pozimi
Kako pravilno zamrzniti živila?
V tem času nas naš vrt že razveseljuje s pridelki, a se velikokrat zgodi, da vsega sadja in zelenjave preprosto ne moremo pojesti svežega, zato je najbolje, da ga zamrznemo. A pred tem je dobro poznati nekaj osnovnih pravil, da bodo tudi zamrznjena živila ohranila hranilne vrednosti, okus in čvrstost.
To so kandidati nove sezone šova Ljubezen po domače
Letos bo svoje srčne partnerje iskalo sedem kmetov in dve kmetici, ki verjamejo, da je življenje v dvoje lepše. Da so nedelje in prazniki z nekom pod roko veliko zabavnejši, čudoviti izleti pa dobijo srčno patino šele takrat, ko jih lahko z nekom deliš.
Toplotna energija, ki je najbolj podobna sončni energiji
Poletje je resda čas, ko nam naj ne bi bilo treba ogrevati nič drugega kot vodo, a vsi vemo, da ni čisto tako. Že ena sama nevihta nas prisili, da oblečemo dolge rokave, dolgotrajnejša obdobja deževnega in nestabilnega vremena pa lahko dom ohladijo do te mere, da je treba vključiti ogrevanje. Za take primere je dobro imeti zvestega in varčnega 'partnerja', na katerega se lahko vedno zanesete – tako ob nenadnih poletnih vdorih hladnega zraka kot v dolgih mrzlih zimah.
Razmišljate o letni kuhinji?
Letna kuhinja je več kot dobrodošla za pripravo hrane, če smo radi zunaj na vrtu in tam lahko tudi pripravljamo hrano. Gotovo so na boljšem tisti v toplejšem podnebju, ker je prijetno toplih dni za uživanje na prostem več. Ostali, ki nas je še v maju močil dež in hlad odvračal od vsakega posedanja na prostem, pa komaj čakamo, da bomo lahko zunaj. Priprava hrane na prostem ima namreč nedvomno svoj čar.
Kako se lotiti pospravljanja kleti ali podstrehe
Šele ko ničesar več ne najdemo ali ni prostora za odlaganje stvari, ugotovimo, da bi bilo klet, garažo ali podstreho res dobro pospraviti. Še bolj neprijetno pa je, kadar starostniki nimajo več moči, da bi pospravljali, brskali in dvigovali škatle. Takrat začnejo bolj ali manj odlagati stvari eno na drugo, kar pa seveda pomeni začaran krog. Ničesar več ne najdemo, navlake pa je vedno več. Večje pospravljanje odlagamo iz meseca v mesec, iz leta v leto, in vsakokrat še malo preložimo.
Kako pogosto morate prati posteljnino?
Veste, kako pogosto morate menjati posteljnino? Po mnenju strokovnjakov jo veliko ljudi menja premalokrat, še posebno samski moški. Poglejte, zakaj jo moramo pogosto menjati.
Tako bo vino še boljšega okusa
Na slovenskem podeželju velja rek, da nisi pravi Slovenec, če nimaš doma zasajenih vsaj nekaj trsov vinske trte. Dovolj je že domača brajda, ki v poletnih dneh nudi prijetno senco, jeseni sladko grozdje, pozimi pa rujno vino. A čeprav se sliši sila enostavno, je tisto pravo vinarjenje vse prej kot to. Tako nega trte kot tudi predelava in pravilno skladiščenje žlahtne kapljice zahtevajo veliko pozornosti in natančnosti. To pa še ni vse: tudi za ljubitelje vina je pomembno, da steklenice vina hranijo na pravilen način. Le tako bodo namreč lahko zares uživali v njegovih okusih in aromah.
Taiji: Doma se bolj ali manj jaz pogovarjam z najinimi rastlinami
Priljubljeni slovenski voditelj in maneken Taiji Tokuhisa, ki nas bo v oddaji Dom in vrt popeljal v svet zanimivih idej, rešitev, nasvetov ter kreativnosti, je tudi sam ljubitelj arhitekture in estetike. Svoj dom je napolnil s sobnimi rastlinami, obožuje svojega psička, gospodinjska opravila pa ga ne strašijo.
Čas, da dom spet postane pomladen
Spet je tu začetek koledarske pomladi. Letni čas, ki sledi zimi, deluje, kot bi po dolgem času na stežaj odprli okna in zadihali svež zrak. Medtem ko smo v najhladnejšem delu leta iskali dekoracijo, ki deluje domačno in toplo, sedaj, ko prehajamo v bolj sončno obdobje, dom potrebuje prilagoditev in osvežitev. Kaj lahko naredite?
Delovna akcija: Ko se združijo moči za pomoč družini
V prvi oddaji nove sezone Delovna akcija smo spoznali družino Rajh ter tragično zgodbo Jožice, ki je odraščala v zelo grdih okoliščinah. Vse življenje se že bori, najprej se je zase, zdaj pa se bori za svoja otroka. Delovna akcija ji tako želi vsaj malo olajšati življenje, toda projekt je zelo zahteven. Jim bo uspelo?
Ko lepa fasada skriva grozne zgodbe
Nova sezona Delovne akcije se je v prvi oddaji ustavila v Bistrici ob Dravi, blizu Maribora. Ana, Bojan in ekipa mojstrov so pripravljeni pomagati družini Rajh in jim zagotoviti lepše življenje. Toda prenova ni lahka. Jim bo uspelo?
Se zima poslavlja?
"Zelo toplo vreme, ki ga bomo imeli v prihodnjih dneh, še ne pomeni, da se je zima zares poslovila," mi v pogovoru razloži Rok Nosan, vremenski prognostik na 24UR, ki se je letošnjo zimo lotil tudi zelo zanimivega projekta: postavil je vremensko postajo in meril, kako nizke so temperature med Ribniško in Loško dolino.
19 zanimivih hotelov za žuželke
Pikapolonice, pajki, čmrlji, čebele in številne druge in celo ogrožene vrste žuželk potrebujejo svoj mikrohabitat. Pri tem jim lahko pomagate tudi vi, če jim zgradite hotele, izdelane iz starih lesenih delov, opeke in celo plastičnih steklenic ...
Kako izbrati barvo sten?
Napačna izbira lahko vodi k precejšnjemu nezadovoljstvu. Po drugi strani se marsikdo ustraši napake, zaradi česar se zateče k nečemu, kar deluje najvarnejše – to pa je običajno bela barva. A ta lahko izpade monotona. Rezultat je lahko domovanje, v katerem nekaj manjka. V njem se ne počutite tako dobro, kot bi se lahko.
Na prodaj poceni razkošni dvorec – z eno veliko težavo
Na nepremičninski trg je prišla razkošna palača, odeta v zlato, poleg bogatega interjerja pa dobite še lastnega kuharja in služabnike – vse to za 'samo' 2,6 milijona evrov. A kaj, ko se razkošna palača nahaja v Sibiriji.
Kdo kroji zimo? Tudi pri nas
Letos bi lahko rekli, da je zima znova zima – sneg, veliko snega ter zelo nizke temperature so zagotovo zaznamovale januar. Pa veste, kdo je krivec zanj?
Tokrat je zmagovalna pisana velikanka
V uredništvo smo znova prejeli veliko prelepih fotografij vaših sobnih rastlin. Odločitev ni bila lahka, prepričala pa nas je velikost zanimive sobne rastline, lepotica se namreč že dotika stropa. Poglejte, katera je ...
Mnoge je šokirala količina umazanije, ki jo najdemo v radiatorjih
Na čiščenje radiatorjev pogosto pozabimo, umazanija v njih pa se kar kopiči in kopiči. Ko je na splet prišel posnetek čiščenja radiatorja, so mnogi začudeno komentirali, da si nikoli niso mislili, kako umazan je lahko radiator.
Najbolj prezrt del opremljanja domovanja
Da bi ustvarili domovanje, ki je prijetno za bivanje, moramo razmišljati o različnih elementih notranjega oblikovanja – eden od bolj prezrtih je tekstura. Kaj ta je in kako jo uporabiti?
Osvetlitev še kako vpliva na počutje
Pozimi je naravne svetlobe manj in bolj smo se prisiljeni zanašati na svetila, ki so v domovanju. Zavedati se je treba, da osvetlitev prostora vpliva na naše počutje. Ne le prešibka, tudi premočna svetloba ima lahko negativen učinek.
Topla in dekorativna odeja odžene mraz in dvigne razpoloženje
V zimskih mesecih, ko so dnevi pusti, brez sonca in kratki, imamo občutek, da je hladneje, kot je v resnici. Še posebej ko posedimo na kavču ali v fotelju, nam pride prav mehka odeja, da se zavijemo vanjo in si privoščimo skodelico toplega čaja. Če nam je toplo, se takoj počutimo bolje in se prepustimo branju, glasbi ali gledanju televizije.
Tudi januarsko vzdušje naj bo veselo
Po tem, ko smo pospravili decembrske luči in okrasje, se lahko dom kar naenkrat zdi temačen in pust, saj so zimski dnevi kratki in vreme je pogosto mračno. Za povrh se slabše počutimo zaradi pandemije, ki nas je prizadela. Lahko vendarle kaj storimo, da bi se med štirimi stenami vzdušje vsaj malo izboljšalo?
Veterinarka opozarja: Pes, ki je moker, nima nobene zaščite pred mrazom
Zima je zagotovo pokazala svojo moč s snegom in mrazom. Kljub temu pa morajo naši štirinožci ven, na sprehod. Tako smo se pogovarjali z veterinarko, ki nam je razložila, kako moramo skrbeti za svoje ljubljenčke pozimi.
To je najprimernejša temperatura za psa
Ali se vi in vaš ljubljenček 'prepirata' zaradi nastavitve termostata? Poglejte, katere so najprimernejše temperature v hiši za pse, mačke in druge domače živali.
Tega nikakor ne smete prati z detergentom za posodo
Z detergentom za posodo čistimo več kot le umazano posodo. Je sorazmerno poceni, vedno stoji na priročnem mestu na kuhinjskem pultu, kjer ga je enostavno zagrabiti in uporabiti. A čeprav je detergent za posodo izvrsten za več stvari, ni najboljša izbira za vse v vašem domu.
Zato bi morali dati nogavico v mikrovalovno pečico
Če trenutno sedite na svojem kavču, oblečeni v volnen pulover in zaviti v odejo, a še vedno zmrzujete, prstov na rokah in nogah pa skorajda ne čutite kljub vklopljenemu ogrevanju, očitno spadate v skupino ljudi, ki jih vedno zebe. Toda mogoče imamo za vas rešitev ...
Lastniki psov: v gozdu naj bo pes na povodcu
Čeprav so prostoživeče živali oz. divjad prilagojene na mrzli del leta, so takrat zaradi mraza in pomanjkanja hrane ogrožene. Divjad dodatno ogroža tudi človek s svojim neprimernim ravnanjem in posegi v njeno življenjsko okolje. Mednje štejejo predvsem sprehajanje psov brez povodca, pohodi stran od uhojenih poti, smučanje izven označenih smučišč in vožnja z motornimi sanmi izven poligona.
Najlepša sobna rastlina je tokrat veličastna klivija
Kljub temu da je zunaj turobno, mračno in hladno, nas sobne rastline s svojim cvetenjem razveseljujejo tudi pozimi. Tako je tokratna najlepša sobna rastlina cvetoča klivija bralke Ive G. Čestitke!
10 okusnih začimbnic in dišavnic za kuhinjski vrtiček
Ni jih čez sveže začimbnice, ki jih sproti nabiramo na vrtu. Začimbnice izboljšajo okus in odišavijo naše jedi, toda ker vrt pozimi počiva, ni tako lahko priti do svežih rastlin. Če pa jih imamo v kuhinji na svetlem, nas bodo s svojim svežim okusom razveseljevale tudi pozimi.
Odlične ideje za ptičje krmilnice
Zima je že pokazala svoje zobe. Zato poskrbite, da bodo ptice na vašem vrtu pozimi dobile nekaj dodatne hrane, vi in vaši malčki pa odlično priložnost za opazovanje ptic. Poglejte si nekaj idej, kako iz odpadnih materialov narediti krmilnico.