hrana
So živila po pretečenem roku še vedno užitna?
Po preteku roka uporabe, natisnjenega na embalaži živil, ni nujno, da morate živilo zavreči, ker naj ne bi bilo več užitno. Marsikatera živila lahko uživate še kar nekaj časa, če jih boste le pravilno shranjevali.
Osnovne vrste žit in nasveti za gojenje
Skupina pravih žit, ki spadajo v družino trav, vključuje pšenico, koruzo, rž, oves, piro, ječmen, riž, kamut in proso. Poleg pravih žit pa med žitarice prištevamo tudi nekatere druge pridelke, ki sicer botanično gledano to niso, a je njihova uporaba v prehrani precej podobna pravim žitom. Poglejmo, katera so prava in neprava žita ter kakšne so njihove zahteve za gojenje.
Kako z vrta pregnati zeleno smrdljivko?
Spomladi se narava prebudi, z njo pa seveda tudi živalice, med katerimi so na žalost tudi takšne, ki so za vrt škodljive. Ena teh je tudi tako imenovana zelena smrdljivka, ki se še posebej rada hrani s paradižnikom, za njo pa ostanejo sledi razbarvanosti in slabši okus pridelka.
Po čem ločimo ameriške borovnice od evropskih?
Za borovnice lahko z gotovostjo rečemo, da sodijo med bolj priljubljene gozdne sadeže. Za razliko od ameriških, ki izhajajo iz hibridnih sort, evropske ali gozdne borovnice bolj pogosto rastejo divje, vendar pa jih je kljub temu mogoče vzgojiti tudi na vrtu.
S tem trikom se boste rešili neprijetnega vonja iz hladilnika
Neprijetne vonjave iz hladilnika so lahko precej moteče, in čeprav je čiščenje še vedno najboljša rešitev, s katero ne bi smeli odlašati, lahko kakšen dan ali dva s tem trikom vseeno pridobite. Za dišeč hladilnik v kuhinjski shrambi poiščite čajno vrečko in sledite spodnjim navodilom.
Zakaj bi morali v kuhinji imeti vedno pri roki vosek za avto?
Avtomobilski vosek lahko zapolni drobne praske, ki nastanejo na površinskem premazu avta. Prav tako lahko izbriše madeže prstnih odtisov in na splošno olajša čiščenje umazanije s površine avtomobila. Vendar pa marsikdo ne ve, da je ta pripomoček zelo uporaben tudi znotraj doma. Preverite, kako si lahko z njim pomagate v kuhinji.
Kaj lahko storimo, če vrt napade majski hrošč?
Nenavadno topla zima je omogočila prezimovanje številnim talnim škodljivcem, med njimi tudi majskih hroščem, ki povsem sestradani že komaj čakajo, da napadejo krompir in druge sorte zelenjadnic, ki jih sadimo v spomladanskem času. Njihove ličinke ali ogrci, ki se nahajajo v zemlji, povzročajo škodo na koreninah in gomoljih zelenjadnic, med katerimi jim najbolj teknejo korenine zelenih rastlin.
Kdaj ni dobro uporabiti aluminijaste folije?
Aluminijasto folijo uporabljamo za marsikaj. Vanjo zavijamo živila, z njo prekrivamo posode, uporabljamo jo pri pečenju ... Kdaj aluminijaste folije nikakor ne smete uporabljati?
To so najbolj priljubljeni nežni in mirni psi
Odločili ste se, da svoji družini dodate še enega člana, štirinožnega kosmatinca, ki bo razveseljeval vso družino. Ker pa so si psi različni, je ključno izbrati tistega, ki bo ustrezal vašemu življenjskemu slogu. Si želite majhnega in nežnega psa? Poglejte, kateri so to.
Kakšno prehrano potrebuje papiga?
Tudi papige za rast in razvoj, predvsem pa za zdravje in energijo potrebujejo kvalitetno in raznoliko prehrano, bogato vitamini in minerali. V naravi se ponavadi prehranjujejo semeni, oreščki, drugimi plodovi ter sadjem in zelenjavo, kaj pa doma?
Veste, kaj je regenerativno kmetovanje?
Čeprav je zunaj še zima, naše misli že uhajajo na vrt. Ste vedeli, da je zdravje prsti ključnega pomena za kratkoročno in dolgoročno pridelavo hrane? Zdrava prst namreč poskrbi, da je pridelek bogat, zdrav in kar se da okusen.
Te vrste gardenij so med najlepšimi
Gardenija je nežen zimzelen grm z neverjetno dišečimi cvetovi in sijočimi temno zelenimi listi. Doma je v tropih, vendar se z minimalno nego odlično obnese tudi pri nas. Priljubljena je predvsem zaradi svojega čudovitega videza, pa tudi zaradi simbolike, ki jo nosi. Gardenije najrazličnejših sort namreč predstavljajo lepoto, eleganco, harmonijo in pozitivno energijo. Predstavljamo vam štiri najbolj priljubljene gardenije!
Tako boste odgnali molje
Hišni ali suknarski molj (Tineola bisselliella) izhaja iz družine pravih moljev, je pa nočni metulj. Kot škodljivec, čigar gosenice se prehranjujejo z vlakni oblačil, preprog in tudi z živili, naredijo ogromno škodo. Problematične so predvsem gosenice. Vsi, ki smo že kdaj opazili na svojih oblačilih ali pa v živilih drobne luknjice, vemo, kako zelo težko jih je, ko se enkrat naselijo, odstraniti. S čim se jih lahko znebimo in kaj lahko storimo, da jih v prvi vrsti sploh ne privabimo v naš dom?
Kako pripraviti mizo za slavnostno večerjo
Umetnost postavljanja mize za formalno večerjo ali kosilo je pravzaprav preprosta, ko razumete nekaj osnov. Vzemite si čas in pripravite mizo tako, kot je prav, s tem boste namreč gostom pokazali, da vam je mar. Poleg tega pravilna razporeditev krožnikov, pribora in drugih pripomočkov na mizi pripomore k urejenosti, ki je še posebej pomembna, če morate na manjšo mizo zložiti več pogrinjkov in večjo količino hrane.
Jih tudi vi uporabljate? Nikar
Če doma ločujete odpadke, ste zagotovo opazili, da se najhitreje napolni koš z odpadno embalažo. Veliko je embalaže za enkratno uporabo, plastičnih vrečk in plastenk. V prazničnem času se bo količina teh odpadkov še izdatno povečala, zato smo v nadaljevanju pripravili nekaj koristnih nasvetov, ki jih lahko uporabite že pri naslednjem prazničnem nakupovanju.
Je lahko čiščenje pečice hitrejše in enostavnejše?
Pečica je žal v marsikaterem domovanju eden bolj umazanih kotičkov. Morda je za to krivo dejstvo, da jo je mogoče zapreti in umazanijo ignorirati – vsaj dokler ni spet čas za peko. Toda ni treba, da je čiščenje pečice naporno. Zakaj ne bi naslednjič odprli vrat čiste pečice?
Kompost lahko pripravite tudi v stanovanju
Kompostiranje je priročen način za ponovno uporabo bioloških odpadkov, s katerim zmanjšamo negativen vpliv na okolje in hkrati pridobimo dragocena hranila za svoje sobne rastline. Vendar pa se marsikdo kljub pozitivnim vidikom domačemu kompostiranju ob misli na neprijetne vonjave in umazanijo raje izogne. Če imate tudi vi zadržke in oklevate, ali bi se lotili tega projekta in ali ima lahko sploh kakšne koristi, berite naprej.
Kako očistiti pladenj za piškote?
Pekači in pladnji za pečico so tako vsestranski, da jih uporabljamo ves čas. Skozi celo leto na njih pečemo krompir, meso, zelenjavo, pico, kruh ali praktično katerokoli drugo jed, katere postopek priprave zahteva pečenje v pečici. V decembru pa v večini domov iz kuhinj zadiši po piškotih, pri čemer je pladenj prav tako nepogrešljiv pripomoček. Toda ali ste kdaj opazili, kako hitro začne čisto nov pekač rjaveti? Ostanki olja in zažgana hrana lahko pustijo sledi, ki jih je skoraj nemogoče odstraniti. Preden se lotite peke piškotov, vas torej čaka še eno opravilo, ki pa se mu nikar ne izognite, če ne želite, da imajo vaši piškoti okus po nedeljski pečenki.
Poznate vse vrste kakijev?
Tanja Postružnik Koren se je v oddaji Zelena dežela odpravila v slovensko Istro, kjer se je sprehodila po nasadih kakija in bolje spoznala tako imenovani zdravilni sadež Daljnega vzhoda. Poklepetala je s kraljem kakijev, Frankom Giassijem, ki jo je poučil o različnih sortah kakijev in njihovih blagodejnih učinkih na naše telo.
Ideje za namizno dekoracijo na Martinovo
Dame, boste letos martinovo pojedino za izbrano družbo organizirale kar doma? Za vas smo poiskali nekaj najlepših namiznih aranžmajev, ki bodo navdušili prav vsakega vašega gosta!
S pametnimi kuhinjskimi aparati do bolj zdravih obrokov
Pametne naprave so danes z nami praktično na vsakem koraku, kar jim omogoča nenehno spremljanje našega zdravja in dobrega počutja.
Tako bodo živila zdržala tudi do 6 mesecev
Čeprav je bilo letošnje leto vremensko precej muhasto, nas je narava vendarle obdarila z obilico svojih darov. Slovenske kmetije se tako lahko pohvalijo z bogato letino, kar se vsekakor splača izkoristiti. Naj bo torej vaša letošnja ozimnica dobro založena z izdelki lokalne pridelave, pri tem pa bodite pozorni na pravilno shranjevanje, da delo pridnih rok ne bo šlo v nič.
S pravo posodo za kuhanje do boljših kulinaričnih podvigov
Kuhanje je lahko pravi užitek, če zanj uporabljamo kakovostne pripomočke. Kakšen okus bo imela hrana namreč ni odvisno le od vaših kuharskih spretnosti, poznavanja kuharskih tehnik in odlično razvitega okusa. Zelo pomembno vlogo pri tem igra tudi posoda za kuhanje in ostali kuharski pripomočki.
Kakšna mora biti posoda za plinski štedilnik?
Plinske pečice in plinske kuhalne plošče so priljubljene naprave za kuhanje po vsem svetu zaradi relativno nizkih obratovalnih stroškov in širokih kuhalnih zmogljivosti. Čeprav se v zadnjem času vse več ljudi odloča za steklokeramično ploščo, pa kuhanje na plin še zdaleč ni stvar preteklosti. V naslednjih vrsticah najdete praktične nasvete glede izbire posode, ki jih je dobro upoštevati, če kuhate na plin.
Kako najbolje organizirati shrambo?
Ker v shrambo skozi vse leto pridno odlagamo dobrote za naše gospodinjstvo, nato pa jih še bolj pridno od tam tudi odnašamo, je prostor vsake toliko potrebno očistiti in police na novo organizirati. Pomagajte si z našimi namigi.
Tako prihranite pri nakupu hrane
Hrana je eden večjih stroškov v večini gospodinjstev in hkrati izdatek, pri katerem je mogoče kar nekaj prihraniti. Našli smo nekaj načinov, kako.
6 vrst hrane, ki jo lahko zamrznete, a tega niste vedeli
Za skrinjo in hladilnik lahko rečemo, da sta eden najboljših izumov preteklega stoletja. Oba sta nepogrešljiva v gospodinjstvu, saj si brez njih dejansko ne predstavljamo našega vsakdana. Verjetno pa niste vedeli, da lahko naslednjih šest vrst hrane shranjujemo v skrinji.
Vsestranska uporaba komposta
Če vas zanima kompostiranje, verjetno že veste, da je kompost odličen za okolje. Poleg tega, da zmanjšuje odpadke na odlagališčih, je odličen tudi za zemljo. Okoli 25 odstotkov zavrženih in trdih komunalnih odpadkov bi bilo mogoče kompostirati, ljudje pa se za kompost velikokrat ne odločijo, ker nimajo vrta. Ste vedeli, da se kompost lahko uporablja tudi za druge namene?
5 nasvetov o izbiri najboljše hrane za pasje mladičke
Razmišljate, da boste v svoj dom povabili pasjega mladička ali pa je prikupen mladiček ravnokar postal del vaše družine? Potem je zagotovo na mestu, da razmislite, kakšna hrana bi bila najprimernejša zanj.
3 načini uporabe, ki jih še ne poznate
Kečap nekateri obožujejo, drugi pa ga preprosto ne morejo videti. Ne glede na to, ali ga uživate ali ne, ga lahko uporabite tudi za druge namene.