c
Solata, ki je najboljša jeseni
Endivija je zimska solatnica, ki je botanično najbližje radiču, saj oba spadata med cikorije. Je glavnata solata, ki je sicer v osnovi dvoletnica, čeprav jo obravnavamo kot enoletnico. Nekateri se ji zaradi značilnega, rahlo grenkega okusa raje izognejo, medtem ko jo drugi obožujejo. Če ste med slednjimi, boste v tem članku našli napotke, ki vam bodo v pomoč, da jo vzgojite na svojem vrtu ali balkonu.
Recept za bezgov liker: okrepil bo imunski sistem in dvignil raven železa v krvi
Bezgove jagode zorijo septembra, iz teh zdravih temno modrih sadežev pa lahko pripravimo marmelado, liker, vino in morda najbolj priljubljen pripravek - sirup, recept, za katerega vam v nadaljevanju razkrivamo recept.
Kako izbrati pravi Karcherjev aparat za vaše potrebe?
Karcher je znamka, ki je na trgu čistilne opreme prisotna že desetletja. Če razmišljate o nakupu čistilne opreme te znamke, je pomembno razumeti njihovo ponudbo in kako najbolje izkoristiti njihove izdelke. Poglejmo nekaj ključnih točk, ki jih morate upoštevati pri izbiri.
Veste, zakaj adam 'joče'?
Rastlina, ki privablja poglede s svojimi velikimi zelenimi listi, je drugo ime dobila ravno po tej značilnosti. Njeni listi namreč po obliki res rahlo spominjajo na velikanska slonova ušesa. Spada v rod alokazij, ki originalno izvirajo v tropskih krajih, zato za svojo rast potrebuje toploto. Sicer je za vzgojo precej nezahtevna rastlina in tako primerna tudi za tiste s pomanjkanjem časa ali znanja o botaniki.
Laški fižol: Razveseli z okusnimi plodovi in polepša vrt
Laški ali tudi turški fižol je ne le izredno hranljivo živilo, a tudi vizualno zanimiva stročnica, ki s svojo dramatično vijolično barvo popestri vsako jed. Nekateri pa to rastlino gojijo celo le zaradi njenih privlačnih rdečkasto-oranžnih cvetov.
Zakaj na vrtu posaditi bob?
Ena izmed najstarejših gojenih rastlin na svetu, ki je prisotna že med najdbami iz kamene dobe, je bob. Nekoč je bil pomembna prehrana naših prednikov, danes pa so ga v slovenskih vrtovih zmenjale druge stročnice. A kot veliko starih sort, ki se vračajo v naše sadovnjake, in avtohtonih slovenskih sort zelenjave, ki znova preraščajo zelenjavne grede, si tudi bob spet utira pot na naše vrtove.
Zidani vrtni kamin - se ga še splača sezidati?
Vrtni kamin oz. žar se sliši kot odlična ideja! Vendar razmislite še enkrat, saj obstaja velika možnost, da boste to idejo obžalovali. Zakaj? Vložili boste trdo delo, veliko časa in več denarja, kot ste načrtovali, in končni rezultat ne bo tak, kot ste si želeli. Sezidali smo vrtni kamin, primerjali stroške in prednosti, ter našli veliko boljšo alternativo vrtnemu kaminu. Ugotovite, katero ter prihranite čas in denar.
Kako varno je za psa uživanje lubenice?
Poletje je v polnem razmahu, kar pomeni, da večkrat iščemo načine, kako se ohladiti. To pa ne velja le za človeka, ampak tudi za hišne ljubljenčke. Zjutraj in zvečer si tako lahko skupaj privoščita prijeten sprehod, v najbolj vročem delu dneva pa raje ostanita v senci in se ohladita s temi vrstami poletnega sadja, ki so poslastica tudi zanj.
Užiten plevel, ki ga najdemo na travniku ali celo na vrtu
Ali veste, da se med plevelom na vašem vrtu najverjetneje skriva pravo bogastvo? Medtem ko se trudite svoj vrt ohranjati kar se da čist in urejen ter vztrajno odstranjujete vsako zeleno bilko, ki se je zasadila brez vaše pomoči, je velika verjetnost, da ste spregledali številna okusna zelišča in zdrave rastlinice. Zelenje, ki ga označimo za neuporaben plevel, lahko v vaši kuhinji z nekaj dodatki spremenite v izvrstno jed, ki ima poleg vsega še zdravilne učinke.
Kako gojimo lečo?
Leča je hranljiva stročnica, ki se jo goji že tisočletja. Zaradi visoke vsebnosti beljakovin, prehranskih vlaknin in drugih koristnih hranilnih snovi je postala stalnica v številnih kuhinjah po vsem svetu. V tem članku bomo raziskali ključne korake uspešnega gojenja leče in ponudili nekaj koristnih nasvetov, ki vam bodo pomagali povečati pridelek te stročnice.
Se sploh zavedate vseh zdravilnih učinkov koriandra?
Čeprav ni tako razširjen kot peteršilj ali bazilika, je koriander ravno tako vsestransko zelišče, ki se ponaša z dolgim seznamom zdravilnih učinkov, med drugim je odličen pri prebavnih težavah. Je tudi enostaven za vzgojo, zato le poiščite prostor zanj na vrtu ali balkonu.
To ličinko pogosto zamenjamo za ličinko majskega hrošča
Z osupljivim videzom v prelivajoči in svetleči se svetlozeleni podobi je odraslo zlato minico enostavno prepoznati. Nekoliko težje pa jo je identificirati, ko je ta še v razvojni fazi ličinke, saj je precej podobna ličinki majskega hrošča.
Paprika je eden najbolj barvitih pridelkov na vrtu
Paprika je morda eden najbolj barvitih pridelkov na vrtu. Najpogosteje jo gojimo v odtenkih rdeče, rumene, oranžne in zelene, medtem ko so bele, vijolične in rjave sorte nekoliko manj pogoste. Izbirate lahko med številnimi sortami paprike, od sladke do pikantne, v nadaljevanju pa vam predstavljamo nekaj dejavnikov, ki vam bodo pomagali zožiti možnosti in izbrati najboljšo sorto paprike za vaš vrt.
Difuzor in dišeče sveče, ki preženejo pomladansko utrujenost
Izberite svoj najljubši difuzor ali dišeče sveče, s katerimi boste premagali pomladansko utrujenost in si pričarali vonj po pomladi. Preberite si več tukaj!
Nikar ne delajte te napake
Vsak starš se prej ali slej znajde v situaciji, ko mora svojemu odraščajočemu otroku prilagoditi, preurediti ali na novo opremiti otroško sobo. Postelja, omare in drugi kosi pohištva sčasoma postanejo premajhni, poleg tega otroci prerastejo razne risane junake in druge motive ali barve, v katere so po navadi odete otroške sobe. Ko otrok vstopi v najstniška leta, torej potrebuje mladinsko sobo, ki naj bi mu služila dolga leta, zato je pri opremljanju potrebno upoštevati več dejavnikov.
Zdaj je čas, da na vrt posadite jagode
Sveže jagode niso samo dobrega okusa, temveč so tudi osvežujoče, pomirjajo in čistijo kri, njihov sok pa nekateri uporabljajo celo za zniževanje telesne temperature. V Franciji veljajo za naravni afrodiziak, za mnoge pa so jagode absolutne kraljice poletja!
Po čem ločimo ameriške borovnice od evropskih?
Za borovnice lahko z gotovostjo rečemo, da sodijo med bolj priljubljene gozdne sadeže. Za razliko od ameriških, ki izhajajo iz hibridnih sort, evropske ali gozdne borovnice bolj pogosto rastejo divje, vendar pa jih je kljub temu mogoče vzgojiti tudi na vrtu.
Sezona špargljev se začne spomladi
Šparglji so ena prvih zelenjadnic, pripravljenih za obiranje spomladi, in tudi ena redkih trajnic, ki rastejo na vrtu. Ker bodo na istem mestu rasli več več let, jim morate najti mesto z vsemi rastnimi pogoji, ki jih potrebujejo. Preberite, kaj vse je še pomembno za dobro letino špargljev.
Naj postane balkon vaš najljubši kotiček doma
Kava na balkonu? Zagotovo bo kmalu čas tudi za to, saj prihaja pomlad, z njo pa toplejši in daljši dnevi. Tudi če nimate letne terase in domačega bazena, lahko uživate na prostem. S pravo opremo pa bo vaš balkon postal prava zelena oaza miru in užitka, kjer boste z veseljem posedali in klepetali s svojimi bližnjimi ali prijatelji.
Manjša drevesa, ki odlično uspevajo tudi v loncu
Čeprav večina drevesnih vrst najbolje uspeva v tleh, kjer imajo na voljo praktično neomejen prostor, se nekatera manjša drevesa dobro obnesejo tudi posajena v loncu. Če jim zagotovimo optimalne pogoje, kar je s tem, ko jih lahko brez presajanja po potrebi premikamo, pravzaprav še lažje, bodo ne le preživela, ampak, odvisno od vrste, razvila celo cvetove in plodove. Če ste se odločili, da vaš vrt ali terasa potrebuje popestritev z drevesom v loncu, morate za začetek najprej vedeti, katere vrste so sploh primerne za takšno vrsto gojenja.
Por – vsestranska čebulnica, ki jo sadimo v spomladanskem času
Por s svojo močno, nekoliko pekočo aromo spominja na čebulo, kar ni nobeno presenečenje, saj so ravno čebula, česen, šalotka in drobnjak njegovi tesni sorodniki. Ker por raste počasi, ga sadimo zgodaj spomladi, na nekaterih območjih pa lahko tudi v jeseni. Rastlina tvori dolg in ozek snop modrozelenih listov, ki se združujejo v valjasto steblo z belim podzemnim delom.
Energetsko učinkovit dom zahteva kakovosten prezračevalni sistem
Z vedno večjo energetsko učinkovitostjo objektov, zahvaljujoč kakovostnim izolativnim materialom, ki prepuščajo minimalno zraka, postaja vse pomembnejši element zdravega bivalnega okolja tudi kakovosten prezračevalni sistem. Ne le novogradnje, potrebujejo ga tudi starejši obnovljeni objekti. Učinkovit prezračevalni sistem namreč zagotavlja stalen pretok zraka ter tako preprečuje zatohlost in vlažnost v prostoru.
Drobnjak je vsestransko uporaben v številnih jedeh
Drobnjak je trajnica, ki spada v družino čebulnic in se pogosto uporablja kot aromatični dodatek h kuhanim ali surovim jedem. Po okusu spominja na čebulo, njegova posebnost pa je tudi v zdravilnosti za naše telo, saj vsebuje veliko vitaminov in mineralov ter je poln eteričnih olj.
Sorte krompirja, ki se najpogosteje znajdejo na naših vrtovih in njivah
Krompir je, zahvaljujoč svoji energijski vrednosti, eno izmed najbolj pogostih in priljubljenih živil po vsem svetu. Čeprav poznamo več kot 3000 različnih sort, pa ga večina razlikuje le po barvi lupine, ki je najpogosteje rumena ali rdečevijolična, in po beli ali rumeni barvi mesa. To potrjuje tudi mag. Jože Mohar, ki se s to poljsko kulturo ukvarja že vrsto let. Pravi namreč, da imajo pri določevanju uporabne vrednosti krompirja pogosto težave celo izkušeni kuharski chefi. Nekaj več kot 50 različnih sort vsako leto zasledimo na naših njivah, še doda in poudari, da ima vsaka izmed sort svoje specifike, tako v oziru gojenja kot same uporabne vrednosti gomolja.
Odličen je pri zdravljenju črevesnih in želodčnih težav
Pozimi je sveža domača zelenjava prava redkost, zato so toliko bolj dragoceni brstični, glavnati in kodrolistni ohrovt, ki jim nizke temperature in celo sneg ne škodijo. Nasprotno, če bomo pustili, da bodo na vrtu pomrznili, bodo imeli še bolj izrazit okus.
Te vrste gardenij so med najlepšimi
Gardenija je nežen zimzelen grm z neverjetno dišečimi cvetovi in sijočimi temno zelenimi listi. Doma je v tropih, vendar se z minimalno nego odlično obnese tudi pri nas. Priljubljena je predvsem zaradi svojega čudovitega videza, pa tudi zaradi simbolike, ki jo nosi. Gardenije najrazličnejših sort namreč predstavljajo lepoto, eleganco, harmonijo in pozitivno energijo. Predstavljamo vam štiri najbolj priljubljene gardenije!
Je sladki krompir res boljši od navadnega?
Sladki krompir je tropska rastlina, ki izvira iz Amerike, k nam pa ga je prinesel Krištof Kolumb. Kljub poimenovanju, z navadnim krompirjem, ki je pri nas nekoliko bolj razširjen, pravzaprav nima zelo veliko skupnega. Gre namreč za botanično različni rastlini – sladki krompir spada med slakovke, navadni krompir pa med razhudnike. Poglejmo si nekaj dejstev o tej rastlini, za katero je tudi pri nas v zadnjih letih kar nekaj zanimanja.
Ti okraski so najnovejši božični trend
Ti prikupni majhni ameriški krofki so zadnji trend v okraševanju božičnega drevesa. Polni živih barv in okrašeni z najrazličnejšimi posipi so sveža ideja za vaše letošnje božično drevo. Na žalost jih ne boste mogli pojesti, a bodo čudovit okrasek, ki ga z razlogom obožujejo tako otroci kot odrasli. Naredite jih lahko iz blaga, gline, keramične mase za vlivanje ali slanega testa, pri okraševanju pa domišljiji pustite prosto pot.
Kumina – nepogrešljiva začimba v vsaki kuhinji
Kumina je začimba, ki je nepogrešljiva v kuhinji. Večina jo pozna le po njenih 'semenih', ki to v resnici niso, za obogatitev jedi pa jih lahko kupimo praktično v vsaki trgovini s hrano. Le malokdo ve, da jo je preprosto vzgojiti tudi doma in da ima posajena rastlina pozitiven vpliv na druge vrtnine, saj s svojimi cvetovi privablja številne žuželke.
Slovenca ustvarila edinstven jabolčni sok
Jesenski dnevi so se z vračanjem ure nazaj še skrajšali, nizke temperature in krajši dnevi pa nas opominjajo, da moramo zaužiti več vitaminov in tako dodatno krepiti svoj imunski sistem. Jabolko na dan odžene zdravnika stran, je že zimzeleni rek, ki nikakor ni iz trte zvit. Jabolka so namreč prava zakladnica zdravja in energije, ki vam bo to jesen še kako prišla prav.