paprika
Le tako bo vaš zelenjavni ali okrasni vrt popoln
Tako rekoč v vsaki živilski trgovini ali na tržnici je mogoče kupiti sadje in zelenjavo, a roko na srce, ni bolj svežih in ukusnih zelenjadnic in sadežev od tistih, ki jih pridelamo sami. Pomanjkanje časa in prostora za urejanje lastnega vrtička pa je dandanes samo izgovor. Z malce dobre volje in časa ter s pomočjo nasvetov izkušenih vrtnarjev in kvalitetnih sredstev si lahko vsak, četudi še nikoli ni držal motike v roki, uredi vsaj manjši zelenjavni, zeliščni ali okrasni vrtiček.
Presenečeni boste, kaj vse lahko gojite na vrtu
Ste že začeli urejati svoj vrtiček, pa ne veste, katero zelenjavo bi na njem gojili? Ne glede na to, ali se odločite za najbolj priljubljena zelišča in klasične vrtnine, kot so paradižnik, bučka, solata, čebula, fižol, korenček, morda avtohtone slovenske ali za eksotične, na primer tiste s pridihom Azije, je pomembno predvsem, da izberete kakovostna semena in, seveda, da jih premišljeno razporedite po vrtu in zanje lepo skrbite.
Nikar ne delajte teh napak
Tudi vi živila, ko jih prinesete iz trgovine ali tržnice, postavite v hladilnik na mesto, kjer je pač prostor? Napaka! V nadaljevanju preverite, kako pravilno razporediti živila in koliko časa jih v hladilniku sploh lahko hranite, da bodo še užitna.
To so največji strupi v stanovanju!
Kemikalijam smo izpostavljeni praktično povsod. Nahajajo se v več izdelkih, ki jih uporabljamo vsakodnevno, zaradi česar smo jim izpostavljeni na različne načine. Ste vedeli, da je sredstvo formaldehid, ki se nahaja v nekaterih ličilih, rakotvorno, da ftalati motijo normalen razvoj otrok ali da svinec povzroča težave s sluhom?
Raste tudi pri nas! Uganete, kaj je to?
Nežni pergamentni lampijončki so eden najzanimivejših okrasov na naših vrtovih in so ponekod že od nekdaj prisotni. Krhke lupine pa skrivajo jagode, ki so včasih rumene, drugič oranžne ali skoraj rdeče in so zelo zanimivega okusa in izjemno koristne za zdravje. Veste, o katerem sadežu govorimo?
Izdelajte si domač kajenski poper
Kajenski poper se je včasih uporabljal kot nadomestek za poper in je veljal za manjvredno začimbo. Še vedno se ga drži beseda poper, a gre v resnici za mlet čili. Danes velja za superživilo in vedno več ljudi se odloča za uporabo te čudovite začimbe.
Zelišča v kuhinji
Zelišča v stanovanju navadno gojimo v lončkih. Če smo skrbni gojitelji, nas bodo ta s svojim vonjem in svežimi aromami razveseljevala tudi v hladnejših mesecih.
Na junijskem vrtu
Zadovoljni vrtnarji in vrtnarke, sadjarji in sadjarke ter vsi tisti, ki imajo pred svojimi hišami grede, se vedno radi sprehodijo med njimi in med svojimi drevesi. A tudi mnogi tisti, ki nimajo svojih vrtov, znajo ceniti sproščujoč učinek takšnega sprehoda. Poglejte nekaj utrinkov z našega obiska junijskega vrta.
Izberite lokalno pridelano zelenjavo
Ne bi nam smelo biti vseeno, kakšno hrano uživamo. Kadar izbiramo zelenjavo, izberimo svežo zelenjavo, pridelano v naši bližini.
Vrt v kuhinji
Nemca Charlotte Dieckmann in Nils Ferber sta razvila projekt, ki bo mestnemu človeku omogočal vrtnarjenje, uživanje domačih plodov in kompostiranje in to vse za štirimi stenami stanovanja. Poglejte!
Vrtne umetnine
Načrtovanje zasaditve, izbira semen in sadik, oblikovanje gredic ... Vse to sodi k vrtnarjenju. V naši fotogaleriji si oglejte nekaj prvovrstnih zelenjavnih domislic!
Setev in sajenje toploljubnih vrtnin
Plodovke izvirajo iz toplih krajev, zato obožujejo toploto in vlago. Sadimo jih v mešanih kulturah, da zmanjšamo izčrpavanje tal ter izrabimo prostor, svetuje Davor Špehar, strokovnjak Kluba Gaia.
Lepe in užitne balkonske zasaditve
Tudi če imamo vsaj majhen balkon, življenje v stanovanju ni razlog, da si ne bi ustvarili vrtička. A če hočemo uživati v plodovih in dišavnicah v posodah, moramo upoštevati nekaj osnovnih vodil, pravi Loreta Vlahovič, strokovnjakinja in direktorica Kluba Gaia.
Nega plodovk v posodah
Zelenjavni vrt na balkonu ali terasi? Zakaj pa ne! Da boste pri vzgoji plodovk v posodah uspešni, vam ponujamo nekaj nasvetov Lorete Vlahović, strokovnjakinje in direktorice Kluba Gaia, ki ljubiteljem vrtnarjenja že vrsto let z nasveti pomaga do uspeha v vrtu.
Vzgojimo lastne eko sadike
Strokovnjaki Kluba Gaia nam svetujejo, kako lahko vzgojimo svojo lastno, povsem eko sadiko, ki se bo z nekaj sreče razvila v zdravo domačo zelenjavo, polno okusa. Najprej preverimo zalogo semen in skrbno izberemo najbolj primerna.
Čiliji, da umreš od smeha
Na Dom in vrt smo že pisali o pekočih paprikah in njihovi vzgoji. A pričujoče male papričice oziroma čiliji nas zaradi svoje oblike predvsem nasmejijo. Lahko pa jih tudi vzgojite in tekmujete za nagrado.
Kdaj saditi, kako zaščititi...
Mag. Jelka Stopar Metelko, direktorica verige vrtnih centrov Kalia, odgovarja na nekaj najbolj aktualnih vprašanj o sezonskih vrtnih opravilih.