uporaba v kuhinji

Zato pri preoblačenju posteljnine potrebujete kuhalnico
Če ste v svojem gospodinjstvu vi tisti, ki redno preoblačite in menjate posteljnino, potem gotovo vsakič naletite na izziv, kako rjuho spraviti pod vzmetnico. Morda pri tem poskušate uporabiti roke, vendar se zdi, da to ni najboljši način. Če želite popolno urejeno posteljo, obstaja trik za to.

Kuhinja Jennifer Aniston je popolnoma drugačna, kot bi pričakovali
Jennifer Aniston je ena tistih srečnic, ki si lahko svoj dom zares opremi po svojih željah in se pri tem ne rabi omejevati s finančnimi sredstvi. A ob pogledu na njeno kuhinjo je marsikdo začuden, kako skromno in prav nič zvezdniško je ta opremljena.

Je teflonska ponev res nevarna za zdravje?
Odkar se je pojavila, je izjemno priljubljena, saj je posoda, ki je po kuhanju ni težko pomiti, dobesedno sanjska, za povrh omogoča uporabo manj olja, hrano pa je med pripravo enostavno obračati, saj se ne prime na površino. Toda okrog teflonske ponve krožijo takšne in drugačne govorice o njeni nevarnosti.

Super trik, da vam ne bo treba več likati perila
Pozabite na 'last minute' likanje srajce ali hlač. Vse, kar potrebujete, pa že imate v lastni kuhinji. Poglejte, kako lahko je.

Je uporaba cvrtnika na vroč zrak res bolj varna od mikrovalovne pečice?
V današnjem hitrem tempu življenja, kjer je čas bistvenega pomena, so kuhinjski aparati, ki ponujajo udobje in učinkovitost, postali sestavni del našega življenja. Če je morala biti do nedavnega v praktično vsaki kuhinji mikrovalovna pečica, jo je v zadnjih letih zamenjal cvrtnik na vroč zrak. Polemike glede tega, kako zdrava je hrana, pripravljena v enem ali drugem aparatu, pa kar ne pojenjajo.

Čarobna rešitev, s katero bodo krožniki kot novi
Ne glede na to, ali vaši krožniki sodijo v višji cenovni razred ali pa ste jih kupili za malo denarja, se sčasoma na njih pojavijo praske in odrgnine. Uporaba nožev in vilic na svetlečem porcelanu pusti svoje sledi. Na srečo pa obstaja čarobna rešitev, ki jo najverjetneje že imate v svoji kuhinjski shrambi.

Kupujete pečico? To je dobro vedeti
Vse kar morate vedeti o pečicah: sistemi pečenja, funkcije, posebnosti!

To je najbolj umazano mesto v kuhinji
Na vprašanje, katero je najbolj umazano mesto ali predmet v kuhinji, bi verjetno večina najprej pomislila na gobico za pomivanje posode, koš za smeti ali pa morda desko za rezanje. Kot je pokazala nedavna študija, pa se največ bakterij skriva v predalu, kjer hranimo začimbe – precej nepričakovano, kajne?

Poznate razliko med žafranom in žafraniko?
Žafraniko in žafran med sabo pogosto mešamo, saj gre za začimbi, ki se pravzaprav uporabljata na podoben način. Seveda pa ne gre zanemariti dejstva, da gre za dve različni rastlini, med katerima obstaja nekaj ključnih razlik. Poglejmo, kje in kako raste žafran ter kako žafranika in po čem ju ločimo.

6 zaobljub, ki bodo vaš dom naredile prijetnejši
Letos bo vse drugače – pogosto slišimo v januarju. Veliko se bomo gibali, zdravo jedli in skrbeli zase. Vse lepo in prav, ampak kaj pa tista žarnica, ki v kleti ne sveti že nekaj let? Ali pa popravilo mize, ki se ga otepate že več mesecev? Vaše stene že dolgo čakajo na beljenje? Morda je letos čas, da uredite tudi tiste stvari v svojem domu, od katerih bolj ali manj neuspešno že dalj časa odvračate pogled. Konec koncev urejen dom pomeni tudi urejene misli in prijetnejše življenje brez stresa – verjemite, izplačalo se bo.

Se lahko polaganja ploščic lotimo sami doma?
Povsem mogoče je, da ste med opazovanjem mojstra pri tem delu že kdaj pomislili, da bi lahko v prihodnje to storili sami in na ta način prihranili nekaj denarja. A polaganje ploščic ni enostavno opravilo, sploh če to počnemo prvič. Morda boste šele po tem, ko boste ploščice položili sami, ugotovili, da bi bilo bolje, če bi delo prepustili strokovnjaku. A po drugi strani lahko z nekaj spretnosti in pravimi nasveti delo opravite ravno tako dobro, če ne še bolje, kot izkušen keramičar.

V hišo naj bi prinašal pozitivno energijo, srečo in bogastvo
Večina ljudi ob besedi bambus pomisli na pridih Orienta, po vsej verjetnosti pa tudi na simpatične pande, ki obožujejo bambusove liste. A bambus je veliko več. Morda boste presenečeni, a obstaja več kot 1.000 sort in nekaj jih odlično uspeva tudi pri nas.

Se vaš pomivalni stroj ves čas kvari?
Če je pomivalni stroj nekoč veljal za luksuz, je danes nepogrešljiv v vsaki kuhinji. Ne le, da nam prihrani čas, izkaže se tudi za veliko bolj ekološko alternativo ročnemu pomivanju posode. Pogosta uporaba pomivalnega stroja pa pomeni tudi veliko hitrejšo obrabo, ampak koliko sploh je pričakovana življenjska doba te naprave?

Kako varna je uporaba alu folije v air fryerju?
Aluminijasta folija je v kuhinji vsestransko uporabna že od nekdaj. Po drugi strani pa si je air fryer ali cvrtnik na vroč zrak svojo priljubljenost v zadnjem času šele izboril. A če se sprašujete, kako dober par sta pri pripravi hrane ta dva pripomočka, potem berite dalje.

5 nasvetov za bolj zdrav dom
Dom je naša varna oaza, kjer se želimo počutiti prijetno, udobno, domače in sproščeno, a na naše počutje lahko vpliva marsikaj. In pomembno je tudi, kako zdrav je naš dom, v katerem preživimo večino svojega časa. Za vas smo pripravili nekaj idej, s katerimi lahko razstrupimo svoj dom.

Mediteranske začimbe, ki ne smejo manjkati v vaši kuhinji
Mediteranska kuhinja je znana kot ena najbolj okusnih in zdravih na svetu, kar lahko poleg zdravih in sezonskih sestavin deloma pripišemo široki uporabi aromatičnih začimb. Te dajo jedi intenziven okus in tako nadomeščajo potrebo po pretiranem soljenju in popranju. Bazilika, timijan in origano so tri izmed nenadomestljivih začimb, vendar obstajajo tudi druge, ki so za dobro mediteransko jed prav tako pomembne!

Sivka dobro uspeva tudi na domačem vrtu
Omamno dišeča sivka, ki sicer izvira iz Sredozemlja, ob pravilni negi dobro uspeva tudi na domačem vrtu ali v cvetličnem lončku. Najbolj dišeča in cvetoča je od pomladi do poznega poletja, odvisno od sorte, njeni cvetovi pa so uporabni tako za dekoracijo kot celo v kulinariki. Četudi jo gojite le za okras, je po cvetenju ne pozabite obrezati. Še nekaj zanimivosti in koristnih nasvetov o sivki, pa najdete v nadaljevanju.

Sorta krompirja, ki je pri nas najbolj priljubljena
Bellarosa je ena bolj priljubljenih sort krompirja pri nas. Za to je več razlogov. Poleg nezahtevne pridelave je prednost te sorte tudi, da daje obilen pridelek. Ta je znan po dobrem okusu in širokem načinu uporabe. Primeren je za zimnico, saj se dobro skladišči.

Se sploh zavedate vseh zdravilnih učinkov koriandra?
Čeprav ni tako razširjen kot peteršilj ali bazilika, je koriander ravno tako vsestransko zelišče, ki se ponaša z dolgim seznamom zdravilnih učinkov, med drugim je odličen pri prebavnih težavah. Je tudi enostaven za vzgojo, zato le poiščite prostor zanj na vrtu ali balkonu.

Parni likalnik je uporaben tudi v kuhinji
Parni likalnik je prav neverjeten izum. Ne le, da so oblačila z njim zlikana hitreje in lepše, še kako uporaben je tudi v kuhinji. V nadaljevanju preberite, katera gospodinjska opravila vam lahko olajša.

Zakaj morate prostore razdeliti v cone?
Večji prostori so prijetni. Ker stene niso blizu, imamo občutek prostornosti in zračnosti. Običajno so tudi svetli. A pri opremljanju jih je nujno razdeliti v cone. Poglejmo si, zakaj in kako to narediti.

Kompost lahko pripravite tudi v stanovanju
Kompostiranje je priročen način za ponovno uporabo bioloških odpadkov, s katerim zmanjšamo negativen vpliv na okolje in hkrati pridobimo dragocena hranila za svoje sobne rastline. Vendar pa se marsikdo kljub pozitivnim vidikom domačemu kompostiranju ob misli na neprijetne vonjave in umazanijo raje izogne. Če imate tudi vi zadržke in oklevate, ali bi se lotili tega projekta in ali ima lahko sploh kakšne koristi, berite naprej.

Kumina – nepogrešljiva začimba v vsaki kuhinji
Kumina je začimba, ki je nepogrešljiva v kuhinji. Večina jo pozna le po njenih 'semenih', ki to v resnici niso, za obogatitev jedi pa jih lahko kupimo praktično v vsaki trgovini s hrano. Le malokdo ve, da jo je preprosto vzgojiti tudi doma in da ima posajena rastlina pozitiven vpliv na druge vrtnine, saj s svojimi cvetovi privablja številne žuželke.

Ali poznate lufo, buči podobno rastlino?
Lufo najpogosteje najdemo v darilnih paketih, ki ponujajo izdelke za sprostitev in lepotičenje, ampak ali ste kdaj pomislili, od kje lufa izvira? In za kaj vse jo lahko uporabimo? Lufa je namreč buči podobna rastlina, ki pa ima veliko več kot zgolj en namen uporabe.

5 neverjetnih načinov uporabe olupkov na vrtu
Vam ostajajo olupki citrusov? Nikar jih ne mečite stran, saj se lahko pohvalijo z visoko koncentracijo koristnih snovi, ki vam bodo prišle prav na vrtu.

Kako lahko v smeteh konča manj embalaže?
Čedalje bolj se zavedamo, da smo se razvadili z uporabo embalaže, ki se zavrže takoj, ko proizvod uporabimo ali porabimo. Količine odpadkov se tako večajo, a po drugi strani včasih niti nimamo druge možnosti in proizvoda (denimo novega sesalca) enostavno ne moremo kupiti brez embalaže.

Vse kar morate vedeti o česnu
Česen je izjemno priljubljen v kulinariki, hkrati pa je izjemno zdravilen. Ravno v drugi polovici oktobra je čas za setev ozimnih vrst česna, zato le zavihajte rokave in poskrbite za zdravo in okusno zalogo. V kolikor ste skladiščili pomladanske sorte česna, pa boste imeli zalogo vse do spomladi.

Minimalistično življenje – ko manj časa porabite za čiščenje
Minimalizem ima za nekatere negativen prizvok. Tako opremljen dom si predstavljajo kot hladen in neudoben. A ni treba, da je tako. Za povrh tako urejeni prostori zahtevajo manj časa za čiščenje in pospravljanje, kar je vsekakor velika prednost. Kako ustvarite minimalističen interier, ki je udoben in prijeten?

Odlična je pri težavah s prebavo in dihali
Bazilika je ena izmed najbolj priljubljenih zelišč, saj se lahko uporablja pri pripravi različnih jedi, blagodejne učinke na zdravje pa pripisujejo tudi pitju časa iz njenih listov, uporabi njenih semen in eteričnega olja. Ker se sušena bazilika po okusu in koristih nikakor ne more primerjati s svežo, je najbolje, da jo vzgojite doma in jo imate vedno na voljo.

Preprosto in brez kemikalij očistite fuge
Čiščenje fug – roko na srce – ni prav priljubljeno opravilo. A vse se da, če se hoče – in pred vami je recept, kako to delo opraviti na karseda hiter in okolju prijazen način.























