jagode
Le kako mu to uspe?
Nemški pinči veljajo za zelo inteligentne kosmatince. Buddy pa je zaradi svoje spretnosti postal prava spletna zvezda. Poglejte, zakaj.
Kako lahko prezrelo sadje uporabite v kuhinji?
Ste pri zadnjem večjem nakupu vzeli veliko sadja ali je vaše sadno drevje nadvse dobro delalo? In zdaj, po nekaj dneh, opazite, da je to sadje skoraj gnilo? Ponujamo vam nekaj nasvetov, kako prezrelo sadje dobro izkoristiti.
10 vrst sadja, ki jih morate vedno kupiti popolnoma zrele
Ko nabiramo ali kupujemo sadje, si vedno želimo, da je zrelo, sladko, pa vendar ne prezrelo in da se naslednji dan ne pokvari. Vedeti pa je treba, katero sadje bo brez težav dozorelo po nekaj dneh doma in katero, če ga naberemo ali kupimo nezrelega, nikoli ne more doseči prave sladkosti, aromatičnega okusa in dobre teksture.
Ga poznate?
Kakovec (coffea arabica) je znan kot rastlina, katere plod je izredno čaščen - zjutraj nam namreč pomaga, da se dan začne čim lepše - seveda, govorimo je o kavi. Je pa tudi lepa in zelo enostavno rastoča rastlina. V vaš dom lahko vnese tropski občutek.
Vodnik za začetnike: zamrzovanje sadja in zelenjave
Predstavljate si, da je zamrzovalnik kulinarični časovni stroj, kjer bomo tudi pozimi okusili poletje. Potrebovali boste le nekaj osnovnih orodij in približno 30 minut za sadje, zelenjavo ali zelišče, ki ga želite zamrzniti.
Zato je priporočljivo, da jeste fižol
Prosti radikali so različne molekule, ki so izjemno reaktivne in nestabilne, v našem telesu pa poškodujejo celice. So razlog za različna obolenja, tveganje zanje pa se povečuje z različnimi škodljivimi dejavniki – od alkohola, kajenja in tudi prehrane. Proti njim se lahko borimo z različno hrano, ki je polna antioksidantov, najdemo pa jo tudi na svojem vrtu in v svojem gospodinjstvu. Prav z njimi naj bi lahko zmanjšali tveganje za nekatera obolenja. V nadaljevanju vam predstavljamo in povzemamo nekaj študij, ki so jih naredili v preteklosti.
Nasveti in triki za urbane vrtičkarje
Ste tudi vi med tistimi, ki jih življenje v blokovskem naselju ne more odvrniti od želje po čudovitem vrtu? Z urbanim vrtnarjenjem si lahko morda na zelo majhnem balkonu ali okenski polici ustvarite lasten kotiček sreče.
Cvetača
Izvor cvetače ni znan, znano je le, da so pred več kot 300 let v Angliji gojili neko slabšo vrsto cvetače.
Gin: Uporaben je tudi v gospodinjstvu!
V zadnjem letu je dobri stari gin postal izjemno priljubljena alkoholna pijača. Pa ste vedeli, da je lahko izjemno uporaben tudi v gospodinjstvu?
Kaj lahko za ohranitev čebel storimo sami?
Na pobudo Slovenije je svet 20. maja prvič obeležil svetovni dan čebel. Slovenija si prizadeva za zaščito čebele na ravni EU, veliko pa za njeno ohranitev lahko storimo tudi sami. Med drugim lahko na balkone, terase in vrtove sadimo medovite rastline, postavimo gnezdilnice za čebele in o pomenu čebel osveščamo že najmlajše.
Kam s starimi lonci?!
Opraskani, ukrivljeni lonci so v kuhinji odveč. A škoda bi jih bilo kar zavreči, saj lahko v malce drugačni funkciji izjemno popestrijo vaš dom ali vrt.
Maj je čas za ...
Narava okrog nas je ozelenela in zacvetela, cvetovi in plodovi so pokukali na plan ... Mesec maj, sicer znan tudi kot mesec ljubezni, je čas, ko vrtnarji in vrtnarke s posebnim veseljem spremljamo brstenje sadov lastnega dela. Pa poglejmo, kaj se v tem času dogaja na naših vrtovih.
Ste prepričani, da o njem veste že vse?
Zaradi vsestranske uporabe si je kis, razen v shrambi, svoje mesto zaslužil tudi v omarici s čistili in med kozmetičnimi pripravki. O njegovi uporabi v gospodinjstvu je bilo že veliko napisanega, saj lahko z malce kisa nadomestimo nekatera draga in agresivna čistila. Seznam načinov njegove uporabe pa se zlepa ne neha. Gotovo katerega od naštetih v članku še ne poznate.
Privoščite si jo v izobilju
Cvetača je zelenjadnica, ki jo gojimo zaradi čudovitega cveta, imenovanega tudi roža. Ta je lahko raven ali sestavljen iz posameznih ’rož’. Cvetača je po navadi bele barve, lahko pa je tudi rumena, oranžna, zelena ali vijolična. Je izjemno okusna in vsestranska za uporabo, zato si jo le privoščite.
Tudi zato jih morate imeti doma ...
Ne glede na to, da se pri večini zdravstvenih težav takoj obrnemo na farmacevtske proizvode, starih ljudskih zdravil ne gre kar takoj pozabiti. Številne raziskave namreč potrjujejo uporabnost zdravil naših prednikov.
Otrok naj ima na vrtu svoj kotiček
Ni večjega užitka, kot če otroku pustite, da z lopatko koplje po zemlji, jo ravna z grabljicami in sam upravlja s kangljico za zalivanje. Zdaj je idealni čas, da mu na vrtu zaupate košček zemlje, za katerega bo skrbel sam. Vrtnarite pa lahko tudi, če nimate vrta!
Poznate bele jagode?
Ljubitelji sladkih spomladanskih jagod boste zagotovo navdušeni nad prav posebno sorto – jagodami, ki niso rdeče, ampak bele, okus pa imajo po ananasu.
1 2 3 pripravljena in božansko dobra sladica
Tina in Metka sta nas v 6. oddaji četrte sezone Vrtičkanje seznanili z vsemi triki, ki jih je dobro upoštevati pri gojenju jagod, za piko na i pa sta nam zaupali še recept za jagodno presno sladico, ob kateri si boste obliznili vse prste.
Vedno bolj priljubljen način vrtnarjenja
Dvignjene ali visoke gredice so zadnje čase zelo priljubljen način obdelave vrta. Gre za rešitev, ki prav pride v primeru, ko je gojenje rastlin v tlh zaradi trdih vrtnih tal nemogoče ali oteženo. Če tudi vi razmišljate, da bi vrtnine vzgajali na takšen način, vam v nadaljevanju ponujamo nekaj napotkov.
Tako lahko poskrbite za ptice
V prvi oddaji Vrtičkanje nove sezone, ki bo na sporedu v nedeljo 19. Februarja ob 17.45 na POP TV, nam bosta Metka in Tina med drugim pokazali, kako lahko doma pripravimo pogače iz domačih sončničnih semen in tako poskrbimo za ptičke v hladnih dneh. V nadaljevanju si lahko več preberete o krmljenju ptic.
Pripravite se na zimo z zalogo domače ozimnice
Poletje se je s svojimi darovi ter obilico sadja in zelenjave poslovilo, vendar to še ni razlog, da bi pozimi stradali dragocenih vitaminov in mineralov. Z nekaj dobre volje in preverjenih domačih receptov lahko poskrbite, da vas bodo police shrambe tudi pozimi razveseljevale s pestro in raznoliko prehrano.
Priporočljiv predvsem v primeru težav s srcem
Zdravilne učinke gloga so poznali že davno, sodobne raziskave pa potrjujejo tradicionalno uporabo rastline, saj kažejo, da antioksidanti v glogu sproščajo mišice arterijskih sten, kar poveča pretok krvi v srce in lajša simptome srčnih bolezni.
Ljubitelji vrtičkanja boste navdušeni
16. oktobra na POP TV prihaja oddaja Štartaj, Slovenija!, kjer boste spoznali 12 slovenskih podjetnikov in njihovih zgodb. V megamarketih Interspar že lahko kupite njihove izdelke in jih tako podprete, najuspešnejši avtor pa bo dobil enkratno poslovno priložnost – njegov produkt bo med drugim postal ’Hit produkt 2016’. Med perspektivnimi podjetniki je tudi Anej Sirk, ki je s prijatelji začel razvijati idejo o urbanem vrtičku in tako je nastal Urban Planty - oblikovalsko dovršen urbani vrtiček, namenjen gojenju in uporabi dišavnic ter svežih zelišč na dosegu roke. Izdelek bo zagotovo navdušil tako profesionalne kot ljubiteljske vrtičkarje.
Jih poznate?
Nežni pergamentni lampijončki so eden najzanimivejših okrasov na naših vrtovih in so ponekod že od nekdaj prisotni. Krhke lupine pa skrivajo jagode, ki so včasih rumene, drugič oranžne ali skoraj rdeče in so zelo zanimivega okusa in izjemno koristne za zdravje. Veste, o katerem sadežu govorimo?
Sibirska borovnica ali majska jagoda
Zaradi hitrejše letošnje vegetacije so v drugi dekadi letošnjega aprila, ravno v času letošnjih pozeb začele kot prvo sadje v naših vrtovih zoreti sibirske borovnice. Izvor sibirske borovnice je Sibirija, rastišča kamčatk pa so prav tako v Rusiji, Japonski, Kitajski, Kanadi in Poljski.
Spoznajte njegovo zdravilno moč
Nekateri bezeg preganjajo, ker ga imajo za plevel, drugi ga obožujejo, ker ga imajo za zdravilo in ga uporabljajo kot naravni osvežilec domačega prostora. Nad njim sta navdušeni tudi Tina in Metka, zato sta se v 12. oddaje tretje sezone Vrtičkanje odpravili nabirati bezeg.
Kaj je potrebno maja postoriti na vrtu?
Maj je eden lepših mesecev in kot naročen za delo na vrtu. V nadaljevanju preverite, kaj vse se na mesec zaljubljencev dogaja na vrtu in katera dela vas čakajo.
Ne smejo manjkati na vašem vrtu
Sveže jagode niso le dobrega okusa, temveč so tudi osvežujoče, pomirjajo in čistijo kri, njihov sok pa nekateri uporabljajo za zniževanje telesne temperature. V Franciji veljajo za naravni afrodiziak, za mnoge pa so jagode absolutne kraljice poletja!
Želite pridelek, ki vam ga bodo vsi zavidali? Povsem preprosto je ...
Vsak vrtnar si seveda želi zdrav in bogat pridelek, a včasih kljub trudu ne gre vse po načrtih. Tega se še kako dobro zavedata Danilo Sikošek in Alenka Rus, oba ljubiteljska vrtnarja, ki sta vsak s svojimi težavami želela nasvete strokovnjaka, da bi ju letos razveselil zdrav in bogat pridelek.
Povsem preprosto jo vzgojite sami
V 8. oddaji tretje sezone Vrtičkanje sta Tina in Metka govorili o cvetači. Ponudili sta nam nekaj nasvetov za gojenje ter razkrili, kako pripravljena je njima najljubša.