shranjevanje hrane
Ste prepričani, da jih znate pravilno uporabljati?
Lonce in ponve iz nekaterih materialov so v sodobni kuhinji zamenjali novi, ki za dolgo življenjsko dobo in za zdravo pripravo hrane zahtevajo posebno skrb. Prav tako ni vsa posoda primerna za vsak način priprave hrane, nekatere med njimi pa so posebej neprimerne za shranjevanje.
Nikar ne delajte teh napak
Tudi vi živila, ko jih prinesete iz trgovine ali tržnice, postavite v hladilnik na mesto, kjer je pač prostor? Napaka! V nadaljevanju preverite, kako pravilno razporediti živila in koliko časa jih v hladilniku sploh lahko hranite, da bodo še užitna.
Prijavite se in si zagotovite bogat pridelek
Na srečo se vedno več ljudi zaveda pomena uživanja zdrave in ekološko pridelane hrane, predvsem svežega sadja in zelenjave. Navkljub široki izbiri ekološko pridelane zelenjave se pravi vrtnarji strinjajo, da je edina prava, neoporečna in energetsko polna le tista hrana, ki jo uporabnik pridela sam. Če bi tudi vi radi gojili lastno zelenjavo, a nimate vrta, še ni vse izgubljeno. Zelenjavo pa tudi sadje in zelišča namreč lahko gojite na balkonu v koritih ali modularnih vrtovih, lahko pa vrt tudi najamete. Preverite, kaj vse morate vedeti, preden naredite svoje prve vrtnarske korake.
Tako boste izboljšali jedi in poskrbeli za zdravje
Bazilika je ena izmed najbolj priljubljenih zelišč, saj se lahko uporablja pri pripravi različnih jedi, blagodejne učinke na zdravje pa pripisujejo tudi pitju časa iz njenih listov, uporabi njenih semen in eteričnega olja. Res, da je ni čez svežo baziliko, a vendarle jo lahko tudi posušimo, zamrznemo ali namočimo v olivno olje, pa bo prav tako odlično popestrila številne jedi.
Z malo denarja osvežite svojo kuhinjo
Ponavadi največ časa preživimo v kuhinji, zato je njena urejenost ključnega pomena. Da ne bi porabili vsega družinskega proračuna za njeno prenovo, vam ponujamo nekaj preprostih in poceni nasvetov, s katerimi jo lahko z malo stroški osvežite in obnovite, kar je obnove potrebno.
Osvežite svojo staro kuhinjo
Ponavadi največ časa preživimo v kuhinji, zato je njena urejenost ključnega pomena. Da ne bi porabili vsega družinskega proračuna za njeno prenovo, vam ponujamo nekaj preprostih in poceni nasvetov, s katerimi jo lahko z malo stroški osvežite in obnovite, kar je obnove potrebno.
Lahko jih uporabljate vedno znova in znova
Tudi vi kupujete kumarice, marmelado in majonezo v kozarcih? Super! A če še niste eden tistih, ki kozarce kasneje tudi koristno uporabi, potem boste od sedaj naprej zagotovo. Vnovična uporaba kozarcev je namreč kreativna in ekološka. Ponujamo vam nekaj zanimivih idej, za kaj vse jih lahko uporabite.
Kako si funkcionalno opremiti majhno stanovanje?
Ste tudi vi eden tistih, ki stanujete v garsonjeri ali manjšem enosobnem stanovanju oziroma se tja nameravate preseliti in si belite glavo s tem, kam neki boste postavili vse kose pohištva in druge opreme? Za vas smo rešili nekaj najpogostejših dilem.
Po tem na to niti pomislili ne boste več!
Ste se kdaj vprašali, kako varna je vaša posoda, v kateri hrano pripravljate ali iz katere jo uživate? Če je vaša prva izbira keramika, emajlirano lito železo, steklo ali silikon, ste varni. Za pristaše teflonskih ponev, aluminijaste in bakrene posode tega z zagotovostjo žal ne moremo trditi. Preverite, zakaj!
To, kar počnemo, je grozno!
Če vsak dan pridno odnesete v smetnjak vrečko smeti, v kateri se najde nekaj starega kruha ali hrane iz hladilnika, ki ji je potekel rok trajanja, ste s to vrečo v smetnjak vrgli tudi nekaj denarja. Glede na raziskavo Evropske komisije namreč vsak Evropejec letno odvrže kar za 250 evrov hrane.
Čas je, da s tem prenehate!
Ste tudi vi med tistimi, ki pogosto pijete vodo iz plastenke? Poglejte na trikotnik, ki je odtisnjen na dnu embalaže ter na številko, znotraj njega. Lahko odkrijete nekaj osupljivih stvari. Vendar pa ne gre le za plastiko, namenjeno izdelavi plastenk, temveč tudi za ostale izdelke, ki jih uporabljamo v gospodinjstvu. Plastična posoda za shranjevanje živil je denimo izdelana iz najslabše vrste plastike za embalažo živil.
Jo boste tudi danes uporabili?
Mikrovalovne pečice so vse pogosteje sestavni del kuhinjske opreme in veljajo za koristno dopolnitev priprave hrane na klasičen način. Velikokrat pa se v prvi vrsti pojavlja vprašanje, ali je hrana iz mikrovalovke kakorkoli nevarna za zdravje oziroma za nastanek rakavih obolenj, na kar tokrat odgovarjajo iz Onkološkega inštituta.
Vsi čari domače kuhinje
Od prvega vonja po jutranji kavi do hitrega kosila, gurmanske večerje, polnočnih prigrizkov, pa seveda kuhanja za vso družino ob koncih tedna ... Ko govorimo o kuhinji, je težko določiti, katera je tista prava. Zato vam v članku predstavljamo tri različne tipe.
Zavidanja vreden hladilnik
Pokukajte v hladilnik, ki lahko nadomesti skoraj vso kuhinjo: v njega lahko pospravite vso shrambo, ima aparat za pripravo vaše jutranje kave in celo televizor!
Zložljiva mizica Spacebox
Zložljiva mizica nam v domu prihrani prostor in je idealna rešitev za majhne kuhinje, pa tudi druge prostore v stanovanju ali hiši.
Uganete, kaj je notri?
Pri izboru kuhinje se nekateri sicer bolj nagibamo h klasičnim, dolgo preverjenim rešitvam. A naj ne bo odveč, če si kdaj privoščimo tudi kaj zares novega in drugačnega. V članku predstavljamo zanimiv kuhinjski otok mladega Latvijca!
Domislica brez primere!
Predstavljajte si minimalistično živo kuhinjo, v kateri poleg ljudi živijo tudi živali in rastline. Neverjetno, a vendar že narejeno!
Kuhinjski otok - da ali ne?
Pri odločitvi za kuhinjski otok je potrebno upoštevati prostorske danosti prostora. Težko ga boste namreč postavili v majhno, ozko kuhinjo. Preberite!
Brazilci v pomoč žrtvam poplav
Ob vse pogostejših naravnih ujmah, ki kot kaže ne prizanašajo prav nobenemu delu sveta, se arhirtektom in oblikovalcem postavlja praktično vprašanje: „Kaj potem?“ Brazilski arhitekt je rešitev našel v „parazitskih hišah“.
Sejem pohištva zaprl vrata
Na ljubljanskem Gospodarskem razstavišču se je v nedeljo 14.11.2010 zaključil že 21. tradicionalni sejem pohištva. Prireditev je letos potekala pod imenom Ambient Ljubljana, ter se odvijala pod sloganom “Nov veter v vašem domu”.