priprava
10 okolju prijaznih namigov za bolj zelen vrt
Pomad je popoln čas za razmislek o tem, kaj bi lahko v svojem življenju spremenili ali izboljšali. Dobro je začeti kar pred lastnim pragom, natančneje - na svojem vrtu. Preberite si deset okolju prijaznih trikov za še bolj zdrav in zelen vrt.
10 načinov za shranjevanje žajblja
Žajbelj je intenzivno aromatično zelišče in v nasprotju z ostalimi nežnimi zelišči, na primer baziliko in peteršiljem, so njegovi listi trdni in smolnati.
Z njo se borimo proti plesni, rji in cvetni gnilobi
Če prisegate na naravna škropila na vašem vrtu, potem je njivska preslica ena od rastlin, ki je zagotovo dobrodošla. Uporablja se jo preventivno proti plesni, rji, cvetni gnilobi in drugim glivičnim boleznim.
Živimo v preveliki hiši ali stanovanju?
Smo se že kdaj zavedeli, da je naše stanovanje ali hiša za nas po vseh letih v resnici prevelika? Ko smo mlajši in imamo obilico načrtov, družino in kup aktivnosti, vedno primanjkuje prostora. A stanovanje lahko postane preveliko in se izkaže za problematično, ko se postaramo in se otroci odselijo, tako da ostanemo sami.
Toča, nočna mora vrtičkarjev - bomo ostali brez vrtnin?
Večina ljudi je komaj čakala na poletje, visoke temperature in čas dopustov. Vrtičkarji smo dodatno še v veselem pričakovanju vseh domačih zelenjadnic z našega vrta, ki že pridno zorijo. Že vse od zgodnje pomladi se pridno lotevamo vrta, z ljubeznijo in vnemo urejamo gredice in pridno obdelujemo vrtnine. A vreme nam poleti (pre)večkrat zagode, največ pridelka pa nam navadno uničijo prav visoke temperature in toča.
Preprosto in brez kemikalij očistite fuge
Čiščenje fug – roko na srce – ni prav priljubljeno opravilo. A vse se da, če se hoče – in pred vami je recept, kako to delo opraviti na karseda hiter in okolju prijazen način.
Recept za domači liker iz aronije
Aronijo uvrščamo med superživila. Je prava vitaminska bomba, saj ima pestro paleto koristnih snovi. Vitamina C ima na primer desetkrat več kot agrumi, vsebuje pa tudi vitamine A, B in P, tanin, flavonoide, folno kislino, biofenole in minerale, med katerimi izstopajo kalcij, kalij, železo in mangan.
Pes jih nujno potrebuje
Tako kot za ljudi je tudi za naše štirinožne prijatelje pomembno, da zaužijejo zadostno količino maščob, seveda pa ni vseeno, katere so te maščobe. Svetovalka za prehrano psov in mačk Daša Korže, mag. inž. zoot., pojasnjuje, katere maščobe so za psa pomembne in zakaj.
10 TOP idej, kako uporabiti model za ledene kocke
Model za ledene kocke je eden izmed najbolj nepogrešljivih kuhinjskih pripomočkov v vročih poletnih dneh, ko se ob koncu dneva najrajši ohladimo z osvežilnim napitkom. To pa ni edini način, na katerega ga lahko uporabite!
Vrtna prha, ki bo navdušila tudi vaše sosede
Poletje nam običajno postreže s kar nekaj vročinskimi valovi in prepričani smo, da tudi letos ne bo nič drugače. Ob ekstremno visokih temperaturah in sopari je težko najti ustrezno osvežitev, saj večina nima možnosti, da bi se vsake toliko namočila v bazenu. Prav vsi pa imamo čez dan na voljo nekaj minutk, da skočimo pod prho. Da ne bi večkrat na dan zasedali kopalnice, si lahko tuš z malo spretnosti postavite kar na prostem. Ne veste, kako? Ponujamo enostaven načrt!
Vsega tega o bananah niste vedeli
V svetovnem merilu je banana najpriljubljenejši in najbolj prodajan sadež. Tudi v EU je med tropskimi sadeži na prvem mestu, med vsemi sadeži pa se uvršča kar na drugo mesto, takoj za jabolki. A kljub njeni priljubljenosti o njej zagotovo ne veste vsega.
Zakaj organska gnojila?
Z uporabo organskega gnojila lahko pridelamo dovolj zdrave hrane za domače potrebe in izboljšamo oziroma ohranimo kakovost bivalnega okolja.
Glede na vse njene koristi bi jo morali pogosteje gojiti
Stročnice že od nekdaj veljajo za zelo pomemben del prehrane, zato jih je na slovenskih vrtovih veliko. To pa ne velja za čičeriko, čeprav je ta med najbolj zdravimi in je primerna za prehrano otrok, vegetarijancev in v makrobiotični prehrani. Glede na vse njene koristi in na dejstvo, da zelo dobro prenaša vročino in sušo, bi jo morali pogosteje gojiti. Poglejte, kako se tega lotiti.
15 kraškopoljskih prašičev na posebni misiji
Slovenski državni gozdovi imajo prav posebne pomočnike. Za pomoč pri pripravi tal za naravno pogozdovanje so namreč prvič "najeli" kraškopoljske prašiče. Gre za pilotni projekt, in če bo uspešen, bi lahko postal primer dobre prakse.
Blaž Švab: 'Najbolj je hvaležna denarnica'
V zadnjem času v luči aktualnega dogajanja vedno več ljudi razmišlja o menjavi ogrevalnega sistema. Ker se kot družba vedno bolj zavedamo pomena varovanja okolja in eneretske učinkovitosti, hkrati pa iščemo rešitve, ki bi bile čim bolj prijazne naši denarnici, se ni za čuditi, da je zanimanje za nakup toplotne črpalke v porastu. Gre namreč za sistem ogrevanja, ki zagotavlja dolgoročno varnost, prilagodljivost, enostavnost uporabe, nizke stroški ogrevanja, udobje ter številne druge ekonomske in ekološke koristi.
Zakaj boste ta projektor želeli imeti vedno s seboj?
Že diši po pomladi? Topli dnevi, družinski pikniki s prijatelji, zabava z dobro glasbo, ogled finala tekme na velikem zaslonu.
Sistem ogrevanja, ki vam prihrani do 85 % stroškov
Kako se bomo ogrevali v svojem novem domu? To je eno ključnih vprašanj, ki si jih zastavljamo pri načrtovanju novogradnje ali prenove obstoječe hiše. Odločitev je povezana z visokimi stroški investicije, vplivala pa bo na naše bivalno udobje in s tem povezane stroške v prihodnjih desetletjih. Pri trenutnih naraščajočih in nestabilnih cenah energentov so tako vse bolj oziramo k rešitvam, ki zagotavljajo čim večjo energetsko neodvisnost.
Razmišljate o nakupu psa?
Pomlad je čas, ko veliko ljudi razmišlja, da bi posvojili ali kupili pasjega mladička. Tako smo poklepetali z Nastjo, ki se je odločila, da bo kupila šicuja, kajti želela si je mirnega, družinskega psa.
Izdelajte svoj semenski trak
Misel na pomlad je za vrtičkanje tudi čas pričakovanj, zato vsi že nestrpno čakamo toplejše dni, da začnemo urejati svoj vrtiček. To pa ne pomeni, da do takrat nimamo kaj početi.
Gojenje božične pšenice v sedmih korakih
Ena od decembrskih tradicij je tudi sajenje božične pšenice, ki s prijetno zeleno barvo popestri sivino zime, poleg tega pa jo lahko uporabite tudi v kuhinji. Poglejte, kako v lončku vzgojiti košato in zdravo božično pšenico.
Gobe: Pred zamrzovanjem blanširati ali ne?
Zagotovo je zamrzovanje eden bolj priljubljenih načinov shranjevanja gob. Zakaj? Odmrznjene lahko uporabimo praktično za kar koli, gobe ohranijo obliko, okus, aromo. Pa jih je pred zamrzovanjem sploh treba blanširati?
Sam svoj mojster: To so trendi, ki vas bodo navdihnili
Keramične ploščice so lahko navdih za mnoga dela, še posebej če imate vsaj malo žilice za mojstrska opravila, znate kaj sami narediti doma in si želite tudi v svoj dom vnesti osebni pečat. Zakaj se tokrat ne bi lotili novega izziva, zaradi katerega ne boste samo navdušeni nad novo podobo vašega doma, ampak boste lahko ob tem tudi ponosni nase?
Lastniki psov, na te sestavine morate biti posebej pozorni!
Ko pomislimo in začutimo, kaj vse nam psi vsakodnevno dajejo in kako so vedno ob nas, se tudi vam zagotovo porodi želja, da jim del tega povrnemo in zanje izbiramo le najboljše sestavine. Za psa je najpomembnejše prav to, da je zadovoljen in zdrav, saj bo lahko le s tem uresničil ves svoj potencial, prav tako pa bo z nami in ob nas še dlje, kot bi bil morda sicer.
Veste, kakšna so pravila gobarjenja?
Glede na pokritost z gozdovi je Slovenija relativno bogata tudi z gobami, kar pomeni, da je med nami velik odstotek ljubiteljskih gobarjev, žal pa je vmes veliko takih, ki ne upoštevajo zlatih pravil gobarjenja. S tem pa škodijo ne le sebi, ampak tudi naravi. V nadaljevanju si zato preberite, kaj mora vedeti vsak gobar, preden se odpravi v gozd.
Na Dolenjskem plužili točo
Na območju Žužemberka je popoldne klestilo neurje s točo. Zaradi tega so morali posredovati gasilci, ki so črpali meteorno vodo, ki je na Dvoru zalila poslovni objekt s skladiščem. Neurje je uničilo tudi ves letošnji pridelek.
Sladko grenka zgodba ljubljanske Cukrarne
Cukrarna spada med najpomembnejše industrijske objekte v prvi polovici 19. stoletja na Slovenskem. A ko je leta 1858 nepazljivost povzročila požar, je šla njena pot navzdol, dobrega posla ni bilo več. Nato je postala zatočišče Ketteja, Murna in Cankarja in Župančiča, a tudi tukaj se je zgodba žalostno končala. Propadla stavba pa je zdaj končno dobila novo obleko in novo funkcionalnost.
Simpatična Tanja: Zasajam rastline, žanjem ljubezen
"Ni sramota hrepeneti po ljubezni. Težko je biti sam, ko so drugi v dvoje. Dandanes ni lahko ujeti Amorjeve puščice, zato dovolite, da vam pomagajo naša Tanja in njeni iskalci ljubezni," vsem polagajo na srce ustvarjalci nadvse priljubljene oddaje Ljubezen po domače. Če v vsaki sezoni spoznamo nove obraze, ki iščejo ljubezen, pa je Tanja tista stalna oseba v oddaji, ki posluša simpatične ljudi, ki si želijo najti pravo ljubezen.
Kaj je permakultura?
Med vrtičkarji je vedno bolj pogosta beseda permakultura. Toda kaj pomeni ta beseda ter kako se sploh lotimo tega? Poklepetali smo z doktorico znanosti Ano Vovk Korže, ki nam je razložila, kako se tega lotiti.
Kuharski mojstri prisegajo na plin
Večina kuharjev svetovnega slovesa se od plina nikakor ne more posloviti, saj plinski žari omogočajo hitro in specifično obdelavo hrane s pridihom vonja po ognju.
Njen dom vedno tako sveže diši – kako ji to uspe?
Svežega in prijetnega vonja po domu ni težko doseči, če upoštevate teh nekaj preprostih navodil, s katerimi boste dobili pršilo za sedežne garniture, zavese, preproge – in to brez kemikalij.