užitne
To mora vedeti vsak gobar
Čeprav so mnogi nejevoljni zaradi dežja, so ga gobarji komaj čakali. Gobe po dežju namreč rastejo ’kot nore’, da je temu res tako, pa med drugim dokazujejo fotografije polnih košar gob, ki so preplavile družbena omrežja. Če se tudi vi te dni odpravljate v gozd, upoštevajte zlata pravila gobarjenja in spoštujte naravo. Gob je namreč dovolj za vse.
Čas je, da posadite buče
Zadnja leta so buče pravi hit, čeprav ni točno jasno, zakaj. Če vas navdšujejo v kulinariki ali kot okras, jih le posadite na svojem svojem vrtu in tako vas bodo s svojimi raznolikimi okusnimi plodovi razveseljevale vse do prihodnje pomadi.
Kolobar olajša delo v vrtu
Kolobarjenje nam pomaga urejati sistem gnojenja in obdelave tal, s čimer bomo dolgoročno privarčevali na času in denarju. Če začnemo o vrtnarjenju razmišljati dovolj zgodaj in delo v vrtu skrbno načrtujemo, bomo vrtne površine tudi bolje izkoristili.
Kaj storiti, da bodo čim dlje sveže?
Dlje kot banane stojijo, temnejše postajajo. To sicer ne pomeni, da so neužitne, ravno nasprotno, a vendarle nekatere ljudi motijo rjavi madeži na bananah. Preverite, kako lahko preprečimo, da bi banane prehitro potemnele!
Za ljubitelje 'marel' ...
Poleg jurčkov in lisičk Slovenci od gob najraje nabiramo in uživamo dežnikarice oziroma ’marele’, ki v tem času rastejo kot ’gobe po dežju’. Ker so torej te dni pogosta sestavila naših jedilnikov, je dobro, da jih bolje spoznamo.
To morate vedeti vsi ljubitelji buč ...
Ni popolnoma jasno, zakaj so buče v zadnjih letih postale tako priljubljene, toda njihov zmagovalni pohod je nezadržen. Zanimanje vrtičkarjev v zadnjem času žanjejo tako klasične kot tudi nove sorte, in ob tem je na mestu vprašanje, katere izmed njih so pravzaprav namenjene samo dekoraciji in s katerimi lahko obogatimo svoj jedilnik. Pa poglejmo!
Jih poznate?
Nežni pergamentni lampijončki so eden najzanimivejših okrasov na naših vrtovih in so ponekod že od nekdaj prisotni. Krhke lupine pa skrivajo jagode, ki so včasih rumene, drugič oranžne ali skoraj rdeče in so zelo zanimivega okusa in izjemno koristne za zdravje. Veste, o katerem sadežu govorimo?
Lahko jih uživate brez slabe vesti
Ste vedeli, da so med nekaterimi vrtnimi in travniškimi cvetlicami tudi takšne, ki so užitne in ki jih lahko brez težav uporabimo v kuhinji ali za dekoracijo jedi? Poglejte, katere to so in jih poizkusite tudi pri vas doma.
Spoznajte njegovo zdravilno moč
Nekateri bezeg preganjajo, ker ga imajo za plevel, drugi ga obožujejo, ker ga imajo za zdravilo in ga uporabljajo kot naravni osvežilec domačega prostora. Nad njim sta navdušeni tudi Tina in Metka, zato sta se v 12. oddaje tretje sezone Vrtičkanje odpravili nabirati bezeg.
Kaj je potrebno maja postoriti na vrtu?
Maj je eden lepših mesecev in kot naročen za delo na vrtu. V nadaljevanju preverite, kaj vse se na mesec zaljubljencev dogaja na vrtu in katera dela vas čakajo.
Le tako bo vaš zelenjavni ali okrasni vrt popoln
Tako rekoč v vsaki živilski trgovini ali na tržnici je mogoče kupiti sadje in zelenjavo, a roko na srce, ni bolj svežih in ukusnih zelenjadnic in sadežev od tistih, ki jih pridelamo sami. Pomanjkanje časa in prostora za urejanje lastnega vrtička pa je dandanes samo izgovor. Z malce dobre volje in časa ter s pomočjo nasvetov izkušenih vrtnarjev in kvalitetnih sredstev si lahko vsak, četudi še nikoli ni držal motike v roki, uredi vsaj manjši zelenjavni, zeliščni ali okrasni vrtiček.
Raste tudi pri nas! Uganete, kaj je to?
Nežni pergamentni lampijončki so eden najzanimivejših okrasov na naših vrtovih in so ponekod že od nekdaj prisotni. Krhke lupine pa skrivajo jagode, ki so včasih rumene, drugič oranžne ali skoraj rdeče in so zelo zanimivega okusa in izjemno koristne za zdravje. Veste, o katerem sadežu govorimo?
Spoznajte njegovo zdravilno moč
Nekateri bezeg preganjajo, ker ga imajo za plevel, drugi ga obožujejo, ker ga imajo za zdravilo in ga uporabljajo kot naravni osvežilec domačega prostora. Pravzaprav ni čisto jasno, od kod izvira, a ta trpežna in odporna rastlina je bolj pogosta na toplih območjih.
Zakaj jih ne bi imeli na svojem vrtu?!
Topli majski dnevi so ravno pravi čas, da posejete buče na svoj vrt. Z raznolikimi, okusnimi plodovi vas bodo razveseljevale vse do prihodnje pomadi. Več o presajevanju bučnic na prosto sta nam zaupali tudi Tina in Metka v 10. oddaji druge sezone Vrtičkanje.
Posadimo buče
Topli majski dnevi so ravno pravi čas, da jih posejete na svoj vrt. Z raznolikimi, okusnimi plodovi vas bodo razveseljevale vse do prihodnje pomladi.
Posadite buče!
Topli majski dnevi so ravno pravi čas, da posejete buče na svoj vrt. Z raznolikimi, okusnimi plodovi vas bodo razveseljevale vse do prihodnje pomadi.
Poznate čudežno jagodo?
Goji jagode krepijo imunski sistem, ugodno vplivajo na delovanje živčnega sistema in jeter, na prekrvavitev, izboljšujejo vid, znižujejo raven holesterola v krvi, uravnavajo krvni pritisk, lajšajo bolečine v sklepih, krepijo telo po bolezni, čistijo kožo in pomagajo pri zmanjševanju telesne teže. Poglejte, kako ta neprecenljiv sadež vzgojiti doma.
Mojster mehurčkov se predstavi
S prihodom pomladi in začetkom sezone vrtnih zabav se za Sama Heatha začenja „visoka sezona“. Angleški umetnik je namreč mojster zabave z velikanskimi milnimi mehurčki. In z „velikanskimi“ prav res mislimo - ogromnimi!
Lepe in užitne balkonske zasaditve
Tudi če imamo vsaj majhen balkon, življenje v stanovanju ni razlog, da si ne bi ustvarili vrtička. A če hočemo uživati v plodovih in dišavnicah v posodah, moramo upoštevati nekaj osnovnih vodil, pravi Loreta Vlahovič, strokovnjakinja in direktorica Kluba Gaia.
Krvavi fenomen, ki ga ne vidi vsak
Gobe sodijo med najbolj priljubljena živila, hkrati pa so najbolj obsežna vrsta na svetu.
Mali kuhinjski vrt
Pri nas znan kot 'gartlc', v Franciji kot 'potager', v angleščini kot 'kitchen garden'. Gre za manjši vrt v neposredni bližini hiše, kjer vzgojimo vse najnujnejše za kuho in tudi okrasitev doma. Zakaj ne bi to sezono poskusili tudi vi ter z njim predvsem prihranili? Preberite!
Užitne cvetlice na vrtu
Ste vedeli, da so med nekaterimi vrtnimi in travniškimi cvetlicami tudi takšne, ki so užitne in ki jih lahko brez težav uporabimo v kuhinji ali za dekoracijo jedi? Poglejte, katere to so in jih poizkusite tudi pri vas doma.
Vrt na fasadi
Nič novega, boste rekli. Saj vsi poznamo zidane škarpe, iz katerih poganja bujno rastje. .. A zdaj imajo možnost tudi tisti brez vrta, saj si lahko tega ustvarijo kar na svoji fasadi. Zanimivo in praktično!
Ko menjate okna...
Topli pomladni dnevi so ravno pravi čas za menjavo oken. Najprej ste se odločili za primernega izvajalca, nato ste izbrali ustrezna okna in določili termin. Kaj pa storiti, preden pridejo v hišo Z upoštevanjem naših nasvetov bo ta podvig manj stresen.