hrane

Tako lahko zmanjšate stroške
V zadnjih letih je postala skrb za varčnost pri porabi energije močno poudarjena. Odgovorno življenje vključuje tako skrb za zmanjšanje lastnih stroškov za ogrevanje in elektriko ter vodo, kot odgovornost za zmanjševanje izpustov, smeti in porabo vode.

Gospodinjstvo in njegova zgodovina
Kavč, omara, postelja in denimo pribor, kot so vilice, so danes nekaj, brez česar si preprosto ne znamo predstavljati življenja. Vse te majhne in tudi tiste večje stvari so del našega vsakdana, včasih pa jih sploh niso poznali ali pa so jih uporabljali za popolnoma drugačne namene, kot jih uporabljamo danes. Poglejmo si nekaj najbolj zanimivih primerjav.

Takšna je pravilna osvetlitev kuhinje
Med prazniki nas v stanovanju povsod obkrožajo lučke, napeljane po policah ali v vazi, pa male in velike svečke, ki jih radi postavimo po stanovanju in tudi v kuhinji, da pričaramo praznično vzdušje. Malo svetlobe sicer dodajo, a bolj poskrbijo za vzdušje. A poglejmo, kako je v resnici osvetljena naša kuhinja in delovne površine.

7 najbolj umazanih stvari v kuhinji
Pravimo, da je kuhinja osrednji prostor v domu. Tukaj preživimo največ časa, kljub temu pa čistoči v tem prostoru namenimo premalo pozornosti, čeprav ta vpliva na naše zdravje. Katere površine in stvari v njej so pravzaprav najbolj umazane?

Psica si je odgriznila lastno tačko
Iz Amerike prihaja izjemno žalostna vest. Nemška ovčarka si je, potem ko je bila privezana na verigi, brez dostopa do hrane in vode, odgriznila lastno tačko. Lastnika so po prijavi zaprli!

Pes prižgal pečico in zanetil požar
V angleškem kraju Stanford-le-Hope je pes prejšnji torek zanetil požar, potem ko mu je nekako uspelo prižgati mikrovalovno pečico. V njej je bil namreč kruh, ki se je vnel, kar je povzročilo manjši požar, so sporočili essekški gasilci.

Božični okraski, ki jih lahko izdelamo sami
Božič je navadno družinski praznik, ki ga skoraj vsi radi preživimo v družbi svojih najbližjih, ljudi, ki jih imamo najraje ter tistih, s katerimi se morda čez leto ne vidimo toliko, kolikor bi se radi. Navadno ob takšnih praznikih doživljamo tudi rahle navale panike, ker si želimo, da bi bil naš dom okrašen po najnovejših modnih trendih, z okraski, za katere bi vsi spraševali, kje smo jih kupili. Letos lahko naredite nekaj drugačnega in predvsem nekaj svojega. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj izvrstnih idej, kaj lahko storite sami, predvsem s stvarmi, ki skoraj vsakemu med nami ležijo v omari.

Tako lahko pomagate brezdomnim živalim še danes
Dejstvo je, da si zaradi takšnega ali drugačnega življenjskega sloga, ki vključuje predvsem pomanjkanje časa, na drugi strani pa morda zaradi naše finančne situacije, ne moremo vsi privoščiti, da bi v svoj dom sprejeli kosmato kepico, ki bi nam lepšala življenje. Velikokrat tako pravimo, da si ne moremo privoščiti posvojitve živali, a to ni edini način, kako lahko zapuščenim in brezdomnim živalim (nekatere ne pridejo niti do zavetišč!) dejansko pomagamo.

Vegetarijanka po enem burgerju postala mesarka
Predstavljajte si, da zaradi etičnih, okoljskih in drugih razlogov prenehate uživati meso. Nekaj let, lahko rečemo tudi več kot desetletje, ne uživate mesnih izdelkov, ker se vam uživanje preprosto upre. Potem pa pride trenutek, ko po manjšem ali večjem naključju, lastni ali tuji odločitvi, zagrizete v užitni burger in se zaradi njega odločite, da boste postal mesar ali mesarka. Se vam zdi, kaj takega nemogoče? Spoznajte Tammi Jonas.

Preprosti nasveti, kako ustvariti manj odpadkov
Če želimo imeti boljši svet, lahko začnemo pri sebi. Vsak od nas lahko nekaj prispeva – denimo poskušamo ustvariti manj odpadkov. Zbrali smo nekaj nasvetov, kako doseči ta plemeniti cilj.

Veste, kaj je lagom?
Najprej smo spoznali hygge – danski koncept, ki ga je mogoče uporabiti tudi pri opremljanju in dekoraciji. Naučili smo se, da lahko na prvo mesto postavimo udobje. Ravno smo se privadili tudi pravilni izgovorjavi te skandinavske besede, ko se je že začela pojavljati nova. Lagom izhaja iz švedščine. In to, kar pomeni, je zopet mogoče uporabiti pri ustvarjanju prijetnega doma.

Znate izbrati primerno vzmetnico?
Izbira je res velika, zato se je težko odločiti. Danes so vzmetnice narejene iz najrazličnejših materialov; nekatere so trše, druge mehkejše oziroma bolj prilagodljive telesu. Zavedati se je treba, da ni ene vzmetnice, ki bi bila najboljša za vse.

Zato je priporočljivo, da jeste fižol
Prosti radikali so različne molekule, ki so izjemno reaktivne in nestabilne, v našem telesu pa poškodujejo celice. So razlog za različna obolenja, tveganje zanje pa se povečuje z različnimi škodljivimi dejavniki – od alkohola, kajenja in tudi prehrane. Proti njim se lahko borimo z različno hrano, ki je polna antioksidantov, najdemo pa jo tudi na svojem vrtu in v svojem gospodinjstvu. Prav z njimi naj bi lahko zmanjšali tveganje za nekatera obolenja. V nadaljevanju vam predstavljamo in povzemamo nekaj študij, ki so jih naredili v preteklosti.

Kako bo videti pameten in okolju prijazen dom v prihodnosti?
Solarne strehe, okna in fasade, 3D-natisnjene hiše in jedi, pohištvo, ki spreminja barvo in obliko, pametna ogledala in domovi. To je nekaj, kar se je morda še pred desetletjem zdelo kot znanstvena fantastika, danes pa je vse bližje realnosti. Kako bo torej lahko videti dom leta 2030?

Barve doma in okolja
Kar 80 % vseh informacij iz okolja dobimo preko čutila, ki mu pravimo vid. Vid je senzorična zaznava, s katero dojemamo svetlobo, barvo in obliko v naši okolici, zato ne čudi podatek, da barve, s katerimi smo obdani, močno vplivajo na naše počutje in razpoloženje. Barve imajo svoj pomen tako v domu kot v naravi, ter v celotnem okolju, ki nas obdaja.

Kakšna mora biti kuhinja?
Pri opremljanju in urejanju kuhinje bi na prvem mestu morala biti uporabnost. Vse naj bo postavljeno tako, da lahko, kar počnete v kuhinji, opravljate čim lažje. Da bi to dosegli, ni treba, da je prostor velik. Le pametno izrabite tega, ki vam je na voljo.

V podjetju 'zaposlili' potepuško mačko
Slišali smo že za terapevtske pse, ki na različne načine pomagajo ljudem, ki so zaposleni v večjih podjetjih. Poleg tega, da zmanjšujejo stres, imajo še številne dodatne prednosti, med katerimi moramo izpostaviti predvsem, da ni nikomur odveč, predvsem v službi, pobožati kosmate kepice. Verjetno pa še niste slišali za nekdanjega potepuškega mačka, ki je v eni od brazilskih odvetniških pisarn dobil službo.

Sanjska priložnost: 3300 evrov zaslužka za potovanje z vašim psom
Vsi vemo, da so počitnice s kosmatincem nekaj, kar si v glavi predstavljamo kot popolno idilo, v realnosti pa je vse prej kot to. V prvi vrsti nam največ težav dela iskanje primerne lokacije in hotelov, ki ljubljenčke, posebej pse, sploh sprejmejo, težav pa ne manjka niti s prevažanjem, potnim listom in ostalimi zadevami, ki sodijo zraven. Kljub vsemu zapisanemu pa vsi vemo, da na drugi strani tudi ni nič lepšega kot dopust s kosmatincem. Kaj pa, če vam nekdo tak dopust v celoti poravna in zanj še dodatno plača?

Male pasme psov, ki vam bodo ukradle srce
Pes je za večino ljudi enakovreden družinski član. S psom, ne glede na to, ali govorimo o večji, srednji ali manjši pasmi, v dom dobimo nove razsežnosti ljubezni in sreče, ki nas spremljajo več kot deset let – če imamo srečo. Velike pasme psov številnim ljudem predstavljajo velik strošek z vidika prehrane in skrbi, srednje pasme niso vsem všečne, manjše pasme pa so tiste, za katere se odloča največ ljudi. Poglejmo si, katere so najpogostejše in katere so tiste, ki vam bodo zagotovo ukradle srce.

Kako zavarujemo dom pred nepovabljenimi gosti?
Vsi, ki so že imeli v svojem domu nepovabljene in nezaželene obiskovalce, vedo, kako težko se jih znebimo. Govora je predvsem o miših, ali še huje, o podganah. Značilnost teh dveh vrst živali je, da izjemno hitro spolno dozorita, posledično pa se nam lahko kaj hitro naredi, da v dom dobimo celotno 'družino'. Kaj storiti, kako se jih znebiti? Kakšna je preventiva, kakšna kurativa? Berite dalje.

3 dejstva o hrani, ki vas bodo presenetila
Vsi se zavedamo dejstva, da je na primer domače korenje veliko bolj zdravo od kupljenih piškotov, toda velikokrat pozabljamo na osnovno kmečko pamet, sploh ko se znajdemo med policami trgovskega centra in je vsa predelana hrana pred nami. Govorimo, da je kupovanje zdrave hrane v današnjem času težko, kar je glede na ponudbo v trgovini morda res, toda zaradi povezovanja, tako na družabnih omrežjih kot tudi sicer, lahko rečemo, da je danes veliko lažje dobiti svežo lokalno hrano, pa naj bo to zelenjava, sadje ali pa meso. Zbrali smo nekaj dejstev o hrani, ki vas bodo morda presenetila.

Kdaj ste nazadnje očistili pomivalni stroj?
Prevečkrat pozabimo, da obstajajo v našem domu površine in gospodinjski aparati, ki potrebujejo nego in čiščenje celo bolj kot tisti, ki jim dejansko namenjamo pozornost. Eden takšnih je pomivalni stroj, za katerega menimo, da tako rekoč 'čisti samega sebe', pa vendar temu ni tako. In če ta gospodinjski aparat ni čist, ne more biti čista niti posoda.

Miti o mačkah – so resnični?
V preteklosti se je okoli mačk nabralo kar nekaj trditev, ki v družbi še danes veljajo za resnične. Poglejmo si, katere izmed njih so dejansko resnična dejstva in katera zgolj miti.

Skrb za živali v starosti – prednosti in slabosti
Koliko veselja nam prinese prijazen in topel pogled pasjega prijatelja in njegovo mahanje z repom vsakokrat, ko nas zagleda. Ali pa predenje mačke v našem naročju. Z nami sobivajo živa bitja, ki imajo svoje potrebe in so del našega bivalnega prostora. Jim znamo prisluhniti in skrbeti zanje? Bi lahko na starost njihova prisotnost v stanovanju postala za nas neprijetna ali celo pomenila kakšno nevarnost?

Obstaja pravilno ali napačno hranjenje psa?
Ko je govora o psih, je velikokrat dejstvo, da lastniki dobivamo iz različnih strani skoraj toliko 'dobronamernih nasvetov' kot novopečeni starši. Kaj je prav, kaj narobe, kdaj in kako začeti vzgojo, predvsem pa kakšno hrano, kolikokrat in zakaj dajati psom. Nekateri svoje kosmatince hranijo večkrat na dan, drugi samo enkrat – s surovo, mehko ali trdo hrano. Zbrali smo nekaj dejstev o pasji prehrani, ki vam bodo olajšale odločitve, kaj je prav in kaj narobe.

Intervju z Josefom Asboeckom: "Ključni so odnosi"
Miele je podjetje, ki ima za seboj eno najdaljših in najbogatejših tradicij v svetovnem trgu za proizvodnjo aparatov za gospodinjstvo. Nedolgo nazaj so svetu predstavili novo vrhunsko pečico Dialog, ki odkriva nove plati kuhanja. Glede na to, da so eni izmed najboljših v svoji panogi, smo spregovorili z generalnim direktorjem podjetja Miele, Josefom Asboeckom. Preberite, kaj nam je zaupal.

Delovna akcija: Družina Karlovini se spet smeji!
Pet dni navadno ni dovolj, da se človek na dopustu zares spočije. Z gotovostjo lahko trdimo, da ne bi bilo dovolj časa niti za to, da bi se v tako kratkem času odpravili na drug konec sveta in prišli takoj nazaj. Prav toliko časa pa ekipa Delovne akcije, z mojstrom Bojanom in voditeljico Ano Praznik na čelu, potrebuje, da uresničuje sanje ljudi – malih ljudi z velikimi zgodbami. V tokratni že 7. oddaji smo lahko videli zgodbo o prijateljstvu in požrtvovalnosti družine Karlovini.

Življenje brez plastike
Plastika je še v prejšnjem stoletju veljala za material prihodnosti, danes pa predstavlja veliko grožnjo – tako okolju kot človeku samemu.

Vikend oddih kar na domačem balkonu? Zakaj pa ne!
Če živite kot podnajemnik v bloku ali v lastniškem stanovanju ter za praznike tako ali drugače ne morete nikamor na lepše, smo za vas pripravili domiselno idejo, kako se lahko poveselite kar na domačem balkonu. Naj bo slednji še tako majhen, dišeč piknik v družbi partnerja, družine ali prijateljev je vedno dobra ideja, pa tudi če le na nekaj kvadratnih metrih.

Na kaj moramo biti pozorni, ko izbiramo kuhinjo?
Ste vedeli, da je premišljeno oblikovana kuhinja, ki se prilagaja potrebam posameznika in upošteva kar se da širok spekter njegovih želja, lahko tudi prostor navdiha, kjer lahko neobremenjeno izražamo svojo kreativnost – tudi s pripravo raznolike hrane? Kuhinja po meri človeka je lahko tudi prostor, ki nas bo kar sam od sebe vabil h kulinaričnemu ustvarjanju, pa tudi če sami sebe ne smatramo ravno za vrhunskega chefa. Kako si takšen prostor lahko ustvarimo in na kaj moramo biti pozorni, preverite v nadaljevanju.