zelenjave
Kako pogosto zalivati rastline v posodah?
Vrtnarjenje je za marsikoga popoln užitek, a vendarle je pri vzgoji zelenjave in cvetja potrebna velika mera doslednosti, četudi nimate vrta in pridelek vzgajate v posodah in koritih na balkonu. Težava se pogosto pojavi pri zalivanju? Kdaj? Koliko? Kako pogosto?
Projekt, vreden občudovanja
Po vodah New Yorka že od lanskega leta pluje Swale, čisto pravi zelenjavni vrt na transportnem plovilu, ki pa so ga nedavno obnovili in je prebivalcem še bolj prijazen ter jih spodbuja k bolj zdravemu načinu življenja.
Ne nasedajte!
Ste vedeli, da je prostor v bližini vhoda v trgovini zelo dobra past za naivne kupce, ali da večja količina popustov spodbudi večjo potrošnjo? Čeprav smo v trenutku, ko smo na blagajni trgovine prepričani, da potrebujemo vse izdelke, ki jih imamo v nakupovalnem vozičku, običajno ni tako.
Tudi vi na tak način vržete stran 250 evrov?
Po ocenah OZN za prehrano in kmetijstvo naj bi skupno na svetu odvrgli kar tretjino vse hrane, ki jo pridelamo oziroma, to je okoli 1,3 milijarde ton. Količina zavržene hrane se iz leta v leto povečuje tudi pri nas, skoraj polovico pa naj bi jo zavrgli v gospodinjstvih. V nadaljevanju preverite, kako lahko z majhnimi spremembami dosežete, da bo v smeteh pristalo manj hrane, na ta način pa lahko kar nekaj privarčujete.
Pogled nanjo vam bo vzel dih
Na Norveškem so zasnovali hišo prihodnosti, ki proizvede kar trikrat več energije, kot jo porabi. Zgrajena je kot demonstracija za hiše s trajnostnimi materiali in popolnoma brez emisij.
V tem času si jih privoščite v izobilju
Šparglji so ena od prvih vrst spomladanske zelenjave. Prve, če zima ni bila predolga, lahko pričakujemo že nekje sredi aprila, zadnje pa lahko naberemo v sredini junija. Vrhunec nabiralne sezone pa je prav med prvomajskimi prazniki. In zato si jih le privoščite v izobilju, saj so prava zakladnica zdravja in vitalnosti, hkrati pa slovijo tudi kot afrodizijak.
To so najbolj alergene rastline
V tem času veliko ljudi trpi zaradi alergije na cvetni prah oziroma senenega nahoda. Na NIJZ so sestavili seznam najpomembnejših alergenih rastlin, ki vam jih predstavljamo v nadaljevanju. Preverite, katere vam povzročajo največ težav!
To pa je prava vitaminska bomba
Ne glede na čas in razpoložljiv prostor si lahko vsak od nas doma pridela krožnik poln zdravih ’listkov’. Listna zelenjava, torej solata, špinača in preostala zelenjava, pri kateri uživamo listke in stebla, lahko le v nekaj tednih postane okusen obrok. Ste že slišali za mikrozelenjavo?
Takšno je stanje v Ljubljani, Radovljici in Murski Soboti
V zadnjih letih se vedno več tistih, ki živijo v urbanem okolju in nimajo možnosti za pridelovanje zelenjave na lastnem vrtu, odloča za najem vrtička. Posledično se tudi število občin, ki ponujajo to možnost, povečuje, ravno tako se povečuje število vrtičkov v posameznih občinah.
Vedno bolj priljubljen način vrtnarjenja
Dvignjene ali visoke gredice so zadnje čase zelo priljubljen način obdelave vrta. Gre za rešitev, ki prav pride v primeru, ko je gojenje rastlin v tlh zaradi trdih vrtnih tal nemogoče ali oteženo. Če tudi vi razmišljate, da bi vrtnine vzgajali na takšen način, vam v nadaljevanju ponujamo nekaj napotkov.
Dragocene stare sorte se vračajo
Ptujska rdeča čebula, belokranjka, ljubljanska ledenka, posavka in ljubljansko rumeno korenje, žličar, češnjevec, maslenec, maslena koleraba ... Naše stare sorte zelenjave spet osvajajo slovenske vrtove.
Tudi doma lahko pripravite gastronomske mojstrovine televizijskih chefov!
Gastronomija je nova veja sodobne umetnosti z visokimi zahtevami tako glede oblike, videza in barv jedi kot seveda tudi okusov in vonjev.
Melania preseneča
Ameriška prva dama Melania Trump bo obdržala in skrbela za zelenjavni vrt, ki ga je ob Beli hiši zastavila njena predhodnica Michelle Obama. Kot je za televizijo CNN povedala svetovalka Trumpove Stephanie Winston Wolkoff, se predsednikova soproga čuti obvezana ohraniti vrt.
Ljubitelji vrtnarjenja boste navdušeni
V nedeljo 19. februarja ob 17.45 na POP TV prihaja nova sezoda priljubljene oddaje Vrtičkanje. Tina in Metka sta celo leto pridno snemali, obiskali kar nekaj različnih krajev in zanimivih ljudi ter seveda pridno skrbeli za svoj razkošni vrt, tako da že komaj čakata, da bosta z nami delili izkušnje, nasvete in tudi recepte. In kaj nam pripravljata?
Burja poškodovala tudi rastlinjake
Silovita burja, ki je prejšnji teden več dni vztrajala na Primorskem, je poškodovala tudi številne rastlinjake v Istri. Kot je za STA povedala predsednica kmetijske zadruge (KZ) Agraria Jožica Bolčič, pa je za oceno škode še prezgodaj. Kljub temu kaže, da obseg škode ne bo tolikšen, da bi dosegli prag za prijavo škode po naravni katastrofi.
Da vam bodo vedno pri roki ...
Tudi v hladnih mesecih imamo lahko doma sveže začimbe. Ker marsikdo nima prostora, so razne posode, korita ali modularni vrtovi odlična rešitev za gojenje zelišč. V nadaljevanju preverite, katera so najpogostejša zelišča, ki jih je pametno gojiti doma.
Preverite, kaj morate vedeti o zamrznjenih živilih
Živila lahko zamrznemo sami ali pa zamrznjena kupimo. Ko jih imamo namen uporabiti, jih odmrznemo. Bolj preprosto skorajda ne more biti. Razen – ste vedeli, da lahko nekatera živila pripravimo kar zamrznjena? Vas zanima, katera so ta živila?
Kako pravilno ločevati odpadke?
Razlogov, zakaj ločevati odpadke, je malo morje. Skrb za okolje danes ni le modna muha, pač pa nuja. Odpadkov je namreč vedno več, prostora za odlaganje pa počasi zmanjkuje. Pri nas se zavedanje o pomembnosti ločevanja in reciklaže odpadkov sicer izboljšuje, a kljub temu, da nas opozarjajo in izobražujejo na tem področju iz vseh strani, se že vedno najde velik odstotek tistih, ki jim je preprosto vseeno ali pa niso prepričani, kako pravilno ločevati in se zato odpadki pogosto znajdejo v napačnih zabojnikih ali odlagališčih.
Kako pravilno razporediti živila v hladilniku?
Nekateri skrbno razporejajo živila v hladilniku, spet drugi jih postavijo tja, kjer je pač prostor. Vsekakor je prvi način boljši, a le v primeru, če jih razporejate pravilno. V nadaljevanju si lahko preberete, kam je najbolje pospraviti jajca, kam zelenjavo in kam ostala živila.
Preverite rok uporabe
Nimajo le živila omejenega roka uporabe, tudi predmete v gospodinjstvu, na katere ne bi niti pomislili, je treba vsake toliko zamenjati. V nadaljevanju preverite rok trajanja nekaterih kuhinjskih pripomočkov.
Nasveti za postavitev tople grede
Ker smo navajeni vse leto kupovati sadje in zelenjavo v trgovini, so tople grede na naših vrtovih vse redkejše. Pa vendar so te lahko na vrtu zelo uporabne, zato se preizkusimo v pridelovanju zelenjave v njih!
Pripravite se na zimo z zalogo domače ozimnice
Poletje se je s svojimi darovi ter obilico sadja in zelenjave poslovilo, vendar to še ni razlog, da bi pozimi stradali dragocenih vitaminov in mineralov. Z nekaj dobre volje in preverjenih domačih receptov lahko poskrbite, da vas bodo police shrambe tudi pozimi razveseljevale s pestro in raznoliko prehrano.
'Pridelamo precej manj zelenjave, kot bi jo lahko'
V Sloveniji imamo dobre podnebne pogoje, zato bi lahko pridelali precej več zelenjave, namesto da dve tretjini potreb pokrijemo z uvozom, meni Miša Pušenjak. Treba pa bi bilo povezati pridelovalce in zvišati zavest o pomenu lokalno pridelane zelenjave, je prepričana.
Michelle Obama skuša preprečiti uničenje svoje zapuščine
Odhajajoča ameriška prva dama Michelle Obama je skupaj z učenci še zadnjič nabirala zelenjavo na vrtu, ki ga je zasadila na zelenici Bele hiše. Pri pobiranju krompirja jim je za kratek čas na pomoč priskočil tudi njen mož Barack. Obamova je storila vse, da Bill Clinton ali Melania Trump ne bi uničila njene zapuščine.
Ljubitelji vrtičkanja boste navdušeni
16. oktobra na POP TV prihaja oddaja Štartaj, Slovenija!, kjer boste spoznali 12 slovenskih podjetnikov in njihovih zgodb. V megamarketih Interspar že lahko kupite njihove izdelke in jih tako podprete, najuspešnejši avtor pa bo dobil enkratno poslovno priložnost – njegov produkt bo med drugim postal ’Hit produkt 2016’. Med perspektivnimi podjetniki je tudi Anej Sirk, ki je s prijatelji začel razvijati idejo o urbanem vrtičku in tako je nastal Urban Planty - oblikovalsko dovršen urbani vrtiček, namenjen gojenju in uporabi dišavnic ter svežih zelišč na dosegu roke. Izdelek bo zagotovo navdušil tako profesionalne kot ljubiteljske vrtičkarje.
Kako pravilno ločevati odpadke?
Razlogov, zakaj ločevati odpadke, je malo morje. Skrb za okolje danes ni le modna muha, pač pa nuja. Odpadkov je namreč vedno več, prostora za odlaganje pa počasi zmanjkuje. Pri nas se zavedanje o pomembnosti ločevanja in reciklaže odpadkov sicer izboljšuje, a kljub temu, da nas opozarjajo in izobražujejo na tem področju iz vseh strani, se že vedno najde velik odstotek tistih, ki jim je preprosto vseeno ali pa niso prepričani, kako pravilno ločevati in se zato odpadki pogosto znajdejo v napačnih zabojnikih ali odlagališčih.
Začnite kompostirati
Vsak vrtnar oziroma vrtnarka ve, da so lahko travni odkos, odrezane vejice in nagrabljeno listje zelo koristen odpadek. Da bi kompostirali, potrebujemo prostor za odlaganje in kompostiranje organskih odpadkov ter napotke o osnovnih korakih.
Kje je največ umazanije?
Seveda je logično, da skoraj nikomur ne pride na misel, da bi cele dneve sesal, poliral, čistil in razkuževal popolnoma vse kotičke stanovanja, in tudi nihče ne trdi, da je to potrebno. Je pa dobro, da v našem domu vendarle vzdržujemo čistočo in svežino, vredno pa se je spomniti tudi na nekatere površine in predmete, ki jih pogosto pozabljamo očistiti.
Veste, kakšne nože potrebujete v kuhinji?
Noži so nujno zlo v vsaki kuhinji in ponavadi jih imamo cel kup, celo takšne samo za rezanje sira, pice … V nadaljevanju preverite, kakšne bi pravzaprav sploh morali imeti, četudi ne kuhamo ravno pogosto.
Poraba mineralnih gnojil v kmetijstvu stagnira
Ocenjena skupna poraba mineralnih gnojil v kmetijstvu v Sloveniji je bila lani skoraj enaka kot v prejšnjem letu, in sicer se je gibala blizu 136.000 ton. Gnojila so vsebovala 49.278 ton glavnih rastlinskih hranil ali za dva odstotka več kot v prejšnjem letu.