okus

Nepogrešljiv pri prehladu, a pozor, če boste pretiravali!
Odličen je za blaženje težav z dihali, a če prekoračimo priporočen dnevni vnos, si lahko nakopljemo marsikatero težavo.

Cvetača
Izvor cvetače ni znan, znano je le, da so pred več kot 300 let v Angliji gojili neko slabšo vrsto cvetače.

Bučke
Bučke izvirajo iz orjaških buč, ki so doma v Južni Ameriki, Mehiki in Zahodni Indiji.

Brokoli
Brokoli je zelena različica cvetače, ki ima izrazitejši okus in vsebuje tudi več vitaminov kot cvetača. S pridelavo brokolija so začeli v Italiji.

Zelje proti mačku, prehladu in podplutbam
Ste si za martinovo pojedino privoščili preveč? Je tudi alkohol tekel v potokih? Če ste se prenažirali in ste se zbudili 'zmačkani', si lahko pomagate tudi z zeljem.

Dejstva o prašičih, ki jih verjetno ne poznate
Nov teden na Kmetiji ni prinesel zgolj novih gostov in nove glave družine, temveč tudi nove stanovalce. Tekmovalci so poleg treh novih koz dobili tudi dve svinji.

Najlepši jesenski nagrobni aranžmaji
Bliža se praznik vseh svetih. Praznik, ko se spomnimo na pokojne, in praznik, ob katerem se pozorno posvetimo tudi urejanju grobov, mestu njihovega počitka. Kakšni so trendi nagrobnih aranžmajev, ki jih v tem času posebej skrbno izberemo, smo se pogovarjali s cvetličarko Brigito Pšunder.

Razmišljate o novi fasadi?
Zbledela ali od smoga obarvana ter dotrajana fasada brez ali z minimalno izolacijo ne kazi le zunanjega izgleda hiše, ampak negativno vpliva tudi na samo udobje bivanja. Poleg tega je eden največjih krivcev za astronomske stroške predvsem v zimskih mesecih. Vgradnja kakovostnega in stavbi prilagojenega toplotnoizolacijskega fasadnega sistema je zato ključni korak do bivalnega udobja in prihrankov.

Z razlogom so izjemno priljubljene
Poleg jurčkov in lisičk Slovenci od gob najraje nabiramo in uživamo dežnikarice oziroma ’marele’, ki v tem času rastejo kot ’gobe po dežju’. Ker bodo te dni pogosta sestavina naših jedilnikov, je dobro, da jih bolje spoznamo.

Gobarji, pozor: te gobe nikar ne nabirajte!
V zadnjih tednih so fotografije gob preplavile družbena omrežja. Gobe so med Slovenci zelo priljubljene, pripravimo pa jih lahko na številne načine. Pozorni pa morate biti, kakšne gobe nabirate, saj največ zastrupitev pride ravno zato, ker nabiralci strupene gobe zamenjajo z užitnimi.

Gin: Uporaben je tudi v gospodinjstvu!
V zadnjem letu je dobri stari gin postal izjemno priljubljena alkoholna pijača. Pa ste vedeli, da je lahko izjemno uporaben tudi v gospodinjstvu?

Kako enostavno olupiti česen?
Tudi vam lupljenje česna povzroča sive lase? Brez skrbi, obstaja namreč kar nekaj trikov, s katerimi si lahko pomagate, da boste lahko olupili večje količine tega naravnega antibiotika in ga še z večjim veseljem uvrstili v svojo prehrano.

Ravnanja, s katerimi psu delate krivico!
Dejstvo je, da imamo vsi svoje pse zelo radi in da bi večina izmed nas naredila za njih vse. Kar je seveda prav, saj so naši družinski člani, ki jih vedno bolj vključujemo v naša življenja. Posledično pa jih seveda tudi vse bolj razvajamo. Žal je velikokrat ravno razvajanje tisto, ki vodi do težav.

Znanstvena fantastika? Sploh ne!
Si predstavljate, da vas ob prihodu domov pričaka skuhana kava? Namesto da bi si belili glavo s tem, kaj skuhati, vam to predlaga hladilnik sam. Pametna vzmetnica ponoči poskrbi za boljši spanec in v kombinaciji z ambientalno svetlobo, ki posnema sončni zahod in zjutraj vzhod, poskrbi, da se naslednjega dne zbudite naspani kot še nikoli prej? Ne, to ni več znanstvena fantastika!

4 napake, ki jih delate pri izbiri barv!
Toliko barv in še različnih barvnih odtenkov obstaja … Nič čudnega, če se pri njihovi izbiri pogosto zmedemo in naredimo napako. In ena od najpogostejših je celo, da se niti malo ne upamo tvegati. To pa lahko vodi v interjer, ki je monoton, sterilen, neprijeten. Kako se torej pravilno lotiti izbire barv? Kako z njimi ustvariti dom, ki bo domačen in prijeten, kamor se boste z veseljem vračali? Tako da ne naredite naslednjih napak.

Najejte se ga!
Ribez vsebuje mnoge zdravilne snovi, poleg tega pa je zaradi kiselkastega okusa osvežilen in zato še kako dobrodošel na krožniku v teh toplih dneh.

Poletje za vas nikoli več ne bo enako!
Le kdo ne sanja o bazenu na domačem vrtu? Namesto da bi se v vročih poletnih dneh hladili v senci ali v klimatiziranih prostorih, bi lahko kar po službi zaplavali v domačem bazenu. Zakaj pa ne? Če ste mislili, da je bazen samo za tiste z debelo denarnico, se motite. In idealen čas za vgradnjo ali postavitev bazena je zdaj.

Resnica o kamilici
Na prvi pogled je ta rastlina, ki zraste do okoli 60 cm visoko, videti kot nekakšna velikanska marjetica. Ta aromatična rastlina pa ni samo lepa – je več kot uporabna v zdravilstvu.

Pozor!
Za doseganje čim večje energetske učinkovitosti stavbe je toplotna izolacija ključnega pomena, predvsem toplotna izolacija zunanjega ovoja. Če ste torej v zaključni fazi gradnje hiše ali pa bi radi bodisi zaradi estetskega vidika bodisi zaradi toplotne zaščite obnovili fasado, si v nadaljevanju preberite, katere ključne dejavnike morate upoštevati pred končno odločitvijo.

1, 2, 3 polepšajte teraso!
Tako kot pri vseh večjih in finančno zahtevnejših nakupih tudi pri nakupu sedežne garniture ali drugega pohištva za teraso ali vrt velja zlato pravilo – premislite in izmerite dvakrat, kupite enkrat. Preden se podate v prodajalno, si tako odgovorite na nekaj osnovnih vprašanj; s tem si boste prihranili precej časa, pa tudi denarja.

Tako bo vaš dom videti luksuzno
Pomembno vlogo pri zagotavljanju udobja za štirimi stenami lastnega doma ima med drugim izbira primernega pohištva. Pri tem naj izpostavimo predvsem udobne stole, zofe, počivalnike, kavče, fotelje in polfotelje, kamor se lahko zleknemo po napornem dnevu in se dodobra spočijemo.

Maj je čas za ...
Narava okrog nas je ozelenela in zacvetela, cvetovi in plodovi so pokukali na plan ... Mesec maj, sicer znan tudi kot mesec ljubezni, je čas, ko vrtnarji in vrtnarke s posebnim veseljem spremljamo brstenje sadov lastnega dela. Pa poglejmo, kaj se v tem času dogaja na naših vrtovih.

Kamin, žar ali kurišče - kaj izbrati?
Toplejši dnevi so pred nami in vzdušje je že pravšnje, da razmišljamo o piknikih in druženjih s prijatelji na domačem vrtu, bližnji jasi ali ob kakšni vodi. Da bo zadišalo po žaru, pa potrebujemo primerno kurišče.

Tega o hrenu niste vedeli
6. oddaja 5. sezone Vrtičkanje je bila velikonočno obarvana. Tina in Metka sta nam med drugim podrobneje predstavili hren, za katerega pravita, da bi ga morali uživati vse leto.

Mlada čebula: to morate vedeti!
V 4. oddaji 5. sezone Vrtičkanje sta nas Tina in Metka med drugim poučili o vzgoji in uporabi mlade čebule. Nekaj trikov vam razkrivamo v nadaljevanju ...

Za ljubitelje sladkega krompirja ...
V 3. oddaji 5. sezone Vrtičkanje sta nam Tina in Metka med drugim pokazali, kako lahko vzgojimo sadike sladkega krompirja, kje na vrtu bo najbolj uspeval ter kako ga skladiščiti.

Izkoristite njene zdravilne učinke
Melisa je močno razraščena in trajna zelena rastlina s svetlo zelenimi in na otip nekoliko dlakavimi listi srčaste oblike. Liste uporabljamo pri pripravi raznovrstnih čajev, žganja ali pa jo dodamo k različnim jedem kot začimbo. Melisa blagodejno vpliva na kožo, se uspešno bori proti glavobolu, legenda pa med drugim zatrjuje, da naj bi odganjala tudi žalost.

Zanimiva dejstva o marmeladi
Priznajte ali ne, marmelade in džemi so res najbolj okusna oblika sadja, ki ga lahko zaužijemo. Toda medtem ko je sadje resda glavna sestavina marmelad in je njegov okus res naravnost božanski, se mnogi vseeno sprašujejo, je marmelada sploh zdrava?! Se z uživanjem marmelade v resnici samo zavajmo, da jemo nekaj zdravega in koristnega? Še preden skušamo odgovoriti na to vprašanje, poglejmo nekaj dejstev.

Umestite jo v svojo prehrano
Tudi v Sloveniji vse bolj posegamo bo ekološko pridelanih in bolj zdravih živilih, pri katerih ima pira pred navadno pšenico vsekakor prednost. Pridelava tega vse bolj priljubljenega žita je v porastu tudi zato, ker je odpornejša proti boleznim in škodljivcem ter je vremensko manj občutljiva.

Privoščite si zimsko razvajanje
Za ustvarjanje prijetnega decembrskega vzdušja v domu posezite po naravnih eteričnih oljih, ki so boljša izbira kot sintetični osvežilci zraka. Zelo preprosto lahko ustvarite svojo unikatno mešanico, pri čemer uporabite dišave, ki poudarjajo praznično vzdušje in hkrati izboljšujejo zimsko malodušje.