živila
Tako bo vaš pes tudi na stara leta zdrav in vitalen
Tako kot ljudje tudi naši štirinožni prijatelji za zdravo in pravilno delovanje organizma potrebujejo ustrezno kombinacijo beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob in vode ter seveda zadostno količino vitaminov in mineralov. Ker je klasična prehrana pogosto osiromašena z nujno potrebnimi snovmi ali je razmerje teh porušeno, je priporočljivo psu ponuditi tudi prehranske dodatke. Zadnje čase med slednjimi prevladuje predvsem konpoplja, ki ima dokazano številne pozitivne učinke na zdravje in počutje psa.
Kako uspešno pregnati molje?
Nadležni molji nase največkrat opozorijo šele, ko je škoda že narejena, zato je pomembno, da jih ustavimo že prej - še preden nam preluknjajo najljubšo jopico ali s svojimi ličinkami okužijo novo vrečko moke. Preverite, kako ukrepati!
Ne boste verjeli, kaj zmore ta maček!
Neki moški iz ruskega mesta Blagoveščensk je za približno 80.000 evrov prodal svojega mačka. A to ni navaden maček, po trditvah nekdanjega lastnika naj bi imel nadnaravne sposobnosti.
Da vam bodo vedno pri roki ...
Tudi v hladnih mesecih imamo lahko doma sveže začimbe. Ker marsikdo nima prostora, so razne posode, korita ali modularni vrtovi odlična rešitev za gojenje zelišč. V nadaljevanju preverite, katera so najpogostejša zelišča, ki jih je pametno gojiti doma.
Preverite, kaj morate vedeti o zamrznjenih živilih
Živila lahko zamrznemo sami ali pa zamrznjena kupimo. Ko jih imamo namen uporabiti, jih odmrznemo. Bolj preprosto skorajda ne more biti. Razen – ste vedeli, da lahko nekatera živila pripravimo kar zamrznjena? Vas zanima, katera so ta živila?
Beko znova z vrhunskimi ocenami na testih
Blagovna znamka Beko znova dokazuje, da je s svojimi inovativnimi, pametnimi in tehnološko naprednimi rešitvami, ki nam lajšajo življenje, več kot zaupanja vreden partner pri opravljanju vsakodnevnih gospodinjskih opravil.
Kako pravilno razporediti živila v hladilniku?
Nekateri skrbno razporejajo živila v hladilniku, spet drugi jih postavijo tja, kjer je pač prostor. Vsekakor je prvi način boljši, a le v primeru, če jih razporejate pravilno. V nadaljevanju si lahko preberete, kam je najbolje pospraviti jajca, kam zelenjavo in kam ostala živila.
Preverite rok uporabe
Nimajo le živila omejenega roka uporabe, tudi predmete v gospodinjstvu, na katere ne bi niti pomislili, je treba vsake toliko zamenjati. V nadaljevanju preverite rok trajanja nekaterih kuhinjskih pripomočkov.
Pripravite se na zimo z zalogo domače ozimnice
Poletje se je s svojimi darovi ter obilico sadja in zelenjave poslovilo, vendar to še ni razlog, da bi pozimi stradali dragocenih vitaminov in mineralov. Z nekaj dobre volje in preverjenih domačih receptov lahko poskrbite, da vas bodo police shrambe tudi pozimi razveseljevale s pestro in raznoliko prehrano.
To morate vedeti o vlaganju
Trenutno se zelenjavni vrt bohoti v vsej svoji lepo in dejstvo je, da je težko vso svežo zelenjavo pojesti sproti, sploh če je vrt nekoliko večji. Lahko jo komu podarimo, jo zamrznemo, posušimo ali vložimo. V nadaljevanju si lahko preberete, kaj morate vedeti, če se odločite, da boste del pridelka vložili in si tako napolnili shrambo za hladne zimske dni.
Kako boste vedeli, da gre za nadstandardno kakovosten proizvod?
Kmetijsko ministrstvo je potrdilo prvo specifikacijo za kmetijske pridelke in živila iz nove sheme izbrana kakovost, in sicer za goveje in perutninsko meso. V naslednjih tednih pa bodo imenovani še certifikacijski organi. V postopku potrjevanja pa je tudi specifikacija za mleko in mlečne izdelke.
Bo odslej manj hrane pristalo v smeteh?
Preden odidemo na daljši poletni dopust, običajno zavržemo veliko hrane iz hladilnika, ki bi se do naše vrnitve domov že pokvarila. Na Dunaju obstajajo javni hladilniki, kamor lahko meščani prinesejo živila, ki bi sicer pristala v smeteh. Ta marsikomu, ki si dopusta ne more privoščiti, pridejo še kako prav.
S preprostim trikom preprečite nabiranje ledu v zamrzovalniku
Sčasoma se na stenah in ponekod celo v predalih zamrzovalnika začne nabirati led, ki ga je treba odstraniti, da bi naprava delovala optimalno. Ker pa vemo, da je preventiva vedno boljša od kurative, poskusite z naslednjim trikom in preprečite, da bi se led začel nabirati.
Tako bo piknik res popoln
Topel in sončen dan kar vabi, da si ob dobri družbi na svežem zraku tudi kaj skuhamo. Pripravili smo nekaj splošnih napotkov, kaj, kako pripraviti za piknik z žarom.
To morate vedeti o parni pečici ...
Poleg klasičnih pečic so danes na prodaj tudi kombinirane parne pečice, ki so nekoliko manj poznane. Para omogoča, da lahko v pečici tudi kuhamo, pripravljamo zelenjavo, riž in še kaj, lahko pa pripravo jedi s paro tudi kombiniramo s klasičnimi načini pečenja, in skorjica na kruhu in pečenki bo bolj hrustljava, sredica kruha bolj rahla, meso bolj sočno.
Velja za sveto zelišče. Preverite, na kaj paziti pri gojenju!
Vonj rožmarina nas odpelje v morske kraje, ljubitelje mediteranske kuhinje pa gotovo razveseljuje dejstvo, da lahko sredozemski grm gojijo tudi na domačem balkonu ali terasi. Zakaj ga torej ne bi tudi vi gojili doma in ga imeli svežega vedno pri roki?
Še sanja se vam ne, kako zelo je koristen
V vsakem gospodinjstvu sodi kis med osnovna živila, aroma in kislost ter njegove druge sestavine dajejo jedem posebno svežino. A kis je veliko več kot le preliv za solato ali konzervirno sredstvo za vlaganje domače zelenjave. Iz kuhinjske omarice ga lahko vzamete tudi za čiščenje nekaterih trdovratnih madežev, z njim očistite kopalnico, odstranite vodni kamen, osvežite svoj hladilnik in z njegovo pomočjo odstranite trdovratne madeže na perilu.
Kako in katera živila odmrznemo?
Živila lahko zamrznemo sami ali pa zamrznjena kupimo. Ko jih imamo namen uporabiti, jih odmrznemo. Bolj preprosto skorajda ne more biti. Razen – ste vedeli, da lahko nekatera živila pripravimo kar zamrznjena? Vas zanima, katera so ta živila?
Tega niste vedeli!
Kljub temu da se v avokadu skriva veliko maščob, je zdrav. Zakaj? Ker gre za nenasičene maščobne kisline, ki lahko pristanejo na vašem krožniku. Poleg tega je bogat z oleinsko kislino, ki preprečuje raka na dojki, in številnimi vitamini, kot so K, B6, C, E, ki so pomembni za naš organizem. Postrežete ga lahko tudi dojenčkom, ne sme pa manjkati v prehrani nosečnic.
Nikar ne delajte teh napak
Tudi vi živila, ko jih prinesete iz trgovine ali tržnice, postavite v hladilnik na mesto, kjer je pač prostor? Napaka! V nadaljevanju preverite, kako pravilno razporediti živila in koliko časa jih v hladilniku sploh lahko hranite, da bodo še užitna.
Kmetijski pridelki cenejši
Kmetijski pridelki pri slovenskih pridelovalcih so se lani pocenili. Cene so se namreč po izračunih statističnega urada v primerjavi z letom 2014 v povprečju znižale za 4,1 odstotka: medtem ko so se rastlinski pridelki podražili za 5,5 odstotka, so se živalski pridelki pocenili za 8,5 odstotka.
Najpogostejše napake, ki jih delajo amaterski kuharji
Kuhanje je že od nekdaj za marsikoga nekaj povsem samoumevnega, v zadnjih letih pa je od poplavi vseh kulinaričnih TV šovov in eksperimentiranjem z različnimi tehnikami in okusi postalo prava modna muha. Ampak večina nas je za štedilnikom še vedno laikov, in ker smo vsi krvavi pod kožo, seveda delamo tudi napake, ki se jih pogosto niti ne zavedamo. Preverite, katere so najpogostejše napake amaterskih kuharjev!
Vsega tega zagotovo niste vedeli
Eden najpomembnejših kuhinjskih pripomočkov je hladilnik, zato sta njegovo čiščenje in pravilna uporaba izjemno pomembna. Ste vedeli, da je dobro živila, ki jih imate v hladilniku, pokrivati s pergamentnim papirjem in ne s samolepilno plastično folijo? Nekatere snovi v folijah so namreč karcinogene in zlasti mastna živila se jih rada navzamejo.
Prijavite se in si zagotovite bogat pridelek
Na srečo se vedno več ljudi zaveda pomena uživanja zdrave in ekološko pridelane hrane, predvsem svežega sadja in zelenjave. Navkljub široki izbiri ekološko pridelane zelenjave se pravi vrtnarji strinjajo, da je edina prava, neoporečna in energetsko polna le tista hrana, ki jo uporabnik pridela sam. Če bi tudi vi radi gojili lastno zelenjavo, a nimate vrta, še ni vse izgubljeno. Zelenjavo pa tudi sadje in zelišča namreč lahko gojite na balkonu v koritih ali modularnih vrtovih, lahko pa vrt tudi najamete. Preverite, kaj vse morate vedeti, preden naredite svoje prve vrtnarske korake.
Veste, kaj vse morate upoštevati v kuhinji?
Ni naključje, da so prehrambeni obrati, restavracije in kuhinje podvrženi strogim higienskim ukrepom. Tudi v domači kuhinji je pri pripravi obrokov treba upoštevati določena higienska pravila.
Inovativna kuhinja za invalide
Čeprav so sodobne kuhinje nadvse funkcionalne, so določeni elementi težko dostopni za večino ljudi, ki so gibalno ovirani, sploh za tiste na invalidskih vozičkih. Nemški industrijski oblikovalec Dirt Biotto si je zato zamislil prav posebno kuhinjo, prilagojeno invalidom, ki jo je predstavil na sejmu pohištva v Kölnu.
Ste prepričani, da pomivalni stroj deluje dobro?
Včasih je bil pomivalni stroj luksuz, danes je dobrodošel in pogost pomočnik, ki prihrani veliko časa pri zamudnem in na splošno nič kaj prijetnem ročnem pomivanju posode. Če pomivamo posodo sproti, se nam zdi, da je ročno pomivanje tistih nekaj kosov mala malica. A čez dan se nabere kar precej posode, četudi družina ni velika in poraba časa ni več zanemarljiva. Prav tako tudi poraba vode in energije ne. Tri- ali štiričlanska družina zamaže dnevno veliko posode, toliko, kot jo zmore naenkrat pomiti povprečen pomivalni stroj. Kdo je torej boljši pri tem opravilu?
Poceni ideje za popestritev monotone kuhinje
Želite popestriti vašo kuhinjo, pa ne veste kako? Če imate prostor, si lahko omislite police, ki so poceni alternativa omaricam, poleg tega pa se zopet vračajo v modo.
Noro, to pa je izum!
Nizozemsko podjetje Weltevree je na letošnjem oblikovalskem salonu Salone del Mobile predstavilo svoj inovativen projekt Groundfridge, ki je nekakšna kombinacija podzemne kleti, v kakršnih so naši predniki skladiščili zelenjavo, ter sodobnih hladilnikov na elektriko.
Veste, kje morate hraniti lak za nohte? To vas bo presenetilo!
Marsikdo že ve, da določene vrste hrane, kot so južno sadje, banane in paradižnik ne sodijo v hladilnik. Nekatera živila in predmeti, ki so do zdaj zasedali police shrambe ali kopalnice, pa bodo v hladilniku dlje časa ohranili svežino in kakovost. Zato vsi tisti, ki imate dovolj velik hladilnik, preberite, kaj vse poleg hrane, ki jo imate trenutno v njem, še lahko tam shranite.