mleko

Tega o mleku zagotovo niste vedeli ...
Mleko je imelo v preteklosti zelo široko uporabo, ki se ni omejevala le na prehrano. Preberite nekaj nasvetov, kako ga še lahko uporabite in morda boste presenečeni, koliko nevšečnosti vam lahko pomaga odpraviti.

Margarine na policah slovenskih trgovin praktično ne vsebujejo škodljivih trans maščob
V sklopu državnega raziskovalnega projekta Trans maščobe v živilih se je v letu 2016 izvedlo vrednotenje vsebnosti trans maščobnih kislin v margarinah v Sloveniji.

Mleko oslic ima izjemen terapevtski potencial
V Črni gori so nekdaj eno glavnih vlog pri tovorjenju in delu odigrali osli, sedaj pa je balkanska pasma te živali dobila nove oboževalce zahvaljujoč mleku oslic, ki naj bi imelo velik terapevtski potencial. Prav ta novi zdravstveni trend bi lahko bil rešilna bilka za balkanske osle, katerih število je v zadnjih letih drastično upadlo.

Kako pravilno ločevati odpadke?
Razlogov, zakaj ločevati odpadke, je malo morje. Skrb za okolje danes ni le modna muha, pač pa nuja. Odpadkov je namreč vedno več, prostora za odlaganje pa počasi zmanjkuje. Pri nas se zavedanje o pomembnosti ločevanja in reciklaže odpadkov sicer izboljšuje, a kljub temu, da nas opozarjajo in izobražujejo na tem področju iz vseh strani, se že vedno najde velik odstotek tistih, ki jim je preprosto vseeno ali pa niso prepričani, kako pravilno ločevati in se zato odpadki pogosto znajdejo v napačnih zabojnikih ali odlagališčih.

Kako pravilno ločevati odpadke?
Razlogov, zakaj ločevati odpadke, je malo morje. Skrb za okolje danes ni le modna muha, pač pa nuja. Odpadkov je namreč vedno več, prostora za odlaganje pa počasi zmanjkuje. Pri nas se zavedanje o pomembnosti ločevanja in reciklaže odpadkov sicer izboljšuje, a kljub temu, da nas opozarjajo in izobražujejo na tem področju iz vseh strani, se že vedno najde velik odstotek tistih, ki jim je preprosto vseeno ali pa niso prepričani, kako pravilno ločevati in se zato odpadki pogosto znajdejo v napačnih zabojnikih ali odlagališčih.

Na slovenskih kmetijah lani namolzli nekaj več kravjega mleka
S prirejo kravjega mleka se je lani v Sloveniji ukvarjalo približno 16.300 kmetijskih gospodarstev, na katerih so skupaj namolzli skoraj 632.000 ton kravjega mleka oz. za 2,4 odstotka več kot v letu 2014. Zmanjšalo se je število gospodarstev, ki so pridelovali mleko za odkup, kažejo podatki Državnega statističnega urada.

Med ruševinami iščejo tudi ljubljenčke
Po sredinem rušilnem potresu v Italiji, v katerem je umrlo skoraj 300 ljudi, si zdaj pod ruševinami italijanskega zaselka Sant'Angelo dvojica 40-letnikov prizadeva najti tamkajšnje hišne ljubljenčke v upanju, da bodo vsaj nekoliko potolažili njihove gospodarje, ki so v potresu izgubili vse.

Kako boste vedeli, da gre za nadstandardno kakovosten proizvod?
Kmetijsko ministrstvo je potrdilo prvo specifikacijo za kmetijske pridelke in živila iz nove sheme izbrana kakovost, in sicer za goveje in perutninsko meso. V naslednjih tednih pa bodo imenovani še certifikacijski organi. V postopku potrjevanja pa je tudi specifikacija za mleko in mlečne izdelke.

Resnica o paličnih mešalnikih
Palični mešalnik nima prave konkurence med mešalniki. Preprosta palična oblika omogoča, da pravkar skuhano zelenjavo pretlačimo kar v loncu, kjer se je kuhala, in jo brez prelivanja in izgube toplote spremenimo v slastno kremno juho ali omako. Tudi mešanje hladnih sestavin je enostavno. Tokrat so pri ZPS na testu preizkusili 14 osnovnih modelov, za katere so odšteli od 16 do 60 evrov, ter 21 modelov z dodatno opremo, za katere so odšteli med 29 in 159 evri. Na testu se je izkazalo, da so praktično vsi odlični pomočniki v kuhinji, tudi cenejši modeli so se uvrstili zelo visoko.

Ne sme manjkati na nobenem vrtu
Stari Grki so iz peteršilja delali vence, s katerimi so okronali zmagovalce športnih iger, peteršilj pa je tudi simbol sreče. Danes je eno najpogosteje uporabljenih zelišč, zato si ga le omislite, če ga še nimate.

Že Hipokrat jo je koval v zvezde
Čeprav so njene pozitivne učinke na zdravje poznali že stari Grki, je bila vodna kreša dolgo kar malce zapostavljena. A če želite nekaj dobrega narediti za svoj organizem, jo le začnite gojiti doma. Navdušeni boste!

Stopilo se vam bo srce
Zadnja leta so ježki vse bolj priljubljeni hišni ljubljenčki, saj je zanje zelo enostavno skrbeti, nimajo neprijetnega vonja, niso agresivni, konec koncev pa so tudi zelo prikupni. To dokazuje tudi video, ki je pred dnevi zaokrožil po spleti in požel pravi val navdušenja.

Nikar ne delajte teh napak
Tudi vi živila, ko jih prinesete iz trgovine ali tržnice, postavite v hladilnik na mesto, kjer je pač prostor? Napaka! V nadaljevanju preverite, kako pravilno razporediti živila in koliko časa jih v hladilniku sploh lahko hranite, da bodo še užitna.

Začelo se je zbiranje vlog za kmetijske subvencije
Agencija RS za kmetijske trge in razvoj podeželja je včeraj začela kampanjo zbiranja vlog za kmetijske subvencije, ki jih morajo kmetje oddati do 6. maja. Kmetom svetujejo, naj vloge oddajo pravočasno in pred tem uredijo vse podatke, ki so za to potrebni. Pri tem se lahko tudi letos po pomoč obrnejo na kmetijske svetovalce.

Koliko časa po tem, ko jih že odpremo, so živila še užitna?
Verjetno ste se že večkrat vprašali, kako dolgo po tem, ko ste odprli embalažo in jih shranili, so živila še užitna. Seveda je to odvisno od več dejavnikov, med drugim od samega roka uporabe posameznega živila, predvsem pa od načina shranjevanja ter sestavin; torej ali so te hitro pokvarljive ali ne.

Skrbite za ježa? Pozor!
Jež, ta majhen žužkojed, je poleg tega, da je koristen na vrtu, tudi zelo ljubek in zato še bolj dobrodošel v naši okolici. Paziti pa moramo, da jim zaradi nevednosti ne delamo škode ali celo ogrožamo njihovega življenja.

Ne boste verjeli, kaj je naredil nek Nizozemec
Na Nizozemskem je nek kmet začel proizvajati sir iz mleka svinj, za kilogram katerega bo potrebno odšteti okoli 2.000 evrov. Ker je postopek precej zakompliciran, mu je do sedaj uspelo proizvesti le pol kilograma, a je optimističen in verjame, da bo njegova ’pogruntavščina’ pravi hit.

Niti mačke niso varne pred njimi
Alergija, ki velja za eno najbolj pogostih preobčutljivostnih motenj, je lahko zelo nadležna, povzroča neprijetne težave in lahko močno poslabša kakovost življenja ne samo ljudi, pač pa tudi naših štirinožnih prijateljev. Če imate doma mačko, bodite pozorni na simptome, ki lahko pomenijo alergijo bodisi na hrano, zajedavce ali na snovi iz okolice.

Previdno pri plačevanju s kartico!
Če želite porabiti manj denarja oziroma želite pametno nakupovati, sledite naslednjim nasvetom. Nikar se ne pustite zmesti z raznimi posebnimi ponudbami in za plačilo vedno uporabljajte gotovino.

Odlični triki za neizkušene vrtnarje
Vsak vrtnarski začetnik se kdaj vpraša, zakaj mu nekatere rastline nikakor nočejo uspevati. Četudi se vam je katera od rož ali zelenjavnih sadik posušila, še ne pomeni, da nimate dovolj "zelenih prstov" in da morate odnehati. Manjka vam le nekaj izkušenj in trikov, ki jih imajo dolgoletni vrtnarji na pretek. Nekaj izmed njihovih nenavadnih, a učinkovitih nasvetov vam ponujamo v nadaljevanju.

Dejstva, ki vas bodo zagotovo presenetila
O škodljivih lastnostih sladkorja je bilo že veliko napisanega in povedanega, kar pa ne pomeni, da tega sladila ni možno uporabiti na druge načine, za drugačne namene. Uporablja se v kuhinji in na vrtu, saj je odličen za čiščenje kavnega mlinčka ter dodajanje svežine rezanemu cvetju.

VIDEO: Zdrava hrana za mačke
Zdravje, videz in počutje mačke so odvisni od uravnotežene prehrane, zato smo s strokovnjakom za male živali obiskali našo bralko Nušo Knez, lastnico šestih mačk, ki želi svojim ljubljenkam najboljše. Med njunim pogovorom smo izvedeli, kakšna hrana je za mačke zdrava, česa jim ne smemo ponuditi in kako njihovo prehrano prilagoditi v vročih poletnih mesecih.

Znana Slovenka odprla vrata svojega stanovanja in izvedeli smo ...
Le kdo ne pozna visokorasle lepotice Tjaše Kokalj, ki je bila leta 2007 najviše uvrščena Evropejka na lepotnem tekmovanju Miss Universe. Čeprav se simpatična blondinka, ki se rada preizkuša v različnih stvareh in te dni že intenzivno pripravlja na svojo vlogo voditeljice resničnostnega šova, pa je nas v pogovoru najbolj zanimalo, kako je pri Tjaši doma!

Se čudno in nervozno vede?
Lastnik psičke se mora zavedati, da je navidezna brejost za njegovo psičko zelo stresna situacija. Poleg sprememb v vedenju, ki so neprijetne tako za lastnika kot psičko, nekateri veterinarji trdijo, da je pojav rakastih tumorjev na mlečni žlezi, kot posledica številnih navideznih brejosti, samo vprašanje časa. Kaj pa navidezna brejost pri mačkah?

Posnetek, ki je v enem dnevu obkrožil svet, preprosto morate videti!
Videoposnetek iz Rusije je v le enem dnevu zaokrožil po internetu. V izjemno kratkem času ga je namreč videlo že več kot tri milijone ljudi. Gre za ljubko mačko, ki je popolnoma navdušena nad cevjo sesalnika.

EVELINA - LEPOTICA
Lepotica je domača mačka. Poleti bo stara eno leto, je zelo igriva in navihana. Ima posebno lastnost, vedno kadar se počepneš ali skloniš, ti skoči na rame in potem noče dol. Zelo rada se igra in velikokrat ulovi kako miš, ki nam jo potem prinese pokazat. Ima svetlo rjave in temno rjave proge tudi nekaj črnih, na trebuščku pa je umazano bele barve. Najraje pije mleko, briketov pa ne mara. Je res prava lepotica z mehko dlako in lepo postavo.

To, kar počnemo, je grozno!
Če vsak dan pridno odnesete v smetnjak vrečko smeti, v kateri se najde nekaj starega kruha ali hrane iz hladilnika, ki ji je potekel rok trajanja, ste s to vrečo v smetnjak vrgli tudi nekaj denarja. Glede na raziskavo Evropske komisije namreč vsak Evropejec letno odvrže kar za 250 evrov hrane.

Boštjan Bračič
Boštjan Bračič jo je glede na današnje razmere od doma mahnil precej zgodaj, star kakšnih 20 let. Radovednost in želja po odkrivanju sveta ter samega sebe sta bili premočni, zato se je poln pričakovanj podal v svet. Kaj hitro pa je spoznal, da svet ni samo pisan, velik in lep, temveč da zna biti tudi nemilosten in krut.

Vse, kar morate vedeti o kotitvi vaše psičke
V povprečju brejost psice traja od 58 - 70 dni. Običajno nosi 63 dni, čeprav se je zgodilo tudi, da je presenetila že 54. dan po parjenju. V nadaljevanju vam ponujamo vse, kar morate vedeti o kotitvi vaše psičke.

Jo boste tudi danes uporabili?
Mikrovalovne pečice so vse pogosteje sestavni del kuhinjske opreme in veljajo za koristno dopolnitev priprave hrane na klasičen način. Velikokrat pa se v prvi vrsti pojavlja vprašanje, ali je hrana iz mikrovalovke kakorkoli nevarna za zdravje oziroma za nastanek rakavih obolenj, na kar tokrat odgovarjajo iz Onkološkega inštituta.