zelišča

Francija bo od januarja 2022 prepovedala plastično embalažo za večino sadja in zelenjave
Z izvajanjem zakona iz februarja 2020 je francoska vlada objavila seznam približno 30 vrst sadja in zelenjave, ki jih bo treba prodajati brez plastične embalaže od 1. januarja. Na seznamu so por, jajčevci, paradižniki ter jabolka, banane in pomaranče.

Spi, leži, počiva in si neguje kožuh okoli 20 ur na dan
Tiger, največji predstavnik mačk, je ena najbolj ikoničnih živali našega planeta. Toda število divjih tigrov se je od začetka 20. stoletja zmanjšalo za več kot 95 %. 29. julij pa je prav poseben datum, ki je posvečen tem veličastnim mačkam. O tej posebni živali smo poklepetali z mag. Ireno Furlan.

Tjaša v svojem zelenem raju
Sobne rastline so v zadnjem času zagotovo postale sinonim za dom. Ne samo, da razgibajo vaš dekor ali družbena omrežja, ampak so predvsem postale zavetje, oaza miru in trenutek, ko si vzamemo čas zase. Tudi simpatična Tjaša Kokalj Jerala jih občuduje.

So med desetimi najmočnejšimi antioksidanti na planetu
Če pogledamo v slovar, vidimo, da obstaja beseda naravno in njeno nasprotje nenaravno, umetno. To, da moramo danes razlagati, zakaj je nekaj naravnega pomembno, je le dokaz, do kam je prišlo izumetničeno življenje, ki ga danes živi večina ljudi, začne pogovor Sanja Lončar, ki že 15 let vodi projekt za zdravje človeka in narave.

To se bo zgodilo z vašim telesom, če boste vsak dan pili čaj
Ste vedeli, da so različne študije v preteklosti dokazale pozitivne učinke čaja na človeško telo? Nesladkan čaj je bogat vir antioksidantov, ki pomagajo pri preprečevanju razvoja kroničnih bolezni in celo pri regeneraciji celic v našem telesu.

Idealne za tiste, ki želite izgubiti nekaj kilogramov
Bučke, ki so izjemno okusne, lahko jih uporabimo v številnih slanih in sladkih jedeh in so nadvse enostavne za vzgojo. Če jih imate tudi vi radi, jim le poiščite prostor na svojem vrtu.

Z odvečno vetrno energijo bodo ogrevali dunajska gospodinjstva
Na Dunaju poleg sežigalnice odpadkov Spittelau, ki jo je zasnoval umetnik Hundertwasser, gradijo novo elektrarno "Power-to-Heat". V ogromnem grelniku vode bodo od prihodnje pomladi dalje odvečno vetrno energijo pretvarjali v toploto ter z njo ogrevali gospodinjstva. Stavba bo zgrajena v Hundertwasserjevem stilu, njena streha pa bo namenjena urbanemu vrtnarjenju.

Veste, kaj je senzorični vrt oziroma vrt čutil?
Naši glavni čuti so vid, dotik, voh, sluh in okus. Toda kaj, če oseba ne vidi? Senzorični vrt oziroma vrt čutil za slepe in slabovidne poskrbi za dotik, voh, sluh in okus. Takšen vrt imamo tudi pri nas, obiskal ga je Taiji Tokuhisa. Takšen zanimiv vrt pa lahko ustvarite tudi sami.

Popolne dišave za vsako sobo v vašem domu
Želite, da vam dom lepo diši, a ne veste, katere dišave uporabiti? Za vas smo pripravili nekaj predlogov, katere dišave postaviti v kuhinjo, dnevno sobo ali spalnico.

Želite imeti čudovit zeliščni vrt?
Vrtnarjenje z zelišči postaja vse bolj priljubljeno, saj se ljudje vedno bolj osredotočajo na hranljive, okusne in sveže obroke. Zelišča so nekatere izmed rastlin, ki jih je najlažje gojiti in rastejo zelo dobro. Poleg tega lahko posušena zelišča, če jih pravilno obdelamo in shranimo, zdržijo precej časa.

Kako lahko rastline in vrt pomagajo pri osamljenosti in izolaciji?
Pomlad je tukaj v vsej svoji lepoti, toda pandemija covida-19 nas je znova pahnila v osamo, izolacijo in omejen svet. Vse to je lahko zastrašujoče, strašljivo in – odkrito rečeno – izziv. Že lani so se tako ljudje zatekli k "zeleni terapiji" in tako bo tudi to pomlad. Sobne rastline, obdelava vrta, cvetje in zelenjava na balkonu ... Terapija za dušo in telo.

Jagode na balkonu? Poglejte, kako vam lahko uspe čudovit vrtiček
Tudi, če živite v stanovanju, imate lahko pri roki sveža zelišča, kot sta na primer bazilika in timijan, na svoj balkon pa boste lahko odšli tudi po svežo solato in si jo pripravili za odlično lahko kosilo. Vrtnarjenje na manjših površinah je namreč lahko zelo preprosto. V nadaljevanju si preberite nekaj koristnih nasvetov.

Želite, da vam zelišča lepo uspevajo?
Ni lepšega, kot med pripravo kosila nabrati sveža zelišča, ki jih imamo ves čas na dosegu roke. A ne glede na to, kako priročno je vzgajati zelišča na okenski polici, zelenje v lončkih ni vedno bujno in zdravo kot bi si želeli. Vas zanima, zakaj?

Je lončnica primerno darilo?
Rastlina v cvetličnem lončku lahko v nasprotju s šopkom, ki kmalu oveni, zelo dolgo razveseljuje obdarovanca. Po drugi strani lahko zanj pomeni dolgo časa trajajočo obveznost, ki si je ne želi. Je lončnica res vedno primerno darilo?

Preden se lotite dela na vrtu, morate vedeti ...
Topli sončni žarki, ki smo se jih razveselili po mrzli zimi, nas opominjajo, da v deželo prihaja pomlad, kar pomeni, da nas čaka tudi ogromno dela na vrtu. Za začetek je potrebno vrt pripraviti, si narediti načrt zasaditve, nekatere zeljenjadnice pa že lahko zasejemo v posode, da vzgojimo lepe in zdrave sadike. Zavihajte rokave in veselo na delo!

Svoj poklic je združil z rastlinami in ustvaril hudomušen 'rastlinski strip'
Marko Rop je ilustrator, sicer pa človek, ki ga zanima res veliko različnih področij in ima temu primerno veliko hobijev. Eden od njegovih konjičkov je povezan tudi z ljubeznijo do sobnih rastlin.

Poglejte, kako je nastajala zelena streha na kranjski osnovni šoli
Oglejte si videoposnetek, ki v dveh minutah pokaže vse faze skoraj dva meseca trajajočih intenzivnih del na strehi Osnovne šole Staneta Žagarja.

10 okusnih začimbnic in dišavnic za kuhinjski vrtiček
Ni jih čez sveže začimbnice, ki jih sproti nabiramo na vrtu. Začimbnice izboljšajo okus in odišavijo naše jedi, toda ker vrt pozimi počiva, ni tako lahko priti do svežih rastlin. Če pa jih imamo v kuhinji na svetlem, nas bodo s svojim svežim okusom razveseljevale tudi pozimi.

Zelišče, ki razstruplja telo
Timijan in materino dušico, ki je ime za številne samorasle oblike timijana, človek uporablja že od starega Egipta dalje. Timijanov čaj namreč odlično deluje na želodec in pljuča, kjer ima sposobnost razkuževanja. Pomaga krepiti odpornost, odlično pa se izkaže tudi pri črevesnih krčih. Poglejmo si, za kaj vse ga še lahko uporabljamo!

Slovenska zakonca vse prihranke vložila v nasad orehov
Dogodki v letošnjem letu so nas ponovno spomnili na to, kako pomembno je, da smo samooskrbni, tega pa sta se že dlje časa zavedala tudi Tina Berlec in Mark Kališnik. V domačem Kamniku sta že pred leti izkoriščala vsak kotiček svoje zemlje, da sta vzgajala svoje sadje in zelenjavo, to zavest pa sta prenašala tudi na svoja otroka, ki imata tam prav tako svoj vrt. A to jima ni bilo dovolj in nekega dne sta se odločila, da svoje sanje – čeprav se je tisti prvi korak zdel zares strašljiv – uresničita v vsem svojem sijaju.

Kaj početi na vrtu oktobra?
Oktobra je vrt videti že zelo jesensko, vreme pa je zelo muhasto – en dan je vroče, naslednji dan sledi zmrzal, vmes pa pridejo deževna obdobja.

Nasveti za gojenje zelišč in zelenjave v blokih
Vsekakor lahko zelenjavo in zelišča, slednje še najlažje, gojimo v omejenih prostorih. Upoštevati moramo le določene zakonitosti in poznati nekaj osnovnih pravil, da nam bodo zelišča in zelenjava dejansko uspevali.

Vodnik za začetnike: zamrzovanje sadja in zelenjave
Predstavljate si, da je zamrzovalnik kulinarični časovni stroj, kjer bomo tudi pozimi okusili poletje. Potrebovali boste le nekaj osnovnih orodij in približno 30 minut za sadje, zelenjavo ali zelišče, ki ga želite zamrzniti.

Rastline, najboljše pri zdravljenju manjših okužb
Zelišča so odlični antibiotiki, sredstva za razkuževanje, celjenje, blažitev bolečin … Preverite, katera zelišča in rastline, ki rastejo na našem vrtu, so najboljše pri nudenju prve pomoči in lajšanju težav.

Kuhinjski triki, ki bodo preprečili ostanke
Vsi vemo, da včasih, četudi se močno trudimo, vse hrane ne moremo pojesti, in ostanki le te kdaj pa kdaj pristanejo v smeteh. A za to ni potrebe. V nadaljevanju si lahko preberete nekaj trikov, ki bodo preprečili ostanke.

Če želite, da ta hrana ostane dlje časa sveža, naredite to
Dobro je poznati določene 'trike', ki pomagajo pri tem, da hrana, ki jo kupimo ali pa poberemo z vrta, ostane dlje časa sveža. Nekaj vam jih predstavljamo v nadaljevanju.

Kako pregnati potepuške mačke iz vrta?
Ne glede na to, ali smo ljubitelji mačk ali ne, nam potepuške mačke na vrtu lahko povzročijo marsikatero neprijetnost. Kako jih enostavno in humano pregnati iz vrta?

4 stvari, ki bodo odgnale komarje
Tudi vas vsako leto neprestano napadajo komarji, ki se jih nikakor ne morete ne otresti, še manj pa znebiti? Nekaj stvari vam pri odganjanju komarjev lahko pomaga.

Pred poletjem poskrbite za ustrezen dotik v domu
Velikokrat pravimo, da si ustrezne in velike prenove doma ne moremo privoščiti, a hkrati pozabljamo, da so malenkosti tiste, ki resnično štejejo. Preden se dodobra začne poletje, lahko poskrbimo za manjše premike in mini prenovo v lastnem domu, in to prav s tistimi majhnimi stvarmi, ki jih lahko postorimo že konec tedna.

Spoznajte osnovna pravila kolobarjenja
S kolobarjenjem upoštevamo različno porabo hranil pri rastlinah in preprečujemo bolezni. V profesionalnem kolobarjenju je načrt vrta malce bolj zapleten, za vrtičkarje pa enostavna različica popolnoma zadostuje.