uživanje
Pol kozarčka vsebuje več vitamina C kot 6 kozarcev pomarančnega soka
Če želite svoj jedilnik popestriti z nečim okusnim in zares zdravim, so idealna izbira kalčki. Veljajo namreč za pravo vitaminsko bombo, hkrati pa so zelo enostavni za vzgojo. Več o nakaljevanju si lahko ogledate tudi v četrti oddaji tretje sezone Vrtičkanje.
Kuhinje, ob katerih se vam bodo pocedile sline
Kmalu bo hladne zimske dni zamenjalo toplo pomladno sonce, ki nas bo kar vabilo na svež zrak, zato je že sedaj pametno razmisliti, če le imate dovolj prostora in sredstev, ali si ne bi morda omislili letno kuhinjo. Ni namreč lepšega kot pripravljati kosilo ali večerjo za družino ali goste zunaj, kajne?!
Telo ga še kako potrebuje
Česen je ena najpogostejših začimb, ki jih uporabljamo v kulinariki, saj odlično popestri okus jedi, za piko na i pa je še izjemno zdravilen. Ste vedeli, da ima česen več kot 200 aktivnih učinkovin, ki so še kako prijazne našemu zdravju?
Dejstva o penini, ki bi jih morali poznati
Že od sredine 19. stoletja velja penina za pogosto spremljevalko slovesnih trenutkov. Morda je vsa skrivnost v mehurčkih, ki se eden za drugim počasi dvigujejo iz dna proti robu kozarca in se dokončno razblinijo na naših brbončicah.
Ni še prepozno!
Čeprav je v teh dneh vreme še skoraj preveč kičasto, jutra niso več najtoplejša in le še vprašanje časa je, kdaj bodo temperature padle krepko pod ničlo. In če še niste poskrbeli za svoj vrtiček, je sedaj skrajni čas, preden mraz pokaže zobe in uniči preostanek pridelka.
Previdnost ni nikoli odveč
Gobarjenje v Sloveniji velja za zelo priljubljen hobi, gobe pa so cenjena kulinarična specialiteta. Vendar je uživanje gob lahko tudi zelo nevarno, zato Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) svetuje previdnost pri uživanju gob. Zastrupitve z gobami so pogoste pozno poleti, predvsem pa v jeseni.
Jo poznate? Nekoč je bila prepovedana, danes pa ...
Ste že slišali za stevijo? Gre za rastlino z izjemnimi zdravilnimi učinki, ki je bila še do nedavnega pri nas prepovedana, sedaj pa jo brez slabe vesti lahko gojite tudi doma.
Tedensko 31 ur gospodinjimo!
Nova študija dokazuje, da mame porabijo več časa za gospodinjska dela kot za igranje z otroki. Verjeli ali ne, tiste, ki ostanejo doma z malčki, tedensko preživijo kar 31 ur zakopane v čiščenje, pospravljanje, kuhanje, brisanje.
Vitaminska bomba, ki odpravlja in preprečuje malo morje težav
Ni ga gospodinjstva, kjer ne bi v eni izmed kuhinjskih omaric ali kar na kuhinjskem pustu hranili med. Za to priljubljeno, okusno in izjemno zdravilno živilo se lahko zahvalimo marljivim čebelicam, o katerih sta v 14. oddaji druge sezone Vrtičkanje več povedali tudi Tina in Metka. Pa sploh poznate vse zdravilne učinke medu?
Kako do sence na terasi?
Seveda je ni čez naravno senco, ki jo meče bujna krošnja drevesa. A ker nimamo vsi te sreče, se bomo morali za zaščito pred močnimi sončnimi žarki v poletnih mesecih čim bolje znajti sami. Poglejte si nekaj možnosti.
Idealno živilo za športnike
Na Tininem in Metkinem vrtu seveda med drugim raste tudi ena najbolj priljubljenih stročnic, grah, o katerem sta več povedali v 13. oddaji druge sezone Vrtičkanje.
Ne boste verjeli, kako zelo je zdravilen!
Je močan antioksidant, ki ima sladkast okus in hrustljavo teksturo. Govorimo o yaconu, trajnici iz Južne Amerike, o katerem sta med drugim spregovorili tudi Tina in Metka v 11. oddaji druge sezone Vrtičkanje. Ko boste izvedeli, za kaj vse je koristen, ga boste tudi vi začeli gojiti na svojem vrtu.
Odlični recepti proti prehladu
V prvi oddaji Vrtičkanje druge sezone sta vrtičkarici Tina in Metka govorili o vzgoji sadik ter o njunih ’šok efektih’ proti morebitnim napadom, tu pa je še nekaj napotkov, če vas slučajno presenetijo kašelj, boleče grlo ali vročina.
Katere so največje napake, ki jih delamo?
Ponavadi smo pri načrtovanju in opremljanju bivalnih prostorov omejeni s kvadratnimi metri, ki jih imamo na voljo. Želje velikokrat presegajo same zmožnosti, pa naj si bo to v finančnem ali prostorskem smislu. Z arhitektom Andrejem Mercino smo se pogovarjali o tem, kako glede na dano kvadraturo kar najbolje izkoristiti bivalni prostor.
Da ga ne bo zeblo ...
Nekateri psi bolje prenašajo hladne temperature in neugodne vremenske razmere, drugi slabše. Ko govorimo o slednjih, so to predvsem manjši in kratkodlaki psi, ki so mrazu daleč bolj izpostavljeni. Kako torej našega kosmatinca zaščititi pred mrazom?
Odlična zdravila in darila
V zadnji oddaji Vrtičkanje prve sezone sta se Tina in Metka že dotaknili veselega decembra in prazničnega vzdušja. Rdeča nit oddaje je šipek, ki sta ga uporabili tako za dekoriranje kot za pripravo okusnih in zdravih napitkov. Pripravite si jih tudi vi!
Vzgojite kalčke kar v kuhinji
Ko bo pozimi naš vrt počival in nam bo začelo primanjkovati z vitamini bogate zelenjave, lahko na kuhinjskem pultu ali okenski polici vzgojimo z vitamini in minerali bogat nadomestek, ki je vsestransko uporaben in izjemno zdrav. Preberite, o kateri zakladnici zdravja govorimo!
Velja za eno najboljših naravnih zdravil
V 8. oddaji Vrtičkanje sta zapriseženi vrtičkarici Tina in Metka med drugim govorili tudi o česnu. Zaupali sta nam, kako ga vzgajati in shranjevati, mi pa poglejmo, zakaj ga je dobro uživati.
Obliznili si boste vse prste ...
V 7. oddaji Vrtičkanje sta Tina in Metka med drugim spregovorili tudi o orehih, redno uživanje katerih naj bi pomagalo pri znižanju maščob in holesterola v krvi, zaviralo nastanek srčno-žilnih obolenj, delovalo protivnetno in še bi lahko naštevali. Za piko na i sta nam razkrili tudi recept za slasten orehov namaz s čokolado, ob katerem si boste obliznili prste.
Noro, to pa je pridelek!
Tisti, ki doma na večji ali manjši zaplati zemlje pridelujemo zelenjavo, si ne moremo kaj, da ne bi bili še posebej ponosni, kadar so naše glavice, stroki ali plodovi večji od sosedovih. Včasih pa koga narava preseneti z rekordnim pridelkom, tako kot pred kratkim 53-letna dvojčka.
Juhuhu, čas trgatev je tu!
Naj gre za debele grozdne jagode namiznih sort, ali tiste kiselkaste s peškami, ki dajejo vino, vsem je skupno eno: izjemno bogate so z vitamini in minerali in zelo koristne za zdravje. Zato v sezoni kar posezite po osvežilnih grozdih. Če je le mogoče, se udeležite tudi katere od trgatev!
Ne dotikajte se smrtonosne rastline!
Dougie Holden je v britanskem mestu Sunderland odkril rastlino, za katero so bili britanski strokovnjaki prepričani, da je že izumrla. Agrostemma githago, kakor je rastlini v resnici ime, raste med koruzo in na sploh na žitnih poljih, najbolj zastrašujoče pa je dejstvo, da so vsi deli rastline prepojeni s strupom, ki lahko pri ljudeh ob zaužitju povzroči hude bolezenske znake ali celo smrt.
Vrtiček na balkonu? Zakaj pa ne!
Stanovalci tako večjih kot manjših mest se danes vse pogosteje odločajo, da del svojih balkonov in teras izkoristijo za vrtove in vrtičke. Poskusite...
Kar po karibsko ...
Če vas te dni po malem že vleče v daljne kraje, kjer vse leto dišo po pisanem cvetju, kjer se bujno rastlinje zarašča vse do peščenih plaž, sladko, sočno sadje pa se vam kar samo ponuja na vsakem koraku, potem je pravi čas, da razmislite, ali bi karibsko vzdušje povabili kar v svoj dom!
Kaj morate vedeti o žaru?
Ob prvih toplih dneh ste morda že iz kleti prinesli žar in pripravili piknik. Druženje ob hrani na svežem zraku je posebej prijetno, vendar ga spremljajo tudi manj prijetna opravila, kot je recimo čiščenje žara. Poleg tega je za uživanje v zdravi hrani z žara treba upoštevati nekaj pravil, saj je lahko v nasprotnem primeru ta način priprave hrane zdravju škodljiv.
Preverite, ali je v horoskopu kaj resnice!
Mnogi so prepričani, da na naše dobro počutje vpliva tudi ureditev doma po osebnem horoskopskem znaku. Preverite, če je v tem kaj resnice!
Poletna osvežitev iz Turčije!
Na podlagi preprostega navdiha je v Turčiji nastala dih jemajoča poletna hiša. Posnema obliko morskega vala in je kot nalašč za uživanje v prijetnem počitniškem vzdušju.
Hotel, kot ga še ni bilo!
Iz preproste ideje po popolni izkoriščenosti prostora je bil ustvarjen hotel, ki s svojimi več plastmi in skritimi sobami privablja številne obiskovalce. Gre za udejanjanje dolgoletne ideje, ki je nastajala med opazovanjem pogojev bivanja v gosto naseljenem Hongkongu.
Presenečenje ob oceanu
Na Portugalskem so arhitekti iz studia Mario Martins ustvarili izjemno moderno obmorsko vilo, ki nekoliko spominja na rimski amfiteater. Njena polkrožna oblika daje možnost za popolno uživanje v razgledu na Atlantski ocean.
Buče se predstavijo
Časi, ko so buče gojili le tisti, ki so iz njih izdelovali bučno olje, ali tisti, ki so želeli imeti na svojih vrtnih ograjah zanimiv okras vseh oblik in barv, so mimo. Bučke in buče so našle svoje mesto že na vsakem slovenskem vrtu.