semena
Sladki komarček: pridelava, uporaba in zdravilne lastnosti
Sladki komarček je vsestranska vrtnina, ki jo lahko pridelamo skozi vse leto. Spoznajte njene botanične značilnosti, zahteve za pridelavo, kot so tla in gnojenje, ter nasvete za zatiranje škodljivcev in bolezni. Odkrijte tudi njene kulinarične in zdravilne uporabe.
Fižol sivček: Okusna in hranljiva dediščina naših prednikov
Fižol sivček, znan tudi kot 'Semenarna 22', je cenjena slovenska sorta, ki so jo več generacij kmetov pridelovali na območju Savinjske doline. Spoznajte zgodovino te rastline in njeno pomembnost kot ohranjevalne sorte ter dragocen vir genskega materiala za prihodnje sorte.
Zato ostankov jabolk ne mečite skozi okno avtomobila
Metanje jabolčnih, hruškovih in praktično katerihkoli sadnih ogrizkov skozi okno ima lahko negativne posledice, ki presegajo samo neurejeno okolje. Čeprav smo kot otroci to vsi počeli, pa smo s tem – čeprav nenamerno – okolju povzročali škodo. Preberite, zakaj.
To je skrivnost velikanskih buč
V jeseni se marsikdo rad pohvali z velikimi bučami vseh barv, oblik in velikosti. Medtem ko je večini izmed nas dovolj, da iz nje pripravimo okusno juho ali drugo kulinarično poslastico ali pa jo uporabimo kot čudovit jesenski okras, drugi vidijo zabavo v tekmovanju in primerjanju, komu bo zrasla večja. Ampak, kako sploh priti do takšne buče?
Čeprav niso užitni, so plodovi divjega kostanja nadvse zdravilni
Ko jeseni pod nogami zahrustajo bodičasti plodovi divjega kostanja, večina od nas pomisli le na okrasne krošnje ob cestah in parkih. A to mogočno drevo skriva presenetljive lastnosti: od naravnih mazil za utrujene noge do ekološkega pralnega sredstva, ki ga lahko pripravimo kar doma.
Cvetlica, ki se pred našimi očmi skrije, ko se je dotaknemo
Svet cvetlic ponuja nešteto zanimivosti, ena od teh pa je zagotovo sramežljiva mimoza. Gre za rastlino, ki pri nas najpogosteje raste kot sobna rastlina, njeni čudoviti cvetovi pa so samo ena od lastnosti, s katerimi navdušuje. Poglejte, kaj je še tisto, kar jo dela tako posebno - in drugačno od drugih.
Nevarnosti, ki na pse v naravi pretijo v jesenskih dneh
Od oranžnih, zelenih in rumenih buč v najrazličnejših oblikah do kupov listja – jesenski letni čas ponuja obilo naravnih darov, ki utegnejo zanimati tudi pse. Toda če večina izmed njih zanje ni problematična, so lahko drugi zelo strupeni.
Buča špagetarica – zimska buča z zanimivim imenom
Ta zimska buča z nekoliko nenavadnim imenom je med jesenskim pridelkom oranžnorumenih plodov nemalokrat po krivici spregledana. Zato bomo v naslednjih vrsticah pozornost posvetili buči špagetarici ter odgovorili na vsa vprašanja – kje je dobila svoje ime, kako izbrati ravno prav zrelo, kako lahko iz nje pripravimo okusno jed in vse ostalo, kar morate vedeti o njej, da bi jo vzljubili.
Jesensko opravilo, s katerim poskrbite za lep paradižnik v prihodnji sezoni
Ko se vrtnarska sezona počasi približuje koncu, je čas, da z vrta pospravimo tudi paradižnik. Čeprav je težko natančno presoditi, kdaj je najboljši čas za to opravilo, pa je odstranjevanje starih rastlin paradižnikov, preden tla zmrznejo, pomembna naloga, ki preprečuje širjenje rastlinskih bolezni in pozimi naredi vrtov veliko bolj urejen. Nenazadnje pa je priprava gredic na zimski počitek ključna za dobro uspevanje v prihodnjem letu.
Vsestranska začimba, ki je pravzaprav strupena
Majaron (Origanum majorana) je trajnica, ki je tesno povezana z origanom. Ker spada v družino ustnatic, je tudi sorodnica bazilike, rožmarina, žajblja, timijana in origana. V toplejših območjih lahko majaron prezimi zunaj, na celinskem delu pa ga večinoma gojimo kot enoletnico ali pa kot lončnico, ki jo prestavimo v zaprt prostor, ko pride zima.
Korenovka, ki počasi izginja iz naših njiv in vrtov
Repa (Brassica rapa subsp. rapa) je ena najstarejših kmetijskih rastlin, korenovka za prehrano ljudi in krmo rejnih živali. Okrogel ali ovalen repast koren brez stranskih korenin je bel ali na vrhu belo vijoličast, meso v notranjosti pa gladko, hrustljavo in belo. Ima kratko rastno dobo in dobro uspeva v hladnejšem podnebju. Pri trajnostni usmeritvi kmetijstva jo uvrščajo med pokrovne posevke, ker varuje tla pred erozijo, zmanjšuje izpiranje hranil ter zapleveljenost vrtov in njiv.
Facelija: Večnamenska rastlina za čebelarje in vrtnarje
Vratičavolistna facelija je enoletna medovita rastlina iz botanične družine vodolistnic. V Evropo so jo prinesli v 19. stoletju iz Kalifornije kot okrasno in medovito rastlino. Največ jo sejejo v srednji Evropi za čebeljo pašo, pri trajnostni usmeritvi kmetijstva v novejšem času pa se pojavlja kot dosevek v kolobarju, s katerim lahko na vrtu ali njivi poskrbimo za hranila naravnega izvora, bodisi pri uporabi rastlin za zastirko ali podor.
Zato solata najpogosteje uide v cvet
Domače vrtičkarje pogosto pesti težava, da jim solata ali druga zelenjava uide v cvet. To preprosto pomeni, da zelenjava ustvari cvet in seme. Toda če je pri nekaterih drugih rastlinah cvet pravzaprav tisto, česar smo veseli, je pri zeleni zelenjavi stvar precej drugačna.
V času hude vročine vašo pomoč potrebujejo tudi ptice na vašem vrtu
Visoke temperature so lahko za vrtnarje zaskrbljujoče, saj je potrebno dosledno zalivanje, da te sploh preživijo. Vendar pa se poleti za svoj obstoj ne borijo samo rastline, ampak vašo pomoč potrebujejo tudi vrtne živali, kot so ptice.
Pet koristnih plevelov, ki jih raje ne odstranjujte s svojega vrta
Pri urejanju vrta ali trate se morda zdi, da je ročno puljenje plevela praktično edina možnost. Vendar pa obstajajo določene vrste plevela, ki jih ni priporočljivo odstranjevati. Nekateri so lahko namreč celo koristni. V nadaljevanju razkrivamo, kateri so to in zakaj bi jih pravzaprav morali pustiti, da rastejo.
Pravočasno ukrepajte, preden vaš vrt prizadene suša
Zelo toplo in suho vreme se močno pozna na kmetijskih površinah po vsej državi, opozarjajo v Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije (KGZS). Kmetovalce zato pozivajo, naj za zaščito kmetijske pridelave v sušnih razmerah ukrepajo pravočasno.
Superživilo, ki je v preteklosti raslo praktično na vsaki njivi
Različne vrste volčjega boba uvrščamo v botanično družino metuljnic in agronomsko skupino zrnatih stročnic. Strupene in grenke snovi v rastlini in zrnju so vzrok, da so ga v preteklosti uporabljali več za izboljševanje rodovitnosti tal kot za prehrano. S trajnostno usmeritvijo kmetijske politike Evropske unije pa se kažejo nove možnosti za setev in uporabo volčjega boba, ne le grenkih sort sredozemskih vrst, ki so zaradi bogate olistanosti ustrezne za zeleno gnojenje, ampak tudi požlahtnjenih sladkih sort, katerih zrnje je nov alternativni vir beljakovin (30 do 40 %), odpornega škroba in prehranskih vlaknin.
Tako zelo zdravilno je divje korenje
Divje korenje je rastlina, ki je kljub svoji zdravilni vrednosti še vedno precej nepoznana. Za razliko od navadnega korenja, ki ga najdemo na vrtu, rastlina z latinskim imenom 'Daucus carota' raste na travnikih in neobdelanih področjih. Preberite več o tej izjemno cenjeni kobulnici.
Poljska rastlina, katere vrednost prepoznavajo celo čebelarji
Navadna ajda je nežito iz družine dresnovk, katere plod se uporablja za kašo in moko podobno kot plodovi žit. Smo v obdobju, ko se znova povečuje njena pridelava, celo tatarska ajda se po dvesto letih vrača na slovenske njive. Obe pridobivata pomen zaradi novih pogledov na trajnost v pridelavi, na zdravo prehrano, v kateri so funkcionalna in brezglutenska živila ter prehranska dopolnila, kamor spadajo tradicionalni in naravni farmacevtski zeliščni pripravki.
Najpogostejša napaka, zaradi katere semena ne vzklijejo
Vrtnarska sezona je tu, kar pomeni, da so vrtovi v polnem zamahu. Čas je za sajenje, obrezovanje, sejanje, presajanje, okopavanje ter vse, kar spada zraven. Če namesto tega vaš vrt žalostno sameva – čeprav ste storili vse in še več, da bi poleti lahko uživali v plodovih svojega dela, ste morda spregledali eno od najpogostejših napak?
Zakaj korenje v loncu tako dobro uspeva?
To priljubljeno korenasto zelenjavo je enostavno gojiti v posodah, loncih in cvetličnih koritih, ki jih postavite na balkon. Z malo sreče in pravimi nasveti jo boste lahko pobirali od zgodnjega poletja do pozne jeseni.
Zanimiv razlog, zakaj bi vsak vrt moral imeti vsaj eno sončnico
Poletje je tik pred vrati in čas je, da v cvetočem sijaju zaživijo tudi naši vrtovi, terase in balkoni. Sončnice niso le čudovit poletni okras, temveč tudi dragocena podpora naravi in prava izbira za vaš sončni kotiček.
Teh škodljivcev se morate na svojih bučkah najbolj bati
Buče in bučke so v času rastne dobe izpostavljene številnim boleznim, ki povzročajo škodo na rastlinah, kar se odraža tudi v zmanjšanju velikosti in kakovosti pridelka plodov, to je bučnega mesa in semen. Povzročitelji bolezni so lahko glive, bakterije ali virusi. Samooskrbni vrtičkarji v prvi vrsti stremijo k izvajanju preventivnih ukrepov za preprečevanje bolezni. Kljub možnosti uporabe sintetičnih kemičnih sredstev pa temelji tudi tržna pridelava buč in bučk v Evropski uniji na spoštovanju trajnosti.
Rastlina, ki jo pogosto zanemarjamo, čeprav je nadvse zdravilna
Navadni tolščak (Portulaca oleracea), znan tudi kot portulak, je enoletna rastlina iz družine tolščakovk (Portulacaceae), razširjena po Evropi, Aziji, Afriki in Ameriki. Čeprav ga pogosto štejemo med plevel, je v resnici izjemno hranilna in zdravilna rastlina, bogata z omega-3 maščobnimi kislinami, vitamini, minerali in antioksidanti. Zaradi svoje izjemne odpornosti in prilagodljivosti uspeva v vročih, suhih razmerah ter na revnih tleh, kar omogoča njeno široko razširjenost po vsem svetu.
'Kurja črevca' niso le nadležen plevel
Navadna zvezdica, imenovana tudi kurja črevca, je pogost plevel iz družine nageljnovk. Ima široko kulinarično in zdravstveno uporabo, ki sega že stoletja nazaj. Naši predniki so verjeli, da lahko pomaga pri zdravljenju številnih bolezni. Čeprav so te zgodovinske uporabe dobro dokumentirane, je znanstvenih raziskav, ki bi potrdile njeno učinkovitost, malo.
Poznate okro ali bamijo?
Ob pogledu na čudovite okrine cvetove marsikdo najprej pomisli na hibiskus, kar ni naključje, saj okra ali bamija, kot jo tudi imenujemo, spada prav v družino hibiskusa! Ta zanimiva rastlina z užitnimi plodovi, ki po obliki spominjajo na feferone, je pri nas še precej nepoznana. Pa veste, kako jo gojimo in zakaj se uporablja?
S kartonom lahko ustvarite vrt, ki ne potrebuje prekopavanja
Domači vrtičkarji vedno iščemo načine, kako si delo olajšati in narediti vrtnarjenje vsaj malo preprostejše. Če tudi vi radi eksperimentirate z novimi metodami, potem berite naprej. Predstavljamo vam trik za vrt brez prekopavanja.
Jiaogulan: Tradicionalno kitajsko zelišče nesmrtnosti
Jiaogulan je tradicionalno kitajsko zelišče, ki mu zaradi številnih zdravilnih lastnosti pravimo kar zelišče nesmrtnosti. Med drugim kaže potencial za obvladovanje sladkorne bolezni, izkaže pa se tudi kot dobrodošla pomoč pri hujšanju in lajšanju stresa. Dobra novica je, da ga kljub njegovemu azijskemu izvoru lahko gojimo tudi pri nas.
To zakopljite pod hortenzijo, da bo imela lepše cvetove
Hortenzije za rast potrebujejo veliko vode, poleg tega pa je zanje zelo pomembna tudi ustrezna zemlja. Toda če želimo, da ustvarijo čudovite mogočne cvetove, nam prav lahko pride tudi en – sicer nekoliko nenavaden – nasvet.
Feng šuj priporoča, da v svoj dom postavite vsaj eno granatno jabolko
Ko slišite besedo 'feng šuj', ni nobeno sadje, kaj šele granatno jabolko, najverjetneje stvar, ki vam pride prva na misel. Vendar poznavalci te starodavne filozofije pogosto uporabljajo simbole narave, vključno z rastlinami in sadjem, da bi v dom prinesli povezanost z naravo in naravnimi cikli. Poglejmo, kako lahko granatno jabolko prinese pozitivno energijo v vaš dom.