zelenjavo
Je plesniva hrana zdravju škodljiva?
Vam je škoda zavreči hrano, ki jo je ravno načela plesen in jo zato raje obrežete ter zaužijete? V nekaterih primerih je tovrstno početje povsem varno, v nekaterih pa lahko privede do nevarnosti.
Zato ga ne hranite v kovinskem lončku!
Verjetno imate tudi vi doma kovinski lonček za pripravo čaja? Predstavljamo dober razlog, zakaj je to slaba odločitev.
Zaudarja iz hladilnika? Preverite, kaj lahko storite!
Neprijetne vonjave v hladilniku so pogosta težava. Ko tudi redno čiščenje ne pomaga vam lahko koristi nekaj preprostih trikov, kot je na primer sveže mleta kava. Sicer pa je hladilnik en izmed najpomembnejših gospodinjskih aparatov, ki nima vedno pozornosti, ki si jo zasluži.
Brokoli
Brokoli je zelena različica cvetače, ki ima izrazitejši okus in vsebuje tudi več vitaminov kot cvetača. S pridelavo brokolija so začeli v Italiji.
Novembrska opravila na vrtu
November, ki mu slovensko pravimo tudi listopad, je mesec, ko drevje počasi odmetava svoje listje, vrt je že osiromašen in se pripravlja na zimski spanec in čas je za še zadnja jesenska opravila. Kaj še postoriti na zelenjavnem, okrasnem vrtu in v sadovnjakih, preden jih pobeli prvi sneg?
Katera živila ločiti, katera zlagati skupaj?
Čeprav običajno le na hitro zložimo stvari v hladilnik, ko jih prinesemo iz trgovine, si je bojda bolje vzeti čas in stvari vanj zložiti pravilno. Pa veste, kako?
Vse, kar morate vedeti, če kupujete želvico
Ko se odločate za nakup hišnega ljubljenčka, je nujno, da, preden v hišo pripeljete novo bitje, dobro razmislite, če ste na to res pripravljeni. Da, tudi če gre za na videz tako preprosto živalico, kot je želva.
Mačka v otroški sobi: da ali ne?
Naš namen nikakor ni strašiti, a če imate doma majhnega otročka in mačko, previdnost nikoli ni odveč. Iz tujine namreč poročajo o novem primeru zadušitve dojenčka, vzrok pa maček, ki je legel nanj.
Noro, kaj sta za hišo potegnila izpod zemlje
Zakonca, ki sta oba že upokojena in zadnjih 6 let za hišo gojita krompir za lastne potrebe, sta med izkopavanjem te vrtnine naletela na velikansko presenečenje. Dobesedno velikansko.
Čudežna tekočina, ki se skriva v skoraj vsakem domu
Tekočina, ki se v glavnem uporablja za dezinfekcijo ran, je lahko zelo uporabna tudi v gospodinjstvu in pri vrtnarjenju.
Tako bo cvetje v vazi zdržalo dlje
Rezano cvetje sicer lepo popestri stanovanje, a žal hitro ovene. Obstaja nekaj super trikov, kako lahko šopek v vodi zdrži dlje.
Super triki za popolno zelenico
Ni lepšega kot pogled na čudovito okolico hiše, kjer prevladujejo zelene površine. A moramo se zavedati, da lep izgled zelenice lahko dosežemo le z ustrezno skrbjo za trato, ki se začne s pripravo terena in setvijo ter morebitnim gnojenjem, izjemnega pomena pa sta tudi redna košnja in zalivanje, sploh v vročih poletnih mesecih.
11 načinov uporabe, ki jih še ne poznate
Ste mislili, da lahko sodo bikarbono uporabljate zgolj pri peki piškotov, kolačev, tort in peciva? Med drugim je tudi odlično sredstvo za pranje sadja in zelenjave, z njeno uporabo pa boste tudi za kar polovico skrajšali čas kuhanja stročnic.
Kmetje s ponedeljkom lahko oddajo vloge za letošnje subvencije
Agencija RS za kmetijske trge in razvoj podeželja bo v ponedeljek začela kampanjo zbiranja vlog za kmetijske subvencije, ki jih morajo kmetje oddati do 6. maja. Kmetje lahko za pridobitev plačil prijavijo le površine, ki jih obdelujejo zase, direktor agencije Benedikt Jeranko pa pričakuje, da bo letos oddanih približno 57.000 vlog.
Plastične vrečke za Italijane nič več brezplačne
V Italiji so z novim letom začele veljati zakonodajne spremembe, ki trgovcem dovoljujejo le še ponudbo povsem razgradljivih plastičnih vrečk za sadje, zelenjavo, meso in ribe. Ceno spremembe bodo plačali tudi kupci, saj jim bodo trgovci lahko za vrečke zaračunali od enega do treh centov, je poročal spletni portal stol.it.
5 najpogostejših napak pri uporabi hladilnika
Ko se s polnimi vrečkami vrnemo iz trgovine, največkrat niti ne razmišljamo, kam bi katero živilo postavili, ampak zlagamo stvari tja, kjer je pač prostor. Da bi se izognili nepotrebnemu metanju hrane stran in tako tudi prihranili, se moramo izogibati najpogostejšim napakam pri uporabi hladilnika.
Še vedno smo najmanj samooskrbni z zelenjavo
V Sloveniji ostajajo najnižje stopnje samooskrbe za rastlinsko prehransko bilanco, saj smo pri zelenjavi le 41,7-odstotno samooskrbni, kažejo podatki državnega statističnega urada. Prebivalec Slovenije sicer povprečno porabi letno 122 kilogramov žit, 113 kilogramov zelenjave in 72 kilogramov svežega sadja.
Tako bo vaš vrt čudovit tudi po koncu poletja
Pogled na cvetlični vrt v poletnih mesecih je pravi balzam za oči, a kaj ko številne rastline z jesenjo izgubijo svoj čar. Da bi bil vaš vrt cvetoč vse do pozne jeseni in s tem polepšal okolico hiše tudi po koncu poletja, predlagamo, da zasadite nekaj trajnic. Tri vam predstavljamo v nadaljevanju ...
Ideje za ljubitelje paradižnika
Če imamo svežih paradižnikov več, kot jih lahko sproti porabimo, potem ti kar kličejo, da jih pripravimo za zimo. Tako bomo tudi v hladnejših mesecih, ko bo naš vrt počival, uživali v njegovem odličnemokusu. Preizkusite tudi vi preproste načine shranjevanja!
Česa takega še niste videli ...
Dandanes lahko vsak, čeprav živi v bloku brez balkona, doma prideluje lastno zelenjavo. Da pa bo ta resnično popolnoma naravna in zaščitena celo pred onesnaženostjo zraka, bo poskrbel nov izdelek na trgu. Ogarden Indoor Farm je nekakšna komora, kjer lahko naenkrat vzgojite do sto rastlin, postavite pa jo lahko kjer koli v stanovanju.
Težave z voluharjem? Nič več!
Voluhar bo pojedel korenine in gomolje naših pridelkov, teh pa bo za nas ostalo bore malo. Če imate tudi vi težave s tem ’nepridipravom’, v nadaljevanju preverite, kako lahko ukrepate.
Instagram preplavljen s fotografijami, kakršnih še niste videli
Nove fotografije avokada so preplavile Instagram. Iz njega nastajajo številne umetnine in videti je prav fantastično. Pobudnik te ideje je Avstralec Danielle Barresi, ki izdeluje umetnine tudi iz drugega sadja.
Poznate vse razlike?
Pri nas je peka na žaru na piknikih precej popularna, a vse več potrošnikov s peko na žaru popestri tudi vsakdanje kuhanje, žar pa postavijo kar na balkon ali teraso. Na kaj je treba biti pozoren pri nakupu žara, kako se razlikujejo in kje so prednosti oziroma slabosti posameznih izvedb?
Po tem jih ne boste več metali v smeti
V gospodinjstvu je s pametno uporabo nekaterih stvari, ki običajno pristanejo v košu za smeti, med drugim mogoče privarčevati nekaj denarja. Če vam to ni motivacija, pomislite na to, koliko boste naredili za okolje, če boste zmanjšali število embalaž in izkoristili kuhinjske odpadke. Ponujamo vam nekaj koristnih idej.
Ne nasedajte!
Ste vedeli, da je prostor v bližini vhoda v trgovini zelo dobra past za naivne kupce, ali da večja količina popustov spodbudi večjo potrošnjo? Čeprav smo v trenutku, ko smo na blagajni trgovine prepričani, da potrebujemo vse izdelke, ki jih imamo v nakupovalnem vozičku, običajno ni tako.
Tudi vi na tak način vržete stran 250 evrov?
Po ocenah OZN za prehrano in kmetijstvo naj bi skupno na svetu odvrgli kar tretjino vse hrane, ki jo pridelamo oziroma, to je okoli 1,3 milijarde ton. Količina zavržene hrane se iz leta v leto povečuje tudi pri nas, skoraj polovico pa naj bi jo zavrgli v gospodinjstvih. V nadaljevanju preverite, kako lahko z majhnimi spremembami dosežete, da bo v smeteh pristalo manj hrane, na ta način pa lahko kar nekaj privarčujete.
Je prava zakladnica zdravja
Čeprav so kvinojo poznali in uživali že stari Inki, jo pri nas poznamo šele nekaj let. Ker gre za zelo zdravo, z beljakovinami in rudninami bogato živilo, je priporočljivo, da jo uživamo čim pogosteje. Primerna je tako za sladkorne bolnike in ljudi s celiakijo, kot tudi tiste, ki bi radi izgubili nekaj odvečnih kilogramov.
Kako do zdrave zemlje in bogatega pridelka?
100 % naraven bio aktivator iz rjavih morskih alg - Biocomplex 900 (BCX 900) okrepi tla in rastline, izboljšuje odpornost in pospešujejo rast vi pa prihranite!
Kaj je potrebno aprila postoriti na vrtu?
Mnogi ste glede na sončne dni preteklih tednov že v marcu začeli z vrtnimi opravili, načeloma pa velja, da je na vrtu najbolj pestro ravno aprila, ko se zemlja že dodobra osuši.
Takšno je stanje v Ljubljani, Radovljici in Murski Soboti
V zadnjih letih se vedno več tistih, ki živijo v urbanem okolju in nimajo možnosti za pridelovanje zelenjave na lastnem vrtu, odloča za najem vrtička. Posledično se tudi število občin, ki ponujajo to možnost, povečuje, ravno tako se povečuje število vrtičkov v posameznih občinah.