hrana
Spala je z morskim prašičkom, ta ji je pojedel lase
Iz ameriškega Kentuckyja prihaja zanimiva in nevsakdanja zgodba mlade Američanke, ki ji je hišni ljubljenček med spanjem pogrizel frufru. Zgodbo je Gara Sullivan na TikToku delila kar sama, ta pa je postala viralna.
Te hrane štirinožni prijatelji ne smejo uživati!
Vsi lastniki psov vemo, da kosmatinci na dnevni ravni potrebujejo veliko gibanja, svežo vodo, hrano in seveda neomejeno količino pozornosti. Velikokrat se srečamo tudi z malimi pasjimi očmi, ki prosijo za naš košček obroka. Katera hrana je tista, ki jo našim štirinožnim prijateljem lahko odstopimo, katera pa je zanje lahko celo strupena?
Praznično, a tudi prijazno do okolja
Kako se lahko decembra obnašamo praznično, a hkrati prijazno do okolja? Prav za ta mesec so najbolj značilni pretiravanje, zapravljanje in kopičenje. Toda temu se je mogoče izogniti in še vedno uživati v veselem pričakovanju praznikov in novega leta.
Hrana se draži, kljub temu pa Slovenci v povprečju zavržemo 68 kg na prebivalca
V Sloveniji so se v letu 2020 v primerjavi z letom prej podražila mnoga živila. Cene osnovnih živilskih izdelkov se torej višajo, vendar na drugi strani nastaja več odpadne hrane. Potem pa obstaja tudi vse več ljudi, ki potrebujejo pomoč v obliki hrane. Kaj se dogaja, kakšna je rešitev?
Čebela je razglašena za najpomembnejše živo bitje na planetu
Na naših vrtovih, travnikih in gozdovih je mnogo koristnih živali, izredno pomembno vlogo pa imajo tudi žuželke, ki oprašujejo. Znane so predvsem medonosne čebele, ki pridno oprašujejo naše rastline, nikakor pa ne smemo pozabiti na divje čebele oziroma čebele samotarke ter čmrlje.
Kako pametno uporabiti bio odpadke iz gospodinjstva?
V Sloveniji je leta 2020 nastalo 7,7 milijona ton vseh vrst odpadkov, kar je za skoraj devet odstotkov manj kot leto prej. Je pa bilo za dva odstotka več komunalnih odpadkov, ki so nastali v gospodinjstvih. Snaga Maribor je tako pred kratkim uvedla svetovalni nadzor, v okviru katerega so pregledali zabojnike za odpadke.
Tega o uvoženi hrani še niste vedeli
Če ste že kdaj imeli priložnost poskusiti paradižnik z domačega vrta, se boste najbrž strinjali, da je ta neprimerljivo boljšega okusa od tistega uvoženega, ki kraljuje na večini trgovskih polic. Tudi pri drugih pridelkih in predelanih izdelkih je slika precej podobna, a se kljub temu na koncu še vedno večina odloča za nakup surovin in izdelkov, ki ne izvirajo iz lokalnega okolja. Zakaj je temu tako in kako lahko to spremenimo?
Nikar ga ne mečite stran! Tako ga lahko porabite
Iz odpadlega listja lahko pridobite najboljše gnojilo za svoje rastline, najbolj primeren mesec za zlaganje komposta je prav oktober. Z listjem pa lahko rastline tudi zaščitite in ga uporabite za zastirko.
Čudovito nariban sir brez prijemanja na strgalnik
Izkazalo se je, da obstaja veliko dobrih razlogov, da si naribate sir: topi se bolj enakomerno, sveže nariban sir ne vsebuje dodanih konzervansov in kemikalij in, ker ga naribate sproti, bo imel svež, bolj kremast okus.
To se je lani najbolj podražilo
V letu 2020, ki ga je zaznamovala epidemija covida-19, se je večina osnovnih živilskih izdelkov podražila. Poglejte, katerim živilom je cena najbolj narasla.
Delo na vrtu še ni končano
Oktobra se na zelenjavnem vrtu dela počasi zaključujejo, na svoj račun pa pridejo vinogradniki in gobarji. Vrtnarji na svojih gredicah pobiramo vse bolj dragoceno in redko sezonsko zelenjavo in poskrbimo za prst, da bo naš vrt tudi v naslednji sezoni bogato rodil.
S tem gospodinjskim aparatom bo vsaka kuhinja izžarevala glamur
»Obdrži lastni stil in ne prilagajaj se vsemu, kar vidiš. Kdo ve, kaj te čaka, ko se v tebi prebudi ustvarjalnost« - to je stavek, ki so ga vsi slišali vsaj enkrat v življenju, še posebno v kontekstu fizičnega videza. Ob upoštevanju najnovejših smernic in družbenih navad ne pristopamo nič drugače niti k urejevanju interierja in življenjskega prostora.
Slovenci lani zavrgli še več hrane
Prebivalec Slovenije je lani zavrgel povprečno 68 kg hrane, kilogram več kot v 2019. V gospodinjstvih in trgovini z živili je nastalo več odpadne hrane kot v 2019, v proizvodnji hrane ter v gostinstvu in strežbi pa manj.
Pozor! Med psi razsaja ta nalezljiva bolezen!
Kot kaže, so nižje temperature poskrbele tudi za to, da so začeli zbolevati naši kosmatinci. Namreč, znova se je razširil kužni kašelj. Kaj je kužni kašelj in kako psu pomagati?
Majhni triki za velike prihranke
Vsaka sprememba se začne z majhnimi koraki. Tako obstaja kar nekaj vsakodnevnih 'majhnih' stvari, ki jih lahko naredite ter s tem prihranite energijo in denar, hkrati pa naredite tudi nekaj dobrega za okolje.
Naredite doma več za bolj zdravo okolje
Dobra stran prizadevanja za bolj zdravo okolje je nemalokrat še prihranek denarja. Velikokrat bi se pred nakupom morali vprašati, ali to res potrebujete. Boste stvar uporabljali dolgo časa ali bo hitro končala v smeteh? Bi si kakšno orodje lahko denimo od koga izposodili? Boste komu kupili darilo, ki ga morda ne bo nikoli uporabil? Treba je začeti razmišljati drugače.
Zmagala v poležavanju
Tekmovanje v poležavanju je edinstveno v Evropi, še zanimivo pa je zaradi hudomušnega stereotipa o Črnogorcih, da so leni in radi počivajo. Poglejte, koliko časa je počivala zmagovalka.
Slon vdrl v hišo, ker mu je zadišala vrečka riža
Na Tajskem se je zgodil zabaven incident, ki bi se lahko končal slabše, kot se je. Slon je namreč zavohal hrano v neki hiši na robu gozda in se odločil, da si bo postregel z njo.
Zmanjšajte količino odpadne hrane v 5 preprostih korakih
V Sloveniji največ odpadne hrane prispevajo gospodinjstva – tako je prebivalec Slovenije v letu 2019 proizvedel povprečno za 1,3 kg odpadne hrane na teden, kar v enem letu nanese kar 67 kilogramov prehrambenih odpadkov. A tega ni treba. Poglejte, kako zmanjšati odpadke.
Luks, avstralski ovčar – zna in razume vse, le govoriti ne zna
Tanja Postružnik Koren, simpatična in nasmejana voditeljica, ima doma zelo simpatičnega spremljevalca: "Je zagotovo moj tretji otrok, najboljši sopotnik med tekom, hojo ali hribolazenjem, moja kosmata buča."
Umrl je Dario Cortese
Dario Cortese je bil priznan strokovnjak za divje rastline ter avtor knjig z recepti za pripravo divje hrane. Večkrat je poudaril, da je vsa divja hrana superhrana.
Razlogi za uporabo konoplje - ni jih malo
Lahko jo jeste, se z njo zdravite, zgradite hišo in se ogrevate, se vanjo oblečete, z njo negujete telo, slikate in še in še. Konoplja je kraljica rastlinskega sveta, zato so restrikcije v zvezi z gojenjem in uporabo marsikomu velik trn v peti.
Kako se znebiti neprijetnih vonjav?
Včasih ni dovolj, da prižgete dišečo svečko, treba je poiskati vir neprijetnih vonjav in se z njim spopasti. Kateri so najpogostejši krivci?
Kako dolgo traja hrana v zamrzovalniku?
Zamrznete lahko skoraj vsa živila (razen nekaterih, na primer jajc v lupini, ki se razširijo in razpokajo). Hrana lahko ostane neskončno zamrznjena in je tehnično varna za uživanje, saj bakterije ne bodo rasle. Vendar se bo sčasoma vsa zamrznjena hrana poslabšala in postala neprijetna za uživanje.
Kako veste, da vas ima vaš pes rad?
Živali, v nasprotju s prepričanjem številnih, niso tako drugačne od človeških bitij. Pogosto nam, sicer na precej drugačne načine od naših, sporočajo marsikaj, prek obrazne mimike, repa, pogleda in vedenja. Pogosto se lastniki psov sprašujemo, ali nas ima naš kosmatinec rad. Odgovor je da. Po čem to vemo?
Kako pravilno zamrzniti živila?
V tem času nas naš vrt že razveseljuje s pridelki, a se velikokrat zgodi, da vsega sadja in zelenjave preprosto ne moremo pojesti svežega, zato je najbolje, da ga zamrznemo. A pred tem je dobro poznati nekaj osnovnih pravil, da bodo tudi zamrznjena živila ohranila hranilne vrednosti, okus in čvrstost.
Kaj je permakultura?
Med vrtičkarji je vedno bolj pogosta beseda permakultura. Toda kaj pomeni ta beseda ter kako se sploh lotimo tega? Poklepetali smo z doktorico znanosti Ano Vovk Korže, ki nam je razložila, kako se tega lotiti.
So med desetimi najmočnejšimi antioksidanti na planetu
Če pogledamo v slovar, vidimo, da obstaja beseda naravno in njeno nasprotje nenaravno, umetno. To, da moramo danes razlagati, zakaj je nekaj naravnega pomembno, je le dokaz, do kam je prišlo izumetničeno življenje, ki ga danes živi večina ljudi, začne pogovor Sanja Lončar, ki že 15 let vodi projekt za zdravje človeka in narave.
Kako začeti s samooskrbo?
"Če pogledamo v preteklost, so preživela ljudstva, ki so bila samooskrbna, pomembne so bile voda, hrana in energija. Tisti, ki so zaradi različnih razlogov izgubili samooskrbo, so izumrli, tako da je povezava med samooskrbo in preživetjem zelo močna, bolj, kot si mislimo danes v tem globalnem svetu, ko je prav globalizem za ceno kapitala odvzel priložnosti samooskrbe," mi v pogovoru o tem, kako je samooskrba pomembna, razloži doktorica znanosti Ana Vovk Korže.
Kako ohranjati urejen dom poleti, ko smo več zdoma?
Poletje je čas dopustov in misel na pospravljanje najbrž ni ravno v prvem planu. Zato smo za vas pripravili nekaj nasvetov, kako bo dom tudi poleti ostal pospravljen oziroma urejen, vi pa se ne boste počutili obremenjeno.