priprave

Trgovina s pasjim mesom – pse davijo, žgejo, zbadajo in utapljajo
Kraljevina Kambodža je država v Jugovzhodni Aziji, ki ima več kot 13 milijonov prebivalcev. Poznana je po svoji prelepi pokrajini, bogati zgodovini in predvsem po budističnih templjih. Na žalost pa je to tudi država, kjer je odnos do psov, milo rečeno, precej drugačen, kot smo ga navajeni doma in drugje po svetu. Pse tam utapljajo, davijo, režejo grlo, mučijo, žgejo in seveda njihovo meso tudi uživajo, kljub številnim pozivom različnim organizacij za zaščito živali pa s takšnimi dejanji nadaljujejo še naprej. Pri tem se porajajo številna vprašanja, tako moralne kot vrednostne narave.

Za kmete se obetajo zakonske spremembe
Na ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano so začeli pripravljati predlog spremembe definicije kmeta in kmetijskega gospodarstva. S tem so v torek seznanili svet za kmetijstvo in podeželje, razprava pa se bo nadaljevala v okviru javne razprave o predlogu novele zakona o kmetijstvu.

Preprosti nasveti, kako ustvariti manj odpadkov
Če želimo imeti boljši svet, lahko začnemo pri sebi. Vsak od nas lahko nekaj prispeva – denimo poskušamo ustvariti manj odpadkov. Zbrali smo nekaj nasvetov, kako doseči ta plemeniti cilj.

Kakšna mora biti funkcionalna kuhinja?
Na tržišču so danes na voljo najrazličnejše kuhinje, ki se med seboj lahko razlikujejo po samih materialih, barvi in dizajnu, za vse pa je pomembno, da ponujajo prilagoditve tlorisni zasnovi našega prostora. S prvim možem Delovne akcije Bojanom Žlebnikom smo spregovorili o kuhinji, njenih elementih, in navsezadnje, kaj je tisto, na kar moramo paziti pri samem opremljanju osrednjega prostora doma?

Manjkati ne sme na nobenem pikniku!
Pa smo le dočakali težko pričakovano sezono piknikov! Če želite svoje goste, ki so že malce naveličani čevapčičev in klobasic, resnično navdušiti, potrebujete le dobro voljo, 'ornk' žar, kakšen nov recept in seveda kakovostne sestavine, ki jih začinite s ščepcem ljubezni.

Top ideja, kako pripraviti zabavo, o kateri se bo še dolgo govorilo
Rojstni dan. Dan, ki vsakega od nas enkrat letno ujame, tudi če bi se mu najraje izognili. A ker času ne moremo kljubovati, je najbolje, da dvignemo čaše in osebnemu prazniku raje veselo nazdravimo. Če v kratkem praznujete in še ne veste točno, kaj naj bo glavni oblikovalski adut vaše zabave, smo nekaj predlogov za vas poiskali kar mi. Najboljše pri tem je, da k popolnemu ambientu lahko veliko pripomorete sami, in to le z nekaj spretnosti in minimalnimi sredstvi.

Odpadki v Sloveniji velik posel, ministrstvo predlaga poseben zakon
Na ministrstvu za okolje in prostor so se ob številnih težavah na področju odpadkov in okolja odločili, da gredo v pisanje priprave posebnega zakona.

Stanovanjski sklad: 500 stanovanj v Ljubljani in Mariboru
Stanovanjski sklad RS se bo letos med drugim posvetil gradnji stanovanj v okviru projektov Skupnost za mlade Gerbičeva v Ljubljani in Pod Pekrsko gorco v Mariboru. Za oba projekta so podali vlogi za pridobitev gradbenega dovoljenja, gradnja skupno več kot 500 stanovanj bo stekla še letos.

Tudi vi delate te napake?
Dejstvo je, da je posoda s prevleko proti prijemanju več kot uporabna in brez nje si praktično ne predstavljamo več kuhanja. Od pečenih jajčk do pečenja mesa in priprave omak, pripravimo lahko prav vse, ključno pa je, da za posodo primerno skrbimo. Preverite, če to počnete prav.

To so najlepši praznični pogrinjki
Med eno najbolj slavnostnih večerij v letu zagotovo spada tista na božični večer, ko se doma zbere cela družina in si ob odlični jedači in pijači vošči vesele praznike. Da gostiteljicam vsaj malo olajšamo priprave, smo zanje poiskali nekaj najlepših prazničnih pogrinjkov, ki bodo zagotovo navdušili prav vsakega gosta.

Enostaven način za ohranjanje higiene
Letošnja jesen je s seboj prinesla tretjo sezono priljubljene oddaje ’Štartaj, Slovenija!’, z njo pa je osem podjetnikov dobilo priložnost svoj izdelek postaviti na police megamarketov Interspar in jih tako predstaviti širni Sloveniji. Kot zadnja se je s pršilom Yanika predstavila Aleksandra Lelov.

Martinovo pri nas: številke, ob katerih se zvrti!
God svetega Martina praznujemo 11. novembra. Ta dan dandanes obeležujemo kot dan, ko se mošt spremeni v vino in ga običajno povezujemo z debelo obloženimi mizami. Pa sploh poznate zgodbo o svetem Martinu?

Tako je izgledala operacija Larinega konja!
Današnje dogajanje na Kmetiji je minilo v znamenju Larinega konja, ki si je zaradi vrvi poškodoval nogo. Neutolažljiva Lara, ki se je na posestvo iz skrite hiše v gozdu preselila šele ta teden, se je morala poleg skrbi za svojega konja ubadati še z Luko, v katerem je videla glavnega krivca za poškodbo. Konja je s posestva odpeljal veterinar, ki je ugotovil, da bo potrebna operacija.

Tudi to je Slovenija ...
Tako vsaj upajo pobudniki vseslovenske čistilne akcije Očistimo Slovenijo 2018, ki se bo odvijala 15. septembra letos pod sloganom 'Še zadnjič'.

Velika noč - največji in najpomembnejši krščanski praznik
Kristjani bodo v prihodnjih dneh obhajali svoj največji in najpomembnejši praznik - veliko noč, s katerim se spominjajo Jezusove smrti in vstajenja od mrtvih. Dogajanje bo vrhunec doseglo z velikonočnim tridnevjem, ki se bo začelo na veliki četrtek in končalo na velikonočno nedeljo. Sledil bo velikonočni ponedeljek, ki je dela prost dan.

Za ljubitelje sladkega krompirja ...
V 3. oddaji 5. sezone Vrtičkanje sta nam Tina in Metka med drugim pokazali, kako lahko vzgojimo sadike sladkega krompirja, kje na vrtu bo najbolj uspeval ter kako ga skladiščiti.

Zanimiva dejstva o marmeladi
Priznajte ali ne, marmelade in džemi so res najbolj okusna oblika sadja, ki ga lahko zaužijemo. Toda medtem ko je sadje resda glavna sestavina marmelad in je njegov okus res naravnost božanski, se mnogi vseeno sprašujejo, je marmelada sploh zdrava?! Se z uživanjem marmelade v resnici samo zavajmo, da jemo nekaj zdravega in koristnega? Še preden skušamo odgovoriti na to vprašanje, poglejmo nekaj dejstev.

Lastniki pričakujejo nov zakon o upravljanju etažnih nepremičnin
Stanovanjska zakonodaja je zaradi preohlapnih določb, pomanjkanja vsebin, neustrezno oziroma sploh neopredeljenih osnovnih pojmov, nedoločenih pristojnosti in odgovornosti etažnih lastnikov, upravnikov in stanovanjske inšpekcije potrebna celovite prenove, opozarjajo predstavniki etažnih lastnikov. Želijo nov zakon o upravljanju etažnih nepremičnin.

Čas martinovanja je tu
11. novembra praznujemo god svetega Martina iz Toursa, ki sicer z obliko današnjih martinovanj ni imel nič skupnega, a se ga v evropskih državah kot svetnika spominjamo na različne načine; pri nas je praznik vina in posledično čas veseljačenja in nazdravljanja dobri letini.

Čas je, da ukrepate
V hladnejših mesecih so prehladi in ostale težave z dihali nekaj povsem običajnega in eden izmed ’krivcev’ je tudi suh zrak v ogrevanih prostorih. Ukrepamo lahko tako, da poskrbimo za ustrezno vlažnost v domu z nekaj preprostimi triki ali z osvežilniki zraka, ki jih je na tržišču malo morje.

To so letos najbolj energetsko prodorne občine
V Ljubljani je potekala že osma konferenca En.občina & En.management, na kateri so bile razglašene in nagrajene energetsko najbolj prodorne občine v Sloveniji. Častni naziv gre letos občinam Bovec, Medvode in Koper, posebno priznanje za aktivnosti na področju obnovljivih virov energije (OVE) in učinkovite rabe energije (URE) pa tudi Občini Divača.

Niso le čudovit jesenski okras ...
Časi, ko so buče gojili le tisti, ki so iz njih izdelovali bučno olje, ali tisti, ki so želeli imeti na svojih vrtnih ograjah zanimiv okras vseh oblik in barv, so mimo. Bučke in buče so našle svoje mesto že na skoraj vsakem slovenskem vrtu.

Bi verjeli, da je tako koristen za naše telo?
Veliki, mali, dolgi, kratki, okrogel, debel, natičniki, počepinci, preklarji, pritličniki ... vse to so vrste fižola. Ker fižol ni zahteven, ga lahko brez težav pridelate na svojem vrtu, v nadaljevanju pa si preberite tudi, za kaj vse je koristen.

Poznate vse razlike?
Pri nas je peka na žaru na piknikih precej popularna, a vse več potrošnikov s peko na žaru popestri tudi vsakdanje kuhanje, žar pa postavijo kar na balkon ali teraso. Na kaj je treba biti pozoren pri nakupu žara, kako se razlikujejo in kje so prednosti oziroma slabosti posameznih izvedb?

Pravijo jim celo hrana angelov
Sladke, slastne, vsestransko uporabne, zdrave. Vse to so fige, ki si jih v poletnih mesecih le privoščite. A čeprav figa uspeva večinoma v slovenski Istri, na Goriškem in v Brdih, pa na Krasu in celo v Beli krajini, jo lahko poskusite vzgojiti tudi na domačem vrtu.

Preprosto izdelajte eno najbolj priljubljenih domačih zdravil
V 11. oddaji 4. sezone Vrtičkanje sta se Metka in Tina odpravili na sprehod v naravo, kjer sta nabrali smrekove vršičke, doma pa iz njih naredili izjemno priljubljen in zdravilen sirup, ki je odlična prva pomoč pri kašlju.

V tem času si jih privoščite v izobilju
Šparglji so ena od prvih vrst spomladanske zelenjave. Prve, če zima ni bila predolga, lahko pričakujemo že nekje sredi aprila, zadnje pa lahko naberemo v sredini junija. Vrhunec nabiralne sezone pa je prav med prvomajskimi prazniki. In zato si jih le privoščite v izobilju, saj so prava zakladnica zdravja in vitalnosti, hkrati pa slovijo tudi kot afrodizijak.

Sobivanje ljudi in divjadi terja osveščanje in ciljno izobraževanje
Ključnega pomena za sobivanje ljudi in divjadi je osveščanje in informiranje vseh deležnikov o pomenu in vlogi divjadi v gozdnem ekosistemu, kaže poročilo, ki ga je kmetijsko ministrstvo pripravilo po vseh 14 javnih posvetih po Sloveniji. Pomembno je tudi izobraževanje o postopkih odvzema divjadi ter korektna komunikacija med lovci in oškodovanci.

Tudi doma lahko pripravite gastronomske mojstrovine televizijskih chefov!
Gastronomija je nova veja sodobne umetnosti z visokimi zahtevami tako glede oblike, videza in barv jedi kot seveda tudi okusov in vonjev.

Preverite, kaj morate vedeti o zamrznjenih živilih
Živila lahko zamrznemo sami ali pa zamrznjena kupimo. Ko jih imamo namen uporabiti, jih odmrznemo. Bolj preprosto skorajda ne more biti. Razen – ste vedeli, da lahko nekatera živila pripravimo kar zamrznjena? Vas zanima, katera so ta živila?



















