Kuhinje

V vsaki kuhinji obstaja mesto, ki je najmanj izkoriščeno
Pri organizaciji kuhinje šteje vsak majhen kotiček, ki je na voljo za shranjevanje najrazličnejših kuhinjskih pripomočkov in hrane. Organizatorji in svetovalci pa pogosto opozarjajo na en skriti del, na katerega marsikdo pozabi, a je lahko še kako dobrodošel, ko nam v kuhinji primanjkuje prostora.

Jo tudi vi zlivate stran? Nikar.
Gotovo ste ob kuhanju riža ali testenin kdaj opazili, da voda postane motna in včasih celo rahlo bele barve. To je posledica sproščanja škroba, ki se izloča iz živila, in čeprav to vodo večina izmed nas po kuhanju zavrže, obstaja dober razlog, zakaj bi jo morali, v primeru, da ste lastnik vsaj ene sobne rastline, prihraniti in koristno uporabiti.

Slike tudi v kuhinji in kopalnici?
Slike in fotografije – drage ali poceni – so izjemno učinkovit okras katerega koli prostora. Od družinskih fotografij do slik pokrajin, morda celo uokvirjenih navdihujočih stavkov – le ne vzemite kladiva in žeblja in slednjega začnite zabijati brez vsakršnega premisleka. To je recept za katastrofo. Jasno si morate predstavljati, kakšen bo končni učinek. Sledi nekaj idej in napotkov.

Hiša iz filma Sam doma je skoraj postala Kevinova tudi v resničnosti
Igralec Macaulay Culkin, ki je na filmskih platnih kot Kevin ostal sam doma, je priznal, da je razmišljal o nakupu hiše, ki je v ikoničnem filmu njegov dom.

V Zavetišču Horjul: brez humorja bi že zdavnaj lahko odnehali
V okviru projekta Tačke niso igračke smo obiskali eno od bolj znanih zavetišč za živali, Zavetišče Horjul, ki je dom več kot 110 dušam – človeškim in živalskim. Če sanjarite o delu v zavetišču in razmišljate, kako lepo se je crkljati z vsemi živalicami, potem se zbudite. Delo v zavetišču je vse prej kot to. Je garanje, odgovornost, stres, včasih tudi obup. A vse to v zavetišču zmorejo premagovati, ker vedo, da brez njih živali nimajo nikogar.

Kakšne prednosti in slabosti ima vinil?
Glavna prednost vinila je trpežnost, kar ni zanemarljiva lastnost za del domovanja, kot so tla. Dandanes lahko za povrh talne obloge iz tega materiala dokaj prepričljivo posnemajo videz drugih, pogosto dražjih materialov – od lesa in keramičnih ploščic do kamna ali celo marmorja.

"To je manjkalo v Ljubljani!"
Več kot 300 ljudi čakalo, da je nov salon pohištva prvič odprl svoja vrata! Sami se prepričajte o moderni in ugodni ponudbi pohištva v novem Prima salonu v dvorani A, BTC City Ljubljana, na Ameriški ulici 13, vhoda A5 in A6.

Uporabni nasveti za hitro čiščenje kuhinje
Čiščenje kuhinje je nujno opravilo, ki pa ni vedno najbolj prijetno. Še posebno, če pri tem nismo dosledni. Nakopičena posoda, umazan jedilni pribor, ostanki hrane, odpadna embalaža in druga navlaka, ki je ne počistimo sproti, lahko kuhinjo kmalu spremenijo v pravi kaos. Neurejena kuhinja, ki potrebuje temeljito čiščenje, se včasih lahko zdi kot velik zalogaj, pa vendar vam spodnji nasveti lahko delo precej olajšajo.

Mehiška kuhinja je več kot samo čili
Sveže sestavine in pristni okusi ter seveda aromatične začimbe so razlog za priljubljenost tradicionalnih mehiških jedi tudi zunaj meja Latinske Amerike. Če je mehiška hrana po čem znana, so to zagotovo močne arome, ki jih pričarajo najrazličnejše začimbe. Za avtentično izkušnjo mehiške kuhinje boste seveda morali obiskati državo, kjer znajo jedi tudi najbolje pripraviti, gotovo pa lahko s pravimi začimbami tudi doma ustvarimo pridih Mehike. Nekaj najpogostejših, ki jih uporabljajo na tem delu sveta, smo opisali spodaj.

Na kaj paziti pri nakupu novega hladilnika?
Pri nakupu novega hladilnika je treba upoštevati več dejavnikov, vključno s prostorom, ki nam je na voljo, zmogljivostjo, želenimi specifičnimi lastnostmi in nenazadnje tudi ceno. Poglejmo, naj kaj je torej treba biti pozoren, ko se odločamo za nov hladilnik.

Sestavina iz kuhinje, ki lahko reši vašo orhidejo
Občutljive orhideje so v neugodnih razmerah pogosto na udaru za razvoj glivičnih bolezni. K temu dodatno pripomore predvsem pretiran mraz ali vlaga. Ta sestavina, ki jo gotovo imate v kuhinji, lahko reši vašo cvetočo rastlino.

7 načinov, kako vašo kuhinjo povzdigniti na višji nivo
Obstaja kar nekaj načinov, kako polepšati kuhinjske police, da bodo izgledale veliko dražje, kot so v resnici. Kako to storiti?

Kuhinja slavne tenisačice vas bo navdušila
Zakaj nas je kuhinja Venus Williams, sestre teniške legende Serene Williams, ki je sledila njenim stopinjam, popolnoma očarala?

Tako se znebite vonja po plesni v svojem domu
Vonj po plesni je pogosta težava v mnogih domovih. Lahko je kriva plesniva hrana v hladilniku, mokro perilo, ki je ostalo v pralnem stroju ali morda slaba izolacija. Ne glede na razlog so te vonjave opozorilo, ki ga nikar ne prezrite. Četudi še ni vidnih znakov, je že vonj sam po sebi namreč lahko zelo nevaren.

Teh stvari nikoli ne odlagajte na kuhinjski pult
Ustvarjanje kuhinje, ki daje občutek domačnosti in urejenosti, zahteva skrbno ravnovesje med funkcionalnostjo in estetiko. Drugače povedano, razmisliti morate tako o uporabnih kot o dekorativnih elementih. Toda pri tem pristopu oblikovalci opozarjajo, da obstaja nekaj stvari, ki jih nikoli ne postavite na kuhinjski pult.

To morate upoštevati pri izbiri razsvetljave za svoj dom
Čeprav pogosto spregledana in nekoliko podcenjena, je osvetlitev doma še kako pomembna. Bodite pozorni na način, kako osvetlite svoj prostor, saj ta močno vpliva tako na celoten videz kot na ambient, pri tem pa ne spreglejte najnovejših trendov na tem področju.

Tako lahko shranimo tudi večjo količino korenja
Korenje je zahvaljujoč svoji vsestranskosti, sladkemu okusu in razmeroma dobri obstojnosti eden najpomembnejših vrtnih pridelkov. Predpogoj, da se bo obdržal in ga bomo lahko uporabljali še več mesecev zatem, ko smo ga pobrali z vrta, je pravilno shranjevanje in skladiščenje. Naredite si zalogo svežega, ali pa ga očistite in skuhajte ali zamrznite ter tako pripravite, da vam bo pri kuhanju na voljo tudi pozimi.

Odprt tloris – da ali ne?
Včasih so gradili domovanja z več manjšimi prostori. Vsak je imel bolj ali manj eno funkcijo. Nato je postal priljubljen odprt tloris – kuhinja, jedilnica in dnevna soba skupaj. Toda v času epidemije, ko so sostanovalci naenkrat skupaj preživeli mnogo več časa, je bolj do izraza prišla ena od njegovih slabosti – pomanjkanje zasebnosti.

Kdaj in zakaj izbrati parket?
Prvič so ga uporabili v Franciji v 17. stoletju v slavnem Versaillesu, zato tudi sama beseda izvira iz francoskega jezika. Hitro je stopil v modo in v mnogih bogatih hišah po Evropi zamenjal dotedanja hladnejša marmornata tla.

Najnovejši trendi kuhinj
Zadnji trendi v oblikovanju kuhinj napovedujejo umirjene barvne tone in večji poudarek na kuhinjskih otokih, barskih stolih ter personalizaciji.

Kakšno napo izbrati za svojo kuhinjo?
Na trgu kuhinjskih nap se danes gotovo najde nekaj za vsakega. Generalno lahko v morju različnih oblik in dizajnov izbiramo med devetimi modeli, ki vsak po svoje odgovarjajo našim zahtevam in omejitvam. Podrobneje jih bomo predstavili v nadaljevanju. Hkrati pa bomo nekaj besed namenili tudi različnim načinom odvajanja pare in vonjav.

Napotki, ki jih upoštevajte ob postavljanju hladilnika v kuhinjo
Funkcionalnost kuhinje se morda najbolj pokaže pri razporeditvi velikih kuhinjskih aparatov, manjših kuhinjskih elementov in pohištva. V večini domačih kuhinj najdemo pomivalno korito, štedilnik in hladilnik postavljene ob steno, vendar je danes vse bolj priljubljen tudi kuhinjski otok, umeščen v središče prostora. Ker je kuhinja prostor, v katerem preživimo veliko časa, po drugi strani pa želimo, da je delo v njej opravljeno čim hitreje in čim bolj učinkovito, je bistveno, da je zasnovana čim bolj praktično. Držimo se torej enega glavnih načel opremljanja, ki pravi, da vedno začnemo z največjim elementom – v kuhinji je to seveda hladilnik.

Zanimiva in uporabna dekoracija: leseni paneli za stene
Ko se naveličate navadnih sten, se lahko odločite za lesene panele. Z njimi obložite cel prostor ali le del. Les daje poseben občutek. Poleg tega vnaša v prostor teksturo, ki ima lahko čudežen učinek, sploh v prostoru, ki je sicer urejen bolj minimalistično.

Element, ki v zadnjih letih postaja središče kuhinje
Večina modernih kuhinj je zasnovanih po principu odprtega tlorisa, kjer dnevni prostor, jedilnica in kuhinja sestavljajo središčni prostor dogajanja v hiši. Kuhinjski otoki so postali zvezde sodobnih kuhinj, ki s svojo funkcionalnostjo in estetsko privlačnostjo kradejo pozornost. Ta vsestranski element lahko vašo kuhinjo spremeni v kulinarični raj, vendar pa ni univerzalna rešitev za vse.

Tako lahko v interier vključite zeleni marmor
Zeleni marmor je kamen elegantnega videza in vsestranske uporabnosti. Že stoletja velja za enega najbolj kakovostnih materialov v notranjem oblikovanju, uporablja pa se celo pri gradnji luksuznih stavb. Znotraj domov ga najpogosteje najdemo na kuhinjskih in kopalniških pultih, saj ga je enostavno čistiti in vzdrževati. Sprva so ga pridobivali v Italiji, na predelih, kjer prevladujejo zelena pobočja, od tod tudi njegova zelena barva in posledično ime zeleni marmor.

Letos ne gre brez marmorja
Kakšna moda se nam na področju notranjega oblikovanja obeta v letošnjem letu?

To je prva stvar, ki jo morate narediti, ko domov prinesete steklenico oljčnega olja
Če imate v kuhinji aparate iz nerjavečega jekla, potem potrebujete olivno ali oljčno olje – in to ne samo za pripravo hrane. Preverite, kako vam lahko pride prav pri vzdrževanju kuhinje oz. gospodinjskih aparatov.

Spoznajte najboljša prijatelja zmagovalca MasterChefa
V ekskluzivnem intervjuju smo se pogovarjali z zmagovalcem jubilejne 10. sezone MasterChefa Luko Pangosom o njegovi ljubezni do pasjih prijateljev. Luka nam je predstavil družinska psa Rona in Bayouja.

Najcenejša prenova, kar ste jih videli
Bi verjeli, da je mogoča prenova kopalnice in kuhinje za pičlih 340 evrov? Takšna prenova je uspela influencerki Charlotte Greedy, ki ima na svojem Instagramovem profilu več kot 121.000 sledilcev.

Najnovejši trendi za osvežitev vašega bakona
Balkon je dragocen kotiček doma, ki ponuja možnost uživanja na svežem zraku in sprostitve v naravi, ne glede na to, ali gre za majhen mestni balkon ali večjo teraso. Priča smo novim trendom v notranjem oblikovanju balkonov, ki združujejo funkcionalnost, estetiko in udobje, da ustvarijo prijeten zunanji prostor. Tukaj je nekaj trendov, ki vam lahko pomagajo osvežiti vaš balkon in ga spremeniti v oazo miru.