen vrtnar ali začetnik, vam bo naš vodnik za gojenje bazilike pomagal do bujnega dišečega zeliščnega vrta.
Tajsko baziliko lahko gojimo tudi pri nas
Tajska bazilika je vrsta sladke bazilike, ki je še posebej priljubljena v tajski kuhinji in nasploh v predelih jugovzhodne Azije. Na naših vrtovih sicer pogosteje najdemo njeno sorodnico, italijansko baziliko, a vendar ne obstaja prav noben razlog, zaradi katerega tajska bazilika ne bi uspevala tudi pri nas – le zaščititi jo je potrebno v času mrzle zime.
Te vrste zelenjave je mogoče vzgojiti iz delov, ki bi jih sicer zavrgli
Ste že kdaj slišali, da je mogoče zelenjavo gojiti iz podtaknjencev ali delov rastlin, ki jih sicer običajno zavržemo? Prednost gojenja na tak način je, da je hitrejše od razmnoževanja s semeni, slabost pa, da ni primerno za vsako vrsto. Večino teh delov rastlin bi zavrgli, na ta način pa jim damo novo priložnost. Poglejte, katere so tiste vrtnine, ki lahko zrastejo na rastlini, ki smo jo vzgojili na inovativen način.
Rastline, ki jih je priporočljivo posaditi zraven paradižnika
Ustvarjanje popolnega rastnega okolja za vaše vrtnine ne vključuje le ustrezne zemlje, zadostne vlage in ravno prave količine sončnih žarkov, ampak tudi iskanje dobrih in slabih sosedov ter ustrezne razporeditve na vrtu. Poglejmo si, katere so tiste vrste, ki jih je priporočljivo posaditi poleg paradižnika.
Kako uporabiti sveto baziliko?
Matjaž Javšnik in Tanja Postružnik Koren sta se tokrat odpravila na Kras, ki se po grozovitih požarih že počasi postavlja na noge. Obiskala bosta Ferrarijev vrt v Štanjelu, se udeležila trgatve, mojster kamnoseka ju bo poučil o pomenu kamna in raznolikih izdelkih iz tega preprostega, a izredno zanimivega materiala, zeliščarica Magda Rogelja pa bo Tanji izdala skrivnost, kako okrepiti imunski sistem in telo pripraviti na prihajajočo zimo.
Posadite ta tri zelišča. Ne bo vam žal!
Bazilika, lovor in koper, obogatijo jedi z edinstveno aromo in svojevrstnim okusom. Vsa tri zelišča so primerna za gojenje v posodah, če so le te dobro odcedne.
Odlična je pri težavah s prebavo in dihali
Bazilika je ena izmed najbolj priljubljenih zelišč, saj se lahko uporablja pri pripravi različnih jedi, blagodejne učinke na zdravje pa pripisujejo tudi pitju časa iz njenih listov, uporabi njenih semen in eteričnega olja. Ker se sušena bazilika po okusu in koristih nikakor ne more primerjati s svežo, je najbolje, da jo vzgojite doma in jo imate vedno na voljo.
Tako vam bodo zelišča odlično uspevala
Četudi imate hišo in vrt, je priročno imeti zelišča tudi na okenski polici ali balkonu. Tako so vedno pri roki, ko kuhate. Za povrh lepo odišavijo vaš dom in so v okras.
Kaj narediti, če kumare napade bolezen?
Kumare so ena najbolj priljubljenih vrtnih rastlin, tik za paradižnikom in papriko. So enostavne za sajenje in zelo okusne. Toda včasih ne rastejo tako, kot bi si želeli.
Kako vzgojiti zdrave kumare?
Kumare so izjemno osvežilne, zdrave, nizkokalorične in vsestranske za uporabo. Nič čudnega, da jih je mogoče najti tudi na marsikaterem slovenskem vrtičku. A da bodo plodovi resnično zdravi, je dobro upoštevati nasvete izkušenih vrtnarjev.
Imate radi paradižnik? Potem morate vedeti ...
Ste vedeli, da sodi paradižnik med deset najbolj priljubljenih zdravih živil? Da so ga Italijani poimenovali ’pomodoro’, kar izvira iz besedne zveze pomi d’oro in v prevodu pomeni zlato jabolko? In da so ga v preteklosti nekateri Evropejci označevali celo za afrodizijak? Kakorkoli, čeprav je splošno priljubljen postal šele ob koncu 19. stoletja, paradižnik dandanes priporočajo nutricionisti širom sveta, prisoten je v vseh kuhinjah sveta in ga zato uvrščamo med najbolj razširjene vrtnine.
Kako se znebiti muh in mrčesa?
Poletni dnevi s sabo prinesejo tudi nekaj negativnih stvari, med katerimi so nadležni komarji, sitne muhe in ostali številen mrčes. Načinov, kako jih lahko odženete, je veliko, za vas smo zbrali nekaj enostavnih, a učinkovitih.
Tudi Petra Majdič sadila medovite rastline
Opraševanje, ki ga opravljajo tako čebele kot divji opraševalci, zagotavlja eno najpomembnejših ekosistemskih storitev, brez njih si ne moremo predstavljati življenja. Toda čebele in divji opraševalci potrebujejo našo pomoč.
Rastline, ki odganjajo komarje
Sicer na srečo komarjev še ni, zima pač naredi svoje. Toda, ko se bo začelo toplo pomladansko vreme, bodo hitro pribrenčali in nam bodo zagrenili življenje. Toda, še preden pride do tega, začnite že zdaj razmišljati, katere rastline lahko nasadite v vrt, da bo komarjev čim manj.
Česna nikoli več ne boste lupili enako!
Česen je začimba, ki je praktično nepogrešljiva v vsakem gospodinjstvu. Do sedaj je obstajalo veliko 'trikov', bolje rečeno receptov, kako ga pravilno olupiti, a noben od njih se ne more kosati s tem.
To so sobne rastline, ki so prijazne do hišnih ljubljenčkov
Želite svoj dom popestriti z rastlinami, pa se bojite, da so strupene za vašega ljubljenčka. Preberite, katere rastline bodo dodale barvo in teksturo vašemu domu, hkrati pa so varne za vaše mačke in pse.
3 začimbnice, ki jih lahko gojite na oknu svojega doma
Dela na vrtu se počasi zaključujejo, prišel je čas počitka. Toda zakaj bi na jesen in zimo ostali brez svežih začimb? Poglejte, katere začimbnice lahko rastejo tudi na okenski polici ali na svetlem mestu v kuhinji.
Ta rastlina naj raste na vsakem vrtu
Že naše babice so vedele, da za vsako težavo raste rožica. Kamilica je ena najbolj priznanih in priljubljenih zelišč naših prednikov, znanstveniki pa danes samo še potrjujejo zdravilnost kamilic.
So med desetimi najmočnejšimi antioksidanti na planetu
Če pogledamo v slovar, vidimo, da obstaja beseda naravno in njeno nasprotje nenaravno, umetno. To, da moramo danes razlagati, zakaj je nekaj naravnega pomembno, je le dokaz, do kam je prišlo izumetničeno življenje, ki ga danes živi večina ljudi, začne pogovor Sanja Lončar, ki že 15 let vodi projekt za zdravje človeka in narave.
Idealne za tiste, ki želite izgubiti nekaj kilogramov
Bučke, ki so izjemno okusne, lahko jih uporabimo v številnih slanih in sladkih jedeh in so nadvse enostavne za vzgojo. Če jih imate tudi vi radi, jim le poiščite prostor na svojem vrtu.
Želite imeti čudovit zeliščni vrt?
Vrtnarjenje z zelišči postaja vse bolj priljubljeno, saj se ljudje vedno bolj osredotočajo na hranljive, okusne in sveže obroke. Zelišča so nekatere izmed rastlin, ki jih je najlažje gojiti in rastejo zelo dobro. Poleg tega lahko posušena zelišča, če jih pravilno obdelamo in shranimo, zdržijo precej časa.
Jagode na balkonu? Poglejte, kako vam lahko uspe čudovit vrtiček
Tudi, če živite v stanovanju, imate lahko pri roki sveža zelišča, kot sta na primer bazilika in timijan, na svoj balkon pa boste lahko odšli tudi po svežo solato in si jo pripravili za odlično lahko kosilo. Vrtnarjenje na manjših površinah je namreč lahko zelo preprosto. V nadaljevanju si preberite nekaj koristnih nasvetov.
Želite, da vam zelišča lepo uspevajo?
Ni lepšega, kot med pripravo kosila nabrati sveža zelišča, ki jih imamo ves čas na dosegu roke. A ne glede na to, kako priročno je vzgajati zelišča na okenski polici, zelenje v lončkih ni vedno bujno in zdravo kot bi si želeli. Vas zanima, zakaj?
10 okusnih začimbnic in dišavnic za kuhinjski vrtiček
Ni jih čez sveže začimbnice, ki jih sproti nabiramo na vrtu. Začimbnice izboljšajo okus in odišavijo naše jedi, toda ker vrt pozimi počiva, ni tako lahko priti do svežih rastlin. Če pa jih imamo v kuhinji na svetlem, nas bodo s svojim svežim okusom razveseljevale tudi pozimi.
'Mir, sprostitev in občutek zelenja, narave v stanovanju'
V tem času, ko smo morali zaradi pandemije spremenite navade, so mnogim sobne rastline pomagale, da so vsaj za trenutek pozabili na stresne trenutke. Ljubiteljev je vsak dan več, tako občasno poklepetamo s posamezniki, ki jih navdušuje ta zeleni hobi.
Če želite, da ta hrana ostane dlje časa sveža, naredite to
Dobro je poznati določene 'trike', ki pomagajo pri tem, da hrana, ki jo kupimo ali pa poberemo z vrta, ostane dlje časa sveža. Nekaj vam jih predstavljamo v nadaljevanju.
Se pripravljate na vrtičkanje? Potem morate vedeti to!
Pridelovanje lastnih vrtnin je praktična in zdrava odločitev. Z lastnim vrtom pride zavedanje, da je za zemljo in vrtnine treba skrbeti vse leto. Sami se odločate, kakšna gnojila in pesticide boste uporabljali, na kakšen način boste vrtnarili in navsezadnje, katere pridelke boste posadili. Z rahlim naporom in trudom lahko dobite naravno hrano, ki ni le domača, temveč tudi okusna. Če razmišljate o svojem vrtu, ne veste pa, kje in kako začeti, vam ponujamo osnove, ki jih mora poznati vsak vrtičkar. Morda boste ugotovili, da vrtnarjenje sploh ni težko!
Najpogostejši razlogi, da vam zelišča ne uspevajo
Veliko ljudi ob prvem neuspehu pri rastlinah reče, da te preprosto niso za njih. Verjamejo, da imajo tako imenovano nesrečno roko. Ko je govora o zeliščih, pa še posebej, saj zanje mnogi radi verjamemo, da so zelo enostavne za vzgojo. Poglejmo si, zakaj ni tako in kateri dejavniki so tisti, ki pripomorejo, da zelišča ne uspevajo tako, kot bi lahko.
10 zelišč, ki jih morate imeti v svojem gospodinjstvu
Vrtičkarji vedo, da ni občutka, ki bi bil bolj prijeten kot ljubezen do lastnega vrta. Medtem ko se moramo za vrtnine močno truditi, pa so zelišča vsestranski kompozit. Lončke z zelišči lahko damo celo na okensko polico. Še ne poznate lastnosti in uporabe vseh zelišč? Zdaj je tukaj brezplačna knjižica, v kateri si lahko preberete, kako posamezna zelišča vzgajati, negovati in uporabiti v kuhinji. Dodatno v njej najdete tudi 10 odličnih receptov, ki vam bodo olajšali uporabo le-teh!