hrane

Preženite muhe
Sploh v poletnih mesecih, ko jih vlaga in vročina privabita na plano, se zdi, da se muhe množijo kot gobe po dežju, odganjanje muh pa je pravo Sizifovo delo. A z nekaj iznajdljivosti in potrpežljivosti lahko letečim nadlogicam preprečite, da vam pokvarijo še kakšen piknik ...

Kakšne barve naj bo dnevna soba, kuhinja ali spalnica?
Za dobro počutje in boljše telesno in duševno zdravje se moramo obkrožiti s prijetnimi barvami, ki jih imamo radi, nikar pa se ne odločajmo za barve, ki jih ne maramo. Za vsak prostor v našem domu ali na delovnem mestu obstaja bolj ali manj primerna barva.

Noro, kakšna kmetija!
Daleč stran od mestnih luči in prometnega kaosa, globoko v gozdu na jugu Švedske, bo čez nekaj dni svoja vrata odprla permakulturna kmetija z restavracijo in prav posebnimi kabinami, ki že zdaj navdušuje svet. Mette Helbaek in Flemming Hansen, ki sta si projekt zamislila, želita gostom ponuditi čim bolj pristen stik z naravo v vseh pogledih.

Bi verjeli, da je tako koristen za naše telo?
Veliki, mali, dolgi, kratki, okrogel, debel, natičniki, počepinci, preklarji, pritličniki ... vse to so vrste fižola. Ker fižol ni zahteven, ga lahko brez težav pridelate na svojem vrtu, v nadaljevanju pa si preberite tudi, za kaj vse je koristen.

Poznate vse razlike?
Pri nas je peka na žaru na piknikih precej popularna, a vse več potrošnikov s peko na žaru popestri tudi vsakdanje kuhanje, žar pa postavijo kar na balkon ali teraso. Na kaj je treba biti pozoren pri nakupu žara, kako se razlikujejo in kje so prednosti oziroma slabosti posameznih izvedb?

Ne nasedajte!
Ste vedeli, da je prostor v bližini vhoda v trgovini zelo dobra past za naivne kupce, ali da večja količina popustov spodbudi večjo potrošnjo? Čeprav smo v trenutku, ko smo na blagajni trgovine prepričani, da potrebujemo vse izdelke, ki jih imamo v nakupovalnem vozičku, običajno ni tako.

Tudi vi na tak način vržete stran 250 evrov?
Po ocenah OZN za prehrano in kmetijstvo naj bi skupno na svetu odvrgli kar tretjino vse hrane, ki jo pridelamo oziroma, to je okoli 1,3 milijarde ton. Količina zavržene hrane se iz leta v leto povečuje tudi pri nas, skoraj polovico pa naj bi jo zavrgli v gospodinjstvih. V nadaljevanju preverite, kako lahko z majhnimi spremembami dosežete, da bo v smeteh pristalo manj hrane, na ta način pa lahko kar nekaj privarčujete.

Čebelarji zaradi pozebe pričakujejo tretjino manj medu
Nedavna pozeba je med drugim močno prizadela akacijo, na kateri po besedah predsednika Čebelarske zveze Slovenije Boštjana Noča letos paše za čebele ne bo. Ker je tretjina slovenskega medu akacijevega, čebelarji tako pričakujejo za tretjino manj pridelka. Na KGZS bodo podatke o škodi zaradi pozebe predvidoma zbrali do srede.

Posadite čudežno zdravilo!
Materina dušica in timijan sta rastlini, ki sta pri nas že dolga leta znani kot zdravilni ter ju uporabljamo pri pripravi hrane in v obliki čajev. Botaniki niso enotni glede njunega razvrščanja in ni popolnoma jasno, ali sta si res tako različni, da si zaslužita uvrstitev v dve vrsti, ali gre le za podvrsti. Vsekakor lahko vrtni timijan in vrtno materino dušico vzgajate doma ter uživate v njunih zdravilnih učinkih in dišečih aromah.

Spoznajte biocide v vašem domu
Statistični podatki kažejo, da v slovenskih gospodinjstvih v povprečju porabijo največ biocidov z insekticidnim delovanjem in sredstev za razkuževanje. Na Zvezi potrošnikov Slovenije so podrobneje predstavili sestavo nekaterih biocidnih proizvodov, ki jih pogosto uporabljamo in jih lahko kupimo pri nas.

Kako uspešno pregnati molje?
Nadležni molji nase največkrat opozorijo šele, ko je škoda že narejena, zato je pomembno, da jih ustavimo že prej - še preden nam preluknjajo najljubšo jopico ali s svojimi ličinkami okužijo novo vrečko moke. Preverite, kako ukrepati!

Tudi doma lahko pripravite gastronomske mojstrovine televizijskih chefov!
Gastronomija je nova veja sodobne umetnosti z visokimi zahtevami tako glede oblike, videza in barv jedi kot seveda tudi okusov in vonjev.

To kuhinjo morate videti
Ob poplavi modernih kuhinj vsekakor izstopa Infinity Kitchen (Neskončna kuhinja), ki so si jo zamislili v nizozemskem podjetju MVRDV in jo predstavili na Beneškem arhitekturnem bienalu.

4 razlogi, zakaj morate takoj prenehati s pomivanjem posode na roke!
Gobice za pomivanje posode so najmanj 200-tisočkrat bolj umazane kot ščetke za čiščenje straniščne školjke, pri pomivanju posode na roke pa porabimo štirikrat več vode kot pomivalni stroj.

Nevarnosti, ki jih prinašajo hišni ljubljenčki
Hišni ljubljenčki so nam v veselje, a če nismo previdni, lahko od njih staknemo tudi kakšno bolezen. Tukaj je šest obolenj, ki se lahko z vaše domače živali prenesejo na vas in vaše bližnje.

Ščetkanje pasjih zob - da ali ne?
Pes ne žveči le hrane, pač pa tudi marsikaj neužitnega, posledično pa se tako kot pri človeku njegovi zobje umažejo. Nekateri lastniki zato svojim ljubljenčkom zobe ščetkajo, drugi ne. Na Zvezi potrošnikov Slovenije pojasnjujejo, ali je to smiselno.

Reši pticam življenja!
1. slovenska patentirana ptičja hišica, ki rešuje pticam življenja. Preprečuje zaletavanja v vaša okna in nudi hrano pticam, ko same ne zmorejo poskrbeti zase. Ptičja hišica ob kateri se zabavajo vsi njeni uporabniki, predvsem pa ptice!

Lastniki mačk in psov bodite v prihodnjih mesecih še posebej pozorni
Hladni zimski dnevi našim ljubljenčkom niso prav nič všeč. Tudi če vidite, da vaš kosmatinec veselo skaklja po snegu, ki bo kmalu pobelil naše kraje, mu mraz, sol in led povzročajo številne preglavice. Med drugim so ogrožene njegove blazinice, dlaka, koža, sklepi in konec koncev imunski sistem, naloga nas skrbnikov pa je, da te težave pravočasno prepoznamo.

To morate vedeti o penini
Že od sredine 19. stoletja velja penina za pogosto spremljevalko slovesnih trenutkov. Morda je vsa skrivnost v mehurčkih, ki se eden za drugim počasi dvigujejo iz dna proti robu kozarca in se dokončno razblinijo na naših brbončicah.

To morate vedeti o zlatih ribicah
So čudovite na pogled, nezahtevne, pomirjujoče in izpolnjujejo želje. No, slednje se sicer bolj ali manj dogaja v pravljicah, a kljub temu so zlate ribice zelo priljubljene ’sostanovalke’. A naj vas ne zavedejo risanke, kjer zlata ribica plava v majhni okrogli posodi; če želite svoji plavajoči ljubljenki najbolje, ji zagotovite primerno življenjsko okolje, kvalitetno prehrano in redno čistite akvarij.

V zimskih mesecih si ga le privoščite
Ena skodelica zelenega čaja resda ne bo prinesla čudežnih rezultatov, toda z rednim uživanjem tega okusnega napitka boste svojemu telesu dokazano povrnili zdravje, vitalnost in okrepili imunski sistem. Telo vam bo sčasoma zagotovo hvaležno.

Ob upoštevanju teh trikov bo račun za elektriko nižji
Del našega računa za elektriko je v veliki meri odvisen od naših življenjskih navad. Za vas smo pripravili nekaj nasvetov, kako lahko že z manjšimi spremembami v vašem vsakdanu občutno zmanjšate porabo električne energije.

Sevnica: V trenutku bo osvojil vaše srce
Teden je naokoli in ekipa oddaje Svet se je ponovno odpravila v zavetišče v Sevnico, kjer med drugim na novega lastnika čaka tudi nadvse prijazen in živahen kuža Blacky. Spoznajte ga in morda ’ukrade’ ravno vaše srce.

Mleko oslic ima izjemen terapevtski potencial
V Črni gori so nekdaj eno glavnih vlog pri tovorjenju in delu odigrali osli, sedaj pa je balkanska pasma te živali dobila nove oboževalce zahvaljujoč mleku oslic, ki naj bi imelo velik terapevtski potencial. Prav ta novi zdravstveni trend bi lahko bil rešilna bilka za balkanske osle, katerih število je v zadnjih letih drastično upadlo.

Kako pravilno ločevati odpadke?
Razlogov, zakaj ločevati odpadke, je malo morje. Skrb za okolje danes ni le modna muha, pač pa nuja. Odpadkov je namreč vedno več, prostora za odlaganje pa počasi zmanjkuje. Pri nas se zavedanje o pomembnosti ločevanja in reciklaže odpadkov sicer izboljšuje, a kljub temu, da nas opozarjajo in izobražujejo na tem področju iz vseh strani, se že vedno najde velik odstotek tistih, ki jim je preprosto vseeno ali pa niso prepričani, kako pravilno ločevati in se zato odpadki pogosto znajdejo v napačnih zabojnikih ali odlagališčih.

Preverite rok uporabe
Nimajo le živila omejenega roka uporabe, tudi predmete v gospodinjstvu, na katere ne bi niti pomislili, je treba vsake toliko zamenjati. V nadaljevanju preverite rok trajanja nekaterih kuhinjskih pripomočkov.

Tako opozarjajo na bivanjske razmere v Siriji
Švedska veriga trgovin s pohištvom je v eni od svojih trgovin na Norveškem oktobra postavila na ogled tipično sirsko stanovanje. V dobrodelni akciji so naredili repliko 25 kvadratnih metrov velikega stanovanja iz okolice Damaska, kjer biva Sirka Rana s svojimi štirimi otroki, z njo pa so opozorili na razmere v Siriji, poročajo tuji mediji.

Pripravite se na zimo z zalogo domače ozimnice
Poletje se je s svojimi darovi ter obilico sadja in zelenjave poslovilo, vendar to še ni razlog, da bi pozimi stradali dragocenih vitaminov in mineralov. Z nekaj dobre volje in preverjenih domačih receptov lahko poskrbite, da vas bodo police shrambe tudi pozimi razveseljevale s pestro in raznoliko prehrano.

Vsega tega o prahu zagotovo niste vedeli
Prah – večna nadloga, s katero se soočamo vsak dan. Kolikor ga že pobrišemo ali posesamo, toliko se ga spet nabere. Od kod prihaja in kaj je pravzaprav v njem, pa preberite spodaj.

Že skoraj pozabljen, a izjemno koristen zdravju
Pastinak je korenovka, sorodna korenčku, njegova posebna odlika pa je vsestranska uporabnost. Po daljšem zatišju si spet utira pot na slovenske vrtove.