snovi

Por – vsestranska čebulnica, ki jo sadimo v spomladanskem času
Por s svojo močno, nekoliko pekočo aromo spominja na čebulo, kar ni nobeno presenečenje, saj so ravno čebula, česen, šalotka in drobnjak njegovi tesni sorodniki. Ker por raste počasi, ga sadimo zgodaj spomladi, na nekaterih območjih pa lahko tudi v jeseni. Rastlina tvori dolg in ozek snop modrozelenih listov, ki se združujejo v valjasto steblo z belim podzemnim delom.

Zeleni paradižniki – naj vas njihova barva ne zavede
Pridelovalci so do sajenja zelenega paradižnika pogosto nekoliko zadržani, saj na videz nezreli paradižniki kupcem pogosto niso privlačni in jih je zato težje prodati. Prav tako so pri nas manj pogosti, ker domačim vrtičkarjev povzročajo določeno težavo. Glede na barvo je namreč zelo težko določiti njihovo zrelost. A kljub temu naj vas barva ne zavede, saj gre za sorto zelenih plodov, ki ohranijo zeleni odtenek tudi, ko popolnoma dozorijo.

Trik za pranje perila, ki je precej škodljiv
Uporabniki TikToka na družbenem omrežju vsakodnevno delijo trike za čiščenje, pranje perila in druga gospodinjska opravila. Medtem ko so nekateri zares koristni in nam lahko delo precej olajšajo, so drugi povsem neuporabni ali pa celo škodljivi. V zadnjo kategorijo sodi tudi pranje perila z boraksom. Objava je postala viralna predvsem zato, ker naj bi boraks v primerjavi s komercialnimi detergenti predstavljal bolj 'zeleno' izbiro. Pa to zares drži?

Pelati – sorta paradižnika, ki je še posebej primerna za omake in juhe
Pelate, sorto paradižnika, ki izvira iz Italije, je mogoče zlahka prepoznati po podolgovati obliki in koničastem koncu. Pogosto se uporabljajo za pripravo omak, ker so mesnati in imajo manj semen kot druge vrste paradižnikov. Ta stara sorta paradižnika je močnega in sladkega okusa ter ima manj kiselkast okus od večine drugih sort. Plodovi rastejo v grozdih po 6 do 8, vsak izmed njih pa je dolg približno 10 centimetrov. Poglejmo, kaj še odlikuje to znano in priljubljeno italijansko sorto paradižnika.

Volovsko srce: vse, kar morate vedeti o priljubljeni sorti paradižnika
Volovsko srce je sorta paradižnika, ki ga v Italiji najdemo pod imenom 'Cuore di bue', v Franciji pa 'coeur de boeuf', kar oboje v prevodu pomeni volovsko srce. Gre za mesnate, sočne sadeže, popolne za okusen sendvič ali pa kot prigrizek s posipom morske soli. Veliki debeli mesnati paradižniki lahko tehtajo tudi do pol kilograma in so tako največji predstavniki svoje vrste. Zelena rastlina hitro zraste tudi do višine šest metrov, za rast in dozorevanje pa ti paradižniki potrebujejo nekaj več časa.

Te kemikalije najpogosteje najdemo v detergentih za pranje perila
Detergenti za pranje perila, ki jih dandanes najdemo na trgovskih policah, vsebujejo najrazličnejše sestavine, vse od bolj agresivnih do povsem naravnih in predvsem bolj ali manj učinkovitih. Skozi zgodovino so v ta namen pogosto uporabljali mila iz živalskih maščob ali tako imenovani lug, ki je pravzaprav natrijev hidroksid. Danes obstajajo naravni in sintetični detergenti, ki poskrbijo, da je perilo, ko pride iz pranega stroja, vedno sveže in dišeče. Izvedite več o tem, katere so te sestavine in na kakšen način delujejo.

Tako bo vaše perilo tudi po pranju v trdi vodi vedno brezhibno čisto
Trda voda lahko na oblačilih, rjuhah in brisačah pusti madeže, zaradi česar na videz lahko delujejo umazano, na koži pa pustijo hrapav občutek. Če na sveže opranih tkaninah opažate ostanke sivkastega prahu, gre najverjetneje za vodni kamen, ki je posledica trde vode. Naučite se, kako lahko rešite to težavo in si zagotovite boljše rezultate pri pranju perila.

Drobnjak je vsestransko uporaben v številnih jedeh
Drobnjak je trajnica, ki spada v družino čebulnic in se pogosto uporablja kot aromatični dodatek h kuhanim ali surovim jedem. Po okusu spominja na čebulo, njegova posebnost pa je tudi v zdravilnosti za naše telo, saj vsebuje veliko vitaminov in mineralov ter je poln eteričnih olj.

Zato bi morali orhidejo zalivati s kvasovo vodo
Z rednim zalivanjem orhideji zagotovimo hranila, ki jih potrebuje za optimalno rast in živahno cvetenje. Vendar pa samo voda za to čudovito, a zahtevno rastlino pogosto ni dovolj. Da jo ohranimo pri življenju in ji zagotovimo vse potrebne hranilne snovi za tvorjenje pisanih cvetov, strokovnjaki svetujejo zalivanje s kvasovo vodo in deževnico.

6 bistvenih korakov za dober začetek vašega prvega zelenjavnega vrta
Razmišljate, da bi tudi vi na pomlad začeli vrtnariti oziroma imeli lastno zelenjavo? Uporabite ta vodnik za pomoč pri načrtovanju, pripravi in zasaditvi uspešnega zelenjavnega vrta.

Spoznajte elemente trajnostnega oblikovanja
Postalo je jasno, da je edina pot v prihodnost takšna, ki poskuša čim bolj varovati okolje. Tega se vse bolj zavedajo tudi oblikovalci in trajnostni razvoj niti slučajno ni več le trend. Ne zajema pa le skrbi za zdravje okolja, ampak tudi ljudi.

Je sladki krompir res boljši od navadnega?
Sladki krompir je tropska rastlina, ki izvira iz Amerike, k nam pa ga je prinesel Krištof Kolumb. Kljub poimenovanju, z navadnim krompirjem, ki je pri nas nekoliko bolj razširjen, pravzaprav nima zelo veliko skupnega. Gre namreč za botanično različni rastlini – sladki krompir spada med slakovke, navadni krompir pa med razhudnike. Poglejmo si nekaj dejstev o tej rastlini, za katero je tudi pri nas v zadnjih letih kar nekaj zanimanja.

Kako pogosto bi morali kopati mačko?
Če ste že kdaj poskusili okopati svojo mačko, ste verjetno hitro spoznali, da večina mačk ni ljubiteljic kopanja. Toda občasno se zgodi, da je treba očistiti njen kožuh.

Znate izbrati pravi detergent glede na vrsto madeža?
Med vrsto detergentov za pranje perila, ki jih danes lahko zasledimo na trgovskih policah, se je včasih kar težko znajti. Prašek, tekoči detergent, milo, kapsule – to so le osnovne oblike, v katerih najdemo sredstvo za pranje perila. In potem moramo le-tega izbrati še glede na vrsto perila, nepomembna pa ni niti cena. V naslednjih vrsticah vam ponujamo vodič po različnih oblikah in vrstah detergentov ter ključne prednosti in slabosti vsakega izmed njih.

Ali so božična drevesa za hišne ljubljenčke strupena?
V zadnjih letih ali bolje rečeno desetletjih je naravno božično smrečico marsikdo zamenjal za umetno jelko iz plastike, in čeprav so razlogi za to odločitev predvsem praktične narave, prijetnega vonja, ki naznanja prihod božiča, ta ne more nadomestiti. Mnenja so vedno deljena, tako umetno kot naravno božično drevesce ima svoje prednosti in slabosti. Pa ste se kdaj vprašali, ali je naravna božična smreka lahko za vašega hišnega ljubljenčka strupena?

Kompost lahko pripravite tudi v stanovanju
Kompostiranje je priročen način za ponovno uporabo bioloških odpadkov, s katerim zmanjšamo negativen vpliv na okolje in hkrati pridobimo dragocena hranila za svoje sobne rastline. Vendar pa se marsikdo kljub pozitivnim vidikom domačemu kompostiranju ob misli na neprijetne vonjave in umazanijo raje izogne. Če imate tudi vi zadržke in oklevate, ali bi se lotili tega projekta in ali ima lahko sploh kakšne koristi, berite naprej.

Zato doma nikoli ne smete hoditi v čevljih
Ste navajeni, da se ob prihodu domov ali ko pridete kam na obisk, sezujete in preobujete v copate? Nato pa se zgodi, da ste se že obuli in se spomnite, da morate samo še po nekaj skočiti v kuhinjo ali spalnico ... In že ste s svojo obutvijo zakorakali v prostore, kamor obuti običajno ne zahajate. Preberite si, kaj to lahko pomeni.

5 korakov za odmašitev odtoka tuš kabine
Obstaja nekaj dobrih nasvetov, kaj narediti v primeru, ko odtok v tuš kabini ne požira vode. Dobra novica je, da mnogi med njimi vključujejo uporabo predmetov, ki jih verjetno že imate v hiši. V nadaljevanju razkrivamo pet korakov, kako se lotiti čiščenja odtoka.

Kako očistiti ročko za prho?
V glavi prhe za tuširanje se lahko sčasoma naberejo mineralne usedline, ki povzročijo, da šobe brizgajo vodo v vse smeri ali se popolnoma zamašijo, zaradi česar je pretok vode slabši ali pa celo močnejši in nekontroliran. To pomeni, da se je vaša glava tuša po nekaj letih vsakodnevne uporabe verjetno zamašila. Kljub temu da ste to težavo opazovali že nekaj časa, ste s čiščenjem najverjetneje odlašali – do tega trenutka. Vzroki za zamašeno prho so lahko različni, a težavo je na srečo mogoče rešiti enostavno in brez velikih stroškov.

Cimet: kako ga uporabiti in za kaj je koristen?
Vonj po cimetu je tisti, ki ga v decembru ne sme manjkati. Kako vse ga lahko uporabite in za kaj vse je koristen?

Kumina – nepogrešljiva začimba v vsaki kuhinji
Kumina je začimba, ki je nepogrešljiva v kuhinji. Večina jo pozna le po njenih 'semenih', ki to v resnici niso, za obogatitev jedi pa jih lahko kupimo praktično v vsaki trgovini s hrano. Le malokdo ve, da jo je preprosto vzgojiti tudi doma in da ima posajena rastlina pozitiven vpliv na druge vrtnine, saj s svojimi cvetovi privablja številne žuželke.

Tako lahko uporabite odpadlo listje
Velikokrat se ob jesenskem delu na vrtu zmrdujemo ob količini listja, ki ga je vsakič znova treba pograbiti in odstraniti. Je res tako? Iz odpadlega listja lahko pravzaprav dobite najboljše gnojilo za svoje rastline, najbolj primeren mesec za 'izdelovanje komposta pa je prav mesec oktober. To pa še ni vse. Poglejmo si, kaj lahko iz odpadlega listja še pridobimo.

Poznate božični kaktus?
Čeprav mnogi novembra in v začetku decembra kupujejo božične zvezde, le malo teh rastlin preživi leto, pri tistih, ki preživijo, pa rdeče liste kmalu nadomestijo zgolj zeleni in zvezda ni prav nič več božična, čeprav je še vedno lepa in dekorativna. Za malce manj vešče je zato morda primernejši božični kaktus.

Solato lahko na balkonu gojite skozi vse leto
Gojenje solate na balkonu? In to skozi vse leto? Solatnice veljajo za manj zahtevno vrtnino. Poleg tega ne potrebujejo veliko prostora, zato dobro uspevajo tudi, če jih posadimo v lonec na terasi ali balkonu. Le nekaj napotkov se je dobro držati in skozi vse leto boste lahko jedli domačo solato z lastnega urbanega vrtička.

Tako bodo živila zdržala tudi do 6 mesecev
Čeprav je bilo letošnje leto vremensko precej muhasto, nas je narava vendarle obdarila z obilico svojih darov. Slovenske kmetije se tako lahko pohvalijo z bogato letino, kar se vsekakor splača izkoristiti. Naj bo torej vaša letošnja ozimnica dobro založena z izdelki lokalne pridelave, pri tem pa bodite pozorni na pravilno shranjevanje, da delo pridnih rok ne bo šlo v nič.

5 neverjetnih načinov uporabe olupkov na vrtu
Vam ostajajo olupki citrusov? Nikar jih ne mečite stran, saj se lahko pohvalijo z visoko koncentracijo koristnih snovi, ki vam bodo prišle prav na vrtu.

Predvsem v tem času naj bo redno na vašem jedilniku
Ni pomembno, ali uživamo svežo ali kislo, repa je prava zakladnica vitaminov in mineralov, ki pa je dolga leta zaradi priljubljenosti drugih vrtnin ostala nekoliko zanemarjena. Na srečo se je v zadnjih letih vrnila na naše krožnike, njeno uporabnost in okus pa cenijo tudi najbolj vrhunski kuharji. V prihajajočih zimskih mesecih vam bo predvsem kisla repa popestrila jedilnik.

Prst pripravimo že zdaj
Jesen je čas za pobiranje bogastva plodov in navdušenju nad vsem, kar je to sezono zraslo ob delu naših rok. Pravi vrtnarji pa vedo, da konec rastne sezone ni le čas za veselje in uživanje, ampak tudi za prve priprave na naslednjo sezono, denimo pripravo prsti.

Pri uživanju gob bodite previdni
Gobarska sezona je na vrhuncu, zato Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) znova opozarja na previdnost pri uživanju gob, saj so številne med njimi strupene. Zastrupitve z gobami so pogoste v poznem poletnem, predvsem pa v jesenskem času. Vzrok za zastrupitev pa je velikokrat zamenjava strupene gobe z užitno, so pojasnili na NIJZ.

V hladnem vremenu prilagodite prehrano vašega ljubljenčka
Prav vsak pes, pa naj gre za mešanca ali čistokrvnega psa, pozimi zahteva dodatno nego. Za razliko od mačke, ki bo zimo, če je vajena življenja v stanovanju, z veseljem preživela na toplem, pes potrebuje sprehode včasih tudi večkrat na dan in to ne glede na zunanje razmere. Zato imamo za vas nekaj uporabnih nasvetov, s katerimi mu boste tudi v hladnejšem delu leta zagotovili zadostno količino svežega zraka.