peter
'Človeške izbire vodijo v to, da bomo videli še več izbruhov'
Strokovnjaki že več let opozarjajo, da svet ni najbolje pripravljen na pandemije takšnih razsežnosti, kot se odvija ta hip. Vse več znanstvenikov je prepričanih, da smo za pandemije krivi sami z našim neusmiljenim izkoriščanjem narave in poseganjem v ekosisteme. Kaj nas koronavirus uči o epidemijah, ki se še lahko pojavijo v prihodnosti?
Najpogostejše napake pri kuhanju
Prepoznajte, ali tudi vi delate nekatere pogoste napake, zaradi katerih jedi na koncu niso takšne, kot bi lahko bile.
Kaj sadimo marca?
Nekateri menijo, da je dobro, da s presajanjem, s samo setvijo in s sajenjem začnemo čim bolj zgodaj, ker mislijo, da bodo tako prej prišli do vrtnin. To ni samo mit, temveč s tem vrtninam dejansko škodijo. Prehitro presajanje v hladno, še ne dovolj ogreto zemljo, ne bo pospešilo zgodnosti pridelka, temveč bomo s tem povzročili le to, da se bodo vrtnine v hladni zemlji dlje časa mučile. Pridelka pa na koncu ne bo, vsaj ne v takšni meri, kot si želimo.
Čas je za domače sadike
Razlogov, zakaj je dobro vzgojiti domače sadike, je več, verjetno najbolj pomembna pa sta, da bodo rastline bolj odporne in zdrave, vi pa se boste prej razveselili pridelka. Če torej presaditev na vrt načrtujete v prvi polovici marca, je zdaj pravi čas za prvo setev.
Zatišje pred vrtičkarsko nevihto
Februar je mesec, ko se začnemo pripravljati na novo vrtičkarsko sezono. Začetnike bo morda presenetil podatek, da je med opravili tudi že setev.
Kakšno je pravilno shranjevanje živil v hladilniku?
Nekaj pravil, ki jih je dobro poznati in se jih držati, če želite, da se hrana ne pokvari prehitro ter čim dlje ostane sveža in okusna.
Lucky Charm je nova Moja domača zvezda
Vsake dva tedna v uredništvo prejmemo nešteto prelepih fotografij vaših ljubljenčkov. Prikupnosti, igrivosti in nagajivosti jim vsekakor ne manjka! Danes smo znova izžrebali najlepšega in najbolj prikupnega.
Ana Praznik: Ko razmišljam za naprej, si mislim, da bi bilo tudi meni lepo, če bi me kdo obiskal, ko bom stara
Ano Praznik je cela Slovenija spoznala leta 2002, ko je postala članica priljubljene skupine Bepop. Poleg tega, da je moderatorka na radiu, je tudi voditeljica ene najbolj priljubljenih oddaj v Sloveniji, Delovna akcija. Zaupala nam je, kaj zanjo pomenijo prazniki, kakšne navade imajo v njeni družini, kje, če sploh še je, je prisoten socialni čut med ljudmi, in seveda, česa se najbolj veseli v že tretji sezoni Delovne akcije, ki jo bomo lahko na POP TV spremljali spomladi.
Na srečanju o kemijski varnosti opozorili o negativnih vplivih sežiganja odpadkov na zdravje
Klinični center Ljubljana je v sporočilu za javnost zapisal, da energijska izraba komunalnih odpadkov postaja vedno bolj pomembna strategija ravnanja z odpadki. Osnovni namen upepeljevanja ali sežiga/sosežiga odpadkov je, da se s tem postopkom zmanjša njihova prostornina in vsakovrstna tveganja onesnaževanja z njimi. Pri sežigu odpadkov se potencialno nevarne snovi, ki pri tem nastajajo, zajemajo in nevtralizirajo v čim večji meri. Razpravljavci so na petkovem srečanju o kemijski varnosti opozorili, da se ob sežiganju odpadkov sproščajo v zrak nevarne snovi, ki škodujejo okolju ter zdravju ljudi in živali. Izpusti sežigalnic potrjeno vsebujejo rakotvorne snovi. Prav tako snovi v izpustih povzročajo bolezni živčevja, srca in ožilja ter pljuč, motijo plodnost in razvoj plodov.
Svet za čebelarstvo o osnutku programa ukrepov do 2022
Svet za čebelarstvo se je prejšnji teden na prvi seji posvetil osnutku programa ukrepov na področju čebelarstva v Sloveniji v letih od 2020 do 2022. Cilji so ohraniti pasemsko čistost kranjske čebele, enakomerno poseljenost čebeljih družin po Sloveniji, ohraniti kakovost in varnost medu ter čebeljih pridelkov in povečati stopnjo samooskrbe z medom.
Mojstri iskreno o Ani: 'V gradbenih ekipah bi moralo biti več žensk!'
Že v lanski pomladi je oddaja Delovna akcija spisala številne zgodbe s srečnim koncem oz. lepim novim začetkom, zdi pa se, da je letos še bolj zacvetela. Oddajo v povprečju spremlja kar 45 % tistih, ki v sobotnih večerih sedijo pred televizorji in tako pogosto s solzami v očeh spremljajo žalostne zgodbe slovenskih družin, ki jim Ana Praznik s svojo ekipo pridnih mojstrov z Bojanom Žlebnikom na čelu vrača vero v boljši jutri. Ker vas je veliko želelo Ano in mojstre spoznati osebno, smo v maju organizirali nagradno igro, včeraj pa so se srečni izžrebanci z glavnimi junaki Delovne akcije tudi srečali. V Mariboru, ker tam prebiva Ana in ker je prav, da včasih tudi njej kdo poda roko.
Ta zelišča ne smejo manjkati na nobenem vrtu
Zelišča, kot so peteršilj, limonska trava, rožmarin, žajbelj, pehtran in timijan, se dobro obnesejo na vrtu. Nekatere med njimi lahko sadimo tudi v koritih in posodicah na okenskih policah.
ABC vertikalnega vrtičkanja
Četudi živite v mestu in imate namesto vrta le majhen balkonček, ni treba, da ste zaradi tega prikrajšani za radosti vrtičkanja. Če ste med tistimi, ki hrano radi začinijo ali okus izboljšajo z nečim svojim, potem so vertikalni vrtički idealni za vas.
Kmetijski inštitut vrtičkarjem: Nikar ne hitite s setvijo
Prehitro presajanje v hladno zemljo ne pospeši zgodnosti pridelka, ravno nasprotno, ker se rastlina več dni muči v hladni zemlji.
12 zelišč, ki jih morate posaditi na zelenjavnem vrtu
Navadno se ob gojenju zelenjave posadi še nekaj zelišč. Vsem dobro poznane so koristi, manj pa so poznane razmere, ki jih zelišča potrebujejo za svoje uspevanje. Prednost zelišč je predvsem v tem, da se na vrtu ujamejo enako dobro kot v kuhinji.
Nasveti in triki za urbane vrtičkarje
Ste tudi vi med tistimi, ki jih življenje v blokovskem naselju ne more odvrniti od želje po čudovitem vrtu? Z urbanim vrtnarjenjem si lahko morda na zelo majhnem balkonu ali okenski polici ustvarite lasten kotiček sreče.
Zeleni legvan je lahko krasen ljubljenček, a pozor!
Razmišljate, da bi v svoj dom sprejeli legvana? Najprej preverite, če ste na to res pripravljeni.
Zelišča, ki ne bi smela manjkati v nobenem domu
Gojenje zelišč je hkrati zabavno in koristno, prihranite lahko nekaj evrov, z zelišči pa lahko tudi polepšate svoj dom. Z zelišči izboljšamo jedi, hkrati so koristna za zdravje in res bi bilo škoda, da si jih ne bi omislili. Katera so 'must have'?
Peteršilj
Peteršilj izvira iz Sredozemlja, prvotno je služil celo kot okrasna rastlina.
Tako bo vaša kuhinja videti čudovito
O rastlinah, ki so primerne za popestritev še tako majhne in temne kopalnice, smo že govorili, kako pa je z okrasnimi lončnicami v kuhinji?
Z razlogom so izjemno priljubljene
Poleg jurčkov in lisičk Slovenci od gob najraje nabiramo in uživamo dežnikarice oziroma ’marele’, ki v tem času rastejo kot ’gobe po dežju’. Ker bodo te dni pogosta sestavina naših jedilnikov, je dobro, da jih bolje spoznamo.
Priložnost, ki je ne smete zamuditi
V zadnjih letih tudi pri nas strmo narašča povpraševanje po sončnih elektrarnah. Kako tudi ne, ko pa je sončna energija skoraj brezplačna, s pokrivanjem lastne porabe električne energije pa občutno privarčujemo, hkrati pa smo neodvisni od nihanja cen energentov na trgu ter od gospodarskih in političnih dogajanj, ki lahko vplivajo na dobavo energentov.
Zakladnica koristnih snovi, ki naj ne manjka na vašem vrtu
Tina in Metka sta v 2. oddaji 5. sezone Vrtičkanje med drugim pod drobnogled vzele črno redkev. Več o vzgoji pa si lahko preberete v nadaljevanju.
Mini hiške, ki jemljejo dih
Vsak si želi imeti dom, ki bo povsem ustrezal željam in potrebam posameznika. Nekateri sanjajo o vilah in dvorcih, drugi si želijo čim manjšega in funkcionalnega stanovanja. Medtem ko nekateri samo sanjajo o svojem sanjskem domovanju, so drugi svoje sanje s pomočjo kreativnih arhitektov in zadostnih finančnih sredstev spremenili v resničnost. Predstavljamo 13 najbolj 'odbitih' mini hišk sodobnega časa!
Bi verjeli, da je tako koristen za naše telo?
Veliki, mali, dolgi, kratki, okrogel, debel, natičniki, počepinci, preklarji, pritličniki ... vse to so vrste fižola. Ker fižol ni zahteven, ga lahko brez težav pridelate na svojem vrtu, v nadaljevanju pa si preberite tudi, za kaj vse je koristen.
Tudi zato jih morate imeti doma ...
Ne glede na to, da se pri večini zdravstvenih težav takoj obrnemo na farmacevtske proizvode, starih ljudskih zdravil ne gre kar takoj pozabiti. Številne raziskave namreč potrjujejo uporabnost zdravil naših prednikov.
Nočna mora vseh ljubiteljev vrtnarjenja
Medtem ko se je večina poletja razveselila predvsem zaradi sonca in dopustov, se tisti, ki radi vrtnarimo, veselimo tudi pridelka, s katerim nam je postregel naš zelenjavni vrt. A kljub temu, da ga že od zgodnje pomladi z vso vnemo in ljubeznijo pridno obdelujemo, nam nasmeh z obraza lahko izbrišejo nehvaležne vremenske razmere in vrtni škodljivci. V nadaljevanju preverite, katere so največje nevarnosti, ki v poletnih mesecih negativno vplivajo na naš pridelek.
Koristni nasveti za vzgojo rdeče pese
Rdeča pesa je ena izmed tistih vitamisko mineralnih bomb, ki nikoli ne manjka na vrtičku Metke in Tine. V 13. oddaji 4. sezone Vrtičkanje sta nam med drugim postregli s številnimi koristnimi nasveti za vzgojo in uporabo pese.
Z rednim uživanjem boste ogromno naredili za svoje zdravje
V skrbi za zdravje se zatekamo k pripravkom iz rastlin, ki izvirajo iz daljnih krajev, pozabljamo pa na visoko zdravilno vrednost rdeče pese, ki čisti telo, pomaga pri nevtraliziranju in razstrupljanju globoko uskladiščenih strupov v jetrih ter ledvicah.
Čim večkrat naj se znajde na vašem krožniku
Špinača ni le izjemno okusna, ampak se lahko ’pohvali’ s številnimi učinkovinami, ki blagodejno vplivajo na naše zdravje. Da jo boste imeli ves čas pri roki, pa ji le namenite kakšno gredico na vrtu.