hrana

Kakšna mora biti posoda za plinski štedilnik?
Plinske pečice in plinske kuhalne plošče so priljubljene naprave za kuhanje po vsem svetu zaradi relativno nizkih obratovalnih stroškov in širokih kuhalnih zmogljivosti. Čeprav se v zadnjem času vse več ljudi odloča za steklokeramično ploščo, pa kuhanje na plin še zdaleč ni stvar preteklosti. V naslednjih vrsticah najdete praktične nasvete glede izbire posode, ki jih je dobro upoštevati, če kuhate na plin.

Kako najbolje organizirati shrambo?
Ker v shrambo skozi vse leto pridno odlagamo dobrote za naše gospodinjstvo, nato pa jih še bolj pridno od tam tudi odnašamo, je prostor vsake toliko potrebno očistiti in police na novo organizirati. Pomagajte si z našimi namigi.

Tako prihranite pri nakupu hrane
Hrana je eden večjih stroškov v večini gospodinjstev in hkrati izdatek, pri katerem je mogoče kar nekaj prihraniti. Našli smo nekaj načinov, kako.

6 vrst hrane, ki jo lahko zamrznete, a tega niste vedeli
Za skrinjo in hladilnik lahko rečemo, da sta eden najboljših izumov preteklega stoletja. Oba sta nepogrešljiva v gospodinjstvu, saj si brez njih dejansko ne predstavljamo našega vsakdana. Verjetno pa niste vedeli, da lahko naslednjih šest vrst hrane shranjujemo v skrinji.

Vsestranska uporaba komposta
Če vas zanima kompostiranje, verjetno že veste, da je kompost odličen za okolje. Poleg tega, da zmanjšuje odpadke na odlagališčih, je odličen tudi za zemljo. Okoli 25 odstotkov zavrženih in trdih komunalnih odpadkov bi bilo mogoče kompostirati, ljudje pa se za kompost velikokrat ne odločijo, ker nimajo vrta. Ste vedeli, da se kompost lahko uporablja tudi za druge namene?

5 nasvetov o izbiri najboljše hrane za pasje mladičke
Razmišljate, da boste v svoj dom povabili pasjega mladička ali pa je prikupen mladiček ravnokar postal del vaše družine? Potem je zagotovo na mestu, da razmislite, kakšna hrana bi bila najprimernejša zanj.

3 načini uporabe, ki jih še ne poznate
Kečap nekateri obožujejo, drugi pa ga preprosto ne morejo videti. Ne glede na to, ali ga uživate ali ne, ga lahko uporabite tudi za druge namene.

Kako lahko kuhinja postane bolj domačna?
V kuhinji preživimo kar nekaj časa. Tu kuhamo pa tudi použijemo hrano, saj je danes jedilnica pogosto v njenem sklopu. Zaradi obilice hladnejših elementov, kot so ploščice ali aparati iz nerjavečega jekla, kuhinja nemalokrat ne deluje domačno.

Veste, katero hrano lahko uživate plesnivo?
Tudi vas zaboli v srcu zgolj ob misli, da bi zavrgli še tako majhen košček 'užitne' hrane? Veste, katero hrano denimo lahko še uživate plesnivo, katero pa nikakor ne? Berite dalje.

Hrana, ki jo je dobro uživati v poletnih mesecih
Z razlogom pravijo, da moramo v hladnejšem delu leta uživati bolj polno in nekoliko bolj kalorično hrano, v poletnih mesecih pa je dobro, da posegamo po lahkotnejši hrani, ki vsebuje veliko vode. Nekaj izmed te vrste hrane, vrtnine, imamo lahko tudi na lastnem vrtu in vsekakor je še čas, če še niste, da jih posadite na svoje gredice.

Ali lahko zamrznemo mleko?
Se tudi vi sprašujete, če je pametno oz. če sploh lahko zamrznemo mleko? Ko je govora o kravjem mleku, ne rastlinskih napitkih, ki danes služijo kot nadomestek mleka, je odgovor pritrdilen.

Nasveti in triki za lažji prehod psa v nov dom
Prihod novega kosmatega člana v družino je vedno vesel in težko pričakovan čas, a da boste tako vi kot vaš ljubljenček uživali v največji kakovosti življenja, se je treba na prihod dobro pripraviti in tudi pozneje slediti korakom, ki bodo pomagali k večji ubogljivosti, socializaciji in tudi razumevanju vašega psa. O pripravah, nasvetih in trikih smo se pogovarjali z Matejko Žagar, ki na ljubljanskem Igu že skoraj dvajset let uspešno vodi psarno in mačkarno, pomagata pa ji tudi otroka, Kaja in Tilen Grebenc. Ukvarjajo se z vzrejo avstralskih ovčarjev, čivav, malih nemških špicev in mačk, pasme maine coon, vsi pa se strinjajo, da je zgodnja socializacija psa ključ do uspeha.

Kdaj ste nazadnje očistili svoj zamrzovalnik?
Medtem ko hladilnik uporabljamo vsak dan in ga tudi sproti čistimo ter odstranjujemo izdelke, ki jim poteče rok, pa na zamrzovalnik pogosto pozabimo. Veste, kako pravilo zamrzniti in odmrzniti živila ter kako pogosto je treba čistiti zamrzovalnik?

Kako očistiti zamašen odtok umivalnika ali kuhinjskega korita?
Četudi pazimo, kaj konča v odtoku umivalnika ali korita v kuhinji, se vseeno lahko zgodi, da se zamaši – lasje, dlake, ostanki mila v kopalniškem koritu ali ostanki hrane ter maščob v kuhinjskem koritu hitro lahko posrbijo za slabo voljo.

Zelenjava v pasji prehrani - da ali ne?
Zelenjava je bogata z vitamini in drugimi hranili, zato je priporočljivo, da jo vključimo tudi v vsakodnevno prehrano naših štirinožnih kosmatincev. Katera in kako pripravljena zelenjava je za pse najbolj primerna ter v kakšnih količinah jo ponuditi psu, nam je pojasnila svetovalka za prehrano psov in mačk Daša Korže, mag. inž. zoot..

Pes jih nujno potrebuje
Tako kot za ljudi je tudi za naše štirinožne prijatelje pomembno, da zaužijejo zadostno količino maščob, seveda pa ni vseeno, katere so te maščobe. Svetovalka za prehrano psov in mačk Daša Korže, mag. inž. zoot., pojasnjuje, katere maščobe so za psa pomembne in zakaj.

Popolno živilo, ki ne sme manjkati v nobenem gospodinjstvu
Mleko je eno izmed tistih živil, ki je v prehrani Slovencev prisotno že od nekdaj. Uživati ga je priporočljivo kot del pestre in uravnotežene prehrane, saj je dober vir kalcija in vitamina D, pri izbiri pa velja prisegati na kakovostno mleko in mlečne izdelke iz slovenskih kmetij. Na ta način ne bo potrebe, da bi si belili glavo s številnimi miti, ki krožijo o tem skoraj popolnem živilu za naš organizem.

Najhitrejši način, da dozorimo banano
Banane so eno najbolj priljubljenih živil, hkrati pa so tudi izjemno priročen prigrizek. Preberite si, kako jih lahko 'dozorimo' najhitreje, če se nam slučajno zgodi, da iz trgovine prinesemo še premalo zrele.

Z jabolčnim kisom nikar ne pretiravajte
Jabolčni kis je seveda zdravo živilo. Vsekakor ga je dobro imeti v svoji kuhinji. Toda ne mislite, da lahko deluje čudežno.

Privlačno pogrnjena miza še izboljša okus hrane z žara
Vse toplejše vreme naznanja, da se približuje tako priljubljena sezona žara kot tudi drugih obrokov na svežem zraku – na balkonu, terasi ali vrtu. Da bi bila hrana še okusnejša in druženje z bližnjimi še prijetnejše, se dodatno potrudite in čim lepše dekorirajte mizo.

Kako očistiti žar?
S prihodom toplejših dni smo se razveselili tudi druženj na prostem v dobri družbi in ob dobri hrani. Pikniki veljajo za eno najbolj priljubljenih oblik druženja in v tem času skoraj z vsakega vrta ali vsaj balkona zadiši po okusnih dobrotah z žara. Vse lepo in prav, a po vsakem pikniku pride na vrsto tisti manj prijeten del – pospravljanje in pomivanje. In zagotovo je med najmanj priljubljenimi opravili čiščenje žara. Preverite, kako ga najlažje očistiti in kako tudi sicer zanj lepo skrbeti, da vam bo še dolgo in predvsem dobro služil!

Tako se hrana nikoli več ne bo prijela na dno posode
Posode in ponve s prevleko, ki preprečuje, da bi se hrana med kuhanjem prijela na dno, so nam močno olajšale življenje, a še vedno se skoraj v vsakem gospodinjstvu najde kakšna, na katero se hrana rada prijemlje. Da se to ne bi nikoli več zgodilo, poskusite z naslednjim trikom.

S tem nevede uničujemo svojo kuhinjo
Za kuhinjo pravimo, da je osrednji prostor v našem domu. Je del doma, kjer ustvarjamo in pripravljamo odlične obroke in druge umetnine, hkrati pa je to prostor, kjer preživimo največ časa. Velikokrat jo nevede z določenimi dejanji uničujemo, kar se nam na dolgi rok lahko maščuje.

Super triki z mehčalcem, ki jih še ne poznate
Le kdo ne obožuje mehkih dišečih brisač in perila?! Mehčalec je na tem področju naš zaveznik, toda ali ste vedeli, da ga lahko koristno uporabimo tudi v drugih situacijah?

9 najbolj lojalnih pasem psov
Ne govorijo brez razloga, da je pes resnično človekov najboljši prijatelj. Številne zgodbe, ki so v preteklosti odmevale v medijih, in tudi tiste, ki so jih ljudje po tihem sami doživeli, pričajo o tem, kako zvesta žival je dejansko pes. Poglejmo si, katere pasme spadajo med tiste, za katere lahko grobo rečemo, da bi za lastnike in ljudi, ki jih imajo radi, dali tudi življenje.

Odličen trik za čiščenje zažganih ponev in posode
Ponve in pekači so pri kuhanju nepogrešljivi, ponavadi v uporabi vsak dan. To pa pomeni tudi, da se na njih nabirajo zažgana hrana in ostali ostanki, ki jih ni lahko očistiti. Toda s pomočjo treh preprostih sestavin se bodo ponve znova bleščale.

Veste, koliko umazanije se skriva na kuhalnici?
Kuhalnica je kljub novim, modernim pripomočkom še vedno osrednji del kuhinje oziroma kuhanja. Dobro kljubuje času, temperaturi in raznim okusom, ki bi se jih lahko navzela od hrane, poleg tega je nežna do posode. Toda sčasoma jo je treba temeljito očistiti, kar pa ni lahka naloga.

Če želite hitro dobiti zelenjavo, posadite te vrtnine
Če tudi vi iščete načine, kako v teh časih priti do domače predelane zelenjave, predvsem pa do večje in boljše količine le te, vam predstavljamo nekaj vrtnin, ki jih boste najhitreje 'dobili na krožnik'.

Trendi, ki dom prilagajajo vašemu psu
Vsi jih imamo radi, svoje hišne ljubljenčke, ki poskrbijo, da nam nikoli ni dolgčas, hkrati pa neizmerno uživamo v njihovi družbi. Za vas smo pripravili nekaj idej, ki so kot nalašč za vaše najboljše prijatelje, s katerimi si delite svoj dom.

Tako se boste znebili neprijetnih vonjav
Ne glede na to, kakšno pohištvo in opremo imamo v domu, če je stanovanje razmetano, ali še hujše, umazano, hitro deluje neprivlačno in odbijajoče. Zaradi nerednega pospravljanja in čiščenja se lahko hitro začnejo širiti neprijetne vonjave, za katere pa se zdi, da se jih nikakor ne moremo znebiti. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj načinov, kako takšne vonjave odstranimo.