lokalno
Fižol sivček: Okusna in hranljiva dediščina naših prednikov
Fižol sivček, znan tudi kot 'Semenarna 22', je cenjena slovenska sorta, ki so jo več generacij kmetov pridelovali na območju Savinjske doline. Spoznajte zgodovino te rastline in njeno pomembnost kot ohranjevalne sorte ter dragocen vir genskega materiala za prihodnje sorte.
Presno ali kuhano, sladko ali kislo - zelje je več kot le zdrava zelenjava
Zelje je vrtna in poljska zelenjadnica, ki jo pri nas pridelujemo le še na dobrih 400 hektarjih zemljišč. V prvem letu so pridelek listi, poviti v glave, semenarji pa pridobivajo seme za setev drugo leto. Uživamo ga v vseh letnih časih, presno ali predelano. Zelje imamo za zdravilno, prav zaradi tega pa ni vseeno, kako je bilo pridelano. Nadzorovana integrirana in ekološka lokalno pridelana živila imajo prednost pred konvencionalnimi. Tudi vrtičkarji se izogibamo uporabi umetnih sredstev.
Kje je živel slavni oblikovalec Giorgio Armani?
Nedavno preminuli italijanski modni oblikovalec Giorgio Armani je v modnem svetu pustil neizbrisljiv pečat. Toda njegova zapuščina sega tudi preko meja modnega sveta, saj si je v času svojega življenja ustvaril tudi osupljiv seznam nepremičnin. Prav vsaka je po svoje edinstvena in priča o njegovi neverjetni estetski žilici, ki je ni moč zanikati.
Nekoč najlepša angleška vasica danes daleč od tega, kar je bila
Ste že obiskali najlepšo angleško vasico? Bibury je ena najbolj fotografiranih vasic na svetu, ki se sooča s pretiranim turizmom. Da bi vsaj malo omilili pritisk turističnih množic na lokalno skupnost, so lokalne oblasti sprejele številne ukrepe, med drugim so pozvale vse prebivalce, da za dostop do priljubljene atrakcije uporabljajo manjša vozila.
Veste, kdo v resnici proizvede največ kisika na Zemlji?
Natančno razumevanje in potopitev v vir življenjskega kisika razkriva presenetljivo resnico. Glavnino vsega kisika, ki ga dihamo, v resnici ne proizvedejo kopenski gozdovi, temveč mikroskopsko življenje v oceanih. Bi se morali pri reševanju planeta torej bolj osredotočati na oceane kot na gozdove?
Naši sosedje odprli prav posebni muzej za ljubitelje kužkov
V Šibeniku je bil nedavno odprt edinstven muzej, posvečen ikonični pasmi psov - dalmatincem. Muzej ne le slavi zgodovino in značilnosti teh posebnih psov, temveč tudi povezuje njihovo zgodbo z Dalmacijo, od koder pravzaprav pasma izvira.
Vremensko opozorilo: možne močne nevihte in debelejša toča
Vremenoslovci opozarjajo: nad severno Slovenijo se danes pričakujejo posamezne nevihte, ki jih lahko spremljajo močni nalivi, silovit veter in morebiti celo debelejša toča. Največja verjetnost za močnejša neurja je nad Prekmurjem in Slovenskimi Goricami, kjer bodo vremenske razmere lahko posebej neugodne.
Rastlina, ki jo pogosto zanemarjamo, čeprav je nadvse zdravilna
Navadni tolščak (Portulaca oleracea), znan tudi kot portulak, je enoletna rastlina iz družine tolščakovk (Portulacaceae), razširjena po Evropi, Aziji, Afriki in Ameriki. Čeprav ga pogosto štejemo med plevel, je v resnici izjemno hranilna in zdravilna rastlina, bogata z omega-3 maščobnimi kislinami, vitamini, minerali in antioksidanti. Zaradi svoje izjemne odpornosti in prilagodljivosti uspeva v vročih, suhih razmerah ter na revnih tleh, kar omogoča njeno široko razširjenost po vsem svetu.
Mačka, ki se je rodila s 6 tačkami, našla svoj dom
Iz Kanade prihaja zanimiva zgodba, ki je v živalskem svetu sicer izjemno redka. Njena glavna junakinja je mucka Bitsy, ki se je rodila s šestimi tačkami. Toda na njeno srečo so jo našli dobri ljudje, jo rešili in ji omogočili normalno življenje.
Mladi kot ambasadorji ekološke prehrane
Intervju s Špelo Kocjančič, perspektivno mlado podjetnico, ki se s proizvodnjo izdelkov iz kosti ekološkega goveda zavzema za boljši izkoristek surovin v mesni industriji in s svojimi izdelki aktivno vstopa v svet krožnega gospodarstva.
Slovensko pokopališče, ki velja za arhitekturni presežek
Sklad arhitekta Jožeta Plečnika je danes podelil Plečnikove nagrade za leto 2025. Dogodek se je odvil v Centru naše prestolnice, Ljubljane, nove nagrajence pa so z bučnim aplavzom nagradili številni arhitekti in drugi, ki jih ta tematika zanima. Med različnim nagrajenci in njihovimi nagrajenimi deli, je še posebej izstopalo pokopališče, katerega izgled je vse prej kot klasičen in tradicionalen.
To so rastišča, kjer najdemo največ divjih špargljev
Divji šparglji so več kot le hrana – so simbol tradicije in povezanosti z naravo. Bogati z vitamini in minerali ter z edinstvenim okusom, vabijo na kulinarično popotovanje v srcu Krasa, Istre in Goriških brd.
To se zgodi, če svoje trate ne kosite redno
Divji travniki, ki jih ne kosimo redno, postajajo vse bolj priljubljena izbira mnogih lastnikov hiš. Ne le, da je s takšnim vrtom precej manj dela, gre tudi za okolju prijaznejše ravnanje. V nadaljevanju podajamo kar 8 razlogov, zaradi katerih boste kosilnico želeli pospraviti v kot.
Zato so v tej vasi vse hiše modre
Na jugu Španije se nahaja vasica, kjer so prav vse hiše modre barve. Toda čeprav je njenim prebivalcem ta barva zagotovo zlezla pod kožo, je razlog za takšno drastično odločitev precej nenavaden in ima opraviti bolj z nostalgijo do otroških risank kot pa s samo ljubeznijo do te barve.
Edina metoda, ki zares učinkuje proti polžem na vrtu
Polži so zelo pogosti vrtni škodljivci, ki lahko zdrave rastline praktično čez noč spremenijo v naluknjan švicarski sir. Čeprav se premikajo po polžje, je njihov požrešni apetit dovolj, da vrt uničijo v samo nekaj dneh. Domači vrtičkarji se v boju proti njim poslužujejo najrazličnejših sredstev – toda le eno lahko zares zagotovi uspeh.
Zelenjava, ki je v teh dneh tako iskana, da jo celo ponarejajo
Artičoke so zelnate sorodnice osata, regrata in sončnic. V toplejših podnebjih so kratkožive trajnice, v hladnejših regijah pa jih običajno gojimo kot enoletnice. Ker je njihova rastna doba zelo kratka, pridelek pa omejen, je tudi povpraševanje temu primerno. Ena izmed sort artičoke v Benetkah raste samo dva tedna, zaradi visoke cene pa najdemo celo njene ponaredke.
Zveza potrošnikov razkrila, kaj vse se skriva v šopku rož
Zveza potrošnikov Slovenije na podlagi raziskave iz tujine opozarja, da so v rezanem cvetju pogosto prisotnipesticidi- tudi taki, ki so v EU prepovedani, zato naj potrošniki pred nakupom preverijo poreklo ali izberejo lokalno cvetje. Pozivajo pa tudi k spremembah zakonodaje na tem področju z namenom zaščite javnega zdravja in okolja.
Znanstveniki razkrili, katera živila moramo jesti, če želimo rešiti Zemljo
Vsi vemo, da proizvodnja hrane povzroča sproščanje toplogrednih plinov, kar postaja vedno večja težava na globalni ravni. Emisije prihajajo iz najrazličnejših virov, vključno s traktorji in drugimi delovnimi stroji, proizvodnjo gnojil in bakterijami v črevesju krav. Na splošno proizvodnja hrane prispeva četrtino emisij toplogrednih plinov, ki jih povzroči človek. Se rešitev skriva v pridelavi hrane, ki velja za brezogljično?
Teh predmetov nikoli ne dajajte v koš
Za nekatere predmete, kot je denimo vroč pepel, je jasno, da ne sodijo v smeti. Obstajajo pa tudi nekateri, za katere ne bi pomislili, da lahko na odpadu storijo škodo. Našteli smo 10 predmetov, ki jih nikoli ne smete odvreči v smeti, naj bo zaradi zdravja ali pa varnosti vašega doma.
Lesena fasada – naravna lepota in trajnostna rešitev ali neizbežno razočaranje?
Fasada je tisti element na stavbi, ki na nas naredi prvi vtis, predstavlja pa tudi zunanjo oblogo stavbe, ki je ključna za njeno estetsko privlačnost in zaščito pred vplivi okolja. V zadnjih letih pa se je pojavila vse večja priljubljenost lesene fasade kot trajnostne in estetsko privlačne rešitve. Zakaj torej uporabljamo les za fasade in kakšne prednosti prinaša ta naravni material?
Bi imeli takšno 'leseno' stranišče?
Zanesljivo, kvalitetno izdelano stranišče je nekaj, kar mora imeti vsako gospodinjstvo. Če smo do sedaj mislili, da med izbiro na trgu pravzaprav ni večjih razlik in da stranišče, ki bi poleg funkcionalnosti kopalnici dodalo tudi estetsko vrednost, ne obstaja, so proizvajalci z lesenim straniščem dokazali ravno nasprotno.
Tako se božičnega drevesa znebijo na Finskem
Ko se prazniki iztečejo, je čas, da svoje domove očistimo in odstranimo praznično dekoracijo – vključno z božično smreko. Medtem ko so danes bolj pogosta umetna drevesa, ki jih preprosto zložimo in pospravimo v škatlo, kjer bodo počakala do prihodnjega leta, se morda poraja vprašanje, kaj storiti, če je naš dom med prazniki krasila naravna smreka. Pogledali smo, kako imajo to urejeno v nekaterih evropskih državah in kako je pri nas.
Z rekuperacijo do nižjih stroškov ogrevanja
S prihodom hladnih dni pride tudi sezona ogrevanja, posledično pa tudi skrbi o visokih stroških ogrevanja. Če želimo v stanovanju svež zrak brez bojazni, da bo toplota zapustila naš dom, je prava rešitev vgradnja kakovostnega sistema za prezračevanje z rekuperacijo.
Zdravilna rastlina, o kateri so nam pripovedovale že babice
Trpotec je rastlina iz družine Plantaginaceae, ki obsega približno 265 vrst zdravilnih zeli. Gre za nižje rastočo rastlino, ki jo pogosto tretiramo kot plevel, a je v resnici zelo zdravilna. Kljub temu, da je v naravi precej pogosta, pa jo nekateri zaradi njene uporabne vrednosti tudi gojijo. Preberite več o tej rastlini.
Prerežite kaki in ugotovite, kakšna zima nas čaka
Ljudsko izročilo pravi, da lahko po obliki koščice kakija napovemo, kakšna zima je pred nami. Četudi smo do starih prepričanj, ki nimajo nobene znanstvene osnove, lahko upravičeno malo skeptični, je zanimivo pogledati v notranjost tega sadeža.
7 najboljših sort jabolk za peko in prigrizek
Nad katerimi sortami jabolk bomo najbolj očarani pri peki in katere nas bodo najbolj prepričale kot prigrizek?
Zvezdniki, ki prisegajo na pasjo ljubezen
Predstavljajte si svet brez psov. Zjutraj vas ne bi prebudil moker smrček, ki vztrajno rine pod odejo. Kdo bi se zleknil v vaše naročje po dolgem dnevu, ko potrebujete nekoga, ki vam bo pokazal, da je vse v redu? Psi so veliko več kot le hišni ljubljenčki, ljubezen do njih pa s svetom ponosno delijo tudi številni zvezdniki.
Z ograjo odgnali nadležne turiste
Prebivalci japonskega mesta, kamor so se dnevno zgrinjale množice turistov, da bi se fotografirale s slavno goro Fuji, so se uprli množičnemu turizmu in pogled na najvišjo japonsko goro zastrli z ograjo. Ukrep je deloval, saj je pritisk turistov na mesto precej manjši, zato so se lokalne oblasti odločile, da začasno umaknejo ograjo.
To na dopustu počne vedno več znanih Slovencev
Ljudje se vse bolj zavedamo, kako zelo pomembno je, da naravo poskušamo ohraniti takšno, kot je. Ena izmed precej perečih tem so tudi odpadki. Če pustimo ob strani, da jih pridelamo preveč, smo lahko nekoliko bolj obzirni vsaj do tega, kam jih odvržemo. Nekateri posamezniki, med njimi so tudi nekateri znani Slovenci, pa gredo še korak dlje, tako da se lotijo čiščenja plaže, kjer dopustujejo.
Toliko boste na Siciliji odšteli za hišo s tremi spalnicami
Zapuščena italijanska mesta se v zadnjih letih trudijo pritegniti nove prebivalce, zato po vsej državi izvajajo dražbe stanovanj za en evro. Nekatera mesta so bila pri tem uspešnejša, nekatera malo manj. Sicilijansko mesto Sambuca di Sicilia je doživelo velik uspeh v letih 2019 in 2021, zato se sedaj pripravlja na tretjo dražbo, tokrat z začetno ceno 3 evre.