hrane

Kompost lahko pripravite tudi v stanovanju
Kompostiranje je priročen način za ponovno uporabo bioloških odpadkov, s katerim zmanjšamo negativen vpliv na okolje in hkrati pridobimo dragocena hranila za svoje sobne rastline. Vendar pa se marsikdo kljub pozitivnim vidikom domačemu kompostiranju ob misli na neprijetne vonjave in umazanijo raje izogne. Če imate tudi vi zadržke in oklevate, ali bi se lotili tega projekta in ali ima lahko sploh kakšne koristi, berite naprej.

Kako očistiti pladenj za piškote?
Pekači in pladnji za pečico so tako vsestranski, da jih uporabljamo ves čas. Skozi celo leto na njih pečemo krompir, meso, zelenjavo, pico, kruh ali praktično katerokoli drugo jed, katere postopek priprave zahteva pečenje v pečici. V decembru pa v večini domov iz kuhinj zadiši po piškotih, pri čemer je pladenj prav tako nepogrešljiv pripomoček. Toda ali ste kdaj opazili, kako hitro začne čisto nov pekač rjaveti? Ostanki olja in zažgana hrana lahko pustijo sledi, ki jih je skoraj nemogoče odstraniti. Preden se lotite peke piškotov, vas torej čaka še eno opravilo, ki pa se mu nikar ne izognite, če ne želite, da imajo vaši piškoti okus po nedeljski pečenki.

Je mogoče za čiščenje porabiti manj časa?
Verjetno si vsak med nami želi živeti v čistem in pospravljenem domu. A obenem si želimo čim več časa porabiti za tisto, kar nas najbolj veseli in zanima. To običajno ni čiščenje, ki je bolj skupek opravil, ki smo jih prisiljeni izvajati redno.

Že veste, s katerimi prazničnimi jedmi boste v decembru postregli vašim gostom?
Decembra bo v naših domovih zadišalo po najrazličnejših dobrotah. Še posebej prijetne so praznične večerje. Ob njih se zbere cela družina, na mizi pa se znajdejo vrhunsko pripravljene jedi.

Kako očistiti namizni prt iz vinila?
Namizni prti iz vinila ali PVC-ja so vsekakor precej bolj praktični kot prti iz blaga, ko gre za madeže, kar pa ne pomeni, da ne potrebujejo temeljitega čiščenja. Dobra novica je, da ga lahko operete v pralnem stroju s hladno vodo in z blagim detergentom ter nastavite na nežnejši cikel pranja.

Poznate vse vrste kakijev?
Tanja Postružnik Koren se je v oddaji Zelena dežela odpravila v slovensko Istro, kjer se je sprehodila po nasadih kakija in bolje spoznala tako imenovani zdravilni sadež Daljnega vzhoda. Poklepetala je s kraljem kakijev, Frankom Giassijem, ki jo je poučil o različnih sortah kakijev in njihovih blagodejnih učinkih na naše telo.

Slovenca ustvarila edinstven jabolčni sok
Jesenski dnevi so se z vračanjem ure nazaj še skrajšali, nizke temperature in krajši dnevi pa nas opominjajo, da moramo zaužiti več vitaminov in tako dodatno krepiti svoj imunski sistem. Jabolko na dan odžene zdravnika stran, je že zimzeleni rek, ki nikakor ni iz trte zvit. Jabolka so namreč prava zakladnica zdravja in energije, ki vam bo to jesen še kako prišla prav.

Kakšen je mediteranski slog opremljanja?
Domačnost, užitek in preprostost so stvari, ki narekujejo mediteranski slog, s katerim lahko opremite svoj zunanji prostor, še posebej če se radi razvajate, pijete kavo, zajtrkujete, meditirate, počivate in vse to na svežem zraku oziroma v udobju svojega balkona ali terase.

S pametnimi kuhinjskimi aparati do bolj zdravih obrokov
Pametne naprave so danes z nami praktično na vsakem koraku, kar jim omogoča nenehno spremljanje našega zdravja in dobrega počutja.

Priznani etnolog: 'Slovenci smo lahko popolnoma samooskrbni!'
Čeprav Slovenija v kriznih časih postaja vse manj odvisna od uvoza, so številni strokovnjaki prepričani, da v celoti samooskrbni ne bomo nikoli. Več kot dve tretjini našega ozemlja imata namreč omejene možnosti za pridelavo, prav tako določenih živil ni mogoče pridelovati zaradi neustreznih podnebnih pogojev. Manjka nam semen za širšo pridelavo ter živali za nadaljnjo rejo, pojavljajo se težave z repromaterialom. Povsem nasprotno je priznani slovenski etnolog prepričan, da Slovenci lahko ponovno postanemo samooskrbni – pod tremi pogoji.

Tako bodo živila zdržala tudi do 6 mesecev
Čeprav je bilo letošnje leto vremensko precej muhasto, nas je narava vendarle obdarila z obilico svojih darov. Slovenske kmetije se tako lahko pohvalijo z bogato letino, kar se vsekakor splača izkoristiti. Naj bo torej vaša letošnja ozimnica dobro založena z izdelki lokalne pridelave, pri tem pa bodite pozorni na pravilno shranjevanje, da delo pridnih rok ne bo šlo v nič.

Kako lahko v smeteh konča manj embalaže?
Čedalje bolj se zavedamo, da smo se razvadili z uporabo embalaže, ki se zavrže takoj, ko proizvod uporabimo ali porabimo. Količine odpadkov se tako večajo, a po drugi strani včasih niti nimamo druge možnosti in proizvoda (denimo novega sesalca) enostavno ne moremo kupiti brez embalaže.

S pravo posodo za kuhanje do boljših kulinaričnih podvigov
Kuhanje je lahko pravi užitek, če zanj uporabljamo kakovostne pripomočke. Kakšen okus bo imela hrana namreč ni odvisno le od vaših kuharskih spretnosti, poznavanja kuharskih tehnik in odlično razvitega okusa. Zelo pomembno vlogo pri tem igra tudi posoda za kuhanje in ostali kuharski pripomočki.

Televizor Samsung The Terrace obiskovalcem Postojnske jame sedaj omogoča še bolj pristen stik s človeško ribico
Samsung z vsestranskimi napravami navdušuje številne uporabnike po vsem svetu. Mesto so našle celo v Postojnski jami - eni najatraktivnejših jam na svetu s čudovitimi kapniškimi strukturami in živalskim svetom.

Kakšna mora biti posoda za plinski štedilnik?
Plinske pečice in plinske kuhalne plošče so priljubljene naprave za kuhanje po vsem svetu zaradi relativno nizkih obratovalnih stroškov in širokih kuhalnih zmogljivosti. Čeprav se v zadnjem času vse več ljudi odloča za steklokeramično ploščo, pa kuhanje na plin še zdaleč ni stvar preteklosti. V naslednjih vrsticah najdete praktične nasvete glede izbire posode, ki jih je dobro upoštevati, če kuhate na plin.

V teh krajih je zaradi dežja potrebno prekuhati vodo
Zaradi presežene mejne vrednosti motnosti vode, ki je posledica deževja, je v nekaterih slovenskih krajih že potrebno prekuhavanje pitne vode. Preverite, ali je med njimi tudi vaš kraj.

Kaj se dogaja z gozdom v jeseni?
Pred zimo ne poskrbimo samo za vrt, trato, okolico hiše, ampak, če imamo gozd, tudi zanj.

9 najbolj nezaželenih hišnih obiskovalcev in kako se jih znebiti
Morda boste presenečeni, katere od teh hišnih žuželk so dejansko koristne in katere celo nevarne. Kakor koli že, če vam dotični cimri' niso všeč, poglejte, kako se jih znebiti.

Poznate te začimbe?
Ljubitelji indijske hrane ali ne, prav vsakdo ve, da so za dobro indijsko jed ključne aromatične začimbe. Verjetno zato ni prav nič nenavadnega, da jim posvečajo toliko pozornosti in da imajo indijske gospodinje v kuhinji zanje prav posebno mesto. Shranjujejo jih v okrogli kovinski škatli za začimbe, vsako začimbo v svoji posodici.

Kako najbolje organizirati shrambo?
Ker v shrambo skozi vse leto pridno odlagamo dobrote za naše gospodinjstvo, nato pa jih še bolj pridno od tam tudi odnašamo, je prostor vsake toliko potrebno očistiti in police na novo organizirati. Pomagajte si z našimi namigi.

Tako prihranite pri nakupu hrane
Hrana je eden večjih stroškov v večini gospodinjstev in hkrati izdatek, pri katerem je mogoče kar nekaj prihraniti. Našli smo nekaj načinov, kako.

S čim zamenjati plastiko?
V zadnjem času v medijih močno odmevajo razprave o plastiki, zmanjševanju njene uporabe in o alternativah, s katerimi bi lahko pripomogli k varovanju okolja. Na globalni ravni se veliko govori okoli tega, kako bi lahko številna podjetja zmanjšala svoj vpliv onesnaževanja s plastiko, posledično pa velikokrat s prstom kažemo prav na njih, čeprav bi lahko tudi kot posamezniki in navadni smrtniki storili marsikaj, da bi se onesnaževanje že ta trenutek prenehalo.

Pripravite svoj dom na posvojitev mačke
Ste pred odločitvijo, da v svoj dom sprejmete mačko? Dejstvo je, da so mačke manj zahtevne od psov in za razliko od njih ne zahtevajo toliko pozornosti, vseeno pa je pomembno, da kot lastnik poskrbite, da bo imela na voljo dovolj stimulativno okolje. Če ne razumemo in ne upoštevamo mačjih potreb, svojega doma ne moremo spremeniti v takega, kjer bo mačka lahko živela srečno. Za vas imamo nekaj predlogov, kako narediti svoj dom prijeten za vašega novega kosmatega hišnega ljubljenčka.

Fižol po kakovosti in vsebini hranil prekaša večino druge zelenjave
Veliki, mali, dolgi, kratki, okrogel, debel, natičniki, počepinci, preklarji, pritličniki ... vse to so vrste fižola. Ker fižol ni zahteven, ga lahko brez težav pridelate na svojem vrtu, v nadaljevanju pa si preberite tudi, za kaj vse je koristen.

6 vrst hrane, ki jo lahko zamrznete, a tega niste vedeli
Za skrinjo in hladilnik lahko rečemo, da sta eden najboljših izumov preteklega stoletja. Oba sta nepogrešljiva v gospodinjstvu, saj si brez njih dejansko ne predstavljamo našega vsakdana. Verjetno pa niste vedeli, da lahko naslednjih šest vrst hrane shranjujemo v skrinji.

Kako pred srnami zaščititi vrt?
Na domačem vrtu v teh dneh najdemo številne vrtnine, ki so že dovolj zrele za pobiranje. Nekaterim manjka še malo časa, druge pa so že primerne za uživanje. Priča smo nepredvidljivim vremenskim razmeram, pred katerimi moramo primerno in ustrezno zaščititi vrt, a vreme ni edina stvar, ki nam jo lahko zagode na naši gredici. Tisti, ki imate vrt v bližini gozdov, polj ali travnikov, stran od mestnega vrveža, imate problem tudi z divjadjo – najpogosteje s srnami in jeleni, pogoste pa so tudi divje svinje.

5 nasvetov o izbiri najboljše hrane za pasje mladičke
Razmišljate, da boste v svoj dom povabili pasjega mladička ali pa je prikupen mladiček ravnokar postal del vaše družine? Potem je zagotovo na mestu, da razmislite, kakšna hrana bi bila najprimernejša zanj.

Kako očistiti belo vrtno pohištvo?
V poletnih mesecih veliko časa preživimo na balkonu in terasi, kjer smo si uredili kotiček z vrtnim pohištvom. Zaradi pogoste uporabe pa se hitro zgodi, da se na plastičnem pohištvu pojavijo trdovratni madeži, ki nas spravljajo ob živce. V nadaljevanju razkrivamo nekaj nasvetov, kako se jih hitro in učinkovito znebiti!

Veste, katero hrano lahko uživate plesnivo?
Tudi vas zaboli v srcu zgolj ob misli, da bi zavrgli še tako majhen košček 'užitne' hrane? Veste, katero hrano denimo lahko še uživate plesnivo, katero pa nikakor ne? Berite dalje.

Vas zanima, kje vas čaka najbogatejša ponudba vrtnega pohištva?
Premo sorazmerno se z lepim in toplim vremenom veča tudi naša želja, da bi to čudovito vreme izkoristili za druženje s prijatelji. Verjetno se strinjate, da je piknik z vrtno zabavo idealna rešitev za prijetno in osvežilno druženje. Če vas zanima, kje boste lahko našli najboljšo ponudbo vrtnega pohištva, nadaljujte z branjem članka.